小班科学《西红柿与小黄瓜》教案

202XPowerPointDesign------------------时间：20XX.XX小班科学《西红柿与小黄瓜》教案PPT大纲目录活动导入01品尝与交流04外部特征观察02总结与延伸05内部特征探索0301活动导入西红柿谜语谜语“圆圆脸儿像苹果，又酸又甜营养多，可以做菜吃，又能当水果”，引出西红柿，激发幼儿兴趣。西红柿又名番茄，原产于南美洲，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，对身体有益。小黄瓜谜语谜语“身穿绿衣裳，身体细又长，生吃脆又甜，凉拌更清爽”，引出小黄瓜，引导幼儿思考。小黄瓜含有丰富的水分和多种维生素，可清热解毒，是夏季常见蔬菜。谜语导入讲解名称教师向幼儿介绍西红柿和小黄瓜的名称，强调西红柿的别名“番茄”，让幼儿记住它们的名字。通过重复和引导幼儿跟读，加深幼儿对蔬菜名称的记忆，为后续活动做准备。出示实物教师分别出示西红柿和小黄瓜，让幼儿观察它们的整体外观，初步感知两种蔬菜的形状、颜色等特征。西红柿是圆圆的，颜色红红的；小黄瓜是长长的，颜色绿绿的，两者在形状和颜色上差异明显。0102认识蔬菜02外部特征观察引导幼儿仔细观察西红柿的颜色，发现其表面是鲜艳的红色，这种颜色是西红柿成熟的标志。西红柿的红色来自于番茄红素，这是一种天然的抗氧化剂，对人体健康有益。01观察颜色让幼儿用手触摸西红柿，感受其表面光滑、柔软且凉凉的触感，引导幼儿用语言描述这种感觉。西红柿的皮薄且光滑，摸起来给人一种细腻、凉爽的感觉，这种触感能够吸引幼儿进一步探索。02摸感体验教师引导幼儿靠近西红柿，用鼻子闻一闻，感受西红柿淡淡的清香气味，鼓励幼儿描述闻到的气味。西红柿的清香气味来源于其内部的挥发性物质，这种气味能够刺激幼儿的嗅觉，增加他们对西红柿的兴趣。03闻气味西红柿外部特征010203观察颜色让幼儿观察小黄瓜的颜色，发现其全身呈现出鲜亮的绿色，这种颜色是小黄瓜新鲜的象征。小黄瓜的绿色来自于叶绿素，叶绿素不仅赋予了小黄瓜美丽的颜色，还具有一定的营养价值。摸感体验幼儿用手触摸小黄瓜，感受其表面略带粗糙、有小颗粒的触感，与西红柿的光滑形成对比。小黄瓜表面的小颗粒是其特有的特征，这些小颗粒能增加摩擦力，使小黄瓜在手中不易滑落。闻气味引导幼儿闻小黄瓜的气味，感受其清新的蔬菜味，这种气味与西红柿的清香有所不同。小黄瓜的气味清新自然，能够让人联想到大自然的气息，这种气味有助于幼儿区分不同的蔬菜。小黄瓜外部特征03内部特征探索1切开观察3观察籽粒2感受汁液教师将西红柿切开，引导幼儿观察其内部结构，发现西红柿内部有多个小格子，每个格子里面都有籽和汁液。西红柿内部的格子结构是其独特的生长特点，籽和汁液富含营养，为西红柿增添了丰富的口感。引导幼儿观察西红柿籽的形状和颜色，发现籽粒呈椭圆形，颜色为浅黄色，数量较多。西红柿籽含有丰富的膳食纤维，对人体的消化系统有很好的促进作用。让幼儿轻轻按压西红柿，感受其内部汁液的流动，观察汁液的颜色和质地，引导幼儿描述汁液的特点。西红柿的汁液呈浅红色，质地较为浓稠，这种汁液不仅含有丰富的水分，还含有多种维生素和矿物质。西红柿内部特征切开观察将小黄瓜切开，让幼儿观察其内部结构，发现小黄瓜内部有浅绿色的果肉和中间的一粒粒小籽。小黄瓜内部的果肉质地较为紧实，含有丰富的水分和营养成分，小籽则为小黄瓜增添了独特的口感。观察籽粒引导幼儿观察小黄瓜籽的形状和颜色，发现小黄瓜籽呈白色，形状较小，数量较多，分布在果肉中间。小黄瓜籽含有丰富的蛋白质和矿物质，对人体健康有一定的益处。按压感受幼儿用手轻轻按压小黄瓜，感受其内部果肉的弹性，观察果肉的颜色变化，引导幼儿描述按压后的感受。小黄瓜的果肉在按压后会稍微变软，但仍然保持一定的弹性，这种特性使得小黄瓜在食用时口感爽脆。小黄瓜内部特征04品尝与交流将切好的西红柿分发给幼儿，引导幼儿用小碟子、汤匙取出自己想要的份额，品尝西红柿的味道。在品尝前，提醒幼儿将手擦干净，保持卫生，品尝时注意细嚼慢咽，感受西红柿的口感和味道。品尝方法幼儿品尝后，引导他们交流西红柿的味道，发现西红柿有酸酸甜甜的味道，口感多汁，味道浓郁。西红柿的酸甜味道来源于其内部的糖分和有机酸，这种味道能够刺激唾液分泌，增加食欲。品尝感受教师向幼儿介绍西红柿的营养价值，强调多吃西红柿对身体的好处，如增强免疫力、促进消化等。西红柿富含维生素C、维生素A、钾等营养成分，这些成分对人体的生长发育和健康有着重要的作用。营养价值西红柿品尝01将切好的小黄瓜分发给幼儿，引导幼儿用叉子叉起来品尝，感受小黄瓜的口感和味道。在品尝过程中，提醒幼儿注意保持桌面和衣物的干净整洁，品尝后将餐具放回指定位置。”品尝方法02幼儿品尝后交流小黄瓜的味道，发现小黄瓜脆脆的，味道清淡，口感爽脆。小黄瓜的清淡味道和爽脆口感使其成为夏季受欢迎的蔬菜之一，能够为人体补充水分和营养。”品尝感受03教师介绍小黄瓜的营养价值，强调多吃小黄瓜对身体的好处，如清热解毒、利尿消肿等。小黄瓜含有丰富的水分、维生素K和膳食纤维，这些成分有助于维持身体的正常生理功能。”营养价值小黄瓜品尝05总结与延伸强调益处强调多吃瓜果蔬菜对身体的好处，鼓励幼儿不挑食，养成良好的饮食习惯。通过生动的例子和简单的语言，让幼儿理解蔬菜对身体的重要性，引导幼儿在生活中多吃蔬菜。回顾特征通过提问的方式，引导幼儿回顾西红柿和小黄瓜的外部特征和内部特征，加深幼儿对这两种蔬菜的认识。让幼儿用自己的语言描述西红柿和小黄瓜的特点，巩固所学知识，提高幼儿的语言表达能力。活动总结01.在日常进餐中引导幼儿观察西红柿菜肴，鼓励幼儿不挑食，积极参与餐桌上的蔬菜品尝活动。教师可以向幼儿介绍不同的西红柿烹饪方法，如西红柿炒蛋、西红柿汤等，激发幼儿对蔬菜的兴趣。02.区域活动在自然角种植西红柿，引导幼儿观察种植的西红柿并参与浇水、照管等活动，让幼儿了解植