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文档简介
第四章绿色植物是生物圈中有机物制造者第1页丰收时刻第2页第3页第4页第一节
绿色植物经过光合作用制造有机物第5页天竺葵第6页第7页酒精隔水加热第8页第9页第10页第11页第12页暗处理第13页绿色植物是食物之源第14页可食用根第15页可食用茎第16页可食用叶第17页可食用花花椰菜金针花第18页可食用果实第19页可食用种子第20页水稻、小麦、玉米是人类主要食物第21页第22页第23页第24页第25页淀粉等糖类第26页蛋白质第27页脂肪第28页第29页动物食物起源于绿色植物草食动物：直接以植物为食。肉食动物：间接以植物为食，它们食物直接起源于各种动物。杂食动物：直接或间接以植物为食。第30页怎样检测光合作用释放气体是氧气？提醒：1、选什么植物作为试验材料，2、怎样搜集植物释放气体？3、用什么方法证实释放气体是氧气？陆生植物？水生植物？第31页第32页绿叶在光下制造有机物（淀粉）第33页一、瓜果之王——西瓜营养成份：
每100克可食部分中含有：
水分93.3克蛋白质0.6克，脂肪0.1克钙
8毫克磷
9毫克，铁0.3毫克，锌0.1毫克，
二、秋燥克星——梨营养成份：
每100克可食部分中含有：
水分90克，
蛋白质0.4克，
脂肪
0.1克
钙
11毫克，
磷12毫克，三、百果之冠——香蕉营养成份：
每100克可食部分中含有：
水分
75.8克，
蛋白质
1.4克，
脂肪
0.2克，
钙
7毫克，
磷
28毫克，锌
0.18毫克，第34页四、幸福果——苹果营养成份：
每100克可食部分中含有：
水分
85.9克，
蛋白质
0.3克，
脂肪
0.3克，
钙
15毫克，
磷7毫克，铁0.3毫克，锌0.06毫克，五、水果皇后——草莓营养成份：
每100克可食部分中含有：
蛋白质
1克，
脂肪
0.6克，
钙
32毫克，
铁
1.1毫克，
磷
1毫克，六、春果第一枝——樱桃营养成份：
它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和各种维生素。尤其
铁含量，每百克高达6-8毫克，比苹果、橘子、梨高20至30倍。
维生素A含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍，第35页七、佳果良药——柑橘营养成份：
每100克可食部分中含有：
水分
88.2克，
蛋白质
0.8克，
脂肪
0.4克，
钙
19毫克，
磷
18毫克，铁
0.2毫克，锌
0.1毫克，
八、味美益人——橙子营养成份：
每100克可食部分中含有：
蛋白质
0.6克，
脂肪
0.1克，
钙
26毫克，
磷
15毫克，铁
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