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文档简介
幼儿园中班班本课程:春笋探秘演讲人:日期:课程缘起寻笋之旅识笋活动笋与竹的关系课程拓展课程反思与评价附录目录01PART课程缘起春笋的季节性特点春季时令蔬菜春笋是春季的时令蔬菜之一,具有鲜嫩、味美等特点。生长周期短春笋生长迅速,一般在春季的雨后大量涌现,需要抓住时机采摘。营养价值高春笋富含蛋白质、纤维素、维生素等营养成分,对人体健康有益。孩子们对春笋的兴趣好奇探究孩子们对新鲜事物总是充满好奇心,春笋的奇特外形和生长过程会引发他们的探索兴趣。亲近自然动手实践通过采摘、观察春笋,孩子们可以亲近大自然,感受自然的力量和生命的奇迹。孩子们喜欢动手尝试,制作春笋美食可以让他们体验到动手的乐趣和成就感。123课程设计的目的与意义通过课程让孩子们了解春笋的生长过程、营养价值等方面的知识,拓展他们的知识经验。拓展知识经验在观察春笋的过程中,孩子们可以锻炼观察力和感知能力,学会从细微处发现事物的特征和变化。培养观察力通过采摘、制作等实践活动,孩子们可以锻炼手部协调能力和动手能力,提高他们的生活技能。增强动手能力02PART寻笋之旅准备物品通过图书、视频或实地讲解,了解春笋的生长环境和识别方法。知识学习亲子互动在寻笋过程中,家长与孩子共同合作,发现春笋,增强亲子关系。家长与孩子一起准备挖笋工具、装笋的篮子、护具等。家长与孩子共同参与引导孩子观察春笋的形状、颜色、质地等特征,并发现其与其他植物的区别。实地寻找春笋的体验观察与发现教授孩子正确的挖笋方法,避免损坏春笋和竹林。挖笋技巧让孩子亲身体验挖笋的过程,感受劳动的乐趣和成就感。采摘过程成果展示将采摘的春笋带回家,与家人一起分享寻笋的成果。分享寻笋的收获与感受感受交流鼓励孩子讲述寻笋过程中的趣事和感受,提高语言表达能力。反思总结与孩子一起回顾寻笋的经历,总结经验教训,为下次活动做好准备。03PART识笋活动观察春笋的外形特征形状春笋呈长条形,顶部尖锐,底部较宽,有鳞片状的叶鞘包裹。颜色春笋外皮为黄色或褐色,内部肉质为白色或淡黄色。构造春笋由笋壳和笋肉组成,笋壳上附有细小的毛茸,笋肉则呈层状结构。触摸与闻味的多感官体验触摸春笋表面有节,摸起来粗糙,质地坚硬,剥去笋壳后,笋肉则较为柔软。闻味品尝春笋有一种特有的清香,类似新鲜竹子的味道,可以让孩子感受自然的气息。在成人的指导下,让孩子尝试品尝春笋的味道,了解其独特的口感和风味。123讨论春笋的成长过程生长环境春笋是在春季从地下长出来的,需要温暖湿润的环境和充足的阳光。030201生长速度春笋的生长速度非常快,一夜之间可以长高几十厘米,甚至一米多。生长过程春笋的生长过程包括发芽、出土、拔节和成熟等阶段,需要不断从土壤中吸收养分和水分。04PART笋与竹的关系竹笋的结构与特点竹笋在土壤中萌发,经过破土、生长、抽枝等阶段,最终长成高大的竹子。竹笋的生长过程竹笋与竹子的差异竹笋与竹子在形态、结构、功能等方面存在明显差异,竹笋更加鲜嫩、营养丰富。竹笋是竹子的幼年期,具有竹节、笋箨等独特结构,通过不断生长逐渐变为竹子。竹笋到竹子的转变竹子生长迅速,繁殖能力强,能够形成茂密的竹林生态系统,为众多动物提供栖息地和食物来源。竹子的生态价值竹林生态系统竹子的根系发达,能够有效保持水土,减少水土流失;同时,竹子还能吸收空气中的有害气体,净化空气。水土保持与净化空气竹林能够吸收大量的二氧化碳,释放氧气,对调节气候具有重要作用。调节气候竹子在生活中的应用建筑材料竹子具有强度高、韧性好、重量轻等优点,被广泛用于建筑领域,如搭建房屋、桥梁等。家具与工艺品竹子可以制作出各种精美的家具和工艺品,如竹椅、竹桌、竹篮等,具有独特的艺术价值。竹笋食用竹笋味道鲜美,营养丰富,含有丰富的膳食纤维和微量元素,是人们喜爱的蔬菜之一。05PART课程拓展春笋美食制作将春笋切成薄片,与肉片一同快炒,口感脆嫩。笋片炒肉将春笋捣碎与米粉混合,制作成口感软糯的蒸糕。竹笋蒸糕以春笋为主料,加入肉丝、香菇等配料,熬制成鲜美的汤品。竹笋汤春笋主题艺术创作笋形手工利用春笋的外形特点,进行手工创作如绘画、粘贴等。竹林意境画笋壳创意利用以春笋和竹林为主题,创作一幅充满生机与意境的绘画作品。将春笋壳进行创意加工,制作成装饰品或手工艺品。123记录春笋的生长过程,了解春笋的生长速度与环境条件。春笋科学小实验春笋生长观察通过对笋芽的解剖观察,了解笋芽的内部结构与生长原理。笋芽解剖探索不同的保鲜方法,观察竹笋在保存过程中的变化。竹笋保鲜实验06PART课程反思与评价孩子们通过课程了解了春笋的生长过程、外形特征和营养价值,掌握了种植和观察春笋的基本方法。孩子们亲手参与了种植、浇水、施肥、除草等活动,提高了动手能力,并培养了爱护植物的意识。孩子们通过观察、记录、讨论等方式,探究了春笋生长与环境的关系,培养了科学探究能力和思维能力。孩子们在小组活动中分工合作,共同完成了种植、观察、记录等任务,培养了团队协作能力和社交能力。孩子们的学习成果知识掌握动手能力探究能力团队协作能力家长们对课程给予了高度评价,认为孩子们通过课程学到了很多知识,动手能力得到了提高,同时也增强了亲近自然的意识。家长与教师的反馈家长反馈教师们认为课程设计符合中班孩子的认知水平和发展特点,孩子们在课程中表现出了浓厚的兴趣和积极的学习态度,教学效果良好。教师反馈部分家长和教师建议课程可以增加更多实践环节,让孩子们更深入地了解春笋的生长和相关知识。反馈意见未来课程的改进方向丰富课程内容在课程设计上增加更多关于春笋的知识和实践活动,让孩子们更全面地了解春笋的生态和营养价值。02040301加强家园合作邀请家长参与课程活动,增强家园合作与交流,共同促进孩子们的全面发展。深化探究环节增加孩子们的自主探究时间,鼓励他们提出自己的问题和想法,培养科学探究精神和思维能力。拓展课程形式尝试将课程与绘画、音乐、游戏等形式相结合,让孩子们在轻松愉快的氛围中学习。07PART附录孩子们亲自体验挖笋,了解竹笋的生长特点和食用价值。挖笋体验孩子们一起动手制作竹笋美食,如竹笋炒肉、竹笋炖汤等。竹笋烹饪01020304孩子们在竹林里观察春笋的生长环境和过程。竹林观察孩子们用画笔描绘自己心中的春笋和竹林,展现艺术天赋。竹笋画展课程活动照片绘画作品孩子们用彩纸、粘土等材料,制作竹笋、竹叶等手工作品。手工制作观察记录孩子们用文字或图画记录观察到的春笋生长情况,形成观察日记。孩子们用各种颜色和画笔,画出自己眼中的春笋和竹林
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