餐馆开业活动营销策划方案

餐馆开业活动营销策划方案餐馆开业活动营销策划方案「篇一」时间：20xx年12月10日地点：克里斯西餐厅主题：克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式用餐形式：冷餐会（厨房制定冷餐会菜单）一、具体策略导向为：推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群；二是加强中心区宣传推广。二、促销优惠活动：1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多（待定），同时还可使用代金券1张。3、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）。三、开业前的筹划准备工作：1、礼品袋：内含本餐厅20xx年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等（待定）。备注：A、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。B、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用（12月10日—1月20日）。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。2、邀请嘉宾：为塑造克里斯品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+克里斯浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化，浪漫而喜庆。4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品；户外POP旗幅、气球、活动主题背板；嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等（礼仪公司配合）。四、开业前广告宣传1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：（1）发放时段：11：00—12：30；17：00—18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。（2）发放人群：年龄20—50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。（3）注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。4、其他宣传渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息（待定）。五、开业庆典流程：礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕，就餐酒会开始。（流程礼仪公司配合）礼仪小姐—签到台（签到本、笔）—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始（节目待定）全程录像、照相，整个冷餐会进行1个小时。餐馆开业活动营销策划方案「篇二」一、前期准备计划开室内儿童游乐园之前我们认为需要前期做四个方面的分析工作。1、经营调查2、产品分析3、市场调查4、客户调查从这四个方面着手来展开我们的经营。1、经营调查：儿童游乐园在经营过程中面临的问题需要解决和需要了解的要点。首先需要知道我们经营过程中产生的费用，也就是成本。我们认为经营成本的主要构成为：固定费用+浮动费用。固定费用包括：店租、水电物业费、人员工资、分摊设备成本、营业证件的办理费用。税务费用。浮动费用包括：广告费、礼品、POP让利、配件损耗、管理费用只要清楚的知道了新开店铺成本详细构成就能很清楚我们的盈亏平衡点，这也方便我们预期和决策。2、产品分析：我们这类新型室内儿童游乐产品，从本质上来讲我们的产品是前一期产品的升级替代，也就是从原来淘气堡逐渐过渡到爱乐园。我们的产品同其他同类设备的区别和特点是什么？动感、综合、色彩、安全！新颖性、先进性！主要表现在：我们结合儿童喜欢跳、爬、钻、滑、滚、荡、摇的天性。针对性的设计出：旋转的、摇摆的、视觉的、触觉的、听觉的、自然的、动物、流水、雪花、森林等产品。让孩子爱玩，百玩不厌而且在玩的同时争强体魄，开发智力，锻炼毅力，身心得到全面发展。产品上市以来受到孩子和家长的广泛喜爱。项目在商场，超市，游乐场，社区等儿童密集的地方安装比较适宜。不受场地大小和形状的限制。投资少，管理简单，损耗低，利润高。就目前来说不失为一个投资的好项目。以上就是我们产品的一些特点。3、市场调查：现在都是独生子女家庭。在为下一代提供一个良好的成长环境已经成为，现代家庭必不可少的义务。比如说一个年轻的父母在为自己小孩挑选奶粉时，去到商场问售货员的第一个问题可能就会是哪个奶粉最好。犹太人的经营法则是，赚小孩的钱、赚女人的钱。所以我们认为暂时不必去考虑父母会不会让小朋友来我们这里玩，而要考虑如何让父母带小朋友来我们这里玩。还有一个方面就是店铺周边是否拥有足够的潜在客户供我们开发，这也是我们前期需要清楚的。根据我们了解的经验周边500m半径内拥有300个以上家庭就能提供一个游乐面积低于100O的形象店足够的人流量。最后一个方面，就目前为止如果我们的产品进驻小区附近，在市场面来说还是独有的，因为像我们这样专业室内游乐园还没有成型的竞争对手。由于我们的游乐园是室内的所以天气对于我们经营的影响大大降低于现有的其他游乐项目。4、客户调查：儿童乐园的目标客户是谁：顾客，谁是我们的顾客，有的人会说孩子，不错，我们的顾客的确是那些玩耍的孩子。而当我们重新定义顾客时，孩子的妈妈――亲子活动，孩子的祖父母――享受含饴逗孙之乐，孩子的老师――让儿童乐园成为您的业余教练，社区居委会――儿童乐园是社会的重要和谐因素，这样看，顾客就立体化了，最通俗的说法是，那些有可能埋单的人都是您的潜在顾客。二、经营规划1、资金投入（1）。场地租金，以及场地装修费用。（2）、设备采购所需费用，开业前广告投入，门票，办理月卡、年卡（3）、营业证件的办理费用（儿童乐园需让工商局和消防局，税务局审核）2、注意要点：（1）、店铺内空需要在28米以上，店铺使用面积内柱子尽量要少。（2）、店铺选址地段建议选在大型购物中心（ShoppingMall）、商场、超市、大型社区等。人气决定一切！好的场地是乐园持续经营的硬件指标之一，乐园选址时要对场地周边的人流量以及周边的商业前景进行一个评估。同时也要考虑到是否需要办理相关的工商、税务、消防、保险等手续。三、经营建议：1、在店铺开张伊始可让客户免费进店铺游玩，并赠送带有乐园logo的小礼物。增加店铺在区域内的知名度。2、加大力度推销会员卡力度，增加会员优惠程度。这样可培养客户的忠诚度。3、城区根据我们的经验，现代3口之家一般父母都为双职工，0―7岁的小孩基本上是入托，再小点就是父母过来帮带。幼儿园放学一般都比较早，4：30~5：00左右，我们可考虑同周边幼儿园或家长宣传，将店铺周边小区内的朋友，在幼儿园放学后，父母还没有下班前可在乐园内嬉戏，待父母下班后将其接走。这一条可作为POP内容之一，有两个好处：第一是可增加乐园人气，第二是可为乐园前期带来稳定的收入。4、增强乐园内部管理，如服务员礼仪，父母陪同入园游玩时穿着一次性袜子，店铺整洁度。这些工作都内在客户内心中提升我们的服务素质。5、招聘合适的乐园工作人员，对乐园的工作人员的进行培训，加强责任心的培养，建议可以招聘有幼教经验的老师，这样有足以正确的引导小朋友游玩，并且可以在乐园中搞活动来增加乐园的可玩性等等。6、可以通过定期更换小的设备来提高乐园的新颖度吸引小朋友。乐园长期持续经营必须得有自己的特色，乐园经营者需要有创新。差异化同行业的竞争对手才是长期取胜的关键。经营结果预期：模拟一家150平米左右标准店的盈利能力：1、标准店：适合社区商场投资类型，面积100――150平方米；2、形象店：适合社区商场投资类型，面积150――300平方米；3、旗舰店：适合商贸中心投资类型，面积300――600平方米；参考价目表：1、体验卡：25元/小时（仅限周一至周五使用节假日除外）2、单次卡：50元/天（不限时间当天不限制进出）套餐卡：1、其乐融融卡：200元/6天（不限时间当天不限制进出）2、乐在其中卡：300元/13天（不限时间当天不限制进出）3、乐不思蜀卡：180元/10天（仅限周一至周五使用节假日除外当天不限制进出）4、月卡：300元/30天（仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期30天）5、季卡：700元/90天（仅供照片本人当月不限时间次数进出有效期90天）6、平时（周一至周五）：平均营业额1300元/天；7、节假日（双休日和其他假日）：平均营业额6500元/天。8、套餐卡（30日算）：平均营业额6000元/天。月营业额：0.13x22+0.65x8=8.06（万元）直营店月固定成本：租金1.5万，管理费0.2万，人工0.3万，水电杂支0.1万，合计2.1万则单店月利润约5.96万元。餐馆开业活动营销策划方案「篇三」一、婴童店开业活动目的：亲亲天使母婴店开业活动现场人气爆棚1通过母婴店的公众形象，赢得各大媒体的关注。2通过开业活动聚集人气，展现母婴店的全新形象，提高知名度。3通过开业活动，加强母婴店在当地的影响，推动销售工作。4通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线，提高传播效果。二、前期婴童店宣传：婴童店开业活动的成功由前期母婴店宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。在思想上一定要有这个意识，宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎。如何进行前期婴童店开业宣传前期宣传的方式和具体操作：1小区入户宣传：这是最直接也是最有效的操作手段。2报纸夹带宣传单页：宣传单页设计要一目了然，活动主题明显。3报纸、电视媒体的临时预告：在活动开始前一个星期内进行宣传，一般都是临时性集中宣传，造势很关键。4手机短信平台的开业预告：不需要满天乱发，集中针对妇幼医院、社区、幼儿园来发送，也就是定位发送。5当然结合当时的实际情况，也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。三、婴童店开业活动促销内容的设计：亲亲天使母婴店开业促销内容设计婴童店促销需要一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场，这个价格需要特别的强调出来，醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉，譬如价格折扣、促销礼品等，甚至可以采取转奖，抽奖等。四、婴童店开业活动现场安排：亲亲天使母婴生活馆加盟店开业活动现场1拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用，气势一定要大。同时礼品的摆放也要有气势，堆头要大，给人感觉礼品很多，很值钱等;2路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意，能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注，甚至媒体的注意，对现场氛围的营造也是一个补充;3现场发单员要安排到位，除了发单页，也要负责维护现场秩序，最好是前期进小区沟通的业务员来发单，他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感;4带领这些顾客直接进入母婴用品店内，对签单有思想准备，成功率比较高。孕婴店导购员数量要充足，后勤人员也要安排到位。5关注天气，合理安排水电，不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。餐馆开业活动营销策划方案「篇四」xxxx县城人口约15－16万人，目前有正和超市、惠万家超市、海之岛超市、意英超市几家规模不大的超市，xxxx超市选定在八达街开设超市是很好的地理条件，更加上是自己的卖场，对于租金的压力不明显，以及超市的装修豪华有特点，对于形成新的商圈是很好的基础。由于xxxx超市不在居民消费习惯的商圈理，开业的成功与否至关重要，它将决定于xxxx超市从开业以后对顾客的印象和今后是否形成购买习惯的根本。解决商场成功开业问题可采取"人气-商气-商机"层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。激发人气主要依靠三个方法：礼宾举措、超市活动、新闻造势本此开业方案以更接近居民的亲和力来进行策划，尽可能的做到xxxx超市是xxxx人消费习惯的场所。活跃卖场、集聚人气、增加商气、创造商机方案将突出会员功能和快讯的功能。开业倒计时：4.25------4.1基本开业时间是4.254.24----4.22三天是试业期间，和各项工作检查期4.22――4.21基本完成供应商货源问题，和电脑基本资料的录入工作。4.20----4.11是超市装修完工和货架完工的最后期限，以及电脑录入的开始。4.11----供应商商品开始进场4.10装修基本完成，货架安装到位。4.9――4.1是装修加速期，完成电脑的布线和电源的布线。开业前的超市开张宣传活动可以选择如下活动：1、利用有线电视宣传2、利用流动广播车3、利用电动摩托车4、利用手机短信5、提前发放员工鲜艳的工作服有意认他们在县城成群的走动6、提前2－3天发放超市开业的快讯(注明开业的商品的促销价格――由供应商提供特价)7、给xxxx的商铺老板和各级领导和有关系的客人。发放会员卡（专人且记录老板的姓名及电话、地址等）8、必须和城建申请过街横幅街头的横幅及供应商开业横幅10、店头海报（开业前58顾客可免费获得超市会员卡）11、店头海报本列出超市会员卡的优惠内容以上的宣传是在开业前的3天内完成会员卡的获得：1、凡是在xxxx超市一次购物满50元可以免费获得会员白金卡一张2、凭身份证＋18元可以获得会员卡一张3、xxxx超市开业第一天头58名顾客可以免费获得会员卡一张4、开业第二天头38名顾客可以免费获得会员卡一张5、参与幸运抽奖获得会员卡6、是4.25日出生的顾客可以凭身份证获得会员卡一张7、xxxx县城的摩的司机在超市购物不分金额多少均都可以获得会员卡一张。8、xxxx县城的各个店铺的老板或经理可以获得一张会员卡9、xxxx超市神秘亲情发放会员卡（每个员工可给会员卡5张发给亲朋好友）。10、xxxx超市员工每月获得亲情会员卡2张11、对xxxx超市有突出贡献的顾客可以得到会员白金卡一张。12、xxxx超市供应商可以得到会员白金卡。xxxx超市会员的利益：1、xxxx会员购物享受积分获得高额的礼品2、xxxx会员可以凭会员卡以会员价在xxxx超市购物-会员卡一年一换。3、在XX――XX春节、店庆、五一、三个日子全体会员可以参与天涯海角―――海南游抽奖。每次选出4名幸运会员及2名优秀店员到祖国的宝岛海南进行亲情旅游。4、会员在本xxxx超市开业的第五天下午开始排队参与大礼抽奖（先来先得）5、在超市开业第3天可以凭会员卡和购物小票参与排队套鸭活动(会员卡获得一个套鸭的圈，购物小票一张获得一个套鸭的圈)6、xxxx超市会员在以后每星期一的下午到xxxx超市均有意外的惊喜7、xxxx会员可以凭身份证在生日当天在本超市消费满50元获赠50元礼品或购物券。8、xxxx超市教师会员在教师节可以凭工作证在超市领取礼物一份9、有会员卡的优秀学生每学期可以凭奖状在超市领取礼物一份有会员卡的小朋友可在六一儿童节那天和家人一起到xxxx超市领取神秘礼品一份。10、xxxx超市不定期开展各类优惠活动会员可以优先参与11、xxxx超市的新婚会员可以xxx9折购买超市商品――并