动物生物化学模考试题与参考答案

动物生物化学模考试题与参考答案一、单选题（共49题，每题1分，共49分）1.关于电子传递链的下列叙述中哪个是不正确的:A、线粒体内主要有NADH+H+呼吸链和FADH2呼吸链B、电子从NADH传递到氧的过程中有3个ATP生成C、呼吸链上的递氢体和递电子体完全按其标准氧化还原电位从低到高排列D、线粒体呼吸链是生物体唯一的电子传递体系正确答案：D2.糖的无氧氧化途径是在细胞（）中完成的。A、内质网B、胞液C、线粒体D、细胞核正确答案：B3.与mRNA中密码5'…ACG…3'相对应的tRNA反密码是：A、5'…UGC…3'B、5'…TGC…3'C、5'…GCA…3'D、5'…CGU…3'E、5'…CGT…3'正确答案：D4.生物体内能量的贮存形式是:A、ADPB、ATPC、肌酸D、磷酸肌酸正确答案：D5.翻译的方向是沿着mRNA的：A、两末端开始B、3'-末端开始C、中间区段开始D、3'→5'方向进行E、5'→3'方向进行正确答案：E6.有互补链的是：A、RNAB、DNAC、NAD+D、FAD正确答案：B7.一分子葡萄糖进行无氧氧化，能产生（）的能量。A、12个ATPB、38（或36）个ATPC、3个ATPD、2个ATP正确答案：D8.转氨基作用:A、可以合成非必需氨基酸B、不需要辅助因子参加C、是体内主要的脱氨方式D、可使体内氨基酸总量增加正确答案：A9.下列物质除哪种外，其余能为人体消化：A、淀粉B、纤维素C、果糖D、乳糖正确答案：B10.下列哪一组全部为必需氨基酸：A、亮氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸B、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸C、异高氨酸、丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸D、亮氨酸、丝氨酸、缬氨酸、谷氨酸正确答案：B11.一种氨基酸可以由几个密码子来决定，这属于遗传密码的哪一种特性:A、连续性B、摆动性C、简并性D、通用性正确答案：C12.ATP是体内能量的流通形式，其全称为：A、一磷酸鸟苷B、二磷酸腺苷C、三磷酸腺苷D、三磷酸鸟苷正确答案：C13.降低血糖的激素是：A、甲状腺素B、肾上腺素C、胰岛素D、糖皮质激素正确答案：C14.软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：A、3ATPB、13ATPC、14ATPD、17ATP正确答案：D15.连接核苷与磷酸之间的键为:A、糖苷键B、磷酸二酯键C、氢键D、磷酸酯键正确答案：D16.蛋白质变性是由于:A、肽键断裂，一级结构遭到破坏B、蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰C、蛋白质分子沉淀D、次级键断裂，天然构象解体正确答案：D17.核苷酸去掉磷酸后称为:A、核苷B、单核苷酸C、戊糖D、碱基正确答案：A18.原核生物的RNA聚合酶中，具有辩认启动子并引导酶与启动子结合的亚基为:A、α-亚基B、β-亚基C、σ-亚基D、β'-亚基正确答案：C19.酶促反应速度与酶浓度成正比的条件是:A、碱性条件B、底物浓度足够大C、酸性条件D、酶浓度足够大正确答案：B20.核糖体内部的A位点是:A、蛋氨酸tRNA或连接肽链的tRNA的结合位点B、连接氨基酸的tRNA的结合位点C、mRNA的结合位点D、终止位点正确答案：B21.把酶蛋白完全水解,其产物为:A、氨基酸B、辅酶或辅基C、多肽D、寡肽正确答案：A22.在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累:A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、葡萄糖E、CO2正确答案：C23.酮体合成的直接原料是：A、乳酸B、乙酰辅酶AC、a-磷酸甘油D、甘油正确答案：B24.酶原激活的生理意义是:A、使酶活性提高B、恢复酶的活性C、避免机体自身损伤D、加速代谢正确答案：C25.下列有关全酶的描述哪一项不正确：A、通常一种酶蛋白和特定的辅助因子结合B、全酶由酶蛋白和辅助因子组成C、一种辅助因子则可与不同的酶蛋白结合D、酶促反应的特异性取决于辅助因子正确答案：D26.竞争性抑制剂的作用方式是:A、与酶的辅基结合B、使酶变性失活C、与活性中心外必需基团结合D、占据酶的活性中心正确答案：D27.稀有碱基主要存在于：A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案：B28.蛋白质溶液稳定的因素是:A、蛋白质溶液黏度大B、蛋白质溶液是真溶液C、蛋白质溶液中的颗粒做“布朗运动”D、蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷正确答案：D29.关于成熟红细胞的叙述正确的是：A、靠糖酵解途径获取能量B、靠磷酸戊糖途径获取能量C、靠糖异生途径获取能量D、靠有氧氧化途径获取能量正确答案：A30.呼吸链中唯一的非蛋白氧化还原载体是:A、NADH脱氢酶B、CytbC、CytcD、CoQ正确答案：D31.属于戊糖的是：A、葡萄糖B、蔗糖C、核糖D、乳糖正确答案：D32.尿素生成是通过哪条途径:A、嘌呤核苷酸循环B、乳酸循环C、鸟氨酸循环D、蛋氨酸循环正确答案：C33.蛋白质合成中下列哪种物质使多肽链从核蛋白体上释出：A、终止密码B、转肽酶C、核糖体释放因子D、氨基酰tRNA合成酶E、终止因子正确答案：E34.酶的化学本质大部分是:A、核苷酸B、多肽C、蛋白质D、小分子有机物正确答案：C35.RNA代表：A、脱氧核糖核酸B、核糖核酸C、单核苷酸D、核苷正确答案：B36.下列氨基酸中哪一种不具有旋光性:A、甘氨酸B、天冬氨酸C、丝氨酸D、赖氨酸正确答案：A37.下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能:A、转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B、是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶C、参与转移酶催化的酰基反应D、转运中链脂肪酸越过线粒体内膜正确答案：D38.肌糖原不能直接补充血糖的原因是由于肌肉细胞缺乏（）。A、葡萄糖-6-磷酸酶B、己糖激酶C、丙酮酸激酶D、6-磷酸果糖激酶正确答案：A39.在DNA中，A与T间存在有：A、3个氢键B、2个肽键C、2个氢键D、l个磷酸二酯键正确答案：C40.下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：A、有机磷化合物B、有机砷化合物C、磺胺类药物D、有机汞化合物正确答案：C41.保持生物制品的最适温度是:A、0℃B、4℃C、37℃D、20℃正确答案：B42.真核细胞内DNA的合成部位是:A、内质网B、细胞胞液C、线粒体D、细胞核正确答案：C43.维持DNA分子中双螺旋结构的主要作用力是:A、范德华力B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键正确答案：D44.真核生物的氧化磷酸化在（）中进行。A、线粒体B、细胞质C、内质网D、细胞核正确答案：A45.糖酵解过程中，有几次底物水平磷酸化过程（以1分子葡萄糖为例）？A、2次B、1次C、次D、4次E、5次正确答案：A46.各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是：A、C→b1→C1→aa3→O2B、C→C1→b→aa3→O2C、C1→C→b→aa3→O2D、b→C1→C→aa3→O2正确答案：D47.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的:A、联合脱氨基B、还原脱氨基C、转氨基D、氧化脱氨基正确答案：D48.DNA的二级结构是：A、α-螺旋结构B、双螺旋结构C、麻花状D、三叶草状正确答案：B49.辅酶与辅基主要区别是:A、分子大小不同B、催化功能不同C、化学本质不同D、与酶蛋白结合的牢固程度不同正确答案：D二、多选题（共24题，每题1分，共24分）1.磷酸戊糖途径主要的生理意义是为机体提供：A、NADH+H+B、NADPH+H+C、CO2D、5-磷酸核糖E、甘油醛-3-磷酸正确答案：BD2.DNA分子基本组成单位有（）等:A、dAMPB、dTMPC、dGMPD、dCMPE、dUMP正确答案：ABCD3.Km的意义包括()等。A、能反映酶与底物的亲和力B、与酶浓度有关C、与酶浓度无关D、是酶的特征性常数E、不是酶的特征性常数正确答案：ACD4.蛋白质变性后，会出现下列哪些现象:A、溶解度降低B、生物活性丧失C、吸收光谱发生改变D、不易被蛋白酶水解E、黏度增加正确答案：ABE5.有氧氧化包括以下几个阶段：A、糖酵解途径B、丙酮酸转变为乳酸C、丙酮酸转变为乙酰辅酶AD、丙酮酸转变为草酰乙酸E、三羧酸循环正确答案：ACE6.糖酵解的生理意义是：A、使机体在缺氧条件下获得少量能量B、是三大营养物质代谢的共同通路C、是体内生成5-磷酸核糖的唯一途径D、在生理条件下使某些组织细胞获得能量E、维持饥饿情况下血糖浓度恒定正确答案：AD7.组成原核生物核糖体的两个亚基的沉降系数分别为:A、60SB、50SC、30SD、80SE、40S正确答案：BC8.参与复制DNA的酶有:A、DNA指导的DNA聚合酶B、RNA聚合酶C、DNA连接酶D、引物酶E、RNA指导的DNA聚合酶正确答案：ACD9.RNA生物合成时:A、需RNA聚合酶催化B、需DNA聚合酶催化C、以DNA为模板D、经A=U，T=A，G≡C，C≡G配对转录E、RNA链延长方向为5'→3'正确答案：ACDE10.组织氨基酸的代谢去路有:A、合成组织蛋白质B、脱羧基生成CO2和胺C、脱氨基生成NH3和α-酮酸D、合成其他含氮类化合物E、可全部转变成糖正确答案：ABCD11.结合酶类的特点，下列说法正确的是:A、酶蛋白决定催化反应的类型B、辅助因子种类多，酶蛋白种类少C、一种酶蛋白可以与多种辅助因子结合D、一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合E、酶蛋白与辅助因子组成全酶才有活性正确答案：DE12.根据碱基配对规律，下列正确的是:A、A=TB、U=AC、C≡GD、G=AE、T=C正确答案：ACD13.下列关于DNA复制的描述哪项是正确的:A、以单链DNA为模板B、以dNTP为原料C、引物提供3’-OHD、复制方向5’→3’E、复制方向3’→5’正确答案：ABCD14.动物体中氨基酸的脱氨基方式有以下几种：A、氧化脱氨基作用B、脱羧基作用C、转氨基作用D、联合脱氨基作用E、其他脱氨基方式正确答案：ACD15.DNA合成时:A、解开的两条链都可作为模板B、碱基对应A=T，G≡CC、新合成的DNA分子与原来的DNA分子完全相同D、合成时需DNA聚合酶和连接酶等E、合成过程中出现冈崎片段正确答案：ABCDE16.蛋白质合成的起始复合物由下列组成:A、蛋氨酰-tRNAB、DNAC、mRNAD、核蛋白体大亚基E、核蛋白体小亚基正确答案：ACDE17.下列反应属于氧化反应的是:A、失电子B、加氢C、加氧D、脱氢E、脱氧正确答案：ACD18.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸:A、亚麻酸B、亚油酸C、花生四烯酸D、油酸正确答案：ABC19.组成真核生物细胞质中核糖体的两个亚基的沉降系数分别为:A、40SB、60SC、50SD、30SE、80S正确答案：AB20.关于酶活性中心的叙述正确的是:A、必需基团集中的部位B、位于酶分子表面,只占微小区域C、辅助因子结合的部位D、所有必需基团都位于活性中心内E、是酶与底物结合的部位正确答案：ABCE21.关于脂类的生理功能的叙述下列哪些是正确的:A、是细胞内的能源物质B、是细胞膜的结构成分C、可转变成维生素AD、是体内很好的贮能方式E、可参与遗传信息传递正确答案：ABD22.酶作用的特点是:A、敏感性高B、高度特异性C、结构不变性D、活性不可调节E、高效的催化效率正确答案：ABE23.参与鸟氨酸循环的物质是:A、CO2B、NH3C、ATPD、天冬氨酸E、谷氨酰胺正确答案：ABCD24.脂肪酸β-氧化过程包括:A、再脱氢B、加H2OC、脱羧D、脱氢E、硫解正确答案：ABDE三、判断题（共34题，每题1分，共34分）1.ATP在高能化合物中占有特殊的地位，它起着共同的中间体的作用。A、正确B、错误正确答案：A2.DNA和RNA除了戊糖不同外，其他皆相同。A、正确B、错误正确答案：B3.血液中葡萄糖的含量高就是糖尿病。A、正确B、错误正确答案：B4.当蛋白质处于等电点时，在电场中向正极迁移。A、正确B、错误正确答案：B5.在缺氧条件下，丙酮酸还原为乳酸的意义是使NAD+再生。A、正确B、错误正确答案：A6.核酸一级结构中主要化学键为肽键。A、正确B、错误正确答案：B7.蛋白质分子净电荷为零时的溶液pH值是它的pI。A、正确B、错误正确答案：A8.DNA与RNA组成不同，RNA含U、含核糖，DNA含T、含脱氧核糖。A、正确B、错误正确答案：A9.酶反应的最适pH值只取决于酶蛋白本身的结构。A、正确B、错误正确答案：B10.尿酸是蛋白质分解所产生的氨在肾脏通过尿酸循环而产生，并通过肝脏排除体外。若不能及时排除，可在关节部位沉积、发炎，造成痛风症。A、正确B、错误正确答案：A11.偏食会导致营养素不平衡，影响健康。A、正确B、错误正确答案：A12.DNA中含有A、G、C、T四种碱基。A、正确B、错误正确答案：A13.变性的蛋白质其溶解度增加。A、正确B、错误正确答案：B14.在蛋白质的生物合成中，决定多肽链上氨基酸顺序的是tRNA上的反密码子。A、正确B、错误正确答案：B15.溶液pH值等于7时，蛋白质不带电荷。A、正确B、错误正确答案：B16.呼吸链中的递氢体本质上都是递电子体。A、正确B、错误正确答案：A17.双螺旋结构中两条链方向相反。A、正确B、错误正确答案：A18.生物氧化进行的条件温和，酶促反应释放的能量主要用来维持体温。A、正确B、错误正确答案：B19.物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的，但所经历的路途不同。A、正确B、错误正确