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文档简介

在校午餐服务合同协议甲方(学校方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________乙方(午餐服务提供方):名称:______________________法定代表人:________________地址:____________________联系方式:________________鉴于甲方为在校学生提供教育教学服务,乙方具备提供在校午餐服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定,就甲方委托乙方为在校学生提供午餐服务事宜达成如下协议:一、服务内容及要求(一)服务内容乙方负责为甲方在校学生提供午餐供应服务,包括但不限于食品的采购、加工、配送及相关服务。具体午餐菜品应根据营养搭配原则制定每周食谱,并提前向甲方报备,确保每餐提供的食品符合食品安全标准和学生营养需求。(二)服务要求1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准,取得食品经营许可证等必要资质,并确保所有从业人员具备健康证明。2.食品加工过程应符合卫生规范,采用新鲜、优质的食材,杜绝使用变质、过期食品及其他不符合食品安全要求的原料。3.提供的午餐应保证色香味俱全,营养均衡,能够满足不同年龄段学生的口味和营养需求。每餐应包含主食、菜品、汤品等,具体菜品搭配应符合国家营养膳食指南的要求。4.午餐配送应使用符合食品安全标准的专用车辆,确保食品在配送过程中的卫生和安全。配送车辆应定期清洁消毒,保持良好的车况。5.乙方应在学校规定的时间内完成午餐的供应和分发工作,确保学生能够按时用餐。如遇特殊情况需要调整供应时间,应提前通知甲方。二、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.权利有权对乙方提供的午餐服务质量进行监督检查,包括食品卫生、菜品质量、服务态度等方面。有权要求乙方按照本协议约定的服务内容和标准提供午餐服务。有权根据学生反馈和实际情况,提出合理的改进建议和意见。2.义务协助乙方做好在校学生午餐服务的组织工作,包括安排用餐场地、维持用餐秩序等。向乙方提供在校学生的人数、年级分布等相关信息,以便乙方合理安排食品供应数量。按照本协议约定的方式和时间向乙方支付午餐服务费用。配合乙方处理学生在用餐过程中出现的食品安全问题或其他突发情况。(二)乙方权利与义务1.权利有权按照本协议约定收取午餐服务费用。在不违反法律法规和本协议约定的前提下,有权自主安排食品采购、加工及配送等具体工作。2.义务严格按照本协议约定的服务内容和要求,为甲方在校学生提供优质、安全、卫生的午餐服务。负责食品采购环节的供应商选择和管理,确保所采购的食品符合食品安全标准,并向甲方提供食品采购凭证及相关资质证明文件。建立健全食品安全管理制度,加强食品加工过程的卫生管理和质量控制,定期对从业人员进行食品安全培训,确保食品安全责任落实到每个环节。按照甲方要求,定期向甲方报备午餐食谱、食品采购清单、食品检测报告等相关资料,接受甲方的监督检查。负责午餐配送过程中的食品安全责任,如因配送原因导致食品变质、损坏或出现食品安全问题,由乙方承担全部责任。妥善处理学生在用餐过程中出现的食品安全问题或其他投诉,及时采取措施解决问题,并向甲方反馈处理结果。如遇食品安全事故或其他突发情况,应立即启动应急预案,并及时通知甲方,积极配合甲方进行调查处理。三、费用及支付方式(一)服务费用甲方按照乙方实际为在校学生提供的午餐服务数量和单价向乙方支付服务费用。具体单价为:每人每餐______元(大写:______元整)。(二)支付方式1.甲方应在每月______日前,根据乙方上月实际提供的午餐服务学生人数,与乙方核对无误后,向乙方支付当月午餐服务费用。2.乙方应在每月______日前向甲方提供正式发票,甲方在收到发票后的______个工作日内完成支付。四、食品安全保障(一)食品采购管理1.乙方应选择具有合法资质的食品供应商,并与其签订食品采购合同,明确双方的权利义务和食品安全责任。2.食品采购应严格按照食品安全标准进行,索证索票齐全,确保所采购的食品来源合法、质量合格。3.乙方应建立食品采购台账,详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息,台账保存期限不得少于两年。(二)食品加工过程管理1.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工,确保食品加工过程符合卫生要求。2.食品加工场所应保持清洁卫生,定期进行消毒,配备必要的食品加工设备和冷藏、冷冻设施,确保食品储存和加工环境符合食品安全标准。3.食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生,操作前应洗手消毒。加工过程中应严格遵守食品加工操作流程,避免交叉污染。4.乙方应按照规定对每餐食品进行留样,留样数量不少于______克,留样时间不少于______小时,并做好留样记录。留样食品应存放在专用的留样冰箱中,以备查验。(三)食品配送管理1.午餐配送车辆应保持清洁卫生,定期进行消毒,确保食品在配送过程中的安全。2.食品应采用密封包装或保温措施,防止食品在配送过程中受到污染或变质。3.配送人员应具备健康证明,遵守食品安全相关规定,在配送过程中注意食品的保护,避免食品受到挤压、碰撞等损坏。(四)食品安全事故处理1.如发生食品安全事故,乙方应立即停止供应相关食品,并采取有效措施救治中毒学生,同时及时通知甲方。2.乙方应积极配合甲方及相关部门进行事故调查,提供相关资料和信息,承担因食品安全事故造成的全部法律责任和经济赔偿责任。3.乙方应在事故处理完毕后,及时总结经验教训,采取有效措施加强食品安全管理,防止类似事故再次发生。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的,乙方有权暂停午餐服务,并要求甲方支付已发生的服务费用及违约金。2.若甲方违反本协议约定,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容和要求提供午餐服务,甲方有权要求乙方限期整改;若整改后仍不符合要求,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照本协议总金额的______%向甲方支付违约金。2.若乙方提供的午餐食品不符合食品安全标准,导致学生出现食品安全问题,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于学生的医疗费用、赔偿费用等。同时,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的服务费用,乙方还应按照本协议总金额的______%向甲方支付违约金。如因乙方违约行为给甲方造成其他损失的,乙方应另行赔偿。3.若乙方未按照本协议约定的时间完成午餐供应和分发工作,每逾期一次,应按照当次服务费用的______%向甲方支付违约金。逾期超过______次的,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照本协议总金额的______%向甲方支付违约金。4.若乙方违反本协议约定,擅自将午餐服务转包或分包给第三方,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的服务费用,乙方应按照本协议总金额的______%向甲方支付违约金。5.若乙方违反本协议约定,给甲方造成其他损失的,应承担相应的赔偿责任。六、协议变更与解除(一)协议变更1.本协议履行期间,如有需要变更协议内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.任何一方如需变更本协议的条款,应提前______日书面通知对方,经对方书面同意后方可变更。(二)协议解除1.经双方协商一致,可以解除本协议。2.若一方违反本协议约定,另一方有权解除本协议,并要求违约方承担违约责任。3.因不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的,双方可以协商解除本协议,互不承担违约责任。七、争议解决本协议在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为______年,自______年______月______日至______年______月______日止。协议期满后,双方如无异议,则自动延续______年。2.本协议一式两份,甲

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