中考化学复习知识清单：盐、化肥（解析版）

专题08盐化肥

思维导图

概念：组成里含有金属离子（或钱根离子）和酸根离子的化合物

食盐的主要成分，白色晶体，易溶于水，有威味，水溶液呈中性

用途：可做调味剂、防腐剂、融雪剂、酉林I」生理盐水、农业选种等

俗名为娴丽扛白色粉末，易溶于水，水溶旌雌

制蝌霹：侯箴姗了“联合蜩法”（又称“版痴法”）

反酶理：

NaCI+NH3+CO2+H2O=NaHCO31+NH4CI

法

常见的盐及其用途2NaHCO3^=Na2CO3+COzT+HzO

用途：可用于生梅璃、洗濠剂、造纸、纺织等N

厂盐-

俗名为4讶打，白色固体，能溶于水，水溶液呈雌

《用途：蝴脑所用廊黝M锤幽之一，可鼾部胃凝g

石灰石大理石的主要成分，白色固体，难溶于水

用途：可用健翻料、剂，蟠aM上都用来脚Zfi做，工蝴忙氧化雌75s跌

CaCO3=^=CaCOCO2f

与蜂箱班领腌属和腼如Fe+CuSOgFeSO/Cu

与醺叫橱翻1懒，如BaCL+H2s04=BaSO4l+2HCI

盐与碱反应生成新盐和新碱，如CuSO4+2NaOH二Na2sO4+Cu（OH）2l

与甦甑屿辆栅盐，

iQCuSO4+BaCI2=CuCI2+BaSO41

化一：只含航素穗嫌钾）中氮儒触肥，（）醐（・）等

ftgW1«®«[CONH22],NH3H2O

氮肥I--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

肥，作用：磔翩）SPt生长潮L叶色搬，雕勘蛋白含量

隘：只含WS航素（鼠除钾）柳玩《秘肥，斓师B）、磷忙氢钙等

磷肥------------------------------------------------------------------------------

—作用：磔翩）生长，增麟物的腌、抗旱能力

种类及作用

皿只含有营养元素（氮、磷、钾）中神元黝化肥，如硫酸钾（©SO"、氯化钾（KCI）等

钾肥。m-------------------------------------------------------------------------------------

―作用：侬融）生长、憎雕病虫部抗倒懈力

概念：同时含有营养元素（氤磷、钾）中酬或两种以上元素的化肥，有效成分高，如硝酸钾（KN。?）、

〜磷酸二氢钱（NH4H2P04）

复（----------------------------------------------------------------------------------------------------

作用：同时均匀唾给作物多稿分，充分蟋营养夜间的艇作用

—看外观：氮眼钾肥均为白色融，磷跳灰白跚状

化肥简＜175法（

加水溶解：氮肥'钾肥都可溶，磷肥大多不溶或部分可溶

简易鉴别---------------------------------------------------------

----------…必加薪网磨，椎蒯雌领物体

钱态氮肥的检验（----------------------------------------

—~~|与碱溶触热产生能使湿润的红色酸试纸变蓝的气体

造一气亏染（—氮你娴碉烧汽体）

不合理使用对环境的影响水体污染（鼠磷含量升高使水体富营养化）

土墉亏染（使土壤酸化、板结）

知羡单I方矗单

知识01常见的盐-NaCl及粗盐的制取方法01复分解反应

知识02常见的碳酸盐方法02粗盐中难溶性杂质的去除

知识03盐的化学性质

知识04化肥用途及不合理施用对环境的影响

知识05化肥的鉴别

知识清单

知识01常见的盐-NaCl及粗盐的制取

一、盐的定义

扑是指一类组成里含有金属离子（或钱根离子）和酸根离子的化合物O

二、氯化钠（NaCl）的用途

1.医疗：配制生理盐水，用于医疗、消毒；

2.农业：氯化钠溶液可以用来选种；

3.生活：作调味品，防腐剂；

4.交通：用氯化钠来消除公路上的积雪；

5.工业：制取纯碱、烧碱、盐酸等；

三、粗盐的制取方法

•粗盐♦氯化钠

海水贮水池蒸发池》结晶池

一母液f多种化工产品

通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以除去水分，得到粗盐。粗盐中含有多种可溶性杂质（如氯

化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（如泥沙等）。

【例1】（2023•山东淄博•中考真题）从海水中提取食盐的主要流程如图所示,下列说法错误的是（）

「粗盐

海水一＞蒸发池f结晶池一►（

1母液

A.海水晒盐是利用光照和风力使水分蒸发得到粗盐

B.在蒸发池中，海水中氯化钠的质量逐渐增加

C.海水晒盐析出粗盐后的母液一定是氯化钠的饱和溶液

D.海水晒盐析出粗盐后的母液可用于提取多种化工原料

【答案】B

【详解】A、氯化钠的溶解度受温度影响不大，故海水晒盐是利用光照和风力等使水分蒸发，得到粗盐，不

符合题意；

B、在蒸发池中，水分被蒸发，溶剂质量减小，海水中氯化钠的质量不变，符合题意；

C、在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的

饱和溶液，故海水晒盐析出粗盐后的母液一定是氯化钠的饱和溶液，不符合题意；

D、海水晒盐析出粗盐后的母液中含有氯化镁等多种化学物质，可用于提取多种化工原料，不符合题意。

故选B。

知识02常见的碳酸盐

、碳酸盐的比较

碳酸盐俗称颜色溶解性用途

作建筑材料;

碳酸钙大理石、石灰

白色粉末难溶于水医疗上可用作补钙剂;

五主要成分

CaCO3

在实验室可用于制CO2气体。

碳酸钠易溶于水,水溶重要化工原料，用于玻璃、造纸、组

纯碱、苏打白色粉末

Na2cCh液呈碱性。织、洗涤、食品工业等

碳酸制作苏打水饮料，做发酵粉（如用于

能溶于水，水溶

氢钠小苏打白色晶体焙制糕点），医疗上治疗胃酸过多,

液呈碱性。

NaHCCh干粉灭火器的主要成分。

二、碳酸盐和酸的反应

药品实验现象化学方程式反应微观实质

碳酸钠反应较快，产生

Na2co3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2TCO2+2H+=HO+CO2T

+稀盐酸大量气泡32

碳酸氢钠反应快，产生大

NaHCO+HCl=NaCl+HO+COTHCC)3-+H+=H2O+CO2T

+稀盐酸量气泡322

三、碳酸蛊R检验方法

1.常用试剂:稀盐酸和澄清石灰水

2.实验步骤:

加稀盐酸=通入澄清石灰水在.一结论样品中含CO3〉

样口口k气体k变库四"或HCO3-离子

【例2】（2023•江苏常州•统考中考真题）被毛主席誉为“工业先导，功在中华”的范旭东先生在1930年利用

纯碱和熟石灰进行规模化生产烧碱，下列说法正确的是（）

A.纯碱溶液呈中性B,熟石灰遇酸会吸热

C.烧碱又称苛性钠D.烧碱不具有腐蚀性

【答案】C

【详解】A、纯碱是碳酸钠的俗称，碳酸钠溶液显碱性，不符合题意；

B、熟石灰是氢氧化钙的俗称，氢氧化钙遇酸发生中和反应，放出热量，不符合题意；

C、烧碱是氢氧化钠的俗称，又称火碱、苛性钠，符合题意；

D、烧碱是氢氧化钠的俗称，氢氧化钠具有腐蚀性，不符合题意。

故选C。

知识03盐的化学性质

盐的化学性质

①与某些金属反应

盐+金属—新盐+新金属CuSO4+Fe=FeSO4+Cu

（置换反应）现象：有红色固体析出，溶液由蓝色变为浅绿色；

盐必须可溶；金属单质（K、Ca、Na2AgNO3+Cu=Cu（NO3）2+2Ag

除外）的活动性要大于盐中金属的活现象：有银白色物体析出，溶液由无色变为蓝色

动性

HC1+AgNCh=AgCl]+2HNO3

②与酸反应现象：有白色沉淀生成

盐+酸一另一种盐+另一种酸

H2s。4+BaCb=BaSO4；+2HC1

（复分解反应）现象：有白色沉淀生成

有沉淀、气体生成

Na2co3+2HC1=2NaCl+H2O+CO2T

现象：有气泡产生

③与碱反应

Na2cCh+Ca（OH）2=CaCO3；+2NaOH

盐+碱—新盐+新碱现象：有白色沉淀生成

（复分解反应）

2NaOH+CuSO4=Cu（OH）21+Na2SO4

反应物均溶于水，生成物有沉淀现象：有蓝色沉淀生成，溶液由蓝色变为无色

④与某些盐反应

Na2CO3+CaC12=CaCO3；+2NaCl

盐+盐一新盐+新盐现象：有白色沉淀生成

（复分解反应）Na2SO4+BaC12=BaSO4i+2NaCl

反应物均溶于水，生成物有沉淀现象：有白色沉淀生成

【例3】（2023•山东潍坊•统考中考真题）热爱劳动从我做起。对下列家务劳动中所涉及的化学知识叙述错

误的是（）

选项家务劳动化学知识

A洗洁精清洗餐具油污洗洁精能溶解油污

B熟石灰改良酸性土壤酸与碱能发生中和反应

C白醋除去水壶中的水垢白醋可溶解碳酸钙等沉淀

D冰箱内放置活性炭炭包活性炭能吸附异味

A.AB.BC.CD.D

【答案】A

【详解】A、洗洁精清洗餐具油污，是因为洗洁精具有乳化作用，能使植物油分散成无数细小的液滴，而不

聚成大的油珠，A选项错误；

B、熟石灰改良酸性土壤，是因为酸与碱能发生中和反应，B选项正确；

C、白醋除去水壶中的水垢，是因为醋酸能与水垢的主要成分碳酸钙、氢氧化镁反应，C选项正确；

D、冰箱内放置活性炭炭包，是因为活性炭具有吸附性，能吸附异味，D选项正确。

故选：Ao

知识04化肥用途及不合理施用对环境的影响

一、化肥的用途

氮肥（氮磷钾只磷肥（氮磷钾只含钾肥（氮磷钾复合肥料（氮磷钾含2个或3

含氮）磷）只含钾）个钾）

促使作物的茎、同时含有两种或两种以上营

促进作物生长，根促进作物生长

叶生长茂盛，叶养元素的化肥。能同时均匀地

作系发达，增强抗健壮，增强抗病

色浓绿，提高植供给农作物几种养分,充分发

用寒、抗旱能力，穗虫害和抗倒伏

物蛋白质含量的挥营养元素之间的相互作用，

多粒满。能力。

作用。有效成分高。

二、化肥农药危害

化肥的不合理使用带来的环境问题：土壤污染、水污染、空气污染。

农药的不合理使用带来的危害：污染环境、危害人体健康等。

要合理施用化肥和农药，提高他们的利用率，并注意减少危害。

©G

【例4】(2023•江苏南通・统考中考真题)同时含有氮、磷、钾中两种或三种元素的化肥属于复合肥。下列

属于复合肥的是()

A.KNO3B.Ca3(PO4)2C.KC1D.NH4HCO3

【答案】A

【详解】A、KNO3中含有N、P、K中的氮元素和钾元素，属于复合肥，故选项符合题意;

B、Ca3(PC)4)2中含有N、P、K中的磷元素，属于磷肥，故选项不符合题意；

C、KC1中含有N、P、K中的钾元素，属于钾肥，故选项不符合题意；

D、NH4HCO3中含有N、P、K中的氮元素，属于氮肥，故选项不符合题意。

故选Ao

知识05化肥的鉴别

一、初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法。

氮肥灰色

观察颜色鲤肥有刺激性的气味

磷肥氮肥|加熟石灰研磨氮肥

钾肥白色钾肥钾肥

无刺激性的气味

二、区分常见的氮肥

1.常见氮肥

尿素)氨水碳酸氢钱硝酸核

CO(NH22NH3-H2ONH4HCO3NH4NO3

碳酸钱(NH4)2CO3氯化钱NH4C1硫酸锭(NH4)2SO4

2.鉴别氮肥

(1)氮肥中的氨水呈液态。

(2)碳酸氢镂常温下会分解，有强烈的氨味；NH4HCO3=NH3?+H2O+CO2T

(3)(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3T+2H2O

2NH4C1+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3T+2H2O

2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2NH3T+2H2O

(4)氨态氮肥的鉴别选择和阴离子反应生成沉淀的药品

(NH4)2SO4+Ba(NO3)2=BaSO4；+2NH3NO3NH4C1+AgNO3=AgCl；+NH3NO3

|工=+'尿素氯化筱

无再味

氮肥加碱氯化筱加硝酸沉淀

硫酸筱

硝酸镀银溶液

无沉淀

加硝酸

------►氯化筱硝酸筱

有氨味钢溶液元沉是

硝酸筱

有白色硫酸筱

沉淀

3.氨根子的检验

+

镀态氮肥中含有NH4+与OH-混合反应生成氨气。NH4+OH-=NH3T+H20

将样品与熟石灰混合、研磨，闻气味产生有刺激性气味的气体。

【注意】氨态氮肥不能与碱性物质混用，如熟石灰、草木灰等，会发生反应生成氨气，损失肥效。

000G

【例5】（2023・湖南湘潭•统考中考真题）下列有关化肥的说法错误的是（）

A.磷肥一般呈灰白色

B.硫酸钾、氯化钾属于钾肥

C.加熟石灰研磨能产生有氨味气体的是镂态氮肥

D.大量施用化肥会导致土壤污染，因此要杜绝使用化肥

【答案】D

【详解】A.磷肥一般呈灰白色，氮肥、钾肥一般为白色晶体，故A正确；

B.硫酸钾、氯化钾只含有一种植物营养元素钾，都属于钾肥，故B正确；

C.镂根和氢氧根结合生成氨气和水，加熟石灰研磨能产生有氨味气体的是镂态氮肥，故C正确；

D.大量施用化肥会导致土壤污染和地下水污染，因此要合理使用化肥，化肥对农作物生产有重要作用，杜

绝使用不符合实际情况，故D错误。

故选：D。

方法清单

方法1粗盐中难溶性杂质的去除

一、实验用品

玻璃棒、蒸发皿、用烟钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、胶头滴管、铁架台、托盘天平、滤纸、火柴、

粗盐

二、实验步骤

5.0g粗盐g剩余粗盐

1.称量

2.溶解（玻璃棒作用：搅拌加速溶解）

3.过滤（要点：“一贴、二低、三靠”；玻璃棒的作用：引流，防止液滴溅出）；

4.蒸发（加热时用玻璃棒不断搅拌，当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，用余热把滤液蒸干；玻璃棒

的作用搅拌使受热均匀，防止局部温度过高液体飞溅）

5.算产率

精盐产率=翳譬x100%

粗盐质重

【总结】本实验中玻璃棒的作用

实验玻璃棒的作用目的

固体溶解搅拌加速溶解

过滤引流防止液体外溅或冲破滤纸

搅拌防止因局部温度过高引起液体或晶体飞溅

蒸发

转移

【注意】粗盐经过溶解、过滤、蒸发后得到的精盐是混合物。

【例6】（湖南娄底•统考中考真题）在粗盐提纯的分组实验中，小民同学在计算产率时发现产率明显偏高,

A.操作①中粗盐没有充分溶解

B.操作④中有液体溅出

C.操作⑤中水分没有完全蒸干

D.