餐饮承保合同协议

餐饮承保合同协议甲方（承保方）：姓名：______________________身份证号码：________________地址：____________________联系电话：________________乙方（委托方）：名称：____________________统一社会信用代码：__________地址：____________________联系电话：________________鉴于乙方拥有餐饮业务及相关设施，甲方具备相应的承保能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就乙方餐饮业务的承保事宜达成如下协议：一、承保标的物及服务具体描述1.餐饮场所详情乙方委托甲方承保的餐饮场所位于[具体地址]，该场所建筑面积为[x]平方米，包括餐厅用餐区域、厨房操作区域、储物空间、收银台等功能区域。餐厅可同时容纳[x]人就餐，配备有桌椅、餐具、空调、照明等设施设备。2.餐饮服务范围甲方负责在承保期间内，按照乙方制定的菜单和服务标准，为乙方餐饮场所提供全方位的餐饮服务。服务内容涵盖食材采购、食品加工制作、餐厅堂食服务、外卖配送服务（如有）等环节。食材采购：甲方应严格按照食品安全标准，从合法合规的供应商处采购新鲜、优质的食材，确保食材的质量安全。采购的食材种类应包括但不限于各类蔬菜、肉类、海鲜、米面粮油、调味品等，以满足乙方菜单的制作需求。食品加工制作：甲方应具备专业的厨师团队和规范的厨房操作流程，按照卫生、营养、美味的原则进行食品加工制作。确保菜品的色香味形符合乙方要求，且符合国家相关食品安全标准。餐厅堂食服务：甲方负责安排训练有素的服务人员，为顾客提供热情、周到的堂食服务。包括引导顾客就座、点单、上菜、清理餐桌等环节，营造良好的用餐环境。外卖配送服务（如有）：若乙方开展外卖业务，甲方应建立完善的外卖配送体系，确保外卖订单能够及时、准确、安全地送达顾客手中。配送过程中应使用符合食品安全要求的包装材料，保证食品的品质不受影响。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利在承保期间内，甲方有权按照本协议约定自主经营乙方的餐饮业务，但需遵守乙方的相关管理规定和食品安全要求。有权根据市场情况和经营需要，对餐饮服务的菜品、价格、营销策略等进行合理调整，但应提前告知乙方。有权要求乙方提供必要的协助和支持，包括但不限于场地设施的使用、相关证照的提供等，以确保餐饮业务的正常开展。2.义务甲方应严格遵守国家法律法规，合法经营乙方的餐饮业务，不得从事任何违法违规行为。按照本协议约定的服务标准和质量要求，为乙方餐饮场所提供优质、高效的餐饮服务，确保顾客满意度。负责餐饮场所的日常运营管理，包括人员招聘、培训、考核、工资发放等，保证服务人员具备相应的专业素质和服务意识。建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、加工制作、储存、销售等环节的管理，确保食品安全无事故。如发生食品安全问题，甲方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。负责餐饮场所的设施设备维护和保养，保证设施设备的正常运行。定期对设施设备进行检查、维修和更新，确保其符合食品安全和经营要求。按照国家税收法律法规，按时足额缴纳经营过程中产生的各项税费。定期向乙方提供经营报表和财务报表，如实反映餐饮业务的经营状况和财务收支情况。在承保期间届满或本协议提前终止时，按照乙方要求办理相关交接手续，包括但不限于场地清理、设施设备移交、员工安置等。（二）乙方权利义务1.权利有权监督甲方的餐饮服务质量和经营管理情况，提出合理的意见和建议，甲方应积极采纳并改进。有权查阅甲方提供的经营报表和财务报表，了解餐饮业务的经营状况和财务收支情况。在甲方违反本协议约定或出现食品安全等重大问题时，有权解除本协议，并要求甲方承担相应的违约责任。2.义务乙方应向甲方提供餐饮场所的合法经营资质证明文件，包括但不限于营业执照、食品经营许可证等，并确保相关证照在有效期内。协助甲方办理餐饮业务经营过程中所需的其他手续，如消防许可证、环保审批等，费用由甲方承担。按照本协议约定，按时向甲方支付承保费用及其他相关费用。不得干涉甲方的正常经营活动，但有权对甲方的经营活动进行必要的监督和指导，确保餐饮业务符合乙方的整体经营理念和形象要求。在甲方经营过程中，如因乙方原因导致甲方遭受损失（如场地设施损坏、证照问题等），乙方应承担相应的赔偿责任。三、承保费用及支付方式1.承保费用乙方应向甲方支付的承保费用为每月人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含了甲方在承保期间内提供餐饮服务所需的全部成本及合理利润，涵盖食材采购、人员工资、设备维护、营销推广等各项费用。2.支付方式乙方应在每月[具体日期]前，将当月的承保费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后的[x]个工作日内，向乙方提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定的服务标准和质量要求提供餐饮服务，导致顾客投诉或乙方遭受损失的，甲方应负责赔偿乙方因此遭受的全部经济损失，并采取积极措施改进服务质量。如甲方违反食品安全法律法规，发生食品安全事故，甲方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。乙方有权解除本协议，并要求甲方退还已支付但未履行期间的承保费用，同时甲方应按照承保费用总额的[x]%向乙方支付违约金。若甲方擅自调整餐饮服务的菜品、价格、营销策略等，未提前告知乙方并经乙方同意的，乙方有权要求甲方恢复原状或调整回原约定状态，并可扣除当月承保费用的[x]%作为违约金。甲方未按照本协议约定按时足额缴纳经营过程中产生的各项税费，导致乙方遭受税务处罚或其他损失的，甲方应承担全部赔偿责任。在承保期间届满或本协议提前终止时，甲方未按照乙方要求办理相关交接手续，或故意损坏餐饮场所设施设备的，甲方应负责修复或赔偿，并按照承保费用总额的[x]%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定按时向甲方支付承保费用及其他相关费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权暂停餐饮服务，并要求乙方支付已拖欠的费用及违约金。乙方未向甲方提供餐饮场所的合法经营资质证明文件，或未协助甲方办理相关手续，导致甲方无法正常经营的，乙方应承担甲方因此遭受的全部经济损失，并按照承保费用总额的[x]%向甲方支付违约金。乙方干涉甲方正常经营活动，给甲方造成损失的，乙方应负责赔偿甲方的全部经济损失。五、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.协议变更与解除本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。在履行本协议期间，如遇不可抗力或政府政策调整等原因，导致本协议无法继续履行或部分无法履行的，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本协议提前终止的，双方应按照实际经营情况进行结算，多退少补。2.保密条款双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、经营信息等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。3.协议生效与期限本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议的有效期为[x]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[x]年。如