日照绿色小麦种植田间管理技术及推广路径深入分析

摘要：山东省日照市小麦种植历史悠久，时至今日日照市仍有很多地区栽培小麦。但是随着现代农业技术的普及与应用，日照市开始实现小麦种植产业转型升级，绿色栽培已经成为当地小麦种植主流趋势。为此，本文结合日照市小麦种植现状，对绿色小麦种植田间管理技术与推广路径展开分析，以达到助推小麦栽培方式转型、增加小麦品质产量的最终目的。关键词：绿色小麦种植；田间管理；推广路径引言随着人民生活质量的提升，人们对食品的质量提出了更严格要求，虽然市场中绿色食品的价格较高，但是这些产品仍然广受消费者的青睐。小麦是人们日常生活中的常见食品，目前在很多地区绿色小麦已经成为种植主流，绿色小麦不仅具备极高经济效益，而且还能够推动小麦种植产业的现代化发展。绿色小麦种植模式有别于传统小麦，尤其是对病虫害防控与施肥管理要求更加严格，所以种植人员需要明确绿色小麦种植栽培要点，按照有关规范开展小麦栽培工作。1绿色小麦种植田间管理要点1.1土壤处理方法土壤处理是绿色小麦种植的起始环节，土壤质量将会直接影响到小麦生长速度和最终产量。在选地阶段，种植人员首先要选择土壤中有机质含量高、通透性强的地块，肥沃的土壤条件能够为小麦生长提供必需的营养物质，从而降低后期化肥的用量，同时优良的排水条件能够确保田间积水及时排除，日照市夏季多暴雨，且受台风影响也会带来大量降水，所以在选地阶段需要确保地块排水能力，而有经济条件的种植人员还可以检测土壤中氮磷钾等营养物质的含量，同时检测土壤通透性，营养物质含量丰富、保水排水性能好且土质通透的土壤能够有效提升小麦的产量；其次，在选地完成后种植人员还需要做好翻耕，翻耕能够将底层营养土翻至表层，同时也能够解决土壤板结问题，提升土壤的透气性与透水性，为小麦根系的生长奠定基础。种植人员需要依据土壤实际情况确定翻耕深度，通常情况下应当将翻耕深度保持在20—30cm之间，在翻耕阶段可以配合施用基肥，基肥是小麦生长中主要营养来源，充足的基肥能够为小麦提供各类有机质，通常情况下可以将畜禽粪便作为基肥，但是在使用前需要确保已经完全腐熟，以此避免后期引发病虫害。腐熟的农家肥不仅能够为小麦提供各类营养物质，对于防止土壤板结、提升土壤通透性等也有一定帮助，若所选种植土壤比较贫瘠，在施用基肥后可以适量追加无机肥，无机肥能够在短时间内补充土壤营养，种植人员应当结合实际情况确定有机肥与无机肥的用量，在确保肥料利用效率的同时避免肥料浪费；最后，土壤酸碱度也会对小麦生长发育造成影响，土壤偏酸或偏碱均不利于小麦生长，严重时甚至会导致小麦死亡。为此，种植人员需要做好土壤pH值调节，当pH值低于6.0时可以通过撒用草木灰的方式调节土壤酸碱，若土壤pH值超过8.0，需要使用硫酸铵、硫酸钾等肥料降低土壤酸碱值[1]。1.2种子处理方法种子处理是绿色小麦种植前的关键环节，种子处理将会直接影响到小麦出苗率、病虫害防控能力以及最终产量。为此，种植人员需要按照以下策略做好种子处理：首先，种植人员需要优选小麦品种，在小麦选种时需要综合考虑产量、品质、抗病虫害能力、抗逆性以及生长周期等各类指标，绿色小麦对化肥与农药比较敏感，所以在选种时种植人员需要首先考虑品种产量与抗逆性。此外，种植人员要尽可能地选择本地小麦品种，如日照市主导小麦品种有济麦22、山农29号、山农28号、烟农999、鲁原502、济麦44以及烟农1212等等，这些小麦品种大多能够适应本地气候与土壤条件，对实现高产具有重要意义；其次，种植人员需要从发芽率、纯度以及含水量等方面评价小麦种子，其中最为关键的指标为发芽率，通常情况下小麦种子发芽率需要达到90%以上，所以在播种前种植人员还需要开展发芽测试。在净度方面，绿色高产小麦种子的净度需要达到99%以上，高净度种子能够降低小麦感染病虫害的风险，同时也能够提高种子的出苗质量；最后，在选种完成后需要做好种子处理，常见的种子处理方法包括浸种与拌种，在浸种时种植人员可以将种子浸泡在生长液中，浸泡时间为12—24h，浸种一方面能够促进种子萌发，另一方面还能够提升种子抗逆性，确保其能够适应各类生长环境[2]。药剂拌种同样能够提升小麦种子的抗病能力，且还能够促进小麦根系的生长发育，常见的小麦拌种药剂包括苯醚甲环唑、戊唑醇以及嘧菌酯等，不同拌种药剂所发挥的功能也有些许不同。因此，种植人员需要结合实际种植情况针对性地选择拌种药剂，如当地根腐病频发时可以选用含有咯菌腈、福美双成分的拌种药剂。1.3小麦播种方法种植人员需要在规定的时间内播种，且需要注意小麦播种深度，种植人员可以从当地气候特征、土壤条件以及选择品种等方面入手确定播种时间，我国小麦种植地区较多，由于各地区气候存在差异。因此，播种时间并不统一，如北方地区通常在9月下旬至10月上旬播种小麦，此时地温能够达到15—20℃，能够为小麦提供一个优良的萌发环境。种植人员除了要确定播种时间外还需要重视播种深度，这一因素将会直接影响到小麦出苗率。播种过浅，小麦容易受到冻害与干旱的影响，相反播种过深，则不利于小麦种子的萌发，即深层土中压力较大且含氧量不足，所以小麦种子很难发芽。建议种植人员可以将播种深度控制在3—5cm，同时依据所选品种、土壤类型等细微调节播种深度；在播种密度上，密度过大会对田间通风造成影响，且小麦之间激烈地争夺养分，相反则会造成土地资源浪费，且对小麦最终产量也有一定影响，种植人员需要结合土壤肥力、所选品种以及预期产量等多个指标确定小麦播种密度，通常情况下中等肥力土地小麦播种密度为10—15kg，若小麦分蘖能力不足，则可以适当增加种子用量[3]。1.4小麦施肥技术肥料是绿色小麦种植管理时的重要生产资料，只有在充足的肥料支持下才能够提升绿色小麦栽培产量。为此，种植人员需要掌握科学施肥方法，一方面提高肥料利用效率，另一方面避免施肥过多而引发残留问题。科学施肥不仅不会造成残留，而且还能够提升小麦抗倒伏能力和病虫害防控能力。在施肥阶段，种植人员首先需要考虑土壤中有机质含量，在施肥时做到有机肥与无机肥并重，如可以使用适量的磷肥追肥，以此提升小麦抗旱、抗寒以及抗病虫害能力。除此之外，种植人员还需要依据小麦生长状态判断其是否缺肥，如当小麦出现生长缓慢、叶片发黄等问题时，种植人员应当及时追加施用尿素。当进入抽穗期后小麦茎秆进入快速生长阶段，此时小麦对肥料的需求量达到顶峰，所以在抽穗期后种植人员需要适当增加追肥频率。同时，施用生物微肥满足小麦对微量元素的需求。1.5小麦灌溉与除草方法灌溉除草是绿色小麦种植阶段的重要工作，夏季时降水充足。因此，一般不需要灌溉，而冬季降水匮乏，大部分麦田都会处于缺水状态。所以，此时需要做好补水灌溉工作，在灌溉阶段可以在水中加入适量营养元素，且冬季灌溉时需要控制好用水量，水量过大时容易引发田间积水以及冻害，相反则无法缓解旱情。在小麦生长阶段田间杂草也会随之生长，且田间杂草的生命力要远高于小麦，田间杂草不仅会与小麦争夺养分，而且还会对小麦光合作用造成影响，且很多病原体会通过杂草传播病害。所以，种植人员必须做好田间除草工作。绿色小麦种植中对除草剂的使用有着明确限制。所以，种植人员仅能够通过人工或者生物农药的方式除草，在小麦生长初期田间杂草数量不多，此时可通过人工除草方式，后期人工除草效率较低。所以，种植人员只能够通过生物药剂或者低毒性化学药剂除草，但是在除草阶段需要严格控制化学药剂的浓度，并使用低毒性农药除草，以此确保小麦的绿色属性。1.6小麦病虫害防控手段病虫害防控是小麦栽培工作的重中之重，当田间出现病虫害后将会对小麦的产量和品质造成极大威胁，严重时还会使得小麦大面积死亡。现阶段常见病虫害防控手段包括物理防控、化学防控以及生物防控三种，化学防控具有效果好、成本低以及见效快等优势，但是却容易引发农药残留问题。所以，在绿色小麦种植中要慎重使用农药，采用物理防控与生物防控相结合的方式降低病虫害对小麦的影响。物理防控的优势在于防控成本低且不会产生任何残留，但是该防控技术也有明显缺陷，即防控周期较长，无法适用于已经发生大面积病虫害的麦田。小麦绿色种植中常见的害虫包括吸浆虫、麦芽虫等，这些害虫普遍具备趋光性与趋色性。因此，在物理防控中，养殖人员可以充分利用这些害虫的特性，通过悬挂黄板、频振式杀虫灯等方式诱杀田间害虫；生物防治技术就是通过生态系统中的生物链原理消灭各类病虫害，针对田间害虫，种植人员可以从寄生天敌、捕食天敌防控方面入手消灭田间害虫，常见的害虫天敌包括食蚜蝇、龟纹瓢虫、草蛉以及七星瓢虫等[4]。此外，种植人员可以使用生物农药防治田间病害，以枯草杆菌为例，该药剂能够有效抑制田间病害繁殖，在病害高发期时按照1∶400比例配置药剂，每间隔1周用药1次。此外，种植人员也可以使用荧光假单孢杆菌、木霉菌等生物药剂防控田间病虫害。2绿色小麦种植技术推广的价值绿色小麦种植技术不仅是农业生产技术进步的表现，而且还是我国农业发展的主要趋势，新时代下绿色小麦栽培技术推广必要性主要包括：首先，满足人民群众对绿色生态食品的需求，随着人民生活质量的提升，在食品消费中消费者愈发关注产品的质量，绿色小麦种植技术强调无公害种植，对化肥农药的使用有着严格要求，生产出的小麦商品更加健康安全，更容易激发消费者的购买欲望。因此，做好绿色小麦种植推广可以为社会提供更多绿色生态产品，在满足市场消费需求的同时确保人民群众的饮食健康；其次，做好绿色小麦种植技术推广还能够推动农业可持续发展，在传统小麦种植中很多种植人员过于注重作物产量，由此便引发了化肥、农药滥用问题，这不仅会对小麦的品质造成影响，而且还会对土壤、水源等生态环境造成严重破坏，绿色小麦种植能够最大程度上限制化学制品的使用，着重强调产品的绿色生态属性，非常契合现代农业可持续发展方向，且能够为农业的长期、健康发展奠定基础[5]；最后，通过绿色小麦种植能够提升农民的经济收入，这对于巩固农村脱贫成果等具有重要意义，由于绿色小麦品质与安全性较高，所以在市场上有着更高的价格。与此同时，通过技术推广还能够使得种植人员掌握更多技能，这对于农村地区小麦产业链发展与转型等同样具有重要价值。3绿色小麦种植技术推广路径3.1建设绿色小麦种植示范基地在绿色小麦种植技术推广中，推广单位首先需要在推广地建设示范种植基地，确保广大种植人员能够直观地感受到绿色小麦种植技术的优势。同时，推广单位还需要定期邀请种植人员前往示范基地参观，并配备专人讲解绿色小麦种植流程与要领等。通过绿色小麦示范基地可以使种植人员了解绿色小麦的生态效益与社会效益，调动种植人员对绿色小麦的栽培积极性，在宣传时推广单位还需要及时解答种植人员对绿色小麦栽培技术的疑虑，以此提升绿色小麦种植技术推广效率。3.2加大绿色小麦种植技术宣传力度绿色小麦种植技术的推广离不开大力宣传，与传统小麦栽培相比，绿色小麦种植不仅能够产生更高的经济收益，而且还极具社会效益与生态效益，但是从技术推广现状来看很多地区绿色小麦推广效果并不理想，究其原因则与推广单位的宣传方式有关。为此，推广单位还需要关注技术宣传效果，改变传统推广模式，在推广过程中首先从种植人员的思想观念入手，通过教育讲座、宣讲会等形式改变种植人员传统理念。同时，依托网络通过线上与线下相结合的方式开展技术推广，现阶段农民已经成为微信、抖音以及今日头条等软件的受益者，所以推广部门可以通过这些软件开展绿色小麦栽培技术推广，与传统的线下推广模式相比较，这种推广方式将更为灵活，通过“线上＋线下”宣传模式能够打破推广时间与空间的限制，且广大种植人员也将会更为积极、主动地投身于技术学习当中[6]。3.3出台惠民政策我国有着悠久的小麦种植历史，目前很多种植人员仍然会按照原有经验进行小麦种植，而鲜有农民会尝试全新的小麦种植方式。为此，相关部门需要发挥在绿色小麦种植中的引导作用，通过资金、政策帮扶等方式鼓励种植人员转变传统种植思路，以鼓励政策打消种植人员对绿色小麦种植栽培的顾虑。除此之外，农业部门还需要拿出专项资金用于绿色小麦的改良升级，由于绿色小麦种植限制化肥与农药的使用。所以，应当着重提升绿色小麦的生长能力与病虫害抵御能力，以此确保绿色小麦的产量能够达到预期目标。