DB11 T 652.1-2009 乡村旅游特色业态标准及评定 第1部分 通则

备案号:XXX-XXXXDB北京市地方标准DB11/T652.1—2009乡村旅游特色业态标准及评定第1部分:通则RatingstandardforspeciaIruraItourismcategories2009-07-08发布2009-11-01实施北京市质量技术监督局发布 3 4附录A(资料性附录)乡村旅游特色业态评定审查表 5——第1部分:通则;——第2部分:国际驿站;——第3部分:采摘篱园;——第4部分:乡村酒店;——第5部分:养生山吧;——第6部分:休闲农庄;——第7部分:生态渔家;——第8部分:山水人家;——第9部分:民族风苑。本部分起草单位:北京市旅游局、北京第二外国语学院。本部分主要起草人:张慧光、安金明、谷慧敏、赵广朝、张伟、刘玲、牟晓婷。1第1部分:通则其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB3095—1996环境空气质量GB/T18973—2003旅游厕所质量等级的划分指通过以乡村为依托,以乡村空间环境为活动场所,以农业生产过程、农村风貌及风俗、农民生活场景等主要旅游吸引物,满足旅游者观光、休闲、娱乐、求知、体验等目的的一种旅游方式。4.3乡村旅游接待单位的建筑、附属设施、服务项目和运行管理应4.4“乡村旅游特色业态”的接待单位应具备合法经营证照,如营业执照、税务证、卫生许可证等。4.5从业人员应具有完全民事行为能力,身体健康,无传染性疾病,无不良嗜好,持卫生部门统一颁2环境优美,绿化面积应不少于占地面积的30%。5.1.2空气质量应符合GB3095—1996的二级标准;环境噪声限值应符合GB3096—2008的1类声环5.1.3游客公共休息设施布置合理,数量充足。5.1.4地面平整、无杂物,无乱搭乱建、乱堆乱放现象。5.2.1可供出租的客房3间(套)及以上。5.2.3装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具。5.2.4备有饭店服务指南、价目表5.2.8客房、卫生间每天全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换。5.3.1.2餐厅餐台摆设整齐美观,餐桌/椅、餐具、饮具、台布、餐巾等完好无破损,保持洁净。5.3.2.1各类设备、器皿完好、洁净,应有单独的冷荤准备空间与厨具。5.3.2.2有防蚊、蝇、虫、鼠和预5.3.2.3有使用明火、电、气的安5.4.2主要道路平整干净,可以通行机动车辆,配有路灯。5.4.9存放垃圾的设施设备和场地清洁、无异味,垃圾清扫、清运及时,分类处理。5.4.10.2有挂衣钩、卫生纸托架、纸篓、洗手液或香皂等客用5.4.10.3地面有防滑提示或标志,墙面有防滑扶手。35.4.11应具备坡道、安全扶手等基5.5.1安全通道、疏散楼梯保持畅通,安全标志明显,应急灯完好。5.5.3危险区域有专人管理和醒目5.5.4交通、游览、娱乐等各项设施的防护设备齐全,维护及时;能为游客提供及时的旅游救助。5.5.5有应对各种紧急事件如地震、食物中毒、恐吓电话及可疑爆炸物等的安全预案,并及时上报。5.5.6对从业人员定期进行安全知识培训和紧5.6.1服务人员上岗着统一服装,且服装整洁,仪表端庄,举止文雅大方。5.6.2服务人员注意个人卫生,严格执行岗位卫生工作程序。5.6.3服务人员能够用普通话服务,使用礼貌用语。5.6.4服务人员能够熟练掌握本岗位的5.6.8明码标价、计量准确,无强买强卖。5.7.1促进本地社会经济发展与居民创业,吸纳本地及周边地区剩余劳动力,促进农民增收。评定程序为申报、受理与评定、批复与公告、颁乡村旅游特色业态的评定采取自愿原则。凡自愿申报乡村旅游特色业态的单位,特色业态评定申报表”,并提交相关文件与证明材料,“乡村旅游特色业态评定申请表”见附录A。每个乡村旅游接待单位应根据自身特点选择一种最能反映本单位乡村旅游特色业态评定委员会在收到申请单位相关申报材料的10个工作日内,对申请单位的基本条件进行现场评判。乡村旅游特色业态的确定,应满足本部分第5章要求。分,全面考核,综合评定。乡村旅游特色业态评定委员会对通过现场评定的乡村旅游接待单位做出批复,并发出公告,公告期公告期满,乡村旅游特色业态评定委员向申请单位颁发其所申请的“乡村旅游特色业态47.1.1乡村旅游特色业态实行年度复核制度。已获得乡村旅游特色业态标志牌和证书的7.2.1乡村旅游特色业态的接待单位在经营接待过程中有消费者投诉,经乡村旅游特色业态评定委员会查实后,根据情节和影响程度给予警告直至撤销“乡村旅游特色业态”资格。造成严重的环境污染,乡村旅游特色业态评定委员会直接取消其“乡村旅游特色业态”资格,收回标志7.2.3被取消“乡村旅游特色