酒店疫情员工管理制度

酒店疫情员工管理制度总则1.目的为有效预防、控制和应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，保障酒店员工的身体健康和生命安全，维护酒店正常运营秩序，特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、试用期员工、实习生、外包服务人员等。3.基本原则（1）预防为主，防治结合。强化疫情防控措施，落实各项防控要求，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。（2）科学防控，精准施策。依据国家和地方政府相关疫情防控政策，结合酒店实际情况，制定针对性的防控措施，确保防控工作科学有效。（3）以人为本，保障权益。在疫情防控期间，充分考虑员工的实际困难，保障员工的合法权益，营造良好的工作环境。（4）统一领导，分级负责。酒店成立疫情防控工作领导小组，负责全面领导和统筹协调酒店疫情防控工作。各部门负责人为本部门疫情防控工作第一责任人，负责组织实施本部门的疫情防控措施。员工健康管理1.每日健康监测（1）员工每日上岗前需进行体温检测，并如实填写《员工健康状况登记表》。体温正常且无其他不适症状方可上岗；体温异常（≥37.3℃）或有咳嗽、乏力、呼吸困难等症状的员工，应立即停止工作，及时就医，并向部门负责人报告。（2）各部门负责人负责收集本部门员工的《员工健康状况登记表》，并于每日上午10:00前报送至人力资源部。人力资源部对全体员工的健康状况进行汇总分析，如发现异常情况及时报告酒店疫情防控工作领导小组。2.个人防护要求（1）员工应正确佩戴口罩，在工作期间尽量减少触摸公共区域物品。如需触摸，应及时洗手或使用手部消毒剂。（2）保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒、勤通风。洗手时应按照七步洗手法规范操作，使用肥皂或洗手液并用流动水冲洗。（3）咳嗽或打喷嚏时，应使用纸巾或肘部遮掩口鼻，避免飞沫传播。用过的纸巾、口罩等放置到有盖的垃圾桶内，并及时清理。3.疫情防控知识培训（1）人力资源部负责组织开展疫情防控知识培训，培训内容包括疫情防控政策、防护知识、应急处置流程等。培训应定期进行，确保员工掌握必要的疫情防控知识和技能。（2）各部门应在班前会或班后会上对员工进行疫情防控知识的传达和强调，提醒员工做好个人防护，遵守酒店疫情防控规定。工作场所管理1.公共区域卫生清洁与消毒（1）酒店公共区域（如大堂、餐厅、会议室、走廊、电梯等）应每日进行清洁消毒，重点部位（如电梯按钮、扶手、门把手等）应增加消毒频次。（2）清洁消毒工作应按照卫生防疫部门的要求进行，使用符合国家标准的消毒剂。消毒人员应做好个人防护，佩戴口罩、手套等。（3）清洁消毒工作完成后，应做好记录，记录内容包括消毒时间、消毒区域、消毒剂名称及浓度、消毒人员等。2.通风换气（1）加强酒店工作场所的通风换气，保持空气流通。定期开窗通风，每天至少通风3次，每次通风时间不少于30分钟。（2）使用空调系统时，应确保空调系统运行正常，新风量符合卫生要求。定期对空调系统进行清洗消毒，过滤网应每周清洗一次，空调机组应每月进行一次消毒。3.员工工作区域管理（1）员工工作区域应保持整洁卫生，办公用品摆放整齐。员工离开工作岗位时，应将桌面清理干净，关闭电脑、电器等设备电源。（2）各部门应根据工作需要，合理安排员工工作岗位，保持适当的社交距离。减少不必要的人员聚集，避免面对面近距离交流。（3）员工在工作期间如需使用公共设备设施（如复印机、打印机等），应在使用前后进行清洁消毒，并做好个人防护。餐饮管理1.餐厅卫生管理（1）餐厅应保持环境整洁，桌椅、餐具等应每日清洁消毒。餐具应采用高温消毒或化学消毒的方式进行处理，确保消毒效果。（2）餐厅应加强食品卫生管理，严格把控食品采购、储存、加工、销售等环节。食品应新鲜、卫生，避免交叉污染。（3）餐厅工作人员应严格遵守食品卫生操作规范，佩戴口罩、帽子、手套等，保持个人卫生。操作前应洗手消毒，操作过程中应避免直接接触食品。2.就餐管理（1）根据酒店实际情况，合理安排餐厅就餐时间和座位布局，避免人员聚集。鼓励员工采用错峰就餐、分散就餐的方式。（2）餐厅应提供一次性餐具或公筷公勺，倡导员工文明就餐。员工就餐时应保持适当的社交距离，避免交谈。（3）餐厅应加强对就餐人员的管理，提醒员工在就餐前洗手消毒，就餐后及时清理桌面垃圾，并将餐具放置到指定地点。会议与活动管理1.会议管理（1）尽量减少线下会议，鼓励采用线上视频会议的方式进行沟通交流。如需召开线下会议，应控制会议规模，参会人员应佩戴口罩，保持适当的社交距离。（2）会议场所应提前进行清洁消毒，开窗通风。会议期间应做好通风换气工作，保持空气流通。（3）会议结束后，应对会议场所进行再次清洁消毒，并对使用过的茶具、水杯等进行清洗消毒。2.活动管理（1）暂停举办大型聚集性活动，如宴会、晚会、培训等。如确需举办小型活动，应严格控制活动人数，并向当地疫情防控部门报备。（2）活动举办场所应做好清洁消毒和通风换气工作，活动期间应加强对人员的管理，提醒参与者做好个人防护。（3）活动结束后，应对活动场所进行全面清洁消毒，并对相关物品进行清洗消毒。员工差旅管理1.差旅审批员工因工作需要出差，应提前填写《员工出差申请表》，经部门负责人审批后报人力资源部备案。审批时应严格评估出差必要性，尽量减少不必要的出差。2.差旅途中防护（1）员工出差应全程佩戴口罩，做好个人防护。在乘坐公共交通工具时，应尽量选择靠窗位置，减少与他人近距离接触。（2）注意保持手部卫生，勤洗手或使用手部消毒剂。避免在途中摘下口罩进食或饮水，如需进食或饮水，应在安全区域进行，并及时洗手消毒。（3）记录差旅行程，包括乘坐的交通工具、车次/航班号、座位号、同行人员等信息，以便必要时进行追溯和排查。3.差旅返回管理（1）员工出差返回后，应及时向部门负责人报告。如出差目的地为疫情中高风险地区，应按照当地疫情防控要求进行隔离观察，并向酒店疫情防控工作领导小组报备。（2）出差返回后，员工应自行进行体温检测和健康监测，如出现发热、咳嗽等症状，应及时就医，并向酒店报告。疫情应急处置1.应急响应机制（1）酒店成立疫情防控应急处置小组，由酒店总经理担任组长，各部门负责人为成员。应急处置小组负责制定应急预案，组织开展应急演练，协调解决应急处置过程中的问题。（2）一旦发现员工出现发热、咳嗽等疑似症状或确诊感染新型冠状病毒，应立即启动应急预案，并按照当地疫情防控部门的要求进行报告和处置。2.疑似病例处置（1）员工出现发热、咳嗽等疑似症状时，应立即停止工作，佩戴口罩，转移至酒店指定的隔离观察区域，并通知部门负责人和人力资源部。（2）人力资源部应及时联系当地医疗机构，安排专人陪同疑似病例前往医院就诊，并做好相关信息记录。（3）在等待医疗机构诊断结果期间，应对疑似病例所在的工作区域和接触过的人员进行封闭管理，并进行全面消毒。其他密切接触者应佩戴口罩，转移至备用隔离区域进行观察。3.确诊病例处置（1）如疑似病例确诊感染新型冠状病毒，酒店应立即向当地疫情防控部门报告，并积极配合相关部门开展流行病学调查、密切接触者追踪管理等工作。（2）对确诊病例所在的工作区域、生活区域及相关场所进行全面彻底的消毒，并暂停该区域的运营活动。（3）对确诊病例的密切接触者进行集中隔离观察，按照规定进行核酸检测。隔离期间，酒店应为密切接触者提供必要的生活保障。（4）根据疫情防控部门的要求，对酒店其他员工进行核酸检测和健康监测，必要时采取进一步的防控措施。4.信息发布与沟通（1）在疫情应急处置过程中，酒店应及时、准确地向员工发布疫情信息和防控措施，避免引起恐慌。（2）加强与当地疫情防控部门、社区、医疗机构等的沟通协调，及时了解疫情动态和防控要求，配合做好相关工作。（3）关注员工的思想动态和心理状况，做好员工的心理疏导和关怀工作，帮助员工缓解焦虑情绪，增强战胜疫情的信心。监督与考核1.监督检查（1）酒店疫情防控工作领导小组负责对各部门疫情防控措施的落实情况进行监督检查，定期或不定期对酒店工作场所、员工健康管理、餐饮管理、会议活动管理等进行检查。（2）各部门负责人应加强对本部门员工疫情防控工作的日常监督，确保员工遵守酒店疫情防控规定，落实各项防控措施。（3）对监督检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，责令相关部门限期整改。整改完成后，应进行复查，确保问题得到彻底解决。2.考核评价（1）将员工疫情防控工作表现纳入绩效考核体系，对在疫情防控工作中表现突出的员工给予表彰和奖励，对违反疫情防控规定的员工进行批评教育和相应的处罚。