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文档简介
餐饮配送奖罚管理制度总则目的为加强餐饮配送管理,规范员工行为,提高服务质量和工作效率,保障餐饮配送工作的顺利进行,特制定本奖罚管理制度。适用范围本制度适用于公司餐饮配送部门全体员工,包括司机、送货员、调度员、仓库管理员等。基本原则1.公平公正原则:对所有员工一视同仁,奖罚依据明确,过程公开透明。2.及时准确原则:对员工的行为及时进行记录和评估,奖罚结果准确无误。3.教育与惩罚相结合原则:以教育为主,惩罚为辅,促进员工改正错误,不断提高工作水平。奖励制度奖励类型1.月度优秀员工奖:每月评选出在工作表现、服务质量、团队合作等方面表现突出的员工。2.创新奖:对在餐饮配送流程、技术、管理等方面提出创新性建议并取得良好效果的员工。3.安全奖:对在安全驾驶、货物安全保管等方面表现出色,全年无安全事故的员工。4.客户表扬奖:因员工优质服务获得客户书面表扬或锦旗的奖励。奖励标准1.月度优秀员工奖工作认真负责,按时完成各项工作任务,无任何差错。服务态度热情周到,客户满意度高,当月客户投诉率为零。积极参与团队活动,具有良好的团队合作精神,能主动帮助同事解决问题。遵守公司各项规章制度,当月无任何违纪行为。2.创新奖提出的创新建议经实施后,有效提高了工作效率至少[X]%,或降低了成本至少[X]%。创新建议具有较高的可行性和推广价值,对公司的发展有积极推动作用。3.安全奖全年安全行驶里程达到[X]公里以上,无任何交通事故。严格遵守车辆安全操作规程,定期对车辆进行维护保养,确保车辆性能良好。认真做好货物安全保管工作,无货物损坏、丢失等情况发生。4.客户表扬奖收到客户书面表扬信或锦旗,经核实情况属实。奖励程序1.提名:由各部门主管根据员工的工作表现,每月[具体日期]前推荐月度优秀员工候选人;员工本人也可自荐。对于创新奖、安全奖和客户表扬奖,由相关部门及时收集相关事迹材料。2.评审:成立评审小组,由人事总监担任组长,各部门主管为成员。评审小组对提名的员工进行综合评审,根据奖励标准确定获奖人员名单。3.公示:将获奖人员名单在公司内部进行公示,公示期为[X]个工作日。如员工对评审结果有异议,可在公示期内向评审小组提出申诉。4.表彰与奖励:公示无异议后,召开表彰大会,对获奖员工颁发荣誉证书和奖金。月度优秀员工奖奖金为[X]元,创新奖奖金为[X]元,安全奖奖金为[X]元,客户表扬奖奖金为[X]元。惩罚制度惩罚类型1.警告:对初次违反公司规章制度,情节较轻的员工给予警告处分。2.罚款:根据员工违规行为的严重程度,处以一定金额的罚款。3.停职:对严重违反公司规章制度或工作失误造成重大损失的员工,给予停职处分,停职期间停发工资。4.辞退:对屡教不改、严重违反公司规章制度或给公司造成巨大损失的员工,予以辞退。惩罚标准1.工作纪律方面迟到、早退:每次迟到或早退[X]分钟以内,给予警告;迟到或早退[X]分钟以上[X]小时以内,罚款[X]元;迟到或早退超过[X]小时,按旷工半天处理。旷工:旷工半天,罚款[X]元;旷工一天,扣除当天工资,并给予警告;旷工两天及以上,停职[X]天,并扣除旷工期间的全部工资。脱岗:发现一次脱岗,给予警告;脱岗时间超过[X]分钟,罚款[X]元。上班时间玩手机、玩游戏、聊天等做与工作无关的事情:发现一次,给予警告;屡教不改的,每次罚款[X]元。2.服务质量方面客户投诉:因服务态度不好、送餐延误等原因引起客户投诉,经查实后,视情节轻重给予警告至罚款处理。一般投诉(客户口头投诉),罚款[X]元;严重投诉(客户书面投诉),罚款[X]元,并对相关责任人进行批评教育。如因服务质量问题导致客户流失,给公司造成经济损失的,除罚款外,还将追究相关责任人的责任。服务态度恶劣:与客户发生争吵、辱骂客户等行为,一经查实,给予停职[X]天,罚款[X]元的处分;情节严重的,予以辞退。3.工作失误方面配送错误:如送错餐、送错地点等,未给客户造成损失的,每次罚款[X]元;给客户造成损失的,除赔偿客户损失外,视情节轻重给予警告至停职处分。货物损坏或丢失:因保管不善或操作不当导致货物损坏或丢失的,照价赔偿,并根据损失大小给予罚款处理。损失较小([X]元以下),罚款[X]元;损失较大([X]元以上),罚款[X]元,并给予警告;如因故意行为导致货物损坏或丢失,除赔偿损失外,予以辞退。工作延误:未按时完成工作任务,影响公司整体运营的,每次罚款[X]元;因工作延误给公司造成重大损失的,停职[X]天,并扣除延误期间的全部工资。4.安全方面违反车辆安全操作规程:如超速行驶、疲劳驾驶等,发现一次给予警告,罚款[X]元;因违反操作规程导致交通事故的,根据事故责任大小,承担相应的经济赔偿责任,并给予停职至辞退的处分。未做好货物安全保管工作:导致货物被盗、变质等情况发生,照价赔偿,并根据损失大小给予罚款处理。损失较小([X]元以下),罚款[X]元;损失较大([X]元以上),罚款[X]元,并给予警告;如因故意行为导致货物损失,除赔偿损失外,予以辞退。惩罚程序1.调查取证:员工出现违规行为后,由相关部门或管理人员进行调查,收集相关证据,如考勤记录、客户投诉记录、事故报告等。2.告知与申辩:将调查情况告知违规员工,听取其申辩意见。员工有权对调查结果进行说明和解释。3.审批:根据调查结果和员工的申辩情况,由人事总监或相关负责人进行审批,确定惩罚类型和标准。4.执行:将惩罚决定通知违规员工,并监督其执行。罚款在员工当月工资中扣除;停职处分按规定执行停职时间;辞退员工按照公司相关规定办理离职手续。考核制度考核周期员工考核分为月度考核和年度考核。月度考核于每月末进行,年度考核于每年年末进行,年度考核结果以月度考核结果为基础。考核内容1.工作业绩(50%)配送任务完成情况:包括送餐订单数量、准时送达率、订单准确率等。客户满意度:通过客户反馈、投诉情况等进行评估。成本控制:如车辆油耗、物料消耗等方面的控制情况。2.工作态度(30%)责任心:对待工作的认真程度和负责态度。积极性:主动工作的意愿和热情。团队合作:与同事协作配合的能力和表现。3.工作能力(20%)业务知识:对餐饮配送业务流程、相关法律法规等的掌握程度。操作技能:如驾驶技能、货物装卸技能等。问题解决能力:在工作中遇到问题时的应对和解决能力。考核方式1.自评:员工每月末对自己当月的工作表现进行自我评价,填写自评表,提交给上级主管。2.上级评价:上级主管根据员工的日常工作表现,对员工进行评价,填写评价表。3.客户评价:通过问卷调查、电话回访等方式,收集客户对员工服务质量的评价意见。4.数据统计:由相关部门负责统计员工的工作业绩数据,如订单数量、送达时间、客户投诉次数等。考核结果应用1.月度考核结果与绩效奖金挂钩:根据月度考核得分,发放绩效奖金。考核得分在[X]分以上的,全额发放绩效奖金;考核得分在[X][X]分之间的,发放绩效奖金的[X]%;考核得分在[X]分以下的,不发放绩效奖金。2.年度考核结果与晋升、调薪挂钩:年度考核优秀(考核得分排名前[X]%)的员工
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