酒店制服管理制度规定

酒店制服管理制度规定总则目的为加强酒店制服管理，规范制服的采购、发放、使用、洗涤、更换及保管等流程，确保制服的统一、整洁和完好，提升酒店整体形象，特制定本制度。适用范围本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、试用期员工、实习生及外包服务人员等。管理原则1.统一管理原则：酒店制服由人力资源部统一负责管理，确保制服的款式、颜色、质量等符合酒店整体形象要求。2.按需配备原则：根据员工岗位需求，合理配备相应数量和种类的制服，避免浪费。3.定期更新原则：根据酒店发展和员工岗位变动情况，定期对制服进行更新和调整。4.节约使用原则：鼓励员工爱护制服，节约使用，降低制服损耗成本。制服的设计与采购设计要求1.款式设计酒店制服的款式应符合酒店的行业特点、文化理念和经营定位，体现酒店的专业性和服务性。不同岗位的制服应具有明显的区别，便于员工识别和客人区分。制服的设计应注重实用性和舒适性，方便员工开展工作。2.颜色搭配制服颜色应与酒店整体装修风格相协调，以简洁、大方、稳重为主。避免使用过于鲜艳或刺眼的颜色，以免影响酒店形象。3.标识设计制服上应绣有或印有酒店的标志、名称、员工姓名、岗位等信息，便于客人识别和内部管理。标识应清晰、醒目、牢固，不得出现模糊、掉色等情况。采购流程1.需求申报各部门根据实际工作需要，填写《酒店制服需求申请表》，详细注明所需制服的种类、数量、尺码等信息，并提交至人力资源部。人力资源部对各部门的需求进行汇总和审核，结合酒店实际情况，确定制服的采购计划。2.供应商选择人力资源部通过招标、询价、比价等方式，选择具有良好信誉和质量保证的制服供应商。与选定的供应商签订采购合同，明确制服的款式、颜色、质量、数量、价格、交货时间、售后服务等条款。3.采购实施供应商按照合同要求进行制服的制作和生产，人力资源部负责跟踪采购进度，确保制服按时、按质、按量交付。制服到货后，人力资源部组织相关部门进行验收，检查制服的质量、数量、尺码等是否符合合同要求。如发现问题，及时与供应商沟通解决。制服的发放发放标准1.按岗位发放：根据员工的岗位性质和工作需求，发放相应种类和数量的制服。具体发放标准如下：前台接待员：2套工作服、2件衬衫、2条领带（女员工为丝巾）、2双皮鞋、2双袜子、1件西装外套（冬季）、1件大衣（冬季）、1个工牌。客房服务员：3套工作服、2双工作鞋、2双袜子、1个工牌。餐饮服务员：2套工作服、2件衬衫、2条围裙、2双皮鞋、2双袜子、1个工牌。厨师：3套工作服、2顶厨师帽、2条围裙、2双厨师鞋、2双袜子、1个工牌。保安人员：3套制服、2双皮鞋、2双袜子、1个工牌、1顶帽子、1件大衣（冬季）。其他岗位：根据实际工作需要，参照上述标准进行发放。2.按季节发放：根据不同季节，发放相应的季节性制服。如夏季发放短袖工作服，冬季发放长袖工作服、西装外套或大衣等。发放流程1.准备工作人力资源部根据制服采购到货情况，准备好员工制服领取登记表。将制服按照员工岗位和尺码进行分类整理。2.发放通知人力资源部提前通知员工领取制服的时间、地点和要求。员工需携带本人有效身份证件前往指定地点领取制服。3.领取签字员工在制服领取登记表上签字确认，领取相应的制服和配件。人力资源部工作人员对发放的制服进行检查，确保数量和质量无误。4.记录存档人力资源部将员工制服领取情况进行记录存档，作为员工制服管理的依据。制服的使用使用规范1.着装要求员工在工作时间必须穿着规定的制服，保持制服的整洁、平整、完好。制服应按规定配套穿着，不得随意搭配或混穿。如工作服应搭配相应的衬衫、领带（丝巾）、皮鞋等。员工应根据不同季节和工作环境，合理穿着制服，不得在非工作场合穿着制服。2.爱护制服员工应爱护制服，不得随意损坏、丢弃或转借他人。在工作过程中，要注意避免制服与尖锐物品、油污、化学物品等接触，防止制服受损。如发现制服有损坏或丢失情况，应及时向人力资源部报告。3.个人卫生员工应保持制服的清洁卫生，定期清洗更换。穿着制服时，应注意个人卫生，保持头发整洁、面容干净、指甲修剪整齐等。违规处理1.未按规定着装员工如有未按规定着装的情况，第一次给予口头警告，第二次给予书面警告，并责令立即改正。如仍不改正，将视情节轻重给予相应的经济处罚。2.损坏或丢失制服员工因个人原因损坏或丢失制服的，应照价赔偿。如因工作失误导致制服损坏或丢失的，经核实后，可酌情减轻赔偿责任。3.转借制服严禁员工将制服转借他人，如有违反，给予书面警告，并收回转借的制服。如造成制服损坏或丢失的，转借人和被转借人应共同承担赔偿责任。制服的洗涤与保养洗涤要求1.洗涤周期员工应根据制服的使用频率和脏污程度，定期将制服送至酒店指定的洗衣房进行洗涤。一般情况下，工作服每周洗涤12次，衬衫、领带（丝巾）等每天洗涤更换。季节性制服如西装外套、大衣等，在使用季节结束后，应及时洗涤并妥善保管。2.洗涤标准洗衣房应按照酒店制定的洗涤标准进行制服的洗涤，确保制服洗净、熨烫平整、无污渍、无异味、无破损。对于不同材质的制服，应采用相应的洗涤方法和洗涤剂，避免因洗涤不当导致制服受损。洗涤后的制服应进行分类整理，按照员工岗位和尺码存放，便于员工领取。保养方法1.日常保养员工在穿着制服时，应注意避免与尖锐物品、油污、化学物品等接触，防止制服受损。制服穿着后，应及时挂放或折叠整齐，避免长时间堆放，以免产生褶皱。定期对制服进行检查，如发现有脱线、纽扣松动等情况，应及时缝补或更换。2.季节性保养季节性制服在换季时，应进行全面的清洗和保养。如西装外套、大衣等，应挂在通风良好的地方晾干，避免暴晒。对于存放的制服，应定期进行检查，防止发霉、虫蛀等情况发生。可在制服内放置樟脑丸等防虫物品，但要注意避免与制服直接接触。制服的更换与补充更换标准1.定期更换酒店根据制服的使用年限和实际情况，制定制服的定期更换计划。一般情况下，工作服每[X]年更换一次，衬衫、领带（丝巾）等每[X]年更换一次，皮鞋等每[X]年更换一次。员工制服达到更换年限后，由人力资源部统一组织更换。2.提前更换如员工制服出现严重损坏、无法修复或影响正常工作的情况，经人力资源部核实后，可提前进行更换。因酒店经营需要或员工岗位变动等原因，需要更换制服款式的，人力资源部应及时通知员工进行更换。补充流程1.需求申报各部门根据员工制服更换情况和实际工作需要，填写《酒店制服补充申请表》，详细注明所需制服的种类、数量、尺码等信息，并提交至人力资源部。人力资源部对各部门的需求进行汇总和审核，结合酒店库存情况，确定制服的补充计划。2.采购实施人力资源部按照制服采购流程，选择供应商进行制服的采购。制服到货后，按照制服发放流程进行发放。制服的保管保管要求1.集中保管酒店设立专门的制服仓库，用于存放员工制服。制服仓库应保持通风、干燥、整洁，温度和湿度适宜，防止制服受潮、发霉、虫蛀等。制服仓库应配备必要的消防器材和安全设施，确保制服的安全存放。2.分类存放制服应按照员工岗位、种类、尺码等进行分类存放，便于查找和发放。不同季节的制服应分开存放，避免混淆。3.标识清晰在制服存放区域，应设置明显的标识牌，标明制服的种类、岗位、尺码范围等信息，便于员工识别和领取。库存管理1.库存盘点人力资源部定期对制服仓库进行库存盘点，确保制服数量准确、质量完好。库存盘点应做到账实相符，如发现差异，应及时查明原因并进行处理。2.库存补充根据制服的使用情况和库存盘点结果，及时进行制服的采购和补充，确保库存充足，满足员工工作需要。3