职业技术学院《有机及分析化学》课程标准_第1页
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文档简介

4本课程本着应用为目的、够用为度的原则，以化学基础知识、基本技能及其在专业中与应用”贯穿于整个课程教学内容，按照“基础－综合－应用”的思路设计通过本课程的教学，使学生了解和掌握必要的化学基础知识、基本理论和基本技能，以食品检验员岗位能力需求为出发点，结合全国农产品质量安全检测技能大赛和食品按照“做中学、学中做”的总体思路，突破了传统教学方法、教学手段的束缚，以促1.掌握无机、有机及分析化学中的基本概念：分散系、溶液、物质的量、溶液浓度、溶液的酸碱性和依数性、电解质、pH、缓冲溶液、定量分析、有效数字、准确度、1.掌握常用玻璃仪器的洗涤、干燥和使用，包括称量瓶、烧杯、量筒、漏斗、试管、1正确叙述化学实验室的安全知识和实验室通过器皿的洗涤培养学法422、能正确叙述常用溶液浓度表示方法及相2、从移液管、吸量管和学生精益求精的职业精神；3、从有效数字的讲述培养学生严谨的逻辑法83定性冲溶液和稀溶液的依数性的有关原理和应用培养学生实事求是的科学态度以及规范科学的实验操作习惯；2、通过小组法教学培养学生的团队意识；3、从缓冲溶液缓冲作用的探究培养法84基准物质和常用标准2、能正确叙述四种滴确进行异常数值的判51、邻二氮菲光度法测定铁光吸收度计的基本部件及其曲线和标准曲线的绘培养学生的具体问题具定管的使用培养学生精通过小组法教学培养学析结果的处理和评价培法86验备实验培养学生的环保意识；2、从回流和蒸馏实验培养学生精益求精的职业精神和严谨认真的具有全日制大学本科的学历，专业方向为:化学教育、化学生产与工艺、应用化学等，建立教学资源库共享平台，充分利用职教云平台和网络教学平台《基础化学》课积极探索建立以学生为主体、教师为主导、以职业能力为核心、以育人为目的多样化、教

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