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项目五、葡萄糖的质量检测

任务二：葡萄糖注射液的含量测定

分析任务1、掌握旋光法测定葡萄糖的含量的原理、方法及计算。2、学会使用自动旋光仪。葡萄糖注射液的含量测定检查依据实验原理葡萄糖分子结构中有多个不对称碳原子，具有旋光性，为右旋体。一定条件下的旋光度是旋光性物质的特性常数，测定葡萄糖的比旋度，可以鉴别药物，也可以反映药物的纯杂程度。旋光度（α）与溶液的浓度（c）和偏振光透过溶液的厚度（L）成正比。当偏振光通过厚1dm且每1ml中含有旋光性物质1g的溶液，使用光线波长为钠光D线（589.3nm），测定温度为t℃时，测得的旋光度称为该物质的比旋度，以[α]Dt=α/Lc。

仪器与用具实施任务仪器：自动旋光仪，旋光管，移液管（50ml），容量瓶(100ml)。试药：葡萄糖，氨试液（取浓氨溶液400ml，加水使成1000ml）。1、供试液的配制

精密取葡萄糖10g，置于100ml容量瓶中，加氨试液0.2ml，用水稀释至刻度，摇匀，静置10min，即得供试液。实施任务2.调整零点

将旋光管用蒸馏水冲洗数次，缓缓注满蒸馏水（注意勿使发生气泡），小心盖上玻璃片、橡胶垫和螺帽，旋紧旋光管两端螺帽时，不应用力过大以免产生应力，造成误差，然后以软布或擦镜纸揩干、擦净，认定方向将旋光管置于旋光计内，调整零点。

实施任务3.测定将旋光管用供试液冲洗数次，按上述同样方式装入供试液并按同一方向置于旋光计内，同法读取旋光度3次，取其平均值，取其平均值与2.0852相乘，即得供试液的旋光度。根据供试液的旋光度，求得葡萄糖的含量。

计算公式：（L:旋光管长度，为2dm；C：溶液浓度g/100ml；α：旋光度；[α]为比旋度；m质量(g)）注意事项：

读数、调零、公式单位换算结果分析注意事项1.钠光灯启辉后至少30min后发光才能稳定，测定或读数时应在发光稳定后进行。2.测定时应调节温度至20℃±0.5℃。3.供试液应不显浑浊或含有混悬的小粒，否则应预先过滤并弃去初滤液。4.测定结束后须将测

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