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文档简介

餐饮招待节约管理制度总则1.目的为规范公司餐饮招待行为,厉行勤俭节约,反对铺张浪费,加强公司业务活动管理,控制费用支出,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司各部门及其员工在执行公务活动中的餐饮招待行为。3.基本原则遵循热情周到、厉行节约、对口接待、务实高效的原则,严格控制招待标准,杜绝不必要的餐饮招待支出。招待标准1.招待类别及标准工作餐:因工作需要,员工在公司内部食堂或指定餐厅享用工作餐,每人每餐标准为[X]元。工作餐应注重营养均衡、菜品实惠,以满足员工正常工作期间的能量需求。工作餐主要用于日常工作期间的员工就餐,包括加班餐等情况。特殊岗位或因工作需要可适当调整标准,但需经部门负责人批准并报行政部备案。普通商务招待餐:因业务往来需要招待客户的普通商务招待餐,人均标准为[X]元。菜品应根据当地饮食习惯和公司实际情况合理搭配,注重体现地方特色,但不得过于奢华。普通商务招待餐一般安排在公司附近符合卫生标准的餐厅,尽量避免在高档酒店就餐。如遇特殊情况需在高档酒店安排招待,需提前经公司分管领导批准。重要商务招待餐:针对重要客户、合作伙伴或重大商务活动的招待餐,人均标准为[X]元。菜品应精心挑选,注重品质和档次,可适当增加特色菜品或当地知名菜肴,但要避免铺张浪费。重要商务招待餐应选择环境优雅、服务优质的餐厅,并根据招待对象的级别和人数合理安排就餐地点和座位布局。如因商务需要,可适当考虑在星级酒店或特色餐厅进行招待,但需严格控制费用,不得超出预算。宴请:因公司重大庆典、节日活动、重要会议等举办的宴请活动,人均标准为[X]元。宴请菜品应丰富多样,注重色香味形俱全,同时要体现公司文化和特色。宴请活动应提前规划,合理安排菜单和酒水。如需邀请演艺人员助兴或安排其他特殊活动,需另行申请并说明费用预算,经公司领导审批后方可实施。2.酒水标准工作餐一般不提供酒水。如有特殊情况需要提供,应严格控制酒水种类和数量,人均费用不超过[X]元。普通商务招待餐可根据实际情况适量提供本地特色酒水,人均酒水费用不超过[X]元。禁止提供高档洋酒和进口高价啤酒等。重要商务招待餐和宴请活动,酒水可根据招待对象的喜好和场合需求适当选择,但要注重性价比。人均酒水费用不超过[X]元,特殊情况需超标准的,需经公司领导特批。3.特殊情况处理如遇特殊业务情况或重要客户有特殊要求,需超出上述招待标准的,应由接待部门填写《餐饮招待超标申请表》,详细说明超标原因、招待对象及预计费用等情况,经部门负责人审核后,报公司分管领导审批。如遇重大事项需超出分管领导审批权限的,需报公司总经理批准。招待流程1.招待申请各部门因业务需要进行餐饮招待时,应提前填写《餐饮招待申请表》,详细注明招待对象、人数、时间、地点、事由、预计费用等信息。《餐饮招待申请表》由部门负责人签字审核后,提交至行政部进行初步审核。行政部根据招待标准和实际情况进行审核,如申请符合标准且信息完整,予以通过;如不符合标准或信息不完整,应退回申请部门并说明理由。2.审批流程经行政部初步审核通过的《餐饮招待申请表》,根据招待级别按照以下审批流程进行审批:普通商务招待餐,由部门分管领导审批。重要商务招待餐和宴请活动,由部门分管领导审核后,报公司总经理审批。审批通过后的《餐饮招待申请表》由行政部留存备案,并作为安排餐饮招待的依据。3.招待安排行政部根据审批通过的《餐饮招待申请表》,负责安排餐饮招待的具体事宜,包括选择餐厅、预订座位、安排菜单等。在安排餐饮招待时,应优先选择公司合作的餐厅或具有良好口碑、价格合理的餐厅。如遇特殊情况需选择新的餐厅,应提前进行考察和评估,确保餐厅环境、菜品质量和服务水平符合要求。行政部应在招待活动前与餐厅沟通协调,明确各项服务细节,如开餐时间、菜品要求、特殊服务等,确保招待活动顺利进行。4.费用结算餐饮招待结束后,由接待部门负责及时与餐厅进行费用结算。结算时应要求餐厅提供正规发票,并核对发票信息与《餐饮招待申请表》及实际招待情况是否一致。接待部门将发票及费用明细整理后,填写《餐饮招待费用报销单》,按照公司财务报销流程进行报销。财务部门在审核报销时,应严格对照招待标准和审批后的《餐饮招待申请表》进行审核,如发现超标准或不符合规定的费用,不予报销。监督与考核1.监督机制行政部负责对公司餐饮招待情况进行定期检查和不定期抽查,检查内容包括招待申请的规范性、招待标准的执行情况、费用结算的准确性等。审计部门负责对餐饮招待费用进行审计监督,定期对公司餐饮招待费用进行专项审计,检查是否存在违规支出、虚报冒领等问题。公司员工有权对餐饮招待中的违规行为进行监督和举报,一经查实,将对违规责任人进行严肃处理。2.考核办法将餐饮招待节约管理情况纳入部门和员工绩效考核体系。对严格执行招待标准、节约意识强、在餐饮招待管理工作中表现突出的部门和员工给予表彰和奖励。对违反招待标准、擅自扩大招待范围、铺张浪费的部门和员工,视情节轻重给予批评教育、扣减绩效分数、扣发奖金等处罚。对因违规行为给公司造成经济损失的,还应追究相应的经济赔偿责任。培训与宣传1.培训计划人力资源部负责制定餐饮招待节约管理培训计划,定期组织公司员工进行相关培训。培训内容包括招待标准、流程、节约意识等方面的知识和技能。培训方式可采用内部培训、线上学习、案例分析等多种形式,确保员工全面了解和掌握餐饮招待节约管理的要求和方法。2.宣传教育行政部通过公司内部宣传栏、网站、微信公众号等渠道,广泛宣传餐饮招待节约管理的重要性和相关制度规定,营造节约光

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