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文档简介
饲料厂散装料管理制度一、总则1.目的为加强饲料厂散装料的管理,确保散装料的储存、运输、使用等环节安全、高效、规范,保障饲料产品质量,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于饲料厂内散装料的采购、验收、储存、发放、运输以及相关设备的操作与维护等管理活动。3.职责分工采购部门:负责散装料供应商的选择、采购合同的签订与执行,确保所采购的散装料符合质量要求和生产需求。质量控制部门:负责散装料的质量检验与监督,对每批到货的散装料进行质量检测,确保其符合饲料产品质量标准。仓储部门:负责散装料的储存管理,包括仓库设施的维护、物料的出入库管理、库存盘点等工作,保证散装料的储存安全和数量准确。生产部门:负责根据生产计划合理安排散装料的使用,确保生产过程的顺畅进行,并对生产过程中散装料的使用情况进行监控。设备管理部门:负责散装料储存、输送等相关设备的日常维护、保养和维修工作,确保设备正常运行。二、采购管理1.供应商选择建立合格供应商名录,对供应商的资质、信誉、生产能力、产品质量等进行综合评估。优先选择具有良好口碑、生产工艺先进、质量稳定的供应商。要求供应商提供营业执照、生产许可证、产品质量检验报告等相关资质证明文件,并定期进行审核。2.采购合同签订采购合同应明确散装料的品种、规格、数量、价格、交货期、质量标准、验收方式、付款方式等条款。合同中应约定双方的权利和义务,以及违约责任等内容,确保合同的合法性和有效性。3.采购订单下达根据生产计划和库存情况,及时下达采购订单。采购订单应详细注明所需散装料的具体信息,确保供应商准确理解采购要求。与供应商保持密切沟通,跟踪订单执行情况,及时解决订单执行过程中出现的问题。三、验收管理1.到货通知采购部门在散装料到货前,应及时通知质量控制部门、仓储部门等相关人员做好验收准备工作。2.外观检查仓储部门会同质量控制部门对到货的散装料进行外观检查,检查物料的包装是否完好、有无破损、受潮等现象,物料的色泽、粒度等是否符合要求。3.质量检验质量控制部门按照规定的检验标准和方法,对散装料进行抽样检验。检验项目包括但不限于水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分等常规指标,以及有害物质限量等特殊指标。检验合格的散装料出具质量检验报告,检验不合格的散装料应及时通知采购部门与供应商协商处理,严禁不合格物料入库。4.数量验收仓储部门依据送货单或采购订单,对到货散装料的数量进行核对验收。采用称重、量方等方式确保数量准确无误。如发现数量短缺或溢余,应及时与供应商沟通,并做好记录。四、储存管理1.仓库规划根据散装料的品种、特性、储存要求等,合理规划仓库布局。设置不同的储存区域,如原料区、成品区、待检区、不合格品区等,并做好标识。确保仓库具备良好的通风、防潮、防火、防虫、防鼠等条件,配备必要的消防器材和防护设施。2.入库管理验收合格的散装料应及时办理入库手续,按照规定的储存区域进行存放。填写入库单,详细记录物料的品种、规格、数量、入库日期、供应商等信息。在入库过程中,应注意物料的堆放方式,避免物料挤压、变形等情况发生。3.库存盘点仓储部门定期对散装料进行库存盘点,确保账实相符。盘点周期可根据实际情况确定,一般为每月或每季度进行一次全面盘点。盘点过程中发现的盘盈、盘亏等情况,应及时查明原因,并编制盘点报告,报相关部门审批后进行处理。4.储存期限管理明确各类散装料的储存期限,对超过储存期限的物料应进行重新检验,经检验合格后方可继续使用,检验不合格的应及时处理。对易受潮、易氧化、易变质的散装料,应采取相应的防护措施,缩短其储存期限,并优先安排使用。五、发放管理1.领料申请生产部门根据生产计划填写领料单,注明所需散装料的品种、规格、数量等信息,并提交给仓储部门。2.审核发放仓储部门对领料单进行审核,确认无误后按照先进先出的原则发放散装料。发放过程中应严格核对物料的品种、规格、数量,确保发放准确。在领料单上签字确认发放情况,并及时更新库存台账。3.特殊情况处理如因生产急需等特殊情况,需要超计划领料的,应按照规定的审批流程办理相关手续,经批准后方可发放。对于剩余的散装料,应及时办理退库手续,由仓储部门妥善保管。六、运输管理1.运输车辆要求用于散装料运输的车辆应保持清洁卫生,具备良好的密封性能,防止物料泄漏、洒落。定期对运输车辆进行维护保养,确保车辆性能良好,避免在运输过程中发生故障。2.装车管理在装车前,应对运输车辆进行检查,确保车辆符合运输要求。装车过程中应注意物料的装载顺序和方式,避免物料分层、离析等情况发生。控制装车速度和装载量,防止物料溢出。装车完毕后,对车辆进行密封处理,确保物料在运输过程中不受污染。3.运输过程监控安排专人对散装料运输过程进行监控,及时掌握运输车辆的行驶情况和物料状态。如发现车辆出现故障、物料泄漏等异常情况,应及时采取措施进行处理,并通知相关部门。4.卸车管理运输车辆到达目的地后,应按照要求在指定地点进行卸车。卸车过程中应注意控制卸车速度,防止物料扬尘、洒落。卸车完毕后,对车辆进行清理,确保车辆干净整洁,无残留物料。七、设备管理1.设备选型与安装根据散装料的储存、输送等工艺要求,合理选择散装料相关设备,确保设备的性能和质量满足生产需要。设备安装应符合相关标准和规范要求,由专业人员进行安装调试,确保设备安装牢固、运行平稳。2.操作规程制定针对散装料储存、输送等设备,制定详细的操作规程,明确设备的启动、运行、停止等操作步骤和注意事项。操作规程应定期进行修订和完善,确保其科学性和实用性。3.日常维护保养设备管理部门应按照设备维护保养计划,定期对散装料相关设备进行维护保养。维护保养内容包括设备的清洁、润滑、紧固、检查等。做好设备维护保养记录,记录设备的维护保养时间、内容、维修情况等信息,以便对设备运行状况进行跟踪和分析。4.故障维修管理设备出现故障时,操作人员应及时报告设备管理部门。设备管理部门应迅速组织维修人员进行故障诊断和维修,尽快恢复设备正常运行。对设备故障原因进行分析总结,采取相应的改进措施,防止类似故障再次发生。八、安全管理1.安全制度建立建立健全散装料管理安全制度,明确各部门和人员的安全职责,确保安全管理工作有章可循。加强对员工的安全教育培训,提高员工的安全意识和操作技能,使其熟悉散装料管理过程中的安全风险和防范措施。2.安全设施配备在散装料储存、运输、使用等场所配备必要的安全设施,如消防器材、通风设备、防护用品等,并确保其处于良好的运行状态。对安全设施定期进行检查、维护和更新,确保其有效性。3.安全检查与隐患排查定期对散装料管理区域进行安全检查,及时发现和消除安全隐患。安全检查内容包括设备运行安全、物料储存安全、人员操作安全等方面。对检查中发现的安全隐患,应立即采取措施进行整改,明确整改责任人、整改期限和整改措施,确保隐患得到及时消除。4.应急管理制定散装料管理安全应急预案,明确应急组织机构、应急响应程序、应急处置措施等内容。定期组织应急演练,提高员工的应急处置能力,确保在突发安全事故时能够迅速、有效地进行应对。九、卫生管理1.环境卫生要求保持散装料储存、运输等场所的环境卫生整洁,定期进行清扫和消毒。对洒落的物料应及时清理,防止滋生细菌、虫害等。2.人员卫生管理进入散装料管理区域的人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,保持个人卫生。定期对员工进行健康检查,确保员工身体健康,无传染病等不适宜从事相关工作
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