九年级化学第

课题1物质改变和性质第1页1.了解物理改变，化学改变和物理性质，化学性质。2.认识化学改变基本特征。3.初步培养科学观察和分析能力。学习目标第2页榨果汁滴水成冰花香四溢第3页蜡烛燃烧生锈焰火第4页

物质改变后没有新物质生成物质改变后有新物质生成

改变前：纸

物理改变化学改变改变前：纸改变后：纸改变后：灰烬、二氧化碳

和水等纸剪成条纸燃烧第5页两种改变联络化学改变与物理改变往往同时发生，在化学改变中，生成新物质同时，物质状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理改变，但在物理改变中，不一定发生化学改变！第6页反应前

观察反应物颜色、状态。反应时，观察反应发生需要条件（是否需要加热或其它附加条件）。反应时

发生现象（有没有沉淀、气体生成，是否有发光、发烧或颜色改变等现象发生）。反应后

观察生成物颜色、状态。要求第7页【试验1-1】操作：1.把盛有少许水试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部用酒精灯小心加热到水沸腾。3.把一块洁净玻璃片移近试管口。玻璃片试管酒精灯铁架台第8页第9页观察试验现象统计序号改变前物质改变时发生现象改变后物质改变后有无物质生成1-1液态水液态水液体沸腾，玻璃片上出现小水珠无第10页【试验1-2】操作：取少许块状胆矾(又叫蓝矾，化学上叫硫酸铜晶体)放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。第11页第12页观察试验现象统计序号改变前物质改变时发生现象改变后物质改变后有无物质生成1-1液态水液态水1-2蓝色块状胆矾蓝色粉末胆矾液体沸腾，玻璃片上出现小水珠无无由块状变成粉末第13页【试验1-3】操作：1.把少许块状胆矾和研碎胆矾分别放入2支试管，向其中加入少许水，振荡直到变成澄清硫酸铜溶液。2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。第14页第15页观察试验现象统计序号改变前物质改变时发生现象改变后物质改变后有无物质生成1-1液态水液态水1-2蓝色块状胆矾蓝色粉末胆矾1-3蓝色胆矾溶液蓝色氢氧化铜沉淀液体沸腾，玻璃片上出现小水珠无无有由块状变成粉末生成蓝色沉淀第16页【试验1-4】操作：1.把少许石灰石放在干燥试管里。2.向其中加入少许稀盐酸，用配有玻璃弯管橡皮塞塞紧试管口，使弯管另一端伸入盛有澄清石灰水烧杯里。第17页第18页观察试验现象统计序号改变前物质改变时发生现象改变后物质改变后有无物质生成1-1液态水液态水1-2蓝色块状胆矾蓝色粉末胆矾1-3蓝色胆矾溶液蓝色氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等液体沸腾，玻璃片上出现小水珠有气泡放出，石灰石变小，石灰水变浑浊无无有由块状变成粉末有生成蓝色沉淀第19页物理改变化学改变基本概念没有生成其它物质改变生成其它物质改变本质区分改变时是否有其它物质生成(判断依据)伴随现象物质外形，形状、状态发生改变伴随能量改变（发光、放热、吸热）颜色改变、放出气体，产生沉淀等相互联络化变中同时发生物变,物变中不一定发生化变实例说明矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发，轮胎爆炸等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂，火药爆炸等辩证统一化变常伴随发光发烧、颜色改变、放出气体、生成沉淀等现象，但伴随这些现象改变不一定是化变，化变也不一定都有显著现象。一、物理改变与化学改变第20页二、物理性质与化学性质2.化学性质1.物理性质

物质不需要发生化学改变就表现出来性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。

物质在化学改变中表现出来性质叫做化学性质。

如物质可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、毒性、酸性、碱性等第21页⑴熔点和沸点(P8)①熔点：物质熔化温度(固态变液体)②沸点：液体沸腾时温度(液态变气态)如：固态冰在0℃时会熔化成液态水，即冰熔点为0℃。如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水沸点为100℃。（沸点会伴随大气压减小而降低）101kPa压强称为标准大气压，上述水熔点和沸点是在标准大气压下测定；若压强低于101kPa，则水沸点低于100℃。第22页⑵密度(P8)密度单位：某种物质单位体积内质量。固体或液体：kg/m3

或g/cm3气体：g/L或g/mL密度数学表示式：ρ＝mV第23页三、性质和改变区分

性质是物质本身特有属性，物理性质不需要发生化学改变就表现出来；化学性质是在化学改变中表现出来。而改变则是物质运动过程。

叙述物质性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性用语。

叙述物质改变往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态用语。

例：性质改变汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了第24页

课堂练习及达标1、化学改变特征是（）A、有发光、发烧现象B、物质状态或颜色发生改变C、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成D第25页2、判断木炭在空气中燃烧是化学改变主要依据是（）A、产生红光B、放出大量热

C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失C第26页3、以下改变属于物理改变是（）A、食物腐烂B、煤燃烧C、矿石粉碎D、钢铁生锈A、冰融化成水B、蜡烛燃烧C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化C4、以下现象属于化学改变是（）B第27页

A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎

B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧

C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝

D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气

5、以下改变中，现有物理改变又有化学改变是（）B第28页

A、干冰用作人工降雨B、汽油作燃料

C、铜作导线

D