工厂餐饮外包合同协议_第1页
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文档简介

工厂餐饮外包合同协议甲方(委托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(受托方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方工厂需要专业的餐饮服务,乙方具备提供优质餐饮外包服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方工厂餐饮外包事宜达成如下协议:一、服务内容及标准餐饮服务内容1.乙方负责为甲方工厂提供工作日每日[x]餐的餐饮供应服务,包括早餐、午餐和晚餐。2.早餐供应品种应涵盖但不限于各类面包、糕点、饮品、蛋类、粥品等,确保营养均衡;午餐和晚餐应提供丰富多样的荤素菜品选择,主食包括米饭、面食等,同时搭配适量的汤品和水果。具体菜品菜单将根据甲方需求及乙方每周提供的菜品计划进行调整,但应保证每餐菜品不少于[x]个品种,其中荤菜不少于[x]个品种,素菜不少于[x]个品种。3.乙方应按照甲方工厂的作息时间,准时提供餐饮配送服务,早餐供应时间为[具体早餐时间区间],午餐供应时间为[具体午餐时间区间],晚餐供应时间为[具体晚餐时间区间]。4.乙方负责餐饮服务所需的食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等全部工作,并确保食品安全与卫生符合国家相关标准和规定。服务标准1.食品质量标准:乙方提供的食材应新鲜、安全、无污染,符合国家食品卫生标准及相关行业标准。所有食材必须经过严格的检验检疫,严禁使用变质、过期、假冒伪劣食品。加工制作过程应符合卫生规范,做到生熟分开、荤素分开,确保菜品色香味俱佳,口感良好。2.环境卫生标准:乙方应保持餐厅及厨房环境整洁卫生,每日定时进行清扫、消毒,每周进行全面的清洁消毒工作,确保餐厅地面、桌面、墙面、门窗等干净整洁,无污渍、无异味。餐具应严格按照卫生要求进行清洗消毒,采用高温消毒或化学消毒等方式,确保餐具消毒合格率达到100%。3.服务人员标准:乙方派遣的服务人员应具备健康证、餐饮服务从业资格证等相关证件,遵守甲方工厂的规章制度,礼貌待人,热情服务。服务人员应统一着装,佩戴口罩、帽子等卫生防护用品,保持良好的个人卫生习惯。二、双方权利与义务甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方及时整改。有权根据实际情况调整餐饮服务的相关需求,如菜品调整、供应时间变更等,但应提前[x]天通知乙方。有权对乙方提供的食材质量、价格等进行审核,如发现问题有权要求乙方予以纠正或更换。2.义务为乙方提供必要的工作场地和设施设备,包括餐厅、厨房、仓库等,并确保其正常使用。协助乙方办理餐饮服务所需的相关手续,如卫生许可证、营业执照等,并提供必要的证明文件。按照本协议约定及时支付餐饮服务费用。向乙方提供就餐人员的基本信息及特殊饮食需求,以便乙方合理安排餐饮供应。乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付餐饮服务费用。有权根据甲方的需求及实际情况,合理调整菜品菜单、供应时间等服务内容,但应提前[x]天通知甲方并征得甲方同意。在甲方未按照本协议约定履行义务时,有权要求甲方承担违约责任并赔偿相应损失。2.义务严格按照本协议约定的服务内容及标准为甲方提供餐饮外包服务,确保服务质量达到国家相关标准和甲方要求。自行承担餐饮服务所需的食材采购、加工制作、人员工资、设备设施维护等全部费用,但本协议另有约定的除外。建立健全食品安全管理制度,加强对食材采购、加工制作、储存运输等环节的管理,确保食品安全。如发生食品安全事故,应承担全部法律责任,并负责赔偿甲方因此遭受的全部损失。定期对服务人员进行培训,提高服务人员的业务水平和服务意识,确保服务人员能够为甲方提供优质、高效的服务。接受甲方的监督检查,积极配合甲方提出的意见和建议,及时整改存在的问题。如遇不可抗力或其他不可预见、不可避免的因素导致无法正常提供餐饮服务时,应及时通知甲方,并采取措施尽量减少损失。三、费用及支付方式餐饮服务费用1.甲方应向乙方支付的餐饮服务费用为每月人民币[x]元(大写:[大写金额]元整)。该费用包含乙方为甲方提供餐饮外包服务所需的全部费用,除本协议另有约定外,甲方不再向乙方支付其他任何费用。2.上述费用为固定价格,不因市场价格波动、原材料价格上涨等因素而调整。但如因甲方原因导致服务内容、服务标准或服务期限发生变更的,双方应另行协商调整费用。支付方式1.甲方应在每月[具体支付日期]前,将当月餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[x]个工作日内,向甲方提供合法有效的发票。2.如甲方逾期支付费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已发生的费用及违约金。四、食品安全与责任食品安全保障1.乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规及标准,建立健全食品安全管理制度,加强对食材采购、加工制作、储存运输等环节的管理,确保食品安全。2.乙方采购的食材必须从具有合法资质的供应商处采购,并索取供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件,建立食材采购台账,如实记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。食品加工制作过程应符合卫生要求,烹饪时应确保食品熟透,避免食物中毒事故的发生。4.乙方应定期对食品加工制作设备、餐具、餐厅环境等进行清洁消毒,确保卫生达标。餐具消毒应采用高温消毒或化学消毒等方式,并做好消毒记录。5.乙方应加强对服务人员的食品安全知识培训,提高服务人员的食品安全意识,确保服务人员严格遵守食品安全操作规范。食品安全责任1.如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并负责赔偿甲方因此遭受的全部损失,包括但不限于医疗费、误工费、护理费、营养费、财产损失等。如甲方因此受到行政部门处罚,乙方应承担相应的罚款及法律责任。2.如因甲方原因导致食品安全事故发生,甲方应承担全部法律责任,并负责赔偿乙方因此遭受的全部损失。3.双方应积极配合相关部门对食品安全事故进行调查处理,提供必要的协助和信息。五、保密条款1.双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。六、违约责任甲方违约责任1.如甲方未按照本协议约定支付餐饮服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[x%]向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已发生的费用及违约金。2.如甲方违反本协议约定的其他义务,导致乙方无法正常履行合同或给乙方造成损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。乙方违约责任1.如乙方未按照本协议约定的服务内容及标准提供餐饮外包服务,或服务质量不符合国家相关标准和甲方要求,乙方应负责整改,并承担因此给甲方造成的损失。如乙方经整改后仍无法达到要求,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的费用,同时乙方应按照本协议总金额的[x%]向甲方支付违约金。2.如乙方违反食品安全相关规定,导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并负责赔偿甲方因此遭受的全部损失。如甲方因此受到行政部门处罚,乙方应承担相应的罚款及法律责任。同时,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的费用,乙方应按照本协议总金额的[x%]向甲方支付违约金。3.如乙方违反本协议约定的其他义务,导致甲方无法正常使用餐饮服务或给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。七、争议解决1.本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本协议过程中如发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[x]年。协议期满后,双方如无异议,则本协议自动延续[x]年。2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本协议具有同等法律

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