第14节 营养午餐研究（三）-数据筛选与函数计算 教学设计 - 2023-2024学年信息技术湘电子版（2019）七年级下册

第14节营养午餐研究（三）——数据筛选与函数计算教学设计-2023-2024学年信息技术湘电子版（2019）七年级下册学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容教材章节：第14节营养午餐研究（三）——数据筛选与函数计算

内容：本节课将学习使用Excel进行数据筛选和函数计算，包括如何使用筛选功能对营养午餐数据表进行数据筛选，以及运用常用函数如求和、平均值、最大值、最小值等对数据进行计算和分析。通过实际操作，学生将掌握数据筛选和函数计算的基本技巧，为后续数据分析和图表制作打下基础。核心素养目标培养学生信息意识，通过Excel的数据筛选和函数计算，提升学生对信息处理能力。增强计算思维，通过实际问题解决，提高逻辑推理和问题解决能力。发展数字化学习与创新，使学生学会利用信息技术工具进行数据分析和决策。同时，培养学生信息安全意识，确保数据处理的准确性和保密性。学情分析本节课针对的是七年级的学生，他们刚刚接触信息技术这门课程，对计算机操作和数据处理有一定的兴趣，但基础相对薄弱。在知识方面，学生对Excel的基本操作有一定了解，但深度有限，对数据筛选和函数计算的概念较为陌生。在能力上，学生的动手操作能力较强，但独立解决问题的能力尚待提高。素质方面，学生的合作意识较好，但部分学生在课堂纪律上存在一定问题，可能会影响学习氛围。

在行为习惯上，部分学生存在依赖性强、缺乏自主学习能力的现象，这可能会影响他们对新知识的学习和掌握。对课程学习的影响主要体现在以下方面：

1.学生对Excel数据筛选和函数计算的理解可能存在困难，需要教师耐心引导和示范。

2.由于学生基础不同，可能会出现学习进度不均衡的情况，教师需关注个体差异，提供差异化教学。

3.部分学生的课堂纪律问题可能影响整体学习氛围，教师需加强课堂管理，确保教学秩序。

4.学生对信息技术的兴趣和热情是推动他们学习的关键，教师应充分调动学生的学习积极性，激发他们的学习兴趣。教学资源-软硬件资源：计算机教室、学生电脑、教师演示电脑、投影仪

-课程平台：学校内部教学平台或在线学习平台

-信息化资源：Excel电子表格模板、营养午餐数据集、教学视频、操作指南文档

-教学手段：PPT演示文稿、实物教具（如计算器）、课堂互动软件教学过程一、导入新课

1.老师以提问的方式导入：“同学们，我们之前学习了如何使用Excel制作营养午餐的表格，那么今天我们来探讨如何对数据进行筛选和计算，以便更好地分析营养午餐的营养成分。”

2.学生思考并回答问题，老师总结：“非常好，今天我们就来学习如何使用Excel的数据筛选和函数计算功能，帮助我们更高效地分析数据。”

二、新课讲授

1.老师讲解数据筛选的概念和操作方法，演示如何使用筛选功能对营养午餐数据表进行数据筛选。

a.老师打开Excel表格，展示数据筛选的界面和操作步骤。

b.学生观察并跟随老师的操作，尝试自己进行数据筛选。

c.老师针对学生的操作进行点评和指导，确保学生掌握数据筛选的方法。

2.老师讲解函数计算的概念和常用函数，演示如何使用函数计算对数据进行分析。

a.老师介绍求和、平均值、最大值、最小值等常用函数的作用和用法。

b.学生跟随老师的操作，尝试使用函数计算数据。

c.老师针对学生的操作进行点评和指导，确保学生掌握函数计算的方法。

3.老师讲解数据筛选和函数计算在实际问题中的应用，以营养午餐数据为例进行演示。

a.老师展示如何使用数据筛选和函数计算来分析营养午餐的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。

b.学生观察并思考，尝试自己使用数据筛选和函数计算来分析其他营养成分。

c.老师针对学生的分析进行点评和指导，确保学生掌握数据筛选和函数计算在实际问题中的应用。

三、课堂练习

1.老师布置练习题，要求学生运用所学知识对营养午餐数据进行筛选和计算。

a.练习题包括：使用数据筛选功能筛选特定条件下的数据，使用函数计算特定数据项的求和、平均值、最大值、最小值等。

b.学生独立完成练习题，老师巡视指导。

c.老师选取部分学生的练习结果进行展示和点评，引导学生总结经验。

2.学生之间互相交流学习心得，分享解决问题的方法。

a.学生分享自己在练习中的发现和经验。

b.老师引导学生总结归纳，提炼出有效的学习方法。

四、课堂小结

1.老师总结本节课的学习内容，强调数据筛选和函数计算的重要性。

a.老师回顾数据筛选和函数计算的概念、操作方法和应用场景。

b.学生复述本节课所学内容，巩固知识点。

2.老师布置课后作业，要求学生运用所学知识分析其他数据集。

a.课后作业包括：选择一个感兴趣的数据集，使用数据筛选和函数计算功能进行分析。

b.学生思考并回答问题，老师总结：“希望大家通过课后作业，能够将所学知识应用到实际生活中，提高数据分析能力。”

五、课后反思

1.老师对本节课的教学效果进行反思，分析学生的掌握程度和存在的问题。

a.老师观察学生在课堂练习中的表现，了解他们对数据筛选和函数计算的理解程度。

b.老师总结学生在课堂上的优点和不足，为下一节课的教学做好准备。

2.老师根据学生的反馈和自己的教学经验，调整教学策略，优化教学内容。

a.老师关注学生在课后作业中的表现，了解他们对知识点的掌握情况。

b.老师针对学生的不足，调整教学方法和手段，提高教学质量。教学资源拓展1.拓展资源：

-Excel高级功能介绍：介绍Excel的高级功能，如条件格式、数据透视表、图表制作等，这些功能可以帮助学生更深入地处理和分析数据。

-数据分析软件介绍：介绍其他数据分析软件，如SPSS、R等，这些软件在统计学和数据科学领域有广泛应用，可以拓展学生的知识视野。

-实际案例分享：分享一些使用Excel进行数据分析的实际案例，如市场分析、财务报表分析等，让学生了解数据分析在实际工作中的应用。

2.拓展建议：

-学生可以尝试使用Excel的高级功能，如条件格式，来突出显示数据集中的关键信息，提高数据可视化效果。

-鼓励学生使用数据透视表来分析大量数据，学习如何通过不同的视角和维度来观察数据，理解数据的内在联系。

-引导学生尝试制作图表，如柱状图、折线图、饼图等，通过图表更直观地展示数据分析结果。

-建议学生通过在线课程或图书馆资源学习数据分析软件的基本操作，了解它们在数据处理和分析中的作用。

-组织学生进行小组讨论，让他们分享各自在数据分析中的实际案例，通过案例学习提高解决问题的能力。

-鼓励学生参与数据分析相关的竞赛或项目，通过实际操作提升数据分析技能，并培养团队合作精神。

-推荐学生阅读关于数据分析的书籍，如《数据分析之道》、《数据之美》等，以丰富他们的理论知识。

-鼓励学生关注数据分析领域的最新动态，如人工智能在数据分析中的应用，以保持学习的持续性和前瞻性。板书设计①数据筛选

-筛选条件设置

-单元格筛选

-条件筛选

-自动筛选

②函数计算

-常用函数介绍

-求和函数（SUM）

-平均值函数（AVERAGE）

-最大值函数（MAX）

-最小值函数（MIN）

③实际应用

-营养成分分析

-数据可视化

-数据透视表

-图表制作

④操作步骤

-打开Excel表格

-选择数据区域

-应用筛选或函数

-观察分析结果

-保存并分享分析结果课堂1.课堂评价：

-提问环节：在课堂教学中，通过提问来检验学生对数据筛选和函数计算的理解程度。例如，可以提问：“谁能告诉我，如何设置筛选条件？”或者“大家知道如何使用求和函数吗？”通过学生的回答，教师可以评估他们对知识点的掌握情况。

-观察学生操作：在学生练习数据筛选和函数计算的过程中，教师应密切观察学生的操作步骤，确保他们正确理解并应用所学知识。例如，教师可以观察学生是否能够正确选择数据区域，是否能够正确设置筛选条件，以及是否能够正确使用函数。

-课堂测试：通过设计小测验或练习题，让学生在规定时间内完成，以评估他们对知识点的掌握程度。测试题可以包括选择题、填空题和简答题，旨在检验学生对数据筛选和函数计算的理解和应用能力。

-及时反馈：对于学生在课堂上的表现，教师应给予及时的反馈。对于正确回答问题的学生，给予表扬和鼓励；对于回答错误的学生，耐心解释并指导他们如何改正。

2.作业评价：

-作业批改：教师应对学生的作业进行认真批改，确保每个学生都能得到个性化的反馈。作业包括数据筛选和函数计算的练习题，教师应检查学生的操作步骤是否正确，答案是否准确。

-作业点评：在批改作业的同时，教师应给予具体的点评，指出学生的优点和需要改进的地方。例如，对于数据筛选操作，教师可以评价学生是否能够正确设置筛选条件，是否能够有效筛选出所需数据。

-及时反馈：对于作业中的问题，教师应在第一时间反馈给学生，帮助他们理解错误原因并改正。可以通过个别辅导、小组讨论或课堂讲解的方式进行。

-鼓励学生：在作业评价中，教师应鼓励学生继续努力，特别是对于那些在作业中表现出色的学生，应给予更多的肯定和鼓励。同时，对于遇到困难的学生，教师应给予更多的关注和支持，帮助他们克服学习上的障碍。

3.评价方式多样化：

-除了传统的提问和作业评价外，教师还可以采用其他评价方式，如学生互评、小组评价等，以促进学生之间的交流和合作。

-通过学生互评，学生可以学习如何从不同的角度看待问题，提高他们的评价能力。

-小组评价则有助于培养学生的团队协作精神和沟通能力。

4.评价结果的记录与分析：

-教师应记录学生的课堂表现和作业完成情况，定期分析学生的学习进度和存在的问题。

-通过分析评价结果，教师可以调整教学策略，改进教学方法，以提高教学效果。

5.家长沟通：

-定期与家长沟通学生的学习情况，让家长了解孩子的学习进度和存在的问题，共同关注孩子的成长。

-家长反馈可以帮助教师更好地了解学生在家中的学习环境和习惯，从而更有针对性地进行教学。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.个性化教学：尝试根据学生的学习能力和兴趣，设计不同难度的练习题，让每个学生都能在课堂上找到适合自己的学习节奏。

2.实践导向：增加实际操作环节，让学生在实际操作中学习数据筛选和函数计算，提高他们的实际应用能力。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.教学深度不足：部分学生对数据筛选和函数计算的理解不够深入，需要在教学过程中加强知识的深度讲解。

2.课堂互动性不强：在课堂教学中，学生的参与度不够高，需要改进教学方法，提高课堂互动性。

3.评价方式单一：目前主要依赖作业评价，缺乏多元化的评价方式，需要探索更全面的评价体系。

反思改进措施（三）

1.深化知识讲解：针对教学深度不足的问题，我将通过讲解更多实例和应用场景，帮助学生更好地理解数据筛选和函数计算的实际意义。

2.增强课堂互动：为了提高学生的参与度，我将设计更多互动环节，如小组讨论、角色扮演等，让学生在活动中学习。

3.多元化评价体系：除了作业评价外，我将引入课堂表现评价、小组合作评价等多种评价方式，全面了解学生的学习情况。

4.强化实践环节：增加实际操作的时间，让学生在真实环境中应用所学知识，提高他们的动手能力和解决问题的能力。

5.教学资源整合：整合校内外教学资源，为学生提供更多学习材料，如在线教程、案例库等，拓宽学生的学习渠道。

6.加强师生沟通：定期与学生沟通，了解他们的学习需求和困难，及时调整教学策略，确保教学效果。

7.跨学科融合：尝试将数据分析方法与其他学科知识相结合，如数学、物理等，让学生在学习信息技术的同时，拓宽知识面。

8.定期反思教学：在教学过程中，我会不断反思和总结，及时发现问题并采取措施进行改进，以提升教学质量和学生的学习效果。课后作业作业一：

**任务**：使用Excel中的筛选功能，筛选出营养午餐中热量超过500千卡的食物。

**数据表**：假设有一个包含营养午餐食物名称和热量的Excel表格，如下所示：

|食物名称|热量（千卡）|

|----------|--------------|

|米饭|250|

|鸡胸肉|130|

|土豆|80|

|苹果|52|

|蛋糕|400|

**答案**：筛选后，表格应只显示“蛋糕”这一行，因为它的热量超过了500千卡。

作业二：

**任务**：使用Excel中的求和函数计算以下数据表的总热量。

|食物名称|热量（千卡）|

|----------|--------------|

|米饭|250|

|鸡胸肉|130|

|土豆|80|

|苹果|52|

|蛋糕|400|

**答案**：在Excel中，可以在一个新单元格中输入公式`=SUM(B2:B6)`，这将计算出所有食物的总热量，结果应为812千卡。

作业三：

**任务**：使用Excel中的平均值函数计算以下数据表中所有食物热量的平均值。

|食物名称|热量（千卡）|

|----------|--------------|

|米饭|250|

|鸡胸肉|130|

|土豆|80|

|苹果|