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文档简介

2025年医疗机构食堂食品安全监管协议甲方：____医疗机构乙方：____食品安全监管机构鉴于甲方承担着为患者及员工提供安全、卫生的餐饮服务的重要职责，为确保食品安全，预防食品安全事故，甲乙双方经充分协商，特制定本协议。一、监管原则1.遵守国家有关食品安全法律法规，确保医疗机构食堂食品安全。2.落实食品安全责任，强化食品安全监管。3.坚持预防为主、综合治理的方针，保障人民群众身体健康。二、监管内容1.甲方食堂食品安全管理：（1）甲方应建立健全食堂食品安全管理制度，明确食品安全责任人和食品安全管理员。（2）甲方应定期对食堂从业人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。（3）甲方应加强食品原料采购、加工、储存、销售等环节的监管，确保食品质量。2.乙方食品安全监管：（1）乙方应对甲方食堂食品安全进行全面检查，发现问题及时提出整改意见。（2）乙方应定期对甲方食堂食品安全情况进行评估，对存在安全隐患的环节提出整改要求。（3）乙方应加强对甲方食堂食品安全的监管，对违反食品安全法律法规的行为进行查处。三、监管措施1.甲乙双方应建立食品安全信息共享机制，定期交换食品安全相关信息。2.甲方应定期向乙方报告食堂食品安全情况，对存在的问题及时整改。3.乙方应定期对甲方食堂食品安全进行检查，对发现的问题提出整改意见。4.甲乙双方应加强沟通协调，共同解决食堂食品安全问题。四、责任与义务1.甲方责任：（____）：（1）甲方应对食堂食品安全负总责，确保食堂食品安全。（2）甲方应按照乙方的要求，及时整改食堂食品安全问题。（3）甲方应积极配合乙方开展食品安全监管工作。2.乙方义务：（1）乙方应依法履行食品安全监管职责，保障医疗机构食堂食品安全。（2）乙方应定期对甲方食堂食品安全进行检查，及时发现问题并提出整改意见。（3）乙方应对甲方食堂食品安全监管工作进行指导，帮助甲方提高食品安全管理水平。五、违约责任1.甲乙双方应严格按照本协议约定履行各自的责任和义务，如一方违反协议，另一方有权要求违约方承担相应的违约责任。2.由于甲方原因导致食品安全事故，甲方应承担相应的法律责任。3.由于乙方原因导致食品安全监管不力，乙方应承担相应的法律责任。六、协议期限本协议自____年____月____日起生效，有效期为____年。七、其他事项1.本协议未尽事宜，甲乙双方可另行协商补充。2.本协议一式两份，甲乙

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