全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识模拟试题（含答案）VIP

全国大学生化妆品配技术技能大赛理论知识模拟试题（含答案）一、单选题（共63题，每题1分，共63分）1.液珠大小为()μm时,乳状液是完全透明状。A、0.02B、2C、0.2D、20正确答案：A2.红斑的发生机制涉及的因素:().(1)体液因素(2)环境因素(3)神经因素(4)肤色因素A、(1)(2)B、(1)(3)C、(2)(4)D、(2)(3)正确答案：C3.“烟熏妆”是受到了()古文明的影响而产生的。A、古印度B、中国商周时期C、古埃及D、古希腊正确答案：C4.下列不属于增稠剂的是()。A、羟基淀粉钠B、苯甲酸钠C、聚丙烯酸钠D、海藻酸钠正确答案：B5.()用于提高唇膏的覆盖力和改善发色性A、氧化铁黄B、焦油色素C、氧化钛D、珠光颜料正确答案：C6.下列不属于化妆品的是()。A、美容院注射的肉毒杆菌毒素B、口红C、染发剂D、洗面奶正确答案：A7.UVA是波长为()。A、200nm~290nm短波紫外线B、290nm~320nm中波紫外线C、320nm~400nm长波紫外线D、100nm~290nm短波紫外线正确答案：C8.紫外光线的波长是()。A、400~700nmB、小于400nmC、大于700nmD、等于500nm正确答案：B9.对人体皮肤产生危害的光线集中在紫外线范围,它的波长分布是()。A、0-200nmB、400-800nmC、>800nmD、200-400nm正确答案：D10.无机盐能使洗发水的增稠,因为电解质的加入()。A、使高分子增稠B、cmc变小C、cmc变大D、使胶团往大的方向发展正确答案：D11.下列化妆品检验项目中,属于润肤乳液感官检验指标的是()。A、色泽B、膏体C、pH值D、耐热正确答案：A12.皮脂膜是人体表皮最外层的一层保护膜,但对皮肤不具有()的能力A、抗感染B、润肤C、屏障D、缓冲正确答案：D13.不能滥用激素类和药物类化妆品的原因()。A、长期使用对皮肤无益B、使皮肤血管收缩C、可能对皮肤产生各种激素和药物的副作用D、效果差正确答案：A14.HLB值在()范围内,可作为水分散在油中的乳化剂。A、0--5B、3--8C、7--9D、8--16正确答案：B15.()层含有角质蛋白和磷脂类物质,可防止水分及电解质等透过皮肤。A、角质层B、透明层C、真皮层D、颗粒层正确答案：A16.在直接制皂法中,对皂基进行净化,调整皂基中肥皂、水和电解质三者之间的比例的过程,叫做()。A、碱析B、盐析C、皂化D、整理正确答案：D17.下列表面活性剂中,()是两性离子表面活性剂。A、辛基酚聚氧乙烯醚B、油酸三乙醇胺C、十八烷氧化胺D、十八烷基三甲基氯化铵正确答案：C18.下列关于使用化妆品后发生过敏的错误叙述是()。A、可能原因是消费者使用过期化妆品B、可能原因是消费者具有过敏体质C、可能原因是消费者使用化妆品不当D、一定是因为化妆品卫生质量不合格正确答案：D19.下列选项中不属于美容化妆品一般应具备的性能的是()。A、分裂期B、化妆效果良好C、使用感良好D、色泽宜人正确答案：A20.我国现行的《化妆品卫生规范》严格限制化妆品中的汞含量:每公斤应小于或等于()。A、10毫克B、1毫克C、0.5毫克D、2毫克正确答案：B21.主要的塑料类包装材料不含()。A、聚乙烯B、聚苯乙烯C、聚丙烯D、聚异丙烯正确答案：D22.()的留香能力比麝香强20~30倍,可达数月之久。A、海狸香B、麝鼠香C、灵猫香D、龙涎香正确答案：D23.油相的量与所需乳化剂量的比称为该乳化剂的()A、利用率B、质量比C、效率D、碘值正确答案：C24.下列物质属于多元醇类保湿剂的是()。A、透明质酸B、角蛋白C、丙二醇D、明胶正确答案：C25.皮肤角质层外有层皮脂膜由()、尿酸、乳酸、脂肪酸、油脂、蜡类、固醇、磷脂、多肽、盐分等构成。A、氨基酸B、黑色素C、对羟基酸D、尿素正确答案：D26.为提高化妆品产品的(),近年来开始使用粒径为5~15μm范围的球状粉体,例如二氧化硅和氧化铝球状粉体,纤维素微球、尼龙、聚乙烯等球状高分子粉体。A、黏附性B、保湿性C、遮盖力D、柔滑性正确答案：D27.()对维持细胞的水合状态和水环境下酶的活性是非常必须的。A、弹性蛋白B、胶原蛋白C、自然保湿因子D、脂质正确答案：D28.以下哪种不为化妆品常用的增黏剂()。A、柠檬酸B、Dextrin(糊精)C、PVPD、NaCl正确答案：D29.下面哪一项因素对香波的珠光效果影响最小()。A、表面活性剂的增溶作用B、搅拌的速度C、机器表面的亲水性强弱D、降温的速度正确答案：C30.在配制护肤乳液实训中,对于泛醇的处理,正确的方法是()。A、用很少量的去离子水溶解,于45℃下加入乳化好的体系中,搅拌均匀B、与水相原料一起加热、搅拌使其溶解均匀,再与油相进行乳化操作C、无需溶解,直接投入乳化好的体系中D、可加入到水相中,也可加入到油相中正确答案：A31.AEO是什么表面活性剂()。A、阳离子B、阴离子C、非离子D、特种正确答案：C32.去除油脂中磷脂、蛋白质以及其他胶质和黏液质的过程称为()。A、脱酸B、脱臭C、脱色D、脱胶正确答案：D33.具有美白、去角质的护肤用化妆品的pH值一般应控制在()。A、6.5~7.0B、5.0~6.5C、5.0以下D、7.0~7.5正确答案：C34.增溶物以()的方式被增溶后,随着增溶量的增加,胶束会变大。A、内核增溶B、栅栏增溶C、POE链间增溶D、吸附增溶正确答案：A35.二十二酸俗称()。A、棕榈酸B、山嵛酸C、月桂酸D、肉豆蔻酸正确答案：B36.日霜的主要功用是()。A、协助活跃物质渗透入皮肤B、掩饰肤色C、协助化妆品附着皮肤D、保护皮肤抵抗四周环境正确答案：D37.乳液是()A、由两种在正常情况下不能混合的物质,在乳化作用下形成的混合体B、由相同浓度的物质或液体形成同质凝胶团C、由两种同样浓度的液体混合成一种液体D、固体混合物被均匀的分解成有如同质的物质正确答案：A38.以下不属于阴离子型表面活性剂的是()。A、磺酸盐类B、硫酸酯盐类C、甜菜碱类D、肥皂类正确答案：C39.三聚磷酸钠的缺点是(),故洗涤剂产品开发的科技工作者们一直在研究开发其代用品。A、洗后织物粗糙B、排放后造成水体富营养化C、不易在其体系中添加酶制剂D、起泡性太好,不易生产低泡洗衣粉正确答案：B40.以下哪个步骤不属于分类化妆品的生产工艺()?A、研磨B、过筛C、陈化D、灭菌正确答案：C41.维生素C溶于水,皮肤吸收性(),在空气中极不稳定,易氧化变色。A、优B、良C、中D、差正确答案：D42.冬季应使用哪种化妆品()。A、强劲控油去油B、强劲防晒品C、营养皮肤,增加皮肤含水量D、去角质正确答案：C43.下列有关分析天平性能或使用方法的说法正确的是()。A、分析天平的灵敏度越高越好B、分析天平的零点是天平达到平衡时的读数C、某坩埚的质量为15.4613克,则用1克以上的砝码组合就应为10,2,2,1D、用全自动电光天平直接称量时,投影屏读数迅速向右偏转,则需减砝码正确答案：D44.下面哪一种物质与其它三种不是同一种类型()。A、聚乙烯吡咯烷酮B、乙二醇双硬脂酸酯C、丙烯酸酯/丙烯酰胺共聚物D、聚丙烯酸酯正确答案：B45.原始记录中不应出现内容之一是()。A、复核者B、检验者C、审批者D、唯一性编号正确答案：C46.要使10g椰子油完全皂化,需要加入()g氢氧化钠。(椰子油的皂化值取257)A、1.84B、25.7C、3.6D、2.57正确答案：A47.珠光浆加入的体系温度应该是()。A、70ºC以下B、50ºC以下C、室温下D、72ºC以上正确答案：B48.化妆品企业在卫生安全方面要求是()。A、生产过程中可能产生有毒有害因素的生产车间,应与居民保持有不少于40米的卫生防护距离。B、生产过程中可能产生有毒有害因素的生产车间,应与居民保持有不少于20米的卫生防护距离。C、生产过程中可能产生有毒有害因素的生产车间,应与居民保持有不少于30米的卫生防护距离。D、生产过程中可能产生有毒有害因素的生产车间,应与居民保持有不少于10米的卫生防护距离。正确答案：C49.以下哪种表面活性剂有最大的HLB值()。A、Tween80B、Tween20C、Span80D、Span20正确答案：B50.斑贴实验是指在()皮肤上做测试。A、小白鼠B、兔子C、猴子D、人体正确答案：D51.分析准确度要求>35%,可以采用()方法分析。A、低准确度B、定量C、中等准确度D、定性正确答案：D52.《GB/T29679-2013洗发液、洗发膏》中对洗发液(成人产品)有效物含量的要求是()。A、≥5%B、≥8%C、≥10%D、≥15%正确答案：C53.在乳化类化妆品配方中,决定乳化体稳定性最重要的因素是()。A、蜡B、乳化剂C、油脂D、增稠剂正确答案：B54.下列皮肤病哪一种未列入我国现行的国家标准中()。A、接触性荨麻疹B、色素沉着C、刺痛D、丘疹正确答案：A55.化学美白剂不具有那些特点()。A、增白皮肤B、增加酪氨酸酶活性C、增加角质细胞黑色颗粒降解D、还原皮肤色素正确答案：B56.下列那种物质可作为保湿剂()。A、过氧化氢B、透明质酸C、甘草黄铜D、螺内酯正确答案：B57.下列表面活性剂中,()是两性离子型表面活性剂。A、椰油酰二乙醇胺B、聚氧乙烯月桂醇醚硫酸酯钠盐C、十二烷基吡啶氯化铵D、十二烷基二甲基氧化胺正确答案：D58.在洗发精中加入乙二胺四乙酸钠盐(EDTA2Na)主要的作用为()。A、做为表面活性剂B、避免硬水的影响C、调整酸碱值D、防腐作用正确答案：B59.下面哪一种物质的功能与其它三种不同()。A、硅油B、吡咯烷酮羧酸钠C、透明质酸D、神经酰胺正确答案：A60.美白祛斑类化妆品活性物质的作用机制主要是针对影响()的各个环节A、皮肤水份代谢B、皮肤色素代谢C、皮肤角质特质D、皮肤酸碱性正确答案：B61.化妆品生产中的OBM是什么意思?()A、代工生产B、代工设计制造C、代工厂经营自有品牌D、以上均不是正确答案：C62.表面活性剂是双亲结构的有机化合物,其中具有亲油性质的基团称为()基。A、亲油B、羰基C、亲水D、憎水正确答案：A63.()是由10-20层扁平无核细胞组成的。A、透明层B、基底层C、角质层D、颗粒层正确答案：C二、多选题（共17题，每题1分，共17分）1.椰油酰胺丙基甜菜碱具有()的性质。A、去污B、调理、抗静电C、起泡、稳泡D、增稠正确答案：ABCD2.以下属于非离子表面活性剂的有()。A、AEOB、AESC、Tween-40D、Span-40正确答案：ACD3.任何一款香精,按照香料在其中的作用,均包括()。A、主香剂B、和香剂C、定香剂D、修饰剂正确答案：ABCD4.关于表面活性剂MES,下列说法正确的有()。A、原料不可再生B、去污力强、抗硬水性强C、将成为LAS的替代品D、生物降解性好正确答案：BCD5.K12的化学名称为()。A、月桂醇硫酸钠B、月桂醇硫酸酯钠盐C、十二烷基硫酸钠D、十二醇硫酸钠正确答案：AC6.肥皂组分中碳酸钠的作用是()。A、提高皂的硬度B、增加皂的白度C、中和游离脂肪酸D、防止皂垢形成正确答案：AC7.在常温下,下述四个油性原料的状态确切的有()。A、凡士林为白色固体B、椰子油为无色液体C、硬脂精为无色晶体D、硬脂酸为白色固体正确答案：CD8.酒精、异丙醇等是护肤用水剂化妆品的主要原料,它们具有()的功能。A、溶解B、杀菌C、消毒D、给皮肤带来清凉的感觉正确答案：ABCD9.下列成分中,()能给予皮肤营养,促进皮肤生长,是护肤用水剂化妆品中的营养剂。A、植物提取液B、燕麦葡聚糖C、尿囊素D、羟乙基纤维素正确答案：ABC10.肥皂具有以下特点()。A、起泡性好B、去污力强C、不耐硬水D、原料来源丰富正确答案：ABCD11.增加发用凝胶透明感的原料有()。A、PVPB、酒精C、壬基酚聚氧乙烯醚-9D、卡波树脂正确答案：BC12.乳化类护肤用化妆品主要由()几类物质构成。A、水和水溶性物质B、皂基C、乳化剂D、油脂和蜡正确答案：ACD13.化妆品经营单位和个人不得销售()化妆品。A、标签、小包装或者说明书不符合《化妆品卫生监督条例》第十二条规定的化妆品B、无质量合格标记的化妆品;超过使用期限的化妆品C、未取得《化妆品生产企业卫生许可证》的企业所生产的化妆品D、未取得批准文号的特殊用途化妆品正确答案：ABCD14.下列制品,更多倾向于配制成弱碱性的有()。A、秋冬季使用的柔肤水B、收敛水C、美白营养水D、洁肤用化妆水正确答案：AD15.企业应制定()采购文件,并按采购文件进行采购。A、采购协议B、采购合同C、采购清单D、采购计划正确答案：ABCD16.化妆品中常用的螯合剂有()。A、EDTA-Na2B、EDTA-Na3C、EDTA-Na4D、EDTA-Na5正确答案：AC17.泡沫型洁面化妆品中,宜使用比较温和的表面活性剂,如()。A、AESB、氨基酸型表面活性剂C、月桂酰羟乙基磺酸钠D、烷基磷酸酯盐正确答案：BCD三、判断题（共21题，每题1分，共21分）1.计量器具的检定周期是指相邻两次之间的时间间隔。A、正确B、错误正确答案：B2.洗面奶的清洁作用是油相、水相原料对面部污垢的溶解作用。A、正确B、错误正确答案：A3.仪器分析中，浓度低于0.1mg/mL的标准溶液，常在临用前用较高浓度的标准溶液在容量瓶内稀释而成。A、正确B、错误正确答案：B4.普通分析用水pH应在5.0～7.0。A、正确B、错误正确答案：B5.人的皮肤表面为弱碱性。A、正确B、错误正确答案：B6.在一定的温度范围内，随着温度的升高，非离子表面活性剂的溶解度不断降低。A、正确B、错误正确答案：A7.当量、摩尔、克、标准大气压等都是分析化学中常用的法定计量单位。A、正确B、错误正确答案：B8.