煮鸡蛋（课件）三年级上册劳动人教版_第1页
煮鸡蛋（课件）三年级上册劳动人教版_第2页
煮鸡蛋（课件）三年级上册劳动人教版_第3页
煮鸡蛋（课件）三年级上册劳动人教版_第4页
煮鸡蛋（课件）三年级上册劳动人教版_第5页
已阅读5页，还剩20页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

煮

鸡

蛋鸡蛋鸡蛋是怎么来的？公鸡不能下蛋鸡蛋的好朋友鸭蛋鸭子鸡蛋的好朋友鹌鹑蛋鹌鹑摸一摸鸡蛋1.认识蛋壳鸡蛋摸起来是软的还是硬的呀？它叫什么名字？它可以吃吗？蛋壳1.蛋壳放在杯子里2.剥好的鸡蛋上课不能吃动手剥一剥把蛋壳放在硬的地方敲碎！1.认识鸡蛋蛋白蛋黄2.关于鸡蛋的菜煎蛋水煮蛋蒸鸡蛋煮鸡蛋是冷水下锅还是开水下锅？不会煮的同学们快来看一看【煮鸡蛋】准备新鲜鸡蛋、食盐、白醋。1.用清水把鸡蛋洗干净，要小心一点，别把蛋壳弄破了。也要检查一下蛋壳有没有裂纹，不然煮的时候容易爆开。2、鸡蛋洗干净后不要直接煮，放进清水里浸泡5分钟，这样鸡蛋能吸收更多的水分，口感更鲜嫩。3.开大火加热，把锅里的水烧至锅底冒很多小泡，水温大概70℃左右，鸡蛋就可以下锅了，这样鸡蛋不会炸裂，还能快速煮熟，保持鲜嫩。4、锅里加入一勺食盐、一勺白醋，能让鸡蛋更软嫩，味道更鲜美。蛋壳的主要成分是碳酸钙，米醋能软化蛋壳，就容易煮熟，蛋壳也好剥。5、鸡蛋下锅后，煮开后立刻转小火，防止鸡蛋因剧烈翻滚而破壳，盖上盖子煮6分钟，这个时间能保证鸡蛋刚刚好熟透，口感特别嫩。6、关火后立刻把鸡蛋捞出来，用勺子把蛋壳敲破，放入凉开水里浸泡5分钟。学习制作鸡蛋煎饼材料准备鸡蛋土豆（1个）胡萝卜火腿肠

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论