高考生物复习第二单元细胞的自我保障补上一课1显微观察及物质结构鉴定类实验整合创新备考

第1页整合一归纳七类物质判定与提取，全取教材五大基础试验第2页1.教材要求试验中“染色剂”归纳试剂被染成份展现颜色班氏试剂还原性糖砖红色沉淀苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液脂肪橘黄色(或红色)双缩脲试剂蛋白质紫色甲基绿染液DNA绿色第3页派洛宁染液RNA红色健那绿染液线粒体蓝绿色龙胆紫溶液染色体紫色醋酸洋红溶液红色改良苯酚品红染液红色第4页2.七类物质判定和提取类试验总结试验名称试剂颜色生物材料备注淀粉判定碘液蓝色脱色叶片

还原性糖判定班氏试剂砖红色沉淀苹果或梨匀浆等水浴加热脂肪判定苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液橘黄(或红)色花生种子切片需用高倍镜观察蛋白质判定双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清等先加A液，后加B液第5页绿叶中色素提取和分离提取液：无水乙醇；分离液：层析液①胡萝卜素：橙黄色②叶黄素：黄色③叶绿素a：蓝绿色④叶绿素b：黄绿色新鲜绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅是为了研磨得更充分；加入碳酸钙可预防在研磨中色素被破坏酒精判定重铬酸钾溶液灰绿色无氧环境中酵母菌酸性条件判定CO2Ca(OH)2(或溴麝香草酚蓝水溶液)变浑浊(或由蓝变绿再变黄)有氧或无氧环境中酵母菌

第6页【高考例证】(·天津卷，5)叶绿体中色素为脂溶性，液泡中紫红色花青苷为水溶性。以月季成熟紫红色叶片为材料，以下试验无法到达目标是(

)A.用无水乙醇提取叶绿体中色素B.用水做层析液观察花青苷色素带C.用质壁分离和复原试验探究细胞失水与吸水D.用光学显微镜观察表皮细胞染色体形态和数目第7页解析叶绿体中色素是脂溶性有机物，易溶于无水乙醇等有机溶剂中，A正确；液泡中紫红色花青苷为水溶性，用水做层析液观察花青苷色素带，B正确；月季成熟紫红色叶片含有大中央液泡，而且含有色素，可用于质壁分离和复原试验探究细胞失水与吸水，C正确；表皮细胞属于高度分化细胞，不能再增殖，则不能形成染色体，用光学显微镜无法观察表皮细胞染色体形态和数目，D错误。答案D第8页【对点小练】1.(·广东汕头一模，3)以下对相关试验分析，正确是(

)选项材料和试剂试验现象结论A萝卜汁＋双缩脲试剂溶液不呈紫色萝卜汁中不含蛋白质B人口腔上皮细胞＋甲基绿细胞核和细胞质都呈绿色细胞核和细胞质中都分布有较多DNAC酵母菌培养液滤液＋重铬酸钾酸性溶液溶液呈灰绿色酵母菌呼吸作用产生了酒精D橘子汁＋苏丹Ⅲ溶液呈橘黄色橘子汁中含有较多脂肪第9页解析萝卜汁＋双缩脲试剂，溶液不呈紫色原因有可能是试验操作不妥，如硫酸铜溶液滴加过多，不能说明萝卜汁中不含蛋白质，A错误；人口腔上皮细胞DNA主要存在于细胞核中，B错误；酵母菌无氧呼吸产生酒精在酸性条件下能与橙色重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，C正确；橘子汁本身呈橘黄色，不宜用来作为检测脂肪试验材料，D错误。答案C第10页2.(·江西上高二中第三次月考，1)在生物试验中经常包括酒精，以下相关试验中关于酒精描述，错误是(

)A.在脂肪判定试验中，用50%酒精溶液能够洗去浮色B.在观察根尖细胞有丝分裂试验中，用75%酒精溶液对解离后根尖进行漂洗C.无水酒精在绿叶中色素提取和分离试验中起到提取色素作用D.探究酵母细胞呼吸方式试验中，在酸性条件下用重铬酸钾溶液检验酒精会变成灰绿色第11页解析在判定脂肪时需要用体积分数为50%酒精洗去浮色，A正确；观察根尖细胞有丝分裂试验中，用体积分数为95%酒精和质量分数为15%盐酸混合液进行解离，之后用清水漂洗，B错误；因为叶绿体色素易溶于有机溶剂，所以可用无水乙醇提取绿叶中色素，C正确；在酸性条件下用重铬酸钾溶液检验酒精会变成灰绿色，D正确。答案B第12页整合二归纳九类观察试验，规范熟练操作流程，重建镜检试验“文件夹”第13页1.显微观察两种方式(1)原色观察：即观察材料不用染色，直接用显微镜观察即可。相关试验有：使用高倍显微镜观察几个细胞、用高倍显微镜观察叶绿体、观察植物细胞吸水和失水等。(2)染色观察：即观察材料要经染色剂染色后才可用显微镜观察。相关试验有：观察DNA和RNA在细胞中分布、用高倍显微镜观察线粒体、观察细胞有丝分裂或减数分裂等。第14页2.显微观察类试验染色剂与材料选择试验名称细胞状态装片制作生物材料观察DNA、RNA在细胞中分布死细胞用甲基绿-吡罗红染色人口腔上皮细胞观察线粒体活细胞用健那绿染色观察叶绿体直接制片藓类叶片或菠菜叶稍带些叶肉下表皮观察植物细胞质壁分离和复原直接制片洋葱表皮细胞第15页低温诱导植物染色体数目标改变死细胞用改良苯酚品红染液染色洋葱根尖分生区细胞

观察细胞有丝分裂用龙胆紫或醋酸洋红染液染色观察细胞减数分裂龙胆紫溶液或醋酸洋红液染色蝗虫精母细胞用显微镜观察各种多样细胞直接制片相关细胞生物组织中脂肪判定活细胞或死细胞需用苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液染色浸泡后花生米第16页3.显微观察3种暂时装片制作方法

方法试验材料特点试验名称压片法比较疏松材料，如根尖、花药等；试验中要压碎，以使细胞分散，便于观察观察根尖分生组织细胞有丝分裂装片法微小生物（如草履虫、衣藻）或大型生物部分细胞（如人口腔上皮细胞、叶表皮细胞），直接观察观察DNA和RNA在细胞中分布；用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体；观察植物细胞吸水和失水切片法相对较大、较硬材料，如花生生物组织中脂肪检测第17页【高考例证】【典例1】

(·经典高考，4)以下关于用显微镜观察细胞试验，叙述正确是(

)A.转换物镜时应该手握物镜小心迟缓转动B.以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离C.苏丹Ⅲ染色后花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒D.在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数第18页解析

转换物镜时应该手握转换器小心迟缓转动，不能手握物镜，A错误；洋葱鳞片叶内表皮是高度分化活植物细胞，可发生质壁分离，只是在显微镜下不易观察，B错误；脂肪遇苏丹Ⅲ染色后显现橘黄色颗粒，C正确；在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察，因为细胞中叶绿体可能会相互遮挡，计数结果不够准确，所以无法计数，D错误。答案C第19页【典例2】

(·山东卷，3)以下相关生物学试验叙述，正确是(

)A.叶绿体色素滤液细线浸入层析液，可造成滤纸条上色素带重合B.低温诱导大蒜根尖时间过短，可能造成难以观察到染色体加倍细胞C.用显微镜观察洋葱根尖装片时，需保持细胞活性方便观察有丝分裂过程D.将洋葱表皮放入0.3g/mL蔗糖溶液中，水分交换平衡后制成装片观察质壁分离过程第20页解析色素分离时，若滤液细线浸入层析液，不能分离出各色素带，A错误；低温诱导染色体数目加倍试验中，若诱导大蒜根尖时间过短，染色体数目可能并未加倍，B正确；用显微镜观察洋葱根尖细胞装片时，细胞在解离时已死亡，不可能再继续分裂进程了，C错误；观察植物细胞质壁分离时，先制作装片，再观察细胞质壁分离情况，D错误。答案

B第21页选择适当材料是试验成功关键(1)观察DNA、RNA在细胞中分布不能选取哺乳动物成熟红细胞(无细胞核，几乎不含DNA、RNA)。(2)不能用观察叶绿体材料来观察线粒体(叶绿体中色素颜色会掩盖健那绿染色后颜色改变)。(3)观察细胞有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察呈正方形根尖分生区细胞(长方形细胞可能是根尖伸长区或成熟区细胞，这些细胞没有分裂能力)。第22页(4)观察细胞减数分裂所选材料能够是动物精巢或植物雄蕊，而不宜选取动物卵巢或植物雌蕊(雄配子产生数量远远多于雌配子)。(5)观察叶绿体时，若选取菠菜叶则取稍带些叶肉下表皮(靠近下表皮叶肉细胞中叶绿体较大而数目较少)。(6)观察植物细胞质壁分离与复原应选取成熟植物细胞(含有大液泡)。第23页【对点小练】1.(·河南焦作期中，3)以下相关生物学试验原理、方法或结论描述，正确是(

)A.在植物细胞有丝分裂试验中，解离和漂洗目标是使细胞分离开B.在低温诱导染色体数目改变试验中，大多数细胞内染色体数增加一倍C.在用血球计数板计数酵母菌活菌数量时，可用台盼蓝对酵母菌进行染色D.探究细胞大小与物质运输关系试验中，物质运输效率与细胞大小呈正相关第24页解析在植物细胞有丝分裂试验中，解离目标是使细胞分离开，而漂洗目标是洗去解离液，便于染色，A错误；在低温诱导染色体数目加倍试验中，少数细胞内染色体数加倍，B错误；在用血球计数板计数酵母菌活菌数量时，可用台盼蓝对酵母菌进行染色，能被染色是死酵母菌，不能被染色是活酵母菌，C正确；探究细胞大小与物质运输关系试验中，物质运输效率与细胞大小呈负相关，D错误。答案C第25页2.(·河北邯郸二模，12)黑藻是一个水生植物，叶片小而薄，小王同学利用黑藻进行以下生物学试验，其中错误是(

)选项试验目标所用试剂A观察叶绿体蒸馏水B探究CO2浓度对光合速率影响1%NaHCO3溶液C观察质壁分离及复原30%蔗糖溶液、清水D提取叶绿体色素无水乙醇、碳酸钙、二氧化硅第26页解析叶绿体本身有颜色，不需染色，用蒸馏水制片就能够了，A正确；探究CO2浓度对光合速率影响，最少要设置3个组：无CO2组、低CO2组、高CO2组，B错误；30%蔗糖溶液可使成熟植物细胞发生质壁分离，用清水处剪发生质壁分离成熟植物细胞使其发生质壁分离复原，C正确；提取叶绿体色素要用到无水乙醇、碳