小餐馆承包宴席合同协议

小餐馆承包宴席合同协议甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：名称：__________________统一社会信用代码：__________________法定代表人：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方拥有一家小餐馆，具备承办宴席的相关设施与条件；乙方具备承办宴席的专业能力与经验。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方将小餐馆的宴席承办业务承包给乙方事宜，达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.宴席场地：甲方将位于[小餐馆具体地址]的场地提供给乙方用于承办宴席。该场地包括餐厅的用餐区域，面积为[x]平方米，可容纳[x]桌宴席，场地内配备有桌椅、餐具、照明设备、空调等基本设施。2.宴席服务内容菜品供应：乙方负责按照双方约定的菜单为宴席提供餐饮服务，菜品应保证新鲜、卫生、符合食品安全标准。菜单详见本合同附件一。餐饮服务人员配备：乙方应配备足够数量的专业厨师、服务员等工作人员，确保宴席服务的质量和效率。厨师应具备相应的烹饪技能和经验，服务员应热情、周到、具备良好的服务态度。场地布置：乙方根据宴席的主题和风格，负责对餐厅场地进行布置，包括摆放桌椅、装饰鲜花、悬挂横幅、设置舞台等，营造出适宜的用餐环境。布置应符合甲方场地的整体风格和要求，且不得对场地设施造成损坏。餐具及用品提供：乙方负责提供宴席所需的餐具、酒杯、餐巾、一次性用品等，餐具应干净整洁、无破损，用品应符合卫生标准。其他服务：乙方还应提供宴席期间的茶水、饮料服务，以及根据甲方或客人的需求提供其他合理的服务。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的宴席承办服务进行监督检查，提出合理的意见和建议。如乙方的服务不符合合同约定或出现重大失误，有权要求乙方采取补救措施或承担相应责任。2.义务按照合同约定向乙方提供场地，并保证场地设施的正常使用。在宴席承办前，对场地进行必要的清洁和维护，确保场地符合卫生标准。协助乙方办理与宴席相关的必要手续，如卫生许可证、临时占道许可等（如需），并提供相关证明文件或协助乙方获取相关文件。根据乙方的需求，提供必要的协助和支持，如提供水电接口、协助协调周边关系等，确保宴席承办工作的顺利进行。按照合同约定的时间和方式支付乙方承包费用。（二）乙方权利义务1.权利按照合同约定收取承包费用。在合同约定的范围内，自主安排宴席承办的具体工作，包括菜品研发、人员调配、场地布置等。2.义务严格按照合同约定的服务内容、标准和要求，为宴席提供优质、高效的承办服务。确保菜品质量、服务水平和场地布置符合合同约定及行业规范，满足客人的合理需求。负责宴席承办期间的食品安全管理，严格遵守食品安全法律法规，确保食材采购渠道合法、食品加工过程卫生安全、餐具消毒符合标准。如因乙方原因导致食品安全事故，承担全部法律责任和经济赔偿责任。负责宴席承办期间的人员管理，对其工作人员进行培训和教育，确保工作人员遵守职业道德和服务规范，不得与客人发生争执或冲突。如因乙方工作人员的过错给甲方或客人造成损失的，乙方承担赔偿责任。爱护甲方提供的场地设施和设备，在使用过程中如造成损坏，应及时修复或照价赔偿。未经甲方书面同意，不得擅自改变场地的结构和布局。按照合同约定的时间和要求完成场地布置、菜品准备、服务准备等工作，并在宴席结束后及时清理场地，恢复场地原状。提前向甲方提供宴席的详细计划和安排，包括菜单、场地布置方案、人员配备情况等，经甲方审核同意后实施。如因情况变化需要调整计划，应提前通知甲方并征得甲方同意。对甲方提供的相关信息和资料予以保密，不得向任何第三方泄露。三、承包费用及支付方式1.承包费用：本次宴席承包费用总计为人民币[x]元。该费用包含乙方为承办宴席所提供的场地使用、菜品供应、餐饮服务人员配备、场地布置、餐具及用品提供等全部费用，但不包括甲方应承担的与宴席相关的额外费用（如超出合同约定的酒水费用、临时增加的服务项目费用等）。2.支付方式合同签订后，甲方向乙方支付承包费用的[x]%作为定金，即人民币[x]元。在宴席举办前[x]天，甲方向乙方支付承包费用的[x]%，即人民币[x]元。宴席结束后，如无任何争议和问题，甲方在[x]个工作日内将剩余承包费用支付给乙方，即人民币[x]元。乙方应在每次收款前向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝付款且不承担任何违约责任。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定的时间和方式支付承包费用，每逾期一天，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]天的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金，同时甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。若甲方违反合同约定，擅自干涉乙方的正常承办工作，或未按照约定提供必要的协助和支持，导致乙方无法正常履行合同的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，并按照承包费用的[x]%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定的服务内容、标准和要求提供宴席承办服务，乙方应负责采取补救措施，如重新制作菜品、改进服务等，直至达到合同要求。如因乙方原因给甲方或客人造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。同时，乙方应按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金。如乙方的违约行为严重影响宴席承办效果或导致甲方声誉受损的，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已收取的费用，同时乙方应按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金。若乙方未按照合同约定的时间完成场地布置、菜品准备等工作，每逾期一天，应按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]天的，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已收取的费用，同时乙方应按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金。若乙方在宴席承办过程中发生食品安全事故或其他责任事故，导致甲方或客人受到人身伤害或财产损失的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、财产损失费、精神损害抚慰金等。同时，甲方有权解除合同，并要求乙方退还已收取的费用，乙方还应按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金。如因乙方的责任事故给甲方造成声誉损失的，乙方应负责消除影响，并承担相应的赔偿责任。若乙方擅自改变场地的结构和布局，或损坏甲方提供的场地设施和设备，乙方应负责恢复原状或照价赔偿。如因乙方的行为给甲方造成其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任。同时，乙方应按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金。若乙方未按照合同约定对甲方提供的信息和资料予以保密，导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部赔偿责任。同时，乙方应按照承包费用的[x]%向甲方支付违约金。五、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期至本次宴席承办结束且双方权利义务履行完毕之日止。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议内容与本合同不一致的，以补充协议为准。甲方（签字/盖章）：__________________签订日期：______年____月____日乙方（签字/盖章）：__________________签订日期：______年____月____日附件一：宴席菜单|菜品类别|菜品名称|规格|单价|数量|总价|||||||||冷菜|凉拌黄瓜|[具体规格]|[x]元|[x]份|[x]元||冷菜|盐水鸭|[具体规格]|[x]元|[x]份|[x]元||热菜|红烧排骨|[具体规格]|[x]元|[x]份|[x]元||热菜|清蒸鲈鱼|[具体规格]|[x]元|[x]份|[x]元||汤品|山药排骨汤|[具体规格]|[x]元|[x]份|[x]元||主食|米饭|[具体规格]|[x]元|[x]份|[x]元||饮品|可乐|[具体规格]|[x]元|[x]