第四单元《13.种辣椒》（教学设计）-2023-2024学年四年级科学下册青岛版

第四单元《13.种辣椒》（教学设计）-2023-2024学年四年级科学下册青岛版课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：第四单元《13.种辣椒》

2.教学年级和班级：四年级

3.授课时间：2023-2024学年第四周星期三第二节课

4.教学时数：1课时二、核心素养目标分析三、教学难点与重点1.教学重点：

-理解辣椒的生长周期和生长环境。

-掌握辣椒的种植方法，包括播种、移栽、施肥和浇水等。

-认识辣椒的品种和特点，如形状、颜色、辣度等。

2.教学难点：

-辣椒生长过程中对环境条件的要求，如温度、湿度、光照等。

-辣椒病虫害的识别和防治方法。

-辣椒种植过程中的季节性和周期性管理。

-学生在操作过程中可能遇到的困难，如播种深浅不一、移栽时机不当等。例如，在讲解辣椒生长环境时，难点在于学生如何理解温度和湿度对辣椒生长的影响，以及如何根据这些条件调整种植策略。在实践操作中，难点可能在于学生如何正确判断移栽的深度和时机，以及如何处理移栽后的辣椒苗。四、教学资源-软硬件资源：电脑、投影仪、实物辣椒种子、种植工具（如小铲子、喷壶）、种植箱或花盆

-课程平台：科学教学软件或平台

-信息化资源：辣椒生长周期动画视频、辣椒种植方法PPT、辣椒病虫害识别图片

-教学手段：实物观察、小组讨论、实验操作、角色扮演五、教学流程1.导入新课（用时5分钟）

-教师展示辣椒实物或图片，引导学生观察辣椒的外观特征。

-提问：“同学们，你们知道辣椒是什么吗？它有什么特点？”

-引导学生讨论辣椒在日常生活中的应用，如烹饪、调味等。

-提出本节课的主题：“今天，我们将一起学习辣椒的种植方法，了解辣椒的生长周期。”

2.新课讲授（用时15分钟）

-第一条：辣椒的生长环境

-教师讲解辣椒生长所需的环境条件，如温度、湿度、光照等。

-通过PPT展示辣椒在不同环境下的生长状态图片。

-学生观看图片，总结辣椒生长的适宜环境。

-第二条：辣椒的种植方法

-教师示范辣椒的播种、移栽、施肥和浇水等步骤。

-学生跟随教师操作，体验辣椒种植的过程。

-教师强调种植过程中的注意事项，如播种深度、移栽时间等。

-第三条：辣椒的品种与特点

-教师介绍不同品种的辣椒，如尖椒、灯笼椒、线椒等。

-学生通过观察辣椒实物，识别不同品种的特点。

-教师引导学生讨论辣椒的辣度、形状、颜色等差异。

3.实践活动（用时15分钟）

-第一条：种植体验

-学生分组，每组领取种植箱和辣椒种子。

-教师指导学生进行播种、移栽等操作。

-学生观察辣椒生长过程，记录生长变化。

-第二条：病虫害观察

-教师展示辣椒病虫害的图片，如辣椒疫病、辣椒白粉病等。

-学生识别病虫害，讨论防治方法。

-第三条：辣椒种植日记

-学生记录辣椒种植过程中的所见所感，如生长速度、病虫害情况等。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-第一方面：辣椒生长环境的影响

-学生讨论温度、湿度、光照等因素对辣椒生长的影响。

-举例回答：“在温度适宜、湿度适中、光照充足的环境下，辣椒生长速度较快。”

-第二方面：辣椒种植技巧

-学生分享种植过程中的经验和技巧。

-举例回答：“播种时，要控制好种子间距，避免拥挤。”

-第三方面：辣椒病虫害防治

-学生讨论辣椒病虫害的防治方法。

-举例回答：“发现病虫害时，要及时清除病株，并使用适量的农药。”

5.总结回顾（用时5分钟）

-教师引导学生回顾本节课所学内容，包括辣椒的生长环境、种植方法、品种特点等。

-强调本节课的重难点，如辣椒生长环境的控制、种植技巧的掌握等。

-提问：“同学们，通过今天的课程，你们对辣椒的种植有什么新的认识？”

-学生分享学习心得，教师进行总结和补充。

-布置课后作业，要求学生完成辣椒种植日记，并思考如何提高辣椒的产量和质量。六、教学资源拓展1.拓展资源：

-辣椒的药用价值：介绍辣椒中的辣椒素等成分的药用功效，如促进消化、驱寒暖身等。

-辣椒的饮食文化：探讨不同地区辣椒的烹饪方式和特色菜肴，如四川菜、湖南菜中的辣椒使用。

-辣椒的历史文化：讲述辣椒在中国的传入历史、地方特色以及辣椒在民间传说和艺术作品中的体现。

-辣椒的种植技术：提供辣椒种植的专业书籍和农业期刊，介绍现代农业技术在辣椒种植中的应用。

2.拓展建议：

-鼓励学生阅读关于辣椒的科普书籍，如《辣椒的故事》、《辣椒种植技术手册》等，以增加对辣椒知识的了解。

-组织学生参观农业科技园区或辣椒种植基地，实地观察辣椒的生长过程和种植技术。

-建议学生参与家庭种植辣椒的活动，亲身体验种植过程，了解辣椒的生长需求。

-通过网络资源，如农业网站、科普视频等，让学生了解辣椒的最新研究动态和种植技术。

-设计一个辣椒种植的实践项目，让学生分组合作，从选种、播种到收获，完成整个种植过程，并撰写种植日记。

-在学校或社区举办辣椒烹饪比赛，让学生展示辣椒在烹饪中的多样性和创造力。

-邀请农业专家或辣椒种植能手来校讲座，分享辣椒种植的实践经验和技术要点。

-利用社交媒体平台，如微博、微信公众号等，创建辣椒种植学习小组，分享种植心得和问题解答。

-组织学生参与辣椒种植相关的社会实践活动，如参与社区服务、农业体验等，增强学生的社会责任感和实践能力。七、教学反思与改进在教学过程中，我深刻认识到教学反思对于提高教学质量的重要性。以下是我对本次《13.种辣椒》教学的一些反思与改进措施。

首先，我认为课堂导入环节是激发学生学习兴趣的关键。在本次教学中，我通过展示辣椒实物和图片，引导学生观察和讨论，初步达到了导入新课的目的。然而，我也发现有些学生对于辣椒的日常应用并不了解，这说明我在导入环节对学生的背景知识了解不足。因此，在未来的教学中，我计划在课前进行更深入的学生调研，了解他们的知识储备和兴趣点，以便设计更具针对性的导入活动。

其次，新课讲授环节中，我注意到部分学生在理解辣椒生长环境时存在困难。例如，在讲解温度和湿度对辣椒生长的影响时，学生难以将抽象的概念与实际生长状态联系起来。为了改进这一点，我打算在教学中增加实际操作环节，让学生通过亲手种植辣椒，直观感受环境因素对植物生长的影响。

此外，实践活动环节的设置也值得反思。虽然学生参与度较高，但在实际操作中，我发现部分学生在播种、移栽等环节存在操作不规范的问题。为了提高学生的实践技能，我计划在课前准备更详细的操作指南，并在实践过程中进行个别指导，确保每位学生都能掌握正确的操作方法。

在学生小组讨论环节，我发现学生对于辣椒病虫害的防治方法掌握不够全面。为了帮助学生更好地理解这一难点，我计划在课后提供相关的学习资料，如病虫害识别图解、防治方法介绍等，让学生在课后进行自主学习。

最后，我认为在未来的教学中，我应该更加注重教学评价。通过设计多元化的评价方式，如观察学生的实践操作、小组讨论表现、课后作业完成情况等，全面评估学生的学习效果，并及时调整教学策略。八、重点题型整理1.**辣椒的生长环境描述题**

-题型：请描述辣椒生长所需的适宜环境条件。

-答案：辣椒生长所需的适宜环境条件包括：温暖湿润的气候、充足的阳光、排水良好的土壤、适宜的温度（20-30摄氏度）和适量的水分。

2.**辣椒种植步骤连线题**

-题型：将以下辣椒种植步骤与其正确的顺序连线。

1.播种

2.浇水

3.施肥

4.移栽

5.病虫害防治

-答案：1-3-5-4-2

（播种->浇水->施肥->移栽->病虫害防治）

3.**辣椒品种对比分析题**

-题型：比较以下两种辣椒品种的特点：尖椒和灯笼椒。

-答案：

-尖椒特点：形状细长，辣度较高，适合炒菜。

-灯笼椒特点：形状像灯笼，辣度较低，适合凉拌或做汤。

4.**辣椒种植日记记录题**

-题型：请根据以下种植日记片段，补充完整种植过程。

-日记片段：“今天我们学习了辣椒的播种方法，老师告诉我们播种时要注意什么？”

-答案：

-日记片段：“今天我们学习了