经济型食堂承包协议

经济型食堂承包协议编号：__________

甲方（食堂经营者）：[甲方名称]，住所地：[甲方地址]

乙方（食堂承包方）：[乙方名称]，住所地：[乙方地址]

鉴于甲方经营的经济型食堂（以下简称“食堂”）需要专业化的承包管理，乙方有意向承包食堂的经营权，双方本着平等互利、协商一致的原则，经友好协商，达成如下协议：

一、合同目的

本协议旨在明确甲方将食堂经营权承包给乙方，乙方接受承包并承担相应经营责任，双方共同维护食堂的正常运营和发展。

二、合同背景

甲乙双方经过充分沟通，甲方认为乙方具备丰富的食堂经营管理经验，乙方同意承包食堂，双方同意签订本协议。

双方的责任和义务：

一、甲方责任和义务

1.提供食堂场地：甲方应确保食堂场地符合国家食品安全标准和相关法律法规的要求，并按时提供给乙方使用。

2.配合经营管理：甲方应配合乙方进行食堂的日常经营管理，包括但不限于提供必要的设施设备、原材料采购信息等。

3.维护食堂利益：甲方应维护食堂的合法权益，不得擅自改变食堂的经营模式或影响乙方的正常经营活动。

4.支付承包费用：甲方应按约定时间向乙方支付承包费用，确保乙方有足够的资金进行食堂运营。

5.解决争议：在合同履行过程中，若发生争议，甲方应积极配合乙方协商解决，如协商不成，应依法通过仲裁或诉讼途径解决。

二、乙方责任和义务

1.食堂经营管理：乙方应按照国家食品安全标准和相关法律法规的要求，对食堂进行规范化、专业化的经营管理。

2.保证食品安全：乙方应确保食堂提供的食品卫生、安全，不得使用过期、变质、有毒有害的食品原料。

3.财务管理：乙方应建立健全食堂的财务管理制度，确保财务状况透明、真实。

4.遵守合同约定：乙方应严格按照本协议的约定履行各项义务，不得擅自变更或解除合同。

5.维护甲方权益：乙方在承包期间，应尊重甲方的合法权益，不得损害甲方利益。

6.解决争议：在合同履行过程中，若发生争议，乙方应积极配合甲方协商解决，如协商不成，应依法通过仲裁或诉讼途径解决。

三、双方的权利

1.甲方有权要求乙方按照合同约定进行食堂经营管理，并有权对乙方进行监督。

2.甲方有权在合同到期或解除合同的情况下，收回食堂的经营权。

3.乙方有权要求甲方按照合同约定支付承包费用，并有权对甲方进行监督。

4.乙方有权在合同到期或解除合同的情况下，要求甲方支付相应的赔偿金。

四、双方义务的履行

1.双方应严格按照本协议的约定履行各自的权利和义务。

2.双方应在本协议约定的期限内履行各自的权利和义务。

3.双方在履行义务过程中，应遵守国家法律法规，不得损害国家利益、社会公共利益和他人的合法权益。

合同金额与支付方式：

一、合同金额

本协议约定的总金额为人民币[合同总金额]元整，该金额包含食堂运营期间的所有费用，包括但不限于食材采购、人员工资、设备折旧、水电费用、税收及其他与食堂经营直接相关的支出。

二、支付方式

1.乙方自本协议签订之日起，正式开始食堂的承包经营，甲方应按照以下支付方式进行承包费用的支付：

a.首付款：乙方承包食堂前，甲方应一次性支付首付款人民币[首付款金额]元，作为乙方开始经营前的前期准备费用。

b.按季支付：食堂经营期间，乙方应每季度末前向甲方提交上季度经营报表和费用清单，甲方应在收到乙方报表后的十个工作日内支付该季度应支付金额的[支付比例，例如80%]，剩余20%作为预留金，在下一个季度结束时结算。

c.结算支付：年度结束时，双方根据实际经营情况和约定的收益分配比例进行结算，多退少补。

2.额外费用：

a.乙方因经营过程中产生的任何额外费用，如特殊原材料采购、突发事件处理等，应由乙方自行承担。

b.若食堂经营产生净利润，超过约定的收益分配比例，超出部分按双方约定的比例进行分成。

3.支付条件：

a.甲方支付承包费用时，乙方应提供合法的税务发票或收据。

b.甲方在支付承包费用时，乙方应保证食堂的正常运营，不得因资金问题影响食堂的正常服务。

4.逾期支付：

a.如甲方未按约定时间支付承包费用，乙方有权暂停食堂运营，并要求甲方支付滞纳金，滞纳金按日计算，利率为[滞纳金利率，例如千分之五]。

b.如乙方未按约定时间提供费用清单和经营报表，甲方有权暂缓支付当期费用。

5.争议解决：

a.如在支付过程中发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可依法通过仲裁或诉讼途径解决。

违约与争议解决机制：

一、违约责任

1.甲方违约责任：

a.若甲方未按约定支付承包费用，除支付滞纳金外，还应赔偿乙方因此遭受的直接经济损失。

b.若甲方擅自改变食堂的经营模式或影响乙方的正常经营活动，应承担相应的赔偿责任。

c.若甲方违反合同约定，导致合同无法继续履行，应赔偿乙方因此遭受的全部损失。

2.乙方违约责任：

a.若乙方未按约定进行食堂经营管理，导致食品安全问题或其他严重后果，应承担相应的法律责任和赔偿责任。

b.若乙方未按约定时间提供费用清单和经营报表，甲方有权暂缓支付当期费用，并要求乙方支付违约金。

c.若乙方违反合同约定，导致合同无法继续履行，应赔偿甲方因此遭受的全部损失。

二、争议解决

1.争议解决方式：

a.双方应首先通过友好协商解决合同履行过程中产生的争议。

b.如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。

c.双方也可选择仲裁方式解决争议，仲裁机构为[仲裁机构名称]，仲裁地为[仲裁地点]。

2.适用法律：

本协议的签订、效力、解释、履行、终止及争议的解决均适用中华人民共和国法律。

3.管辖法院：

双方同意，对于因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，均应提交至[合同签订地]人民法院管辖。

4.争议解决费用：

a.诉讼费用由败诉方承担。

b.仲裁费用由败诉方承担，仲裁机构另有规定的除外。

5.争议解决期限：

a.双方应在争议发生后[争议解决期限，例如30日]内提交争议解决请求。

b.争议解决期限自一方提出争议之日起计算。

附则：

一、生效条件

本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议生效前，双方应按照本协议的约定履行各自的义务。

二、有效期

本协议的有效期为[合同期限，例如自2023年1月1日起至2024年12月31日止]。合同期满后，如双方无异议，本协议可自动续期，续期期限由双方另行协商确定。

三、变更

1.本协议的任何变更，必须以书面形式经双方协商一致，并经双方签字（或盖章）后方可生效。

2.任何变更不得违反法律法规和公序良俗，不得损害国家利益、社会公共利益和第三方的合法权益。

四、终止

1.本协议的终止，可以因以下原因发生：

a.合同期限届满，双方无续约意愿；

b.一方违约，另一方依法解除合同；

c.经双方协商一致解除合同；

d.因不可抗力导致合同无法履行；

e.法律法规规定或双方约定的其他终止情形。

2.合同终止后，双方应按照本协议的约定处理未了事宜，包括但不限于结算费用、返还财产等。

五、通知

1.除非本协议另有约定，任何一方发出的通知应以书面形式，通过以下方式送达对方：

a.邮寄：通过挂号信或快递方式送达对方住所地；

b.传真：以发送日期为准；

c.电子邮件：以发送成功并收到对方确认的日期为准。

2.通知送达日期以对方签收或确认收到的日期为准。

六、其他

1.本协议未尽事宜，由双方另行协商解决。

2.本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

3.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，任何一方不得擅自复印、传播或对外泄露。

附件：

1.食堂经营需求文档：详细列明食堂的经营目标、服务范围、预期顾客群体等。

2.食堂设计方案：包括食堂的平面布局图、设备布局图、装修效果图等。

3.食堂设备清单：详细列出食堂所需的各类设备名称、型号、数量、规格等信息。

4.食品安全管理制度：明确食堂的食品安全操作规程、卫生标准、检验检测方法等。

5.人员配置及岗位职责：详细说明食堂所需人员的数量、岗位、职责和任职要求。

6.食材采购规范：规定食材采购的渠道、质量标准、价格策略等。

7.财务管理制度：明确食堂的财务收支、成本控制、会计核算等管理规定。

8.乙方营业执照复印件：乙方有效的营业执照复印件，以证明其合法经营资格。

9.乙方食品安全许可证复印件：乙方有效的食品安全许可证复印件，以证明其符合食品安全标准。

10.甲方提供的其他相关证件复印件：如土地使用权证、房屋租赁合同等，以证明甲方对食堂的所有权或使用权。

11.乙方的法定代表人或授权代表身份证明：乙方的法定代表人身份证明或授权代表身份证明文件，以证明乙方的代表身份。

12.任何其他双方认为需要作为合同附件的文件或材料。所有附件均为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。

签字、盖章及日期：

甲方（食堂经营者）：

法定代表人（或授权代表