育婴员高级练习题含答案

育婴员高级练习题含答案一、单选题（共64题，每题1分，共64分）1.婴幼儿心理发展的每一年龄阶段特点，都具有相对的稳定性，从前一阶段向后一阶段过渡的时间可能略有早晚，但阶段()。A、可以跳跃，顺序是一致的B、不能跳跃，顺序是一致的C、不能跳跃，顺序是不一致的D、可以跳跃，顺序是不一致的正确答案：B2.亲手为宝宝制作食品，尽可能选用新鲜的富含的食物()。A、无机物质B、维生素C、矿物质D、有机物质正确答案：D3.用人单位为劳动者提供()，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。A、专项培训费用B、专业教材C、时间D、专业指导正确答案：A4.电器、汽油、酒精、食用油着火时，则用()等灭火。A、土B、沙泥C、干粉灭火器D、以上都是正确答案：D5.婴幼儿食品是指满足婴幼儿()所需的食品。A、断奶需要B、满足主食C、正常生长发育D、添加辅食正确答案：C6.膳食纤维主要有以下功能：()。A、预防胆结石、影响血糖水平B、预防结肠癌、助排便C、防止能量过剩及肥胖D、以上都是正确答案：D7.关于性卫生知识、生育知识和遗传病知识的教育是()的内容。A、婚前心理指导B、婚前卫生咨询C、婚前医学检查D、婚前卫生指导正确答案：D8.工资是指基于劳动关系，用人单位根据劳动者提供的劳动数量和质量，按照()支付的货币报酬。A、双方协商B、合同约定C、口头约定D、用人单位的标准正确答案：B9.打针后()应避免剧烈活动。A、2～3天B、3～4天C、4～5天D、一周内正确答案：A10.教养内容功利化表现在教养者把幼儿教育等同于应试式“知识培养”和掠夺型“智力开发”，对儿童全面、健康、和谐发展中应包含的（）则考虑甚少。A、人格和品德的培养B、知识面的拓宽C、艺术天赋的发展D、潜能的开发正确答案：A11.婴幼儿因长年为尿布包裹，易出现尿布疹，宜在大便后用清水清洗后用柔软的毛巾吸干，再涂一层()。A、湿疹膏B、爽身粉C、bb霜D、护臀霜或润肤油正确答案：D12.易拉罐是以铝合金为材料制成的。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在()出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。A、封盖B、灌装C、运输途中D、以上都是正确答案：D13.职业道德活动中，对客人做到（）是符合语言规范的具体要求的。A、语速要快，不浪费客人时间B、语气严肃，维护自尊C、用尊称，不用忌语D、言语细致，反复介绍正确答案：C14.一旦身受火灾威胁要根据周围的()等分析判断火势，不要盲目采取行动。A、烟B、火光C、温度D、以上都是正确答案：D15.婴儿在视觉的调节下，手在视野范围内完成操纵、摆弄物品的活动，这是利用()综合认识物品的特性。A、动手能力B、感觉能力C、知觉能力D、视觉能力正确答案：C16.婴幼儿乳痂的处理：()。A、新生儿头部皮脂腺分泌不旺盛，不用经常清洗B、新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，不用经常清洗C、新生儿头部皮脂腺分泌不旺盛，应经常清洗D、新生儿头部皮脂腺分泌较旺盛，应经常清洗正确答案：D17.用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的()。A、待遇B、职务C、声誉D、劳动报酬正确答案：D18.长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内()。A、聚集B、蓄积C、扩散D、丢失正确答案：B19.采用拒绝+容许的忽视型教养方式教养的儿童与放纵型教养方式教养的儿童一样，具有较强（）。A、攻击性B、积极性C、创造性D、主动性正确答案：A20.()等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分，长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足。A、蒸馏水B、纯净水C、太空水D、以上都是正确答案：D21.水的主要来源为()。A、摄入液体B、固体食物中的水分C、食物氧化及组织代谢所产生的水分D、以上都是正确答案：D22.处理暴怒发作，采用暂时隔离法，冷处理的方法，属于（）。A、训练疗法B、说教C、行为治疗D、以上方法都不是正确答案：C23.婴幼儿1岁左右，在活动过程中，通过()逐步认识作为生物实体的自我。A、自我监督B、自我欣赏C、自我感觉D、自我评价正确答案：C24.1岁以后的婴幼儿记忆过程缺乏()。A、创造性B、想象力C、主动性D、明确的目的正确答案：D25.未成年工的特殊保护是指根据未成年工的()的特点，对未成年工在劳动过程中特殊权益的保护。A、年龄B、发育C、身体尚未定型D、性格正确答案：C26.()左右的婴幼儿可以比较集中注意某个感兴趣的新鲜事物。A、1个月B、2个月C、4个月D、3个月正确答案：D27.秋泻病症重者应禁食小时，禁食一定时间后症状缓解，可逐步恢复饮食（）。A、6～24B、12～24C、6～12D、12～36正确答案：A28.喂养时不宜采用的情况是：（）A、喂奶次数过多喂奶量过多B、奶嘴孔眼适当C、喂奶时奶嘴充满奶液D、喂养前不能哭闹正确答案：A29.如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到()的发育。A、大脑B、消化系统C、体格D、呼吸系统正确答案：A30.不属于促进幼儿语言发育与大脑运动能力的发展的方法是()。A、唱歌B、讲故事C、自行进食D、游戏正确答案：C31.钙的作用，()说法不正确。A、参与血液凝固过程B、构成骨骼、牙齿C、参与血浆凝血因子的产生D、镇静神经正确答案：C32.如果发现有人触电，应()，使触电者马上脱离电源。A、赶快切断电源B、用干燥的木棍将电线挑开C、用竹竿将电线挑开D、以上都是正确答案：D33.着火时身处楼房的，要注意()。A、不要盲目乱跑B、不要跳楼逃生C、可以躲到居室里或者阳台上D、以上都是正确答案：D34.正常婴幼儿每日摄入碳水化合物产生的热能占总能量的()。A、30%B、40%C、50%D、60%正确答案：C35.（）是2～3岁婴儿每日供水量。A、每公斤体重100～140毫升B、每公斤体重10～50毫升C、每公斤体重150～200毫升D、每公斤体重120～160毫升正确答案：A36.炒菜时油锅起火，迅速将锅盖紧紧盖上，使锅里的油火因缺氧而熄灭，不可用()扑救。A、沙泥B、水C、干粉灭火器D、土正确答案：B37.对待职业和岗位，（）并不是爱岗敬业所要求的。A、干一行爱一行专一行B、一职定终身，不改行C、树立职业理想D、遵守企业的规章制度正确答案：B38.百日咳病程一般需要（）个月左右才能痊愈，需要耐心细致地护理和治疗。A、4B、2C、1D、3正确答案：D39.碳水化合物能节省的()消耗量和协助脂肪氧化。A、脂肪B、碳水化合物C、无机盐和微量元素D、蛋白质正确答案：D40.婴幼儿对水的需要量取决于()。A、热量的需要B、饮食的质量C、与心脏、肾脏的浓缩功能有关D、以上都是正确答案：D41.自我生活能力包括()等。A、睡眠、进食B、排便、沐浴C、游戏、户外活动D、以上都是正确答案：D42.婴幼儿蛋白质缺乏不会导致()。A、肌肉松弛，抵抗力下降B、影响大脑发育C、腹泻、酸中毒D、体重和身高增加缓慢正确答案：C43.必须结合孩子的活动量大小与热能消（）为言语的初步发展期。包括词汇的发展，句式的掌握和口语的表达能力等阶段。A、3～4岁B、0～1岁C、1～3岁D、1～2岁正确答案：A44.社会保险主要包括：()。A、劳动保险、医疗保险B、养老保险、工伤保险、医疗保险和失业保险C、工伤保险、失业保险D、养老保险、医疗保险正确答案：B45.感知动作思维是指思维过程离不开()的思维方式，A、表象B、直接感知的事物和操纵事物的动作C、情景D、实物正确答案：B46.与心理反抗期婴儿沟通的正确方法（）。A、合理满足法，转移注意法，故意冷淡法，后果惩罚法B、食物补偿法，转移注意法，顺其发展法，全部满足法C、全部满足法，顺其发展法，后果惩罚法，食物补偿法D、顺其发展法，任其处理法，故意冷淡法，食物补偿法正确答案：A47.婴幼儿的情绪更多受()的影响A、他人心态B、生态环境C、外在环境变化D、主观心态正确答案：C48.食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工的需要而加入食品中的()或者天然物质。A、发酵剂B、颜料C、化学物质D、化学合成正确答案：D49.婴幼儿从6个月到3周岁左右，手在视野范围内完成操纵、摆弄物品的活动，都是各种()飞快发展的时期。A、知觉能力B、动手能力C、感觉能力D、视觉能力正确答案：A50.破裂的单亲家庭对青少年心理健康各方面（）。A、没有影响B、有一些影响C、有显著的消极影响D、影响不大正确答案：C51.选择与改编2～3岁婴幼儿听和说游戏，可以采用（）的形式，边指图片边练习说话。A、运动B、唱歌谣C、听故事D、看图说话正确答案：D52.（）等广泛存有脂肪。A、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米B、水、饮料、水果、蔬菜、玉米C、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜D、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类正确答案：D53.脂溶性维生素包括()。A、维生素A、D、E、KB、维生素CC、叶酸D、泛酸正确答案：A54.隐私权是指未成年人享有的()，禁止他人非法干涉的权利。A、个人缺陷不被别人知晓B、个人生活不被公众知晓C、个人缺点不被别人知晓D、个人行为不被公众知晓正确答案：A55.依据婴幼儿认知发展月份指标，对观察到的婴幼儿认知发展情况进行分析评价，计算出（）的发育年龄。A、动作领域B、社会领域C、语言领域D、认知领域正确答案：D56.对婴儿游戏活动的益处描述不正确的是（）。A、体验探索的乐趣和获得成功的喜悦B、学习认识问题和解决问题的方法C、可以掌握抽象逻辑思维的方法D、可以获得认识周围事物的机会正确答案：C57.婴幼儿皮肤护理的注意事项：()。A、奶量充足时口腔是有菌的，可以用纱布擦洗口腔黏膜B、奶量充足时口腔是有菌的，禁忌用纱布擦洗口腔黏膜C、奶量充足时口腔是清洁的，禁忌用纱布擦洗口腔黏膜D、奶量充足时口腔是清洁的，可以用纱布擦洗口腔黏膜正确答案：C58.（）是指每天让婴幼儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。A、合理营养B、合理喂养C、合理膳食D、均衡膳食正确答案：A59.脐部疾患不包括（）A、脐血B、脐风C、脐湿D、脐突E、脐疮正确答案：B60.人体正常的情况下，从血液中把一些有害的物质解毒、排泄出去，是靠人体的()进行的。A、肝脏B、泌尿系统C、肾脏D、以上都是正确答案：D61.腹泻时不要接种()疫苗。A、流脑B、卡介苗C、小麻糖丸D、乙脑正确答案：C62.幼儿期孩子们体格发育速度放慢，但脑的发育加快，因此饮食中应注意()的供给。A、脂肪B、碳水化合物C、普通蛋白质D、优质蛋白质正确答案：A63.被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境，如()。A、俯下身体B、用湿布捂鼻C、用湿衣物包裹身体D、以上都是正确答案：D64.咖啡因实际上是一种()，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。A、镇静剂B、麻醉剂C、兴奋剂D、抑制剂正确答案：C二、多选题（共11题，每题1分，共11分）1.挑选原料要考虑（）的食物品种。A、营养分布广泛B、易消化C、易煮烂D、易溶解E、易咀嚼正确答案：ABCDE2.教学地点的选择()。A、要选择那些既有讲课用的教室，又有实习操作场所的地方B、也不可选择虽有实践工作场地而没有授课教室的地方C、不可选择脱离实践的场所D、只要有授课教室无需有实践工作场地的地方E、要选择可讲课用的教室正确答案：ABC3.病理性呕吐的症状有()。A、婴儿出生后24小时就开始呕吐B、吃后就吐且量较多C、呕吐呈喷射状D、出现漾奶或吐奶E、除呕吐外还伴有其他异常的症状体征正确答案：ABCE4.腹泻婴幼儿，因频繁的大便刺激肛门周围，皮肤和臀部皮肤护理重点应注意（）。A、便后清洗勤换尿布B、口服糖盐水C、餐具消毒D、臀部可涂上护臀油膏，四环素软膏E、喝米汤正确答案：AD5.婴幼儿所需要的水取决于()。A、水的消耗量B、机体对热量的需要C、新陈代谢的需要D、水的排出量E、体液的积累损失率正确答案：BC6.秋泻的综合护理包括()。A、恢复进食必须由少到多，由稀到稠B、症状重者应禁食6～24小时C、轻度脱水的患儿，可用口服补液盐调治D、轻者不必禁食E、脱水严重的应予静脉输液，以纠正电解质的紊乱正确答案：ABCDE7.水痘预防和护理的方法包括()。A、保持皮肤清洁健康B、引导婴幼儿不要用手搔抓C、勤换衣服D、勤洗澡E、剪短指甲正确答案：ABCDE8.家庭消毒由于()等各不相同，所以消毒方法也有差异。A、床铺衣物B、居室空气C、家庭环境D、餐具食具E、季节变化正确答案：ABCDE9.衣物消毒的方法：（）。A、化学消毒B、日光下曝晒C、煮沸D、浸泡E、熏蒸正确答案：BCDE10.为婴幼儿选择食物时要考虑（）的食物品种。A、易煮烂、易咀嚼B、营养分布广泛C、婴幼儿喜好D、易消化、易溶解正确答案：ABD11.下列关于婴幼儿食物烹制的说法正确的是（）。A、烹调方法以炒、蒸、煮等为主B、烹调方法以煎、炸、烤等为主C、蔬菜文火慢炒D、荤菜上浆挂糊，减少食物营养素的损失正确答案：AD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.()用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。A、正确B、错误正确答案：A2.()婴幼儿卧室尽量不用扫把来扫，可用拖把直接拖以避免扬尘。A、正确B、错误正确答案：A3.（）“兔子跳”游戏目标是训练被动翻身，发展本体感和平衡感。A、正确B、错误正确答案：B4.()父母的娇惯、溺爱会导致儿童的心理幼化、社交能力差、行为幼稚、行为与自身发展水平不相称等后果。A、正确B、错误正确答案：A5.()婴幼儿认知能力的培养应注意训练的结果。A、正确B、错误正确答案：B6.()在儿童生长发育的过程中，由于食品的不安全因素，对儿童的生长发育造成的影响不一定都会发生。A、正确B、错误正确答案：B7.()新生儿出生时已具备了吸吮和吞咽功能，出生后即可开奶。A、正确B、错误正确答案：A8.()受教育权是未成年人的基本权利之一。A、正确B、错误正确答案：A9.做好育婴工作必须学习和掌握1-3岁婴儿生长发育的特点和规律（）A、正确B、错误正确答案：B10.（）国家依法保护未成年人的智力成果和荣誉权不受侵犯。A、正确B、错误正确答案：A11.正常儿童随着年龄的增加24小时每公斤体重入水量在逐渐增加。（）A、正确B、错误正确答案：B12.()婴幼儿对水的需要比成人较不敏感，失水的后果也较成人严重。A、正确B、错误正确答案：B13.（）感觉是反映当前客观事物的整体特性的认识过程。A、正确B、错误正确答案：B14.()无论选择什么样的交通工具，都应该以婴幼儿的舒适为前提。A、正确B、错误正确答案：B15.（）婴幼儿认知能力的培养应注重训练的过程，不要过分注重训练的结果。A、正确B、错误正确答案：A16.婴儿气管异物可立即让婴儿平躺，使其脚向下垂，轻拍其背部，通过异物的自身重力和呛咳时胸腔内气体A、正确B、错误正确答案：B17.()3～6个月这一期间婴儿对他人的反应有所选择，对母亲和照料者更为偏爱，对陌生人的积极反应减少，但也不怕生。A、正确B、错误正确答案：A18.()培养婴幼儿的沟通能力，还要指导婴幼儿使用正确的语言向他人问好、说再见等，提示婴幼儿用语言正确表达自己要喝水、要玩具等个人需求。A、正确B、错误正确答案：A19.将相关的知识和技能从繁到简，从高到低地开展培训和指导师循序渐进原则的要求。（）A、正确B、错误正确答案：B20.（）婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。A、正确B、错误正确答案：A21.()游戏培训法与传统的培训模式没有多大差别。A、正确B、错误正确答案：B22.()饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。A、正确B、错误正确答案：A23.（）在饭前可以让婴幼儿吃零食。A、正确B、错误正确答案：B24.()对婴幼儿阅读行为的观察是在自然状态下进行的。A、正确B、错误正确答案：A25.()4～6个月婴儿人工喂养因胃容量有限，不能单靠增加牛乳量来满足其营养需要。A、正确B、错误正确答案：A26.()劳动权利是指有劳动能力的公民享有要求劳动就业的机会和按劳取酬的权利。A、正确B、错误正确答案：A27.()拒绝+控制的专