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文档简介

酒店共享中心管理制度一、总则(一)目的为了规范酒店共享中心的运营管理,提高工作效率,提升服务质量,确保酒店各项业务的顺利开展,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于酒店共享中心全体工作人员,包括但不限于财务核算、人力资源支持、采购管理、信息技术维护等相关岗位。(三)基本原则1.高效协作原则:各岗位之间应紧密配合,优化工作流程,减少沟通成本,提高整体工作效率。2.质量至上原则:确保各项工作准确无误,提供高质量的服务,满足酒店内外部客户的需求。3.合规运营原则:严格遵守国家法律法规、酒店内部规定以及相关行业标准,依法依规开展工作。4.持续改进原则:不断总结经验,发现问题及时整改,持续优化共享中心的管理模式和工作方法。二、组织架构与职责(一)组织架构酒店共享中心设立经理岗位,下辖财务核算组、人力资源支持组、采购管理组、信息技术维护组等。(二)职责分工1.共享中心经理全面负责共享中心的日常管理工作,制定工作计划和目标,并组织实施。协调共享中心与酒店其他部门之间的工作关系,确保信息畅通和工作协同。监督各项工作的执行情况,及时解决工作中出现的问题,对工作结果进行审核和评估。负责团队建设和人员培训,提升团队整体素质和业务能力。2.财务核算组负责酒店各项财务数据的核算、账务处理和报表编制。审核各类费用报销、付款申请等财务单据,确保财务支出的合理性和合规性。进行财务分析,为酒店管理层提供财务决策支持。协助完成税务申报、年度审计等工作。3.人力资源支持组负责酒店员工的招聘、入职、离职等手续办理。维护员工人事档案,记录员工基本信息、工作经历、培训情况等。核算员工工资、奖金、福利等薪酬项目,确保薪酬发放的准确及时。协助组织员工培训、绩效考核等人力资源管理工作。4.采购管理组根据酒店各部门需求,制定采购计划,选择合适的供应商进行采购。负责采购合同的签订、执行和跟踪,确保采购物资按时、按质、按量供应。对采购物资进行验收,核对数量、质量、规格等是否符合要求。管理采购成本,进行市场调研,寻找性价比高的采购渠道。5.信息技术维护组负责酒店共享中心相关信息系统的日常维护和管理,确保系统稳定运行。处理信息系统的故障和问题,及时进行修复和优化。保障网络安全,防范网络攻击和数据泄露风险。根据业务需求,进行信息系统的升级和功能优化。三、财务核算管理(一)账务处理流程1.原始凭证收集:各部门将业务发生的原始凭证及时传递至共享中心财务核算组。2.凭证审核:财务人员对原始凭证的真实性、合法性、完整性进行审核,不符合要求的凭证退回相关部门补充或更正。3.账务录入:审核通过的原始凭证录入财务核算系统,生成记账凭证。4.凭证复核:另一名财务人员对记账凭证进行复核,确保账务处理的准确性。5.记账结账:复核无误后,进行记账操作,并按照规定的会计期间进行结账。6.报表编制:根据账务数据编制各类财务报表,如资产负债表、利润表、现金流量表等。(二)费用报销管理1.报销标准:明确各类费用的报销标准,如差旅费、办公用品费、业务招待费等,员工应按照标准进行报销。2.报销流程:员工填写费用报销单,附上相关原始凭证,提交部门负责人审批;部门负责人审核通过后,交共享中心财务核算组审核;财务审核无误后,报分管领导审批;最后由财务进行报销支付。3.报销时限:规定员工费用报销的时限,逾期未报销的原则上不予受理。(三)资金管理1.资金预算:根据酒店经营计划,编制年度、季度和月度资金预算,合理安排资金收支。2.资金支付:严格按照资金审批流程进行资金支付,确保资金安全。3.银行账户管理:规范银行账户的开立、使用和销户手续,定期核对银行账目。四、人力资源支持管理(一)招聘管理1.招聘需求分析:与酒店各部门沟通,了解人员需求情况,制定招聘计划。2.招聘渠道选择:通过酒店官网、招聘网站、社交媒体、人才市场等多种渠道发布招聘信息。3.简历筛选:对收到的简历进行筛选,确定符合条件的候选人。4.面试安排:组织候选人面试,包括初面、复面等环节,评估候选人的综合素质和岗位匹配度。5.录用决策:根据面试结果,确定录用人员,发放录用通知,并办理入职手续。(二)培训管理1.培训需求调查:定期开展培训需求调查,了解员工培训需求和岗位技能提升要求。2.培训计划制定:根据培训需求,制定年度、季度培训计划,明确培训内容、培训方式、培训时间等。3.培训实施:组织开展各类培训课程,包括内部培训、外部培训、在线学习等。4.培训效果评估:通过考试、实际操作、问卷调查等方式对培训效果进行评估,及时反馈培训效果,为后续培训改进提供依据。(三)绩效考核管理1.绩效指标设定:根据酒店战略目标和各岗位工作职责,设定关键绩效指标(KPI)和工作目标设定(GS)。2.绩效评估周期:确定月度、季度或年度绩效评估周期。3.绩效评估实施:员工进行自评,上级领导进行评估,必要时可进行同事互评。4.绩效反馈与沟通:上级领导与员工进行绩效反馈面谈,肯定成绩,指出不足,共同制定改进计划。5.绩效结果应用:将绩效结果与员工薪酬调整、晋升、奖励等挂钩。五、采购管理(一)采购计划制定1.需求收集:每月定期收集酒店各部门的物资需求信息,包括办公用品、食品饮料、客房用品、工程物资等。2.库存分析:结合现有库存情况,分析各类物资的库存水平,确定采购数量。3.采购计划编制:根据需求和库存情况,编制月度采购计划,明确采购物资的名称、规格、数量、采购时间等。(二)供应商管理1.供应商筛选:建立供应商数据库,对潜在供应商进行资质审核、实地考察等,筛选出合格的供应商。2.供应商评估:定期对供应商的供货质量、交货期、价格、服务等方面进行评估,根据评估结果调整供应商合作策略。3.合作协议签订:与选定的供应商签订合作协议,明确双方的权利和义务。(三)采购执行1.采购订单下达:根据采购计划,向供应商下达采购订单,明确采购物资的详细要求和交货时间。2.采购跟踪:跟踪采购订单的执行情况,及时与供应商沟通协调,确保物资按时、按质、按量供应。3.到货验收:物资到货后,组织相关部门进行验收,核对物资的数量、质量、规格等是否符合要求。4.付款结算:验收合格后,按照采购合同约定进行付款结算。六、信息技术维护管理(一)系统日常维护1.服务器维护:定期检查服务器硬件运行状态,进行系统日志分析,及时发现并解决潜在问题。2.网络维护:保障酒店内部网络的稳定运行,检查网络设备、线路等,处理网络故障。3.软件维护:对酒店使用的各类信息系统进行日常维护,包括数据备份、系统更新、权限管理等。(二)故障处理1.故障监测:通过监控系统实时监测信息系统的运行状态,及时发现故障报警。2.故障响应:接到故障通知后,迅速响应,判断故障类型和影响范围。3.故障排除:采取有效的技术措施进行故障排除,尽快恢复系统正常运行。4.故障记录与分析:对故障发生的原因、处理过程和结果进行详细记录,分析故障产生的根源,提出改进措施。(三)信息安全管理1.安全策略制定:制定信息安全管理制度和安全策略,包括网络安全、数据安全、用户认证等方面。2.安全防护措施:部署防火墙、入侵检测系统、加密技术等安全防护措施,防止信息泄露和网络攻击。3.用户权限管理:严格控制用户对信息系统的访问权限,定期进行权限审计。4.数据备份与恢复:定期进行数据备份,制定数据恢复计划,确保在数据丢失或损坏时能够及时恢复。七、工作流程与规范(一)文件管理1.文件分类:将共享中心的文件分为管理制度、业务流程、财务报表、人事档案、采购合同等类别。2.文件编号:为每类文件编制唯一的编号,便于文件的标识和查询。3.文件存储:建立电子文件和纸质文件的存储体系,确保文件的安全保管和方便查阅。4.文件借阅:严格文件借阅手续,登记借阅人、借阅时间、归还时间等信息,确保文件及时归还。(二)会议管理1.会议计划:每月制定共享中心会议计划,明确会议时间、地点、参会人员、会议主题等。2.会议组织:提前通知参会人员会议相关信息,准备会议资料,确保会议顺利进行。3.会议记录:安排专人负责会议记录,记录会议内容、讨论结果、决议事项等。4.会议跟进:对会议决议事项进行跟踪,确保各项工作得到有效落实。(三)沟通协调1.内部沟通:建立共享中心内部沟通机制,通过即时通讯工具、电子邮件、面对面沟通等方式,及时交流工作信息。2.跨部门沟通:与酒店其他部门保持密切沟通,定期召开沟通协调会议,解决工作中出现的问题,确保工作协同推进。3.外部沟通:与供应商、合作伙伴、政府部门等外部机构进行有效沟通,维护良好的合作关系。八、员工行为规范(一)职业道德1.诚实守信:员工应诚实守信,遵守法律法规和酒店规章制度,不得弄虚作假。2.敬业爱岗:热爱本职工作,认真履行岗位职责,积极主动完成工作任务。3.廉洁奉公:严禁利用职务之便谋取私利,不得接受供应商或客户的贿赂、回扣等。(二)工作纪律1.考勤制度:严格遵守酒店考勤制度,按时上下班,不得迟到、早退、旷工。2.工作时间规定:在工作时间内,不得从事与工作无关的事情,如玩游戏、浏览无关网站等。3.请假制度:按照酒店请假流程办理请假手续,提前安排好工作交接。(三)行为举止1.礼貌待人:对待同事、客户和访客应礼貌热情,使用文明用语。2.团队协作:树立团队意识,积极与同事协作配合,共同完成工作任务。3.形象仪表:保持良好的形象仪表,着装整洁得体,符合酒店职业形象要求。九、监督与考核(一)内部监督1.日常检查:共享中心经理定期对各岗位工作进行日常检查,发现问题及时督促整改。2.工作审计:定期开展财务审计、采购审计、人力资源审计等工作,对工作流程和制度执行情况进行监督检查。(二)员工考核1.

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