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文档简介

2025年中小学食堂食品安全管理合同甲方（学校）：____乙方（食堂服务公司）：____一、合同背景鉴于甲方为____年秋季学期起，保障校园食堂食品安全，提高食堂服务质量，特与乙方签订本合同，明确双方在食堂食品安全管理方面的权利、义务和责任。二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，共计____个月。三、服务内容1.乙方需按照甲方的要求，提供符合国家食品安全标准的食堂服务，确保食品质量、安全和卫生。2.乙方负责食堂的日常管理、人员培训、食材采购、食品加工、餐具清洗消毒等工作。3.乙方需定期对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。四、食品安全管理1.乙方必须遵守国家有关食品安全法律法规，严格执行食品安全操作规程，确保食品安全。2.乙方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于以下内容：a.食品采购与验收制度：乙方应建立食品采购与验收制度，确保采购的食材符合国家食品安全标准，验收合格后方可使用。b.食品加工制度：乙方应制定食品加工制度，明确加工流程、操作规范和卫生要求，确保食品加工过程中的安全。c.食品储存制度：乙方应建立食品储存制度，确保食品储存条件符合国家规定，防止食品变质、污染等。d.餐具清洗消毒制度：乙方应制定餐具清洗消毒制度，确保餐具清洁卫生，预防食源性疾病。3.乙方应定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改，确保食品安全。五、服务质量保障1.乙方应保证食堂饭菜口味、营养搭配合理，满足学生和教职工的饮食需求。2.乙方应定期对食堂员工进行业务培训，提高服务质量。3.乙方应设立投诉电话，及时处理学生和教职工的投诉，提高服务质量。六、费用及支付1.甲方按照实际用餐人数和标准，支付乙方食堂服务费用。2.乙方应按照甲方要求，提供详细的费用清单，甲方审核无误后，按约定时间支付费用。3.乙方应按照国家相关规定，开具正规发票。七、违约责任1.任何一方违反本合同规定，导致合同无法履行，应承担违约责任。2.若乙方未按照约定提供合格的食堂服务，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金。3.若甲方未按时支付食堂服务费用，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付逾期付款违约金。八、争议解决1.双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。2.若协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。九、其他约定1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。2.本合同自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（学校）：____乙方（食堂服务公司）

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