畜禽养殖场（养殖小区）动物卫生监督管理规范FDIS

B41DB1302唐山市质量技术监督局发布DB1302/T293—2010本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由唐山市质量技术监督局提出。本标准起草单位：唐山市动物卫生监督所。本标准主要起草人：张玉果张绍军张玉新董晓瞻刘润东孙敬军张建军张国清田亚群高峰刘志勇李敬阳刘重建贾浩程张惠清丁红田路璐姚鹏王建栋郗宏斌刘海民刘东娜李莉。DB1302/T293—2010畜禽养殖场（养殖小区）动物卫生监督管理规范本标准规定了动物卫生监督机构对畜禽养殖场（养殖小区）实施动物检疫、动物防疫监督及按照兽医主管部门委托对其种畜禽、兽药饲料使用进行执法监督等方面的要求。本标准适用于动物卫生监督机构对畜禽养殖场（养殖小区）的动物卫生监督管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程DB13/T1004.10动物卫生监督管理综合标准第10部分:动物卫生监督档案管理规程《中华人民共和国畜牧法》（中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第十九次会议于2005年12月29日通过，2006年7月1日起施行）《中华人民共和国动物防疫法》（中华人民共和国第十届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议通过，2008年1月1日起施行）《饲料和饲料添加剂管理条例》(1999年5月29日国务院令第266号发布,根据2001年11月29日《国务院关于修改〈饲料和饲料添加剂管理条例〉的决定》修订)《兽药管理条例》(国务院令2004年第404号)《重大动物疫情应急条例》（国务院令2005年第450号）《畜禽标识和养殖档案管理办法》（农业部令2006年第67号）《动物检疫管理办法》（农业部令2010年第6号）《动物防疫条件审查办法》（农业部令2010年第7号）《动物疫情报告管理办法》（农牧发〔1999〕18号）《病死及死因不明动物处置办法（试行）》（农医发[2005]25号）《生猪产地检疫规程》（农医发[2010]20号）《反刍动物产地检疫规程》（农医发[2010]20号）《家禽产地检疫规程》（农医发[2010]20号）《马属动物产地检疫规程》（农医发[2010]20号）《跨省调运乳用、种用动物产地检疫规程》（农医发[2010]33号）《跨省调运种禽产地检疫规程》（农医发[2010]337号）DB1302/T293—20103术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1畜禽养殖场指种畜场、种禽场、孵化场和规模达到生猪存栏100头以上；奶牛存栏50头以上；肉牛存栏50头以上；肉羊存栏200只以上；蛋鸡存栏2000只以上；肉鸡存栏3000只以上；兔存栏300只以上；狐（貉、貂）存栏300只以上；鹿（鸵鸟）存栏50只以上的养殖单位。3.2畜禽养殖小区指畜禽生产相对集中或封闭，建设规划科学、布局合理、管理严格、防疫健全的养殖区域。规模达到生猪存栏200头以上；奶牛存栏150头以上；肉牛存栏200头以上；肉羊存栏300只以上；蛋鸡存栏5000只以上；肉鸡存栏10000只以上的养殖场所。3.3官方兽医办公室指畜禽养殖场（养殖小区）为方便当地动物卫生监督机构的监督管理，为其派驻人员提供的办公场所。3.4场方兽医诊疗室指畜禽养殖场（养殖小区）为本场兽医人员从事畜禽养殖场（养殖小区）内的动物免疫、诊疗和动物保健工作提供的办公场所。3.5动物检疫协助员(协检员)4官方兽医办公室建设要求4.1建筑面积不少于10㎡。4.2配备检疫箱（包括体温计、刀剪镊钩棒、采血粪尿工具、听诊器、动物解剖器械）、办公桌椅和仪器橱、档案橱等检疫仪器设备。4.3动物疫情报告、免疫、卫生消毒、兽药和饲料、检疫申报、畜产品质量安全抽检、病死动物无害化处理、档案等防疫监督管理制度健全，监督管理档案记录完备。4.5明确工作职责，建立执法监督台。5场方兽医诊疗室建设要求《畜禽养殖场（养殖小区）动物防疫工作承诺书》、《畜禽养殖场（养殖小区）兽药安全使用承诺书》上墙公示。5.2配备疫苗冷藏箱、连续注射器、耳标钳（禽类饲养场不配置）、消毒锅、听诊器、体温计、消毒器械、疫苗冷冻、冷藏存储设备、防疫人员防护用品和办公桌椅、档案柜、药品柜（架）等与本场动物免疫、DB1302/T293—2010诊疗、保健、疫病防控相适应的仪器设备、办公设施和相关物品。5.3疫情报告制度、禁用药制度、休药期制度、免疫制度、消毒制度、病死动物无害化处理制度、防疫管理制度、诊疗服务制度健全。5.4场方兽医由取得执业兽医师、助理执业兽医师资格证书或经依法登记的乡村兽医担任，并接受当地动物卫生监督机构的监督管理，向当地动物卫生监督机构提交《规模养殖场动物防疫工作承诺书》、《规模养殖场兽药安全使用承诺书》。6养殖档案的建立与管理养殖档案由畜禽养殖场（养殖小区）建立，使用农业部统一格式，并按照《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定要求填写、保存与管理。7动物卫生监督管理档案的建立与管理7.1乡镇动物防疫站按照一场（小区）一档案，建立动物卫生监督管理档案。由驻场官方兽医人员填写，交所属乡镇动物防疫站统一保存和管理。7.2动物卫生监督管理档案记录内容：a)动物调入、新生、存栏、出栏、死亡的时间和数量；b)调入、出栏动物的报检、检疫情况；c)动物疫病的发生时间、病种、发病数量和处理措施；d)动物免疫时间、病种及和疫苗使用情况；e)兽药、饲料的使用情况；f）病死、死因不明动物的无害化处理时间、方式及结果。8动物防疫条件监督动物卫生监督机构按照《动物防疫条件审查办法》对畜禽养殖场（养殖小区）的动物防疫条件情况进行监督，发现不符合规定条件的按照《动物防疫法》或《动物防疫条件审查办法》的有关规定处理。9动物免疫监督9.1查看免疫档案。主要审查场方是否按当地动物疫病预防控制机构制定的指导性免疫程序，在规定的时间内完成了规定病种的强制免疫任务。9.2审查免疫用苗的供应渠道是否合法，疫苗的种类、质量是否符合防疫要求。9.3督导场方兽医在规定时间内按照规定的比例抽取血样、疍样，送县级动物疫病预防控制机构进行免疫学监测。9.4经检测免疫不合格的动物，监督场方及时实施重免、补免。9.5填写《动物卫生监督管理档案》。10动物检疫监督DB1302/T293—201010.1.1查验动物检疫合格证明和运载工具消毒证明、畜禽标识和省外调入种用、乳用动物的检疫审批手续，检查动物健康情况，监督畜主或承运人对运载工具及有关器具进行卸后消毒。10.1.2监督畜主按规定对省外调入的种用、乳用动物进行隔离饲养，经观察合格的方可混群饲养。10.2饲养动物10.2.1由官方兽医每月对所驻养殖场（养殖小区）的饲养动物进行两次巡检，发现问题及时处理并做好监督检查记录。10.2.2由当地动物卫生监督机构统一组织，每半年对种用、乳用动物开展一次健康检查和疫病检测，初检合格的颁发《动物健康合格证》，复检的做好检疫检测记录。.10.3调出动物10.3.1动物出售或调出前，货主应提前报检，报检时间执行《动物检疫管理办法》的规定。官方兽医指导畜主填写检疫申报单，并填写检疫受理单交与畜主。物产地检疫规程》，经检疫合格的签发动物检疫合格证明。10.3.3监督畜主或承运人对运载工具进行有效消毒，签发运载工具消毒证明。10.3.4跨省调出种用、乳用动物执行《跨省调运种用、乳用动物产地检疫规程》和《跨省调运种禽产地10.4填写《动物卫生监督管理档案》。11养殖投入品监督11.1兽药使用监督11.1.1查阅养殖档案，审查兽药采购、使用情况是否登记清楚、齐全。采购登记包括品种、数量、采购日期、生产厂家、批准文号、生产批号、有效期。使用记录包括动物发病数量及原因、兽药使用的种类、使用剂量、时间、兽医人员的签名等。11.1.2检查库存兽药，审查有无违禁兽药、假劣兽药、地标作废兽药、超过有效期兽药、无批准文号兽药等，并登陆国家兽药监察网查询有无套用批准文号兽药。11.1.3检查是否严格执行休药期制度，有无违规出售处在休药期内禁止出售的畜禽及其产品。11.1.4检查是否使用了假、劣兽药以及国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的药品和其他化合物的情11.2饲料、饲料添加剂使用监督11.2.1查阅养殖档案，审查饲料、饲料添加剂的采购、使用情况是否登记清楚、齐全。采购登记包括品种、数量、采购日期、生产厂家、批准文号、生产批号、有效期等。11.2.2检查库存饲料和饲料添加剂，检查标签、有效期、批准文号、生产文号等。11.2.3检查是否使用了停用、禁用、淘汰用的饲料、饲料添加剂。11.2.4检查是否在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国家规定的其他禁用药品。DB1302/T293—201011.2.5检查是否将兽药原料药直接添加到饲料和动物饮用水作药物添加剂使用。11.3填写《动物卫生监督管理档案》。12动物疫情处置12.1动物疫情报告执行《动物疫情报告管理办法》。12.2动物疫情认定执行《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》的规定。12.3疫情处置执行《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《国家突发重大动物疫情应急预案》、《河北省突发重大动物疫情应急预案》及有关疫病防治技术规范。13无害化处理经检疫不合格的或死因不明的或患有疑似动物疫病的动物，按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应14违法行为处理畜禽养殖场（养殖小区）违反动物检疫、动物防疫监督规定，由动物卫生监督机构按照《中华人民律法规规章的规定进行行政处理处罚；畜禽养殖场（养殖小区）违反种畜禽、