【基于近年来财务报表的燕京啤酒公司盈利能力分析8500字（论文）】

前言盈利能力一般是指企业在一定时期内来获取收益的能力。盈利能力的高低其实是一个相对的概念，即公司盈利能力是指是相对于一个企业来说一定的资源投入和相对的收入而言的。一个企业的利润率越高，相对的盈利能力也就会越强；相反，则表示利润率越低，盈利能力越差。而公司盈利能力的高低最终也能够通过企业的利润率来体现。不管是企业的企业管理者、债务人或者投资方,都十分关心企业的盈利能力,并注重于对盈利能力及其变化走势的分析和预测。具体调研目的主要包括:从企业研究盈利分析指标出发,分析北京燕京啤酒股份有限公司盈利能力,并说明其目前面临的主要利润问题。针对北京燕京啤酒股份有限公司所面临的利润问题并提供相对应的解决措施,而这对于推动企业改善管理也具有相当的应用价值。1盈利能力的相关理论概述1.1盈利能力的概念盈利能力是指企业获得利润的能力，也叫做公司的资金或资本增值能力，一般体现为特定时间内公司利润总额的多少以及技术水平的强弱。盈利能力的指标一般分为营业利润率、成本费用利润率、盈余现金保障倍数、总资产报酬率、净资产收益率和资本收益率等这几项。1.2盈利能力分析的目的盈利能力一般是指企业在特定时间内获取利润的能力。而且盈利能力的高低是一个相对而言的定义，即利润是相比于公司相对的资源投入和一定的收入而言的。利润率越高，盈利能力越强；相反，利润率越低，盈利能力也就会越差。如果说是从企业角度来看的话，一个公司从事经营活动的直接目的就是可以最大限度的赚取利润，并且可以在一定程度上来继续维持企业持续稳定地经营和发展，所以，盈利能力对于企业经理人员来说是一个非常重要的业绩衡量标准，还是一个可以发现问题和及时改进企业管理的突破口；如果说是对于债权人来讲，利润则是一个企业偿债的重要来源，尤其是对于公司的长期债务来看，盈利能力的好坏直接会影响到企业的偿债能力的强弱；最后如果是对于股东来讲的话，一个企业的盈利能力的好坏则更加是至关重要的一个标准，他们的目的就是获得更多的利润。1.3盈利能力的评价指标1.3.1资本经营盈利能力指标一个公司的资本经营盈利能力即是指企业通过投入资本经营所取得的利润的能力，这一般是由企业的所有者来完成的，体现公司资本经营盈利能力的基本指标是净资产收益率，即指企业本期净利润与净资产的比率，其计算公式为：净资产收益率= 净利润/平均净资产*100%在上式公式中，净利润是指企业当期的税后利润；而净资产则是指公司在资产减去负债后的余额，也就是指资产负债表中的所有者权益部分的组成。净资产收益率是体现一个公司盈利能力的核心指标。企业的最终根本目标是所有者权益或股东价值最大化，而净资产收益率既可以直接体现出资本的增值程度，又影响着企业股东价值的高低。这个指标越高，就说明公司的盈利能力越好。1.3.2资产经营盈利能力指标资产经营盈利能力水平，是指企业使用运营资产所形成的利润能力。总资产报酬率是体现资产经营盈利能力的一个主要指标，即是指息税前利润与平均总资产之间的比率。我们运用资产负债表和利润表的相关资料数据，可以计算总资产报酬率，其计算公式为：总资产报酬率=（利润总额+利息支出）/平均总资产*100%平均总资产=（期初资产总额+期末资产总额）/2总资产报酬率越高，表示本企业资产的使用效率高一点，也表示着企业的资产盈利能力强，所以以此来看，这个比率越高越好。1.3.3商品经营盈利能力指标一个公司的商品经营主要是相对于资产经营和资本经营来讲的的。对于一个公司来说，其商品经营盈利能力是不考虑公司的筹资或投资问题而言的，所以，我们只需要研究利润与收入或成本之间的比率关系就可以。因此，反映商品经营盈利能力的指标一般可以分为两种：一种是各种利润额与收入的比值，称之为收入利润率；另一种是各个利润额与成本之间的比率，称之为成本利润率。营业收入利润率、营业收入毛利率、总收入利润率、营业净利润率、销售息税前利润率等是主要体现收入利润率的指标。收入利润率是正指标，所以这个指标值越高越好。营业成本利润率、营业费用利润率、全部成本费用利润率等是主要体现成本利润率的各个指标。以上这几种利润率指标可以体现企业投入产出水平，即所得与所费的比率，体现了降低成本及费用的基础是增加利润，这些指标的数值越高，说明生产和销售产品的每一元成本及费用取得的利润就会越多，劳动耗费的效率随之也会越高，反之，则就说明每耗费一元成本及费用实现的利润越少，劳动耗费的效益也会越低。所以，综合反映企业成本效益的重要指标是成本利润。

2北京燕京公司盈利能力现状分析2.1公司基本情况介绍北京燕京啤酒股份有限公司创建于1980年，总公司设在中国北京市，是一家啤酒生产企业。燕京现在已经成为中国国内最大的啤酒企业集团之一。2009年公司啤酒产品市场销量467万千升，挤入世界啤酒产销量前八强、销售额高达133.08亿元、实现了公司利税29.98亿元以及利润8.65亿元。燕京公司的经营范围主要包括：工业生产、售卖啤酒产品、矿泉水、啤酒原料、饲料、酵母、塑料箱；经销五金交电、建材、日用商业百货；餐饮业的相关服务；技术研发、技术咨询、技术培训、技术转让；制造纸箱、纸箱印刷品、包装装潢印刷品印刷；一般货物运输；货物进出口、技术进出口、代理进出口。2.2燕京啤酒公司盈利能力现状分析2.2.1总资产净利润率分析图2.1燕京啤酒总资产净利润率资料来源：根据2020-2024年北京燕京啤酒股份有限公司年报数据整理所得上表中，总资产净利润率是指净利润与企业资产平均总额之间的比率，而这个指标主要是用来衡量一个企业利用全部资产来从中赚取净利润的能力。该指标越高，说明这个企业投入产出的水平就越高，根据上表中，我们可以很清晰的看出北京燕京啤酒股份有限公司的总资产净利润率在整体上是呈下降的趋势的，从2020年的1.75下降到2024年的1.56，五年的时间下降了0.19，所以基于这一数据，可以很清楚的说明燕京啤酒公司的盈利能力是稍微有点下降的。2.2.2销售净利率和营业净利率分析图2.2燕京啤酒销售净利率和营业净利率资料来源：根据2020-2024年北京燕京啤酒股份有限公司年报数据整理所得依据上表，可以得知，与收入相关的财务数据主要是销售净利率和营业净利率这两大指标。首先分析销售净利率，这个比率越高，说明该企业通过营业收入来获取净利润的能力就越强。根据上表中的数据，可以看出，北京燕京啤酒公司2020-2021年总体上是呈下降趋势的，下降幅度总得来说还算比较大的，两年时间上升了1.22，而在2021-2024年开始是有所上升的，从2021年的1.54上升到了2024年的2.61，幅度不是很大，但也说明了盈利能力有所上升。再来看营业利润率的分析，这个指标越高，则说明企业商品销售额提供的营业利润越多，这个企业的盈利能力相之就越强。对照上表，我们可以看出，2020-2024年北京燕京啤酒公司的营业利润率是上升的，上升幅度较缓慢。所以，根据上表中的数据以及对销售净利率和营业净利率的分析，我们可以得出，北京燕京啤酒股份有限公司在近两年来说盈利能力整体上是有所上升的。2.2.3成本费用利润率分析图2.3燕京啤酒成本费用利润率项目20242023202220212020利润总额4603442174381103581751399营业成本664568698860697302712936697815营业税金及附加103658111776112978122961128422销售费用138287147504144646148066157384管理费用127541129511128289126890137118财务费用-8114-2665-11075221991成本费用利润率4.493.893.523.224.58资料来源：根据2020-2024年北京燕京啤酒股份有限公司年报数据整理所得成本费用利润率是指企业每付出一元的成本可以从中获取多少的利润，也体现了经营耗费所带来的经营成果，其中，该指标越高，说明企业的经济效益越好，盈利能力也越强。通过上表，我们可以很清晰的看到，在2020-2024这五年的时间里，北京燕京公司的成本费用各项指标也在不断变化。销售费用和管理费用从2020年开始到2024年整体上是呈下降的，而财务费用在2020年和2021年这两年期间是正数，从2022年开始至2024年是呈复数的，财务费用呈负数，则代表着这个企业的利息收入多于利息支出，利息的支出代表着财务费用的增加，相反，利息的收入则代表着财务费用的减少，北京燕京公司2022-2023这三年的财务费用是负数，表明该公司的财务分险很小。图2.4燕京啤酒成本费用利润率对比图根据上图的折线图，可以得知，2020年到2021年成本费用利润率是下降的，一年的时间下降了1.36%，成本利润率的下降说明燕京公司这一年的盈利能力呈下降趋势，也从侧面反映了该公司的成本控制没有做到很好，而从2021年开始，该公司的成本费用率开始整体上呈上升的趋势，从2021年的3.22%上升到2024年的4.49%，说明了该公司这几年的企业成本控制的比较好，所以该公司的获利能力就越强，盈利能力也越好。2.2.4销售收入分析表2.5北京燕京啤酒股份有限公司营业利润分析表单位：万元项目20242023202220212020营业利润4770942059383573649935754营业收入10928381146848113437811195581157320营业成本664568698860697302712936697815营业利润率4.373.673.383.263.09主营业务利润率29.7029.3228.5725.3428.61销售毛利率--38.5336.3239.70资料来源：根据2020-2024年北京燕京啤酒股份有限公司年报数据整理所得根据上表可分析得知，2020年到2021年营业成本是增加的，从697815万元增加到了712936万元，而营业收入却从1157320万元下降到1119558万元，这说明成本的增加无形中导致了收入的减少，销售毛利率从2020年开始到2022年一直在呈下降趋势，虽然下降的幅度不大，但是也说明了该公司的盈利能力是有所下降的，而2023年和2024年两年没有毛利率，说明北京燕京公司在销售后是没有毛利的，也说明该公司的销售成本是大于销售收入的，该公司的盈利能力衰弱，盈利能力开始下降。2.3商品经营盈利能力分析反映收入利润率的指标主要有营业收入利润率、营业收入毛利率、总收入利润率、营业净利润率、销售息税前利润率等。不同的收入利润率，其内涵不同，揭示的收入与利润关系不同，在分析评价中的作用也不同。表2.6北京燕京啤酒股份有限公司收入利润分析表单位：万元项目2024年2023年差异营业收入10928381146848-营业成本664568698860-营业利润4770942059-利润总额4603442174-净利润2848726349-利息支出00-总收入10987611153442-营业收入利润率（%）4.373.670.7营业收入毛利率（%）39.1939.060.13总收入利润率（%）4.193.660.53营业净利润率（%）2.612.300.31销售息税前利润率（%）4.183.670.51资料来源：根据2023-2024年北京燕京啤酒股份有限公司年报数据整理所得根据表2.3的分析资料可以看出，北京燕京啤酒股份有限公司2024年相比2023年的营业净利润率出现小幅上涨，上涨幅度为0.31%。总收入利润率、销售息税前利润率也有小幅上涨，分别上涨了0.53个百分点和0.51个百分点。此外，营业收入利润率和营业收入毛利率都有所上涨，特别是营业收入利润率，上涨幅度高达0.7个百分点，这些表明，北京燕京啤酒股份有限公司商品经营盈利能力基本稳定，而且有上涨趋势。

表2.7北京燕京啤酒股份有限公司成本利润率分析表项目2024年2023年差异营业成本利润率（%）7.186.021.16营业费用利润率（%）34.5128.516.00全部成本费用总利润率（%）32.8128.544.27全部成本费用净利润率（%）20.3117.832.48资料来源：根据2023-2024年北京燕京啤酒股份有限公司年报数据整理所得从表2.4可以看出，北京燕京啤酒股份有限公司2024年与2023年相比，营业费用利润率和全部成本费用总利润率均有所上涨，但涨幅较大，分别为6个百分点和4.27个百分点；营业成本利润率和全部成本费用净利润率也有所上涨，但是涨幅较低，分别为1.16个百分点和2.48个百分点。这进一步说明了企业盈利能力在稳定发展中略有增高。3北京燕京公司盈利能力存在问题及原因3.1利润空间缩小由于物价的上涨，消费者得需求也有一定得变化因此导致-公司几乎所有的开支也跟随上涨，反而啤酒品牌种类也随着时间得上涨而上涨，但是啤酒价钱消费者认为太高，所以啤酒得销售量也逐渐减少。假设定价太高，反而会使得消费者望而却步，所以整体来看公司的利润空间大大缩小。以为消费者的需求，当然啤酒的价格不能因为物价的上涨而上涨，但是啤酒的成本会因为物价的增高而增大，这导致企业只能大量销售成批走量的卖，毕竟利润空间相对之大大减少，盈利能力也会因为利润变少而盈利较慢。3.2销售增长较慢图3.12022-2024北京燕京啤酒公司年销售里量单位：万千升网上资料整理所得根据上表，可以清晰的看出，北京燕京啤酒年销量从2022年到2024年下降迅速势不可挡一路下跌，2022年到2023年下降了32.65，一直到2024年逐次下降了35.33，相比之前减少逐步增加。但2024年的啤酒销量可能由于疫情影响导致下降的更快，整个下降相比2022年少了67.98，销售量减少也会相应的对盈利能力有影响。3.3成本费用高表3.2燕京啤酒成本费用利润率项目2024202320222021利润总额6856684036103665125133营业成本655223759658866235856244营业税金及附加698756154236140023140366销售费用156385175696185435175434管理费用136225145636174563176552财务费用1998516959637696成本费用利润率4.567.048.257.83根据2021-2024该公司年报数据整理所得成本费用利润率表明每付出一元成本可获得多少利润，体现了经营耗费所带来的成果。从上表可以很清楚的看出，从2021-2024年，北京燕京啤酒股份有限公司的成本利润率整体上是呈下降趋势的，说明近4年盈利能力在下降。公司原材料跟随着时代的变迁，有越来越多新式的原材料出现，价钱也随着越来越高，而啤酒的定价又是公开透明的，所以几乎没有利润可言，随着人们的消费水平越来越高，公司聘用员工的工资也随之需要越高，这无形中又是一大笔不可避免的成本费用开销。3.4人力资源管理能力不足北京燕京公司的人力资源管理与该公司的发展战略是稍微有点脱节的，而且在一定程度上该公司还缺乏一些较为有效的、能够充分反映个人的业绩和贡献的薪酬体系系统，还相对应的缺乏各项合理的、并且能充分发挥人力资源效用的用人机制，缺乏完整的人力资源的开发和培养体系，燕京公司没有适合自己公司特色的文化，员工都不是很注意公司文化的建设。4北京燕京公司盈利能力存在问题的原因4.1产品竞争力不足从目前的消费市场来看，有各式各样不同类型不同品牌的啤酒供消费者选择，正是因为有了这么多的不同选择，所以在啤酒市场中，竞争力就显得尤为重要，北京燕京啤酒要想从众多的类型品牌中脱颖而出，受到消费者的喜欢，就要努力做好自己的品牌，提高自身的产品竞争力。4.2广告费用投入不足导致宣传力度不够一个公司乃至于一个品牌，要想被大众所熟知，首先要靠宣传，要加大宣传力度，让广大消费者可以从不同的渠道不同的角度不同的地方来了解公司和公司的一些产品，从而可以为消费者提供更多有力的帮助。试想，如果一个产品特别优秀，但是没有人了解它，也就没有再多的人去宣传，这样即使产品过硬还是推销不出去，只有投入足够的广告费，加大了宣传力度，才可以让更多的人看到这个产品，从而去了解它，选择购买它。4.3营业成本较高在现在这个快速变化的时代，市场环境下都是优胜劣汰的制度，因此看来，成本应该是影响企业盈利能力的重要因素之一。由于受传统观念的影响，该公司的成本管理理念、管理范围与方法明显滞后于现在时代经济的发展，所以公司必须要加以改革和拓展，企业要生存要盈利，就需要采取各种措施来尽可能的降低成本，公司要保证可以以低于竞争对手的成本来进行生产经营，这样公司才能在众多的同行业竞争者中立于不败之地。尤其是公司在选择原材料的问题上，一定要货比三家，既要要质量也要经济实惠，要尽量花最少的钱购得最好的原材料，尽最大的可能替公司省钱，要争取把每一分钱都花在刀刃上。4.4公司管理不善一个公司要想长远优秀的发展下去，必须要有过硬的管理系统。俗话说“无规矩不成方圆。”国有国规，家有家规，而一个企业也应该有自己的一套规矩。管理者应该根据公司的自身情况以及结合现实制定属于自己公司的规矩，并落实执行，领导者以身作则，严格要求公司员工。5北京燕京公司盈利能力优化措施5.1树立公司良好形象，优化产品质量提高竞争力一个公司的良好形象，是企业的门面担当，也是支撑企业长久做下去的重要原因之一。只有拥有了良好的企业形象，消费者才会信任这个企业，从而选择去购买并且使用其产品，而对于公司员工来说，如果公司拥有良好的形象，员工们也会为了维护好这个形象而努力工作。树立公司良好形象，首先要塑造优秀的企业文化，其次是要树立好的产品形象，最后则是要树立好的员工形象。当然，一个公司的成功靠的不仅仅只是形象，更重要的自身的产品质量要过硬，要得到消费者的信任，俗话说“打铁还需自身硬。”所以，燕京公司必须要努力优化自己的产品质量，要做到同行业的更强更好，这样才能和同行业有竞争的优势，可以在其中脱颖而出。5.2利用各大平台加大宣传力度公司的产品必须得靠大力的宣传才能被更多的人了解，因此，加大宣传力度是很有必要的。在这样一个互联网发达的时代，我们有很多的渠道可以宣传公司的产品，比如在各类较火的APP投放广告，邀请网红在抖音快手介绍并将公司的产品进行网络销售，又是或者找当红明星为其代言等等都可以为公司加大宣传，让越来越多的消费者了解本公司的产品并产生购买的欲望。5.3努力降低成本费用，增加企业利润要想增加企业的利润，我们必须要通过降低成本费用来实现，减少不必要的开支。公司可以强化成本意识，使员工从思想上真正认识成本的作用以及降低成本费用的意义；实行全员成本管理和全过程的成本控制；努力实现从成本节约到成本避免；提高每一个员工的劳动生产力并尽可能的节约材料的消耗，在一定程度上还得来控制制造费用，要使每一项工作都细化量化，每一次操作都做优做实，每一个细节都精益求精，每一笔花费都精打细算，最大限度降低管理所消耗的成本，确保公司投资回报最大化，整体效益最大化。5.4建立科学管理体制，发挥员工积极性北京燕京公司应该强化精细管理，要求员工按时上下班，在计划安排、措施落实、监督考核、总结讲评的整个过程中，要在最大限度上使管理过程可以切合实际、记录齐全。最重要的是要有自己的专属管理模式，制定规则，并严格按照规则实行。在一定程度上培养员工，严格要求员工并发挥员工的积极性，也可以适时的为员工安排工作之外的集体活动，比如学习红色革命，春天可以出去野餐团建等等，这样使得员工可以在快乐阳光的工作氛围中工作，员工会有更好的心情去投入工作，这样工作效率也会提高不少。结束语一眼望去，虽然说现在的大多数年轻人都喜欢在闲暇之余小酌几杯啤酒来放松一下工作了一天疲惫的自己，但是当前的啤酒各式各样，种类越来越多，可供人们的选择也越来越多，所以啤酒的行业也是在愈发激烈的竞争中，因此，在现在这个日新月异发展的时代，啤酒企业只有不断的提高自己