2023级人才培养方案酒店管理

教务处制

二〇二三年

一、专业名称及代码

专业代码：酒店管理与数字化运营专业

专业名称：540106

二、入学要求

1.普通入学为：高中阶段教育毕业生或具有同等学历者。

三、修业年限

三年。

四、职业面向

所属专业大类及所属专业类应依据现行专业目录；对应行业参照现行的

《国民经济行业分类》；主要职业类别参照现行的《国家职业分类大典》；根

据行业企业调研，明确主要岗位类别（或技术领域）；根据实际情况举例职业

资格证书或技能等级证书

所属专业

所属专业类（代对应行业主要职业类别主要岗位类别职业资格证书或技

大类

码）（代码）（代码）（或技术领域）能等级证书举例

（代码）

前厅服务员前台接待

（4-03-01-01）

现代酒店服务质量

客房服务员客房协调

管理职业技能等级

（4-03-01-02）

住宿业（61）（中级）

5401540160旅店服务员销售部协调

餐饮业（62）

（4-03-01-03）

中级茶艺师

餐厅服务员餐厅服务

（4-03-02-05）

普通话等级证

茶艺师酒吧调酒

2

（4-03-02-07）

咖啡师

（4-03-02-08）

调酒师

（4-03-02-09）

注:学生可根据实际情况考取其中一门技能证书

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业落实立德树人根本任务，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳

全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的职业道德、工匠精神和创新精神，

具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力；掌握本专业知

识和技术技能，面向住宿业、餐饮业的前厅服务员、客房服务员、旅店服务员、

餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群，能够从事前台接待、客房协

调、销售部协调、餐厅服务、酒吧调酒工作的高素质技术技能人才。

（二）培养规格

1.素质

（1）思想政治素质

坚决拥护中国共产党领导，坚持用习近平新时代中国特色社会主义思想铸

魂育人，以政治认同、家国情怀、道德修养、法治意识、文化素养为重点，以

爱党、爱国、爱社会主义、爱人民、爱集体为主线，坚持爱国和爱党爱社会主

义相统一，系统开展马克思主义理论教育，系统进行中国特色社会主义和中国

梦教育、社会主义核心价值观教育、法治教育、劳动教育、心理健康教育、中

华优秀传统文化教育，具有较好的道德修养和身心素质，树立遵纪守法、遵章

守纪的法制观念。

3

（2）职业素质

具有良好的职业道德和敬业、精益、专注、创新为主的工匠精神，做到吃

苦耐劳、踏实肯干，讲求奉献。树立诚实守信意识和责任意识，有良好的社会

责任感和使命感。能够严格遵守职业规范及操作规程，具有较强的安全和环保

意识。

（3）人文素养和科学素养

具有较为宽阔的视野，文理交融。具有一定的科学思维和科学探索精神，

具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点、较强的审美能力，个性鲜明，

学有所长。

（4）身心素质

具有一定的体育运动和生理卫生知识，养成良好的锻炼身体、讲究卫生的

习惯，掌握一定的运动技能，达到国家规定的体育健康标准；具有坚韧不拔的

毅力，积极乐观的态度、良好的人际关系、健全的人格品质，良好的心理素质、

身体素质、人文素质。

2.知识

（1）掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化

知识；

（2）熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产

等相关知识；

（3）掌握良好的沟通、服务礼仪、旅游服务心理学基础知识。

（4）掌握酒店业前厅、客房、餐饮服务与运营管理的基本理论以及安全、

4

卫生相关知识。

（5）熟悉酒店财务、成本控制、市场营销和收益管理知识。

（6）了解信息通信技术，熟悉酒店信息化应用的基本知识。

（7）掌握酒店基层督导管理知识，熟悉酒店经营管理新观念、新理论、

新技术。

3.能力

（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力；

（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力，具备一定的英语听说、

读写能力，熟练使用常用职业英语，并能进行一般业务沟通。

（3）具备创新意识，能创造性地开展工作，满足宾客个性化要求。

（4）具备解决酒店服务、运营与管理中常见问题的能力，并能应对各种

突发状况。

（5）具备酒店前厅接待、客户关系处理、客房清扫与服务、房务部经济

效益分析等酒店房务服务与督导管理能力；

（6）具备餐厅摆台、宴会设计、酒水服务、餐厅运转与管理等酒店餐饮

服务与督导管理能力；

（7）具备酒店组织架构设计、酒店市场营销策划、酒店员工培训计划编

制与执行、酒店员工绩效评价等酒店运营与管理能力；

（8）具备一定的酒店品牌与文化建设、酒店经营管理标准与质量控制、

酒店业宏观发展动态与趋势判断等酒店高级管理能力。

5

（三）专业课程思政建设目标

根据专业的特色和优势，深入研究专业的思政育人目标，深入挖掘提炼专

业知识体系中所蕴含的思想价值和精神内涵，科学合理拓展专业课程的广度、

深度和温度，从课程所涉专业、行业、国家、国际、文化、历史等角度，确定

专业课程思政建设内容和目标。

六、课程设置及要求

课程包括公共基础课程和专业课程。

（一）公共基础课程

序号课程名称主要教学内容

开设本课程的主要目标在于引导青年大学生树

立马克思主义信仰，坚定“四个自信”，落实立德树

人根本任务，立志听党话、跟党走，形成正确的世界

观、人生观、价值观。主要内容包括习近平新时代中

国特色社会主义思想的核心要义、习近平新时代中国

习近平新时代中国特色社会主义特色社会主义思想的理论与实践贡献、习近平新时代

1

思想概论中国特色社会主义思想的方法论、习近平新时代中国

特色社会主义思想的理论品格、习近平新时代中国特

色社会主义思想的历史地位等。重在培养大学生形成

理论思维，实现从学理认知到信念生成的转化，增强

使命担当，增强建设社会主义现代化强国和实现中华

民族伟大复兴中国梦的使命感。

开设本课程的主要目标是帮助大学生正确认识

自身所肩负的历史使命，了解党和国家的路线、方针、

政策，坚定在中国共产党的领导下走中国特色社会主

义道路的理想信念，努力培养德、智、体、美、劳全

面发展的中国特色社会主义事业的合格建设者和接

毛泽东思想和中国特色社会主义班人，不断增强“四个意识”、坚定“四个自信”、

2

理论体系概论做到“两个维护”。主要内容是通过讲授马克思主

义中国化历史进程中的理论成果，帮助学生系统掌握

毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、

科学发展观等基本原理和基本观点，把握中国特色社

会主义理论体系的形成和发展条件过程，科学理解其

历史地位和指导意义。要求学生重点掌握中国特色社

6

会主义理论体系，从而树立正确的世界观、人生观、

价值观。

《思想道德与法治》是一门融思想性、政治性、

科学性、理论性、实践性于一体的思想政治理论课。

本课程针对大学生成长过程中面临的思想道德与法

治问题，开展马克思主义的人生观、价值观、道德观、

法治观教育，帮助大学生提升思想道德素质和法治素

养，成长为自觉担当民族复兴大任的时代新人。学习

本课程，有助于大学生领悟人生真谛、把握人生方向，

3思想道德与法治追求远大理想、坚定崇高信念，继承优良传统、弘扬

中国精神。培育和践行社会主义核心价值观；有助于

大学师生遵守道德规范、锤炼道德品格，把正确的道

德认知、自觉的道德养成和积极的道德实践紧密结合

起来，引领良好的社会风尚；有助于大学生学习法治

思想、养成法治思维，自觉尊法学法守法用法，从而

具备优秀的思想道德素质和法治素养。

开设本课程的主要目标是引导和帮助学生掌握

正确的形势与政策分析方法，特别是对我国的基本国

情、国内外重大事件、社会热点和难点等问题的思考、

分析和判断能力，使之能科学预测和准确把握形势与

政策发展的客观规律，形成正确的认识。主要内容是

4形势与政策紧密结合国内外形势，针对学生的思想实际，开展形

势与政策教育教学，帮助大学生正确认识世情、国情

和党情，了解掌握党的路线、方针和政策，提高思想

政治觉悟。要求大学生关注时事、认清大局，增强大

学生辨别是非的能力，提高大学生思想政治素质。

本课程旨在提高学生的综合文化素养和英语的

实际应用能力。第一学年通过对英语的听、说、读、

写、译基本训练，使学生掌握有效的学习方法和学习

策略，培养学生的学习兴趣和自主学习能力。第二学

年结合专业课学习的实际情况，设定具体职场场景，

4大学英语

提高学生的英语应用能力。教授与专业有关的相关英

语术语，让学生在业务中进行专业相关的简单口语和

书面交流，培养学生在职场环境下运用英语的基本能

力，特别是听说能力，为提升就业和未来职场竞争力

打好基础。

7

提高对自身身体和健康的认识，掌握体育与健康

的基本知识和运动技能，学会学习体育锻炼的基本方

法，形成终身锻炼的意识和习惯。坚持锻炼，增强体

能，促进身体健康，养成健康的生活方式；提高抗挫

5体育与健康折能力和情绪调节能力，培养坚强的意志品质，增强

自尊心和自信心；培养创新精神和创新能力，形成积

极向上、乐观开朗的生活态度；培养良好的体育道德

和集体主义、社会主义、爱国主义精神，学会获取现

代社会中体育与健康知识的方法。

学习了解中华传统文化，深刻领悟民族经典优秀

文化精髓。能够正确理解和运用汉语语言文字进行表

达和交流，正确描述、评价文学现象，准确抒发对自

然、社会、人生的感受。在教学中体现职业教育特色，

注重科学性、知识性、趣味性相统一，以培养学生必

6大学语文与传统文化

备的传统文化素养为核心，以各专业人才培养方案为

依据，围绕“人文精神”和“职业能力”展开教学，

努力提升学院教育文化品位和学生人文素养，丰富校

园文化，发挥文化传承作用，引领学生形成高尚的道

德情操和正确的价值取向。

通过学习本课程，优化听说读写的技能，熟练运

用语言文字和专业知识，结合专业学习的要求，策划、

组织和实施语言类的实践活动，使学生掌握应用文写

7应用文写作作的基本理论和一般规律，了解并掌握主要文种的写

作方法和写作技巧，培养学生的逻辑思维能力，提高

语言表达能力，养成良好的写作思维，以满足未来工

作、学习以及科学研究中的写作需要。

围绕学生心理特点，通过适应篇、成长篇、情绪

篇、交往篇、学习篇、职业篇等6个篇章的内容学习，

对学生在环境适应、自我了解、情绪调节、人际交往、

自主学习、求职择业等方面遇到的问题进行探讨和引

8大学生心理健康教育导，通过名言导入、心灵故事、心理游戏及活动、心

理知识、心理测试、拓展知识等互动环节引导学生自

己分析心理问题、探索自身想法，解决生活、学习中

遇到的实际问题，为未来健康工作和生活奠定心理基

础。

通过探索自我中的兴趣探索、性格探索、能力探

索、价值观探索和探索工作世界，能够帮助大学生了

解自身的特点和优势，帮助其正确理解职业生涯规

9职业生涯规划

划的理念，提高其对职业生涯规划意义的认识，掌握

正确的职业生涯规划方法，从而积极地进行自己的职

业生涯规划探索和规划。

8

课程以培养当代大学生计算机应用能力为出发

点，本着循序渐进的原则，以应用为主线组织，通过

10大学计算机基础精选的若干案例尽可能多地覆盖有关软件的常用功

能。操作中尽快让学生上手，以提高学生学习的兴趣

和积极性，旨在培养学生的实际操作能力。

引导学生更好度过大学生活重要环节，也是大学

生思想政治教育的重要组成部分。其主要内容在于让

学生了解校史校情，增强爱校意识，心怀远大的理想

抱负，自觉践行校训校风；了解学院人才培养模式和

专业特点，充分利用资源，学会自主学习，培养和增

强创新精神与实践能力；了解学院的各项规章制度，

自觉遵守校纪校规，形成优良学风；帮助学生正确对

11入学教育

待由环境、生活、学习、人际关系变化带来的一系列

心理不适问题，以健康乐观、积极向上的精神风貌度

过大学生活；开展各类安全教育，提高学生安全意识；

增强学生生涯规划意识，端正专业思想，明确专业任

务，规划大学生涯和职业生涯。要求学生尽快适应大

学生活、坚定专业思想、养成良好习惯。

以习近平强军思想和习近平总书记关于教育的

重要论述为遵循，全面贯彻党的教育方针、新时代军

事战略方针和总体国家安全观，围绕立德树人根本任

务和强军目标根本要求，着眼培育和践行社会主义核

心价值观，以提升学生国防意识和军事素养为重点，

为实施军民融合发展战略和建设国防后备力量服务。

12国防教育与军事理论

通过此课程教学，让学生掌握军事基础知识，增强国

防观念、国家安全意识和忧患危机意识，弘扬爱国主

义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质，为

中国人民解放军训练后备兵员和培养预备役军官打

下坚实的基础。

树立正确的劳动观念、具有必备的劳动能力、培

育积极的劳动精神、养成良好的劳动习惯和品质四个

13劳动教育方面；明确三类劳动教育（日常生活劳动教育、生产

劳动教育、服务性劳动教育）

培养学生认识美、体验美、感受美和创造美的能

力，使他们具有美的理想、美的情操、美的品格和美

14大学美育的素养。

9

（二）专业课程

1.专业基础课程

专业基础课程名称及主要教学内容

序号专业基础课名称主要教学内容

本课程由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、

生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节

酒店餐饮管理实务点的知识与管理实务，并有机穿插业务关联度高的餐务管理、餐

1

饮促销与安全生产管理等方面的知识。通过教学，完整构建了餐

饮生产、服务、经营与管理各方面的内容，知识体系完整，内容

实用，对接行业前沿，具有较高的实践性和指导性。

本课程从介绍现代饭店人力资源管理的概念、发展、目的和

组织功效入手来阐述酒店人力资源管理的基础理论和管理实务，

2酒店人力资源管理主要包括酒店人力资源管理概述、酒店人力资源规划、酒店工作

分析、酒店员工招聘、酒店员工培训与职业发展、酒店薪酬管理、

酒店绩效管理、酒店团队沟通与激励、酒店劳动关系管理。

本课程通过学习旅游市场营销的相关知识，夯实学生的理论

基础，为学生走上营销管理的实际岗位打牢坚实的基础，为从事

市场营销活动提供理论指导和策略方法，。通过本门课程基本理

酒店营销实务

3论和基本方法的学习，使学生能够掌握市场营销和旅游市场营销

的基本理论、基本思想、基本方法技能和旅游市场营销的科学操

作程序，为今后从事旅游营销和酒店管理以及相关工作打下良好

的专业基础。

本课程通过对食品中的各类营养素、中国居民膳食指南、不同

人群对营养素的需求，以及食品的污染与预防的教学。能通过各

种媒体资源查找所需信息、独立进行对比调查及分析，培养学生

4食品营养与卫生的团队协作能力和创新能力，通过学习，使学生能够了解各类食

品的营养素的组成、应用以及食品卫生的基础知识并能运用所学

的知识从事各类食品加工的配方设计等的技术指导工作、能进行

研究试验和技术推广工作。

本课程通过提高酒店管理专业学生的英语水平，使学生经过

训练后能流利的表达需求，顺利完成餐饮工作中各种场景的功能。

5酒店英语口语熟练应用日常餐饮的功能语言、餐饮名称、社交场合的用语、表

达文化习俗的用语。较熟练的掌握各种功能语音，并了解它们使

用的场合，了解常规的交际礼仪及餐饮服务中的各种要求。

本课程以民宿管理为核心，以民宿运营的各个业务模块和工

作项目为主线，全面、系统地介绍了民宿运营基础知识、民宿管

6民宿运营与管理

理相关知识、民宿督导管理等内容。教材内容上，注重理论与实

践的结合，体现与时俱进。

本课程主要讲授管理活动的基本规律和一般方法，通过学习

7管理学基础

管理的基本职能、管理理论发展史、中外管理理念的比较、管理

10

与组织设计、管理的类型与方法以及管理创新等知识，使学了解

管理理论的历史演变过程与管理实践的发展趋势，掌握管理活动

的基本规律和一般方法，为未来服务社会从事管理工作奠定理论

基础。通过教与学，使学生正确理解管理的概念，掌握管理的普

遍规律、基本原理和一般方法，并能综合运用于对实际问题的分

析，初步具有解决一般管理问题的能力，培养学生的综合管理素

质，为以后学习其它专业管理课程打下基础。

本课程主要包括中国饮食文化史略、中国饮食原料文化、中

国菜点烹制文化、中国饮食层面文化、中国地域饮食文化、中国

民族饮食文化，中国饮食民俗文化、中国筵宴文化、中国饮食器

具文化、中国茶文化、中国酒文化等诸多方面的内容。注重科学

8中国饮食文化

性、学术性、系统性与知识性、应用性、实用性的有机结合，既

重视中国饮食文化的辉煌历史，又力求突出当代饮食文化的时代

特征，进一步阚逑了中国饮食的优良传统和优势，并对传统中国

饮食文化进行反思。

2.专业核心课程

专业核心课程名称及主要教学内容

序号专业核心课名称主要教学内容

本课程通过对酒店前厅职能，前厅管理的基本知识的教学。

培养学生形成良好的酒店意识、服务意识；形成科学管理的思维

模式，并逐渐形成良好的酒店职业素质。使学生明确酒店前厅部

酒店前厅服务与实训

1各项对客服务工作的操作流程、操作标准和服务技术。通过理论、

实践、工学结合、校企互动的教学模式，使学生掌握酒店前厅服

务与管理的基本知识，熟悉饭店前厅部部运行和管理的基本程序

和方法。

本课程通过对现代饭店餐饮管理的特点、内容及方法的教学，

培养学生解决餐饮管理中面临各种问题的能力。培养学生的爱岗

敬业精神和吃苦耐劳精神，为今后学习和从事实际工作打下坚实

2酒店中餐服务实训

的基础。理解餐饮部组织结构及岗位职责、餐厅环境设计知识、

餐饮营业推广基本知识；掌握中餐摆台知识、宴会的服务程序、

菜单制作方法、餐饮定价的策略和具体方法等。

本课程主要培养学生具备从事西餐管理与服务应有的职业能

力。通过学习本课程，使学生掌握工程制图的基础知识和绘制简

单工程图样的基本技能。培养学生具有一定的绘图能力、读图能

酒店西餐服务实训

3力、空间想象和思维能力,通过学习和训练，使学生了解西餐服

务职业，了解行业的发展和现状，熟练掌握操作技能和服务技巧，

熟悉服务流程，适应行业发展与职业变化，具备从事西餐服务工

作和管理工作的职业能力和职业素养。

本课程以教学任务和工作任务为引领，在理论知识中介和实

酒水知识与服务技巧际操作，将重点放在实务操作和学生能力的培养上，培养学生细

4

心热情的服务意识，协作宽容的合作意识。结合课程的教学，培

养学生的动手能力和创新能力。本课程的任务在于通过教学，使

11

学生掌握常见的酿造酒、蒸馏酒、配制酒的概念、起源、发展；

熟悉各类洋酒的常见品牌、特性及服务要求。

本课程贯彻了“项目教学”这一教学理念，将客房服务工作

分成了客房清扫服务、卫生间清扫服务、铺床、公共区域与其他

清洁服务、布件房与洗衣房管理、客房接待服务、客房设备用品

酒店客房服务实训

5管理、客房安全管理八个项目，每一项目又分为若干任务，每一

任务都包括理论知识、学习目标、学习准备、技能训练、技能训

练注意事项、学习评价等内容。使知识的脉络更加清晰，更易于

学生理解掌握相关技能。

3.专业拓展课程

专业拓展课程名称及主要教学内容

序号专业拓展课名称主要教学内容

本课程主要培养学生的茶艺服务过程中的茶事服务能力。具

有茶叶知识讲解力、茶叶鉴别能力、茶艺服务能力、各类茶的冲

1茶艺及茶文化泡技艺、人际交往能力、创新能力。掌握较为丰富的茶文化知识，

各种茶的冲泡技能，茶艺表演知识；具备良好的语言表述能力、

服务沟通经验以及服务意识。

课程根据学生的个体特征、对职业的要求和行业性质，运用

多种科学理论、方法和技术对其职业形象的各方面、各要素进行

系统的设计和开发，具有较宽的知识覆盖面和较强的职业适应性，

内容形象丰富，知识的传授与审美能力的培养融为一体。具有开

2形象管理

阔视野和提高鉴赏力的双重功效，为学生在本专业的高层次发展

和多渠道就业提供了较大的发展空间。注重培养学生的创新能力

和动手能力，努力培养学生对美的鉴赏力。在学生接受能力的基

础上，追求知识的前沿与高品位，激发学生的想象力和创新能力。

本课程是面向职场新人的一门职业发展课程，旨在普及职场

新人需要掌握的说话之道，提高语言表达能力和职业综合素质。

3职场新人口才攻略本课程结合现代职场中真实的工作需要，精心挑选职场中最常用

的工作任务，将课程分为六大模块，并从文化、语言、礼仪等多

个维度生动解读职场中的口才艺术。

本课程介绍了大学生在创新创业活动项目中，应当具备的思

维习惯、创业方向，有效解决了大学生在创新创业过程中的的问

4创新创业教育

题，提供了解决办法，并在每个章节中穿插了案例，是一门满足

大学生需求的前沿理论的实用课程。

12

（三）实践性教学环节

名称训练目标实训内容实训地点

了解社会、适应社会，

劳动实践课增强劳动观念，强化组织公益劳动和专业劳动校内

性、纪律性。

科学、现实、根据自己的能力选择切实可

行的课题拟定。设计，设计是在论文写作选题

培养学生综合运用所确定之后，进一步提出问题并计划解决问题的

学知识，结合实际独立完成初步方案，以便使科研和写作顺利进行。资料

课题的工作能力；对学生的搜集与处理，资料是构成论文写作的基础。在

知识面、掌握知识的深度、确定选题、进行设计以及必要的观察与实验之

毕业论文教室及酒店

运用理论结合实际处理问后，做好资料的搜集与处理工作，是为论文写

题的能力、计算机运用水作所做的进一步准备。论文写作提纲拟写论文

平、书面及口头表达能力进提纲也是论文写作过程中的重要一步。执笔写

行考核。作执笔写作标志着科研工作已进入表达成果

的阶段。按学院毕业论文格式要求修改论文格

式并最终定稿。

掌握形体学科的基本

理论和相关学科的基本知

识及塑造形体美的一般规

律，掌握形体训练的基本技

术，基本技能和各类动作的

基本核心动作，提高身体灵

活性和可塑性，提高鉴别和体能素质训练、体态美感训练、专业服务教室及形体训练

形体训练

评价形体美，动作美，气质礼仪训练室

风度美及表现美的基本能

力，掌握形体训练的基本理

论知识，提高对不良姿态的

矫正能力。塑造形体形象，

提升职业素养，服务于专

业。

使学生加深对职业岗

行业通用能力如专业岗位操作流程、团队

位的认识，逐步明确自身发

合作精神、知识技能更新、适应岗位变化及社

展定位，客观确定人生发展

交公关能力；关键岗位能力如酒店管理专业岗

道路；加强学生实践能力锻

位所具备的能力；素质结构；如培养良好的职

岗位实习炼，提高学生的实际操作能

业道德、较强的心理素质和优良的身体素质。实习单位

（一）力，缩小与企业实际需要的

此外还有企业相关的地位、作用，所适应的国

差距；提高学生的职业素

家方针政策、规章制度，适应市场经济要求的

质，培养学生的敬业精神、

经营理念、经营策略、从事经济业务活动的内

团队意识以及良好的职业

容、范围等；

心态和作风；使学生逐步了

13

名称训练目标实训内容实训地点

解和熟悉社会，为走上社会

打下良好的基础；

积累一定的工作经验，

加强自身的操作和管理能

力，培养良好的敬业精神和

认识实习环境，了解企业文化，熟悉企业

职业道德，了解更多有关工

岗位实习规章制度，熟练相关专业技能，在企业到相应

作岗位的相关事宜，为自己实习单位

（二）的岗位在专业人员的指导下参与实际辅助的

今后正式走向工作岗位做

工作活动。

好充分的准备，打下坚实的

基础。

七、课程设置及教学安排表

（一）全学程教学日历

周次12

123456789101112131516171819

学期40

一ABBBKKKKKKKCKKKKKKII

二KKKKKKKDKKDKKDKKKKII

三KKKKKDKKKDKJKKKKKKII

四KKKKDKKKDKKDKKKKKKII

五EEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

六FFFFFFFFFFFFFFFFFLLL

A入学教育，B军事训练，C金工实习，D认知实习，E岗位实习（一），F岗位实习（二），

J技能鉴定，K课程教学，I复习考试，L毕业环节。

注：第一～四学期课程教学、第五学期岗位实习（一）、第六学期岗位实习（二）时

间各含法定节假日1周。

（二）课程设置及学时分配表

14

学时分配1～6学期周学时安排

考核

课课

一二三四五六方式

程课程课程学实程

课程名称

模代码类型分总学课堂践教

块时数教学教学181818岗位实岗位实考考

14周

学周周周周习（一）习（二）试查

数

入学教育001101必修11614244√

国防教育与军事

001102必修23636094√

理论

军事训练005101必修5900903√

体育与健康教育

001103必修1.528226142√

（1）

体育与健康教育

001104必修236234182√

（2）

大学英语（1）001105必修228280142√

大学英语（2）001106必修236306182√

形势与政策（1）001107必修0.51410452/6√

形势与政策（2）001108必修0.51410452/6√

公形势与政策（3）001109必修0.51410452/6√

共

形势与政策（4）001110必修0.51610652/8√

基

础思想道德与法治001112必修3543618142/4/8√

课毛泽东思想和中

程国特色社会主义001113必修3543618183√

理论体系概论

习近平新时代中

国特色社会主义001150必修4725418184√

思想概论

职业生涯规划001115必修1.528244142√

计算机应用基础

001116必修1.5281414142√

（1）

计算机应用基础

001117必修2301614152√

（2）

大学生心理健康

001118必修11810892√

教育（1）

大学语文与传统

001119必修1.528244142√

文化

应用文写作001120必修2361818182√

15

学时分配1～6学期周学时安排

考核

课课

一二三四五六方式

程课程课程学实程

课程名称

模代码类型分总学课堂践教

块时数教学教学181818岗位实岗位实考考

14周

学周周周周习（一）习（二）试查

数

大学生心理健康

001125必修1181809