《乙醇》分层作业

第1课时乙醇达标练一、选择题：共7小题1.向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,可以观察到的现象是()A.钠块沉在乙醇液面以下B.钠块熔成小球C.钠块在乙醇液面上游动D.钠块剧烈燃烧2.酒后驾车是引发交通事故的重要原因之一。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成绿色的Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物A.②④ B.②③C.①③ D.①④3.下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是()A.1mol乙醇完全燃烧生成3mol水B.乙醇可以制饮料C.1mol乙醇跟足量的Na充分反应得0.5molH2D.1mol乙醇可生成1mol乙醛4.下列物质都能与Na反应放出H2,其产生H2的速率大小顺序正确的是()①C2H5OH②H2CO3溶液③H2OA.①>②>③ B.②>①>③C.③>①>② D.②>③>①5.有机化合物Ⅰ和Ⅱ的结构式如图,下列说法中不正确的是()ⅠⅡA.Ⅰ和Ⅱ是同分异构体B.Ⅰ和Ⅱ的物理性质有所不同C.Ⅰ和Ⅱ的化学性质相同D.Ⅰ和Ⅱ含C的质量分数相同6.下列反应属于取代反应的是()A.2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑B.HBr+C2H5OHC2H5Br+H2OC.2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OD.+3H27.如图是常见四种有机化合物的空间填充模型示意图,下列说法正确的是()A.甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C.丙与溴水可以发生取代反应D.丁能使溴水褪色二、非选择题：共1小题8.现有等物质的量的物质:①甲醇(CH3OH)②乙醇(CH3CH2OH)③乙二醇(HO—CH2CH2—OH)④丙三醇()。用物质的序号完成下列问题:(1)在空气中完全燃烧时,消耗氧气的量由多到少的顺序是,反应中生成CO2的体积(相同状况)由小到大的顺序是。

(2)上述物质分别与足量的金属钠反应,放出H2的体积(相同状况)由小到大的顺序是。

(3)写出乙二醇与钠反应的化学方程式:

。

提升练一、选择题：共6小题9.乙醇能发生如下反应:①CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O;②2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu。由以上反应不能得出的结论是()A.由反应①②可知,条件不同,乙醇与O2反应的产物不同B.由反应②可知,Cu是乙醇氧化生成乙醛的催化剂C.由反应①可知,乙醇燃烧时,碳碳键、碳氢键均断裂D.由反应②可知,乙醇氧化为乙醛时,只断开氢氧键10.类比乙烯和乙醇的化学性质,推测丙烯醇(CH2CHCH2OH)可发生的反应是()①加成反应②氧化反应③燃烧④置换反应⑤与Na2CO3溶液反应放出CO2A.①②③ B.①②③④C.①③④ D.①②③④⑤11.等质量的下列各种物质与足量金属钠反应,放出H2最多的是()A.CH3OH B.C2H5OHC. D.H2O12.将一定量的饱和一元醇分成两等份,其中一份完全燃烧可消耗28.8g氧气,在另一份中加入过量金属钠,可产生2.24L(标准状况)H2,则该醇是()A.甲醇(CH3OH)B.乙醇(CH3CH2OH)C.丙醇(CH3CH2CH2OH)D.丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)13.将一定量的乙醇(C2H5OH)和氧气置于一个封闭的容器中引燃,测得反应前后各物质的质量如下表:物质乙醇氧气水二氧化碳X反应前质量/g9.216.0000反应后质量/g0010.88.8a下列判断正确的是()A.无论如何改变氧气的起始量,均有X生成B.表中a的值是5C.X可能含有氢元素D.X为CO14.一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得CO、CO2和水的总质量为27.6g,若其中水的质量为10.8g,则CO的质量为()A.4.4g B.2.2gC.1.4g D.在2.2g与4.4g之间二、非选择题：共3小题15.下图是实验室乙醇氧化实验的改进装置(图中加热仪器、铁架台、铁夹等均已略去)[提示:乙醛与新制的氢氧化铜碱性悬浊液加热煮沸,可发生反应:CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O]:图中:A为无水乙醇(沸点78℃)B为极细铜丝并绕成螺旋状C为无水CuSO4粉末D为碱石灰E为KMnO4颗粒F为新制的Cu(OH)2碱性悬浊液(1)在上述装置中,实验时需要加热的仪器或部位有(填该仪器或部位对应的字母)。E处发生反应的化学方程式为。

(2)为使A中乙醇平稳气化成乙醇蒸气,常使用的加热方法是,D处使用碱石灰的作用是。

(3)B处所发生的反应为放热反应,反应一段时间后,撤走B处的酒精灯,在C处可观察到的现象为,能证明乙醇已被氧化的实验现象是。

(4)如本实验中只通乙醇蒸气,而不加热E处,其他操作不变,则发现C处不变蓝,而F处有砖红色沉淀生成,则B处发生反应的化学方程式为

。

(5)请解释图中长玻璃管(BCD段)为什么左端略向下倾斜:。

16.经测定乙醇的分子式为C2H6O。由于有机化合物普遍存在同分异构现象,因此推测乙醇的结构可能是下列两种结构之一:为确定其结构,应利用物质的特殊性质进行定性、定量实验。现给出乙醇、钠、水及必要的仪器,请甲、乙、丙、丁四名同学直接利用下图给定的装置进行实验确定乙醇的结构。(1)学生甲得到一组实验数据:乙醇的物质的量氢气体积(标准状况)0.10mol1.12L根据以上数据推断乙醇的结构应为。理由是

。

(2)学生乙分别准确称量4.60g乙醇进行多次实验,结果发现排到量筒内所有水的体积作为生成氢气的体积,换算成标准状况后都小于1.12L。如果忽略量筒本身读数造成的误差,那么学生乙认为是由于样品乙醇中含有少量水造成的,你认为正确吗?答:(填“正确”或“不正确”)。如果你认为正确,请说明理由;如果你认为不正确,那么产生这种情况的原因应是什么?

(3)学生丙认为实验成功的关键有①装置气密性良好;②实验开始前准确确定乙醇的量;③钠足量;④广口瓶内必须充满水;⑤氢气体积的测算方法正确、读数准确。其中正确的是(填序号)。

(4)学生丁不想通过称量乙醇的质量来确定乙醇的量,那么他需要知道的数据是。

(5)实验后四名同学从乙醇的可能结构入手分析,对乙醇和钠的量的关系进行讨论,如果乙醇的物质的量为nmol,那么钠的物质的量的取值范围必须是。

17.(1)把铜丝放在酒精灯外焰加热,铜丝表面变黑,把变黑的铜丝伸入焰心处加热,会发现铜丝由黑色变色,铜丝在反应中起作用,试写出反应过程的化学方程式:。

(2)最近国外研究出一种高效的水果长期保鲜新技术:在温度为3℃、潮湿条件下的水果保鲜室中用一种特制的低压水银灯照射,引起光化学反应,使水果贮存过程中缓缓释放的催熟剂转化为没有催熟作用的“酒”。试回答:主要反应的化学方程式为,属于反应。

达标练一、选择题：共7小题1.向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠,可以观察到的现象是()A.钠块沉在乙醇液面以下B.钠块熔成小球C.钠块在乙醇液面上游动D.钠块剧烈燃烧答案A解析钠的密度比乙醇大,故钠沉在乙醇液面以下,A正确,C错误;钠与乙醇的反应虽然是放热反应,由于放出的热量被周围的乙醇吸收,导致钠块不会熔化,B错误;钠与乙醇反应不够剧烈,不能燃烧,D错误。2.酒后驾车是引发交通事故的重要原因之一。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成绿色的Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物A.②④ B.②③C.①③ D.①④答案C解析乙醇沸点低,易挥发,可以随呼吸呼出,故易被检测;K2Cr2O7具有强氧化性,可以氧化乙醇,自身被还原生成Cr3+,说明乙醇具有还原性,与①③有关,C项正确。3.下列方法中可以证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同的是()A.1mol乙醇完全燃烧生成3mol水B.乙醇可以制饮料C.1mol乙醇跟足量的Na充分反应得0.5molH2D.1mol乙醇可生成1mol乙醛答案C解析乙醇燃烧时,所有的氢原子均参与反应生成H2O,无法证明乙醇分子中有一个氢原子与其他氢原子不同,A错误;B项无法证明,错误;乙醇和足量钠反应,参与反应的氢原子占乙醇分子中氢原子总数的16,说明其中一个氢原子与另外五个不同,C正确;乙醇氧化成乙醛时,O—H和C—H参与反应,无法证明其中一个氢原子的不同,D4.下列物质都能与Na反应放出H2,其产生H2的速率大小顺序正确的是()①C2H5OH②H2CO3溶液③H2OA.①>②>③ B.②>①>③C.③>①>② D.②>③>①答案D解析Na与H2O反应比与C2H5OH反应剧烈,故反应速率③>①,可排除A、B两项。H2CO3溶液中不仅含有H2O,而且含有H2CO3,H2CO3电离出H+使溶液呈酸性,Na与H2CO3反应比与H2O反应剧烈,故可知反应速率大小为②>③>①。5.有机化合物Ⅰ和Ⅱ的结构式如图,下列说法中不正确的是()ⅠⅡA.Ⅰ和Ⅱ是同分异构体B.Ⅰ和Ⅱ的物理性质有所不同C.Ⅰ和Ⅱ的化学性质相同D.Ⅰ和Ⅱ含C的质量分数相同答案C解析Ⅰ和Ⅱ的分子式相同、结构不同,互为同分异构体,A正确;同分异构体不仅物理性质有差异,化学性质也有差异,B正确,C错误;同分异构体分子中各元素的质量分数相同,D正确。6.下列反应属于取代反应的是()A.2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑B.HBr+C2H5OHC2H5Br+H2OC.2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OD.+3H2答案B解析A为置换反应,C为氧化反应,D为加成反应,只有B为取代反应。7.如图是常见四种有机化合物的空间填充模型示意图,下列说法正确的是()A.甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C.丙与溴水可以发生取代反应D.丁能使溴水褪色答案B解析由图可知,甲为甲烷,乙为乙烯,丙为苯,丁为乙醇。甲烷性质稳定,不能被酸性高锰酸钾溶液氧化,则甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,A错误;乙烯中含有碳碳双键,可与溴水发生加成反应使其褪色,B正确;苯与溴水不反应,苯与液溴在催化剂作用下发生取代反应,C错误;乙醇不能使溴水褪色,D错误。二、非选择题：共1小题8.现有等物质的量的物质:①甲醇(CH3OH)②乙醇(CH3CH2OH)③乙二醇(HO—CH2CH2—OH)④丙三醇()。用物质的序号完成下列问题:(1)在空气中完全燃烧时,消耗氧气的量由多到少的顺序是,反应中生成CO2的体积(相同状况)由小到大的顺序是。

(2)上述物质分别与足量的金属钠反应,放出H2的体积(相同状况)由小到大的顺序是。

(3)写出乙二醇与钠反应的化学方程式:

。

答案(1)④>②>③>①①<②=③<④(2)①=②<③<④(3)HO—CH2CH2—OH+2NaNaO—CH2CH2—ONa+H2↑解析(1)等物质的量的醇(CxHyOz)燃烧消耗O2的量取决于(x+y4−z2),则1mol醇的耗氧量分别为①1.5molO2②3molO2③2.5molO2④3.5molO2,则顺序为④>②>③>①;生成CO2的体积取决于醇分子中的含碳原子数,由小到大的顺序为①<②=(2)由2—OHH2,则生成n(H2)由小到大的顺序为①0.5mol②0.5mol③1mol④1.5mol。提升练一、选择题：共6小题9.乙醇能发生如下反应:①CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O;②2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+H2O+Cu。由以上反应不能得出的结论是()A.由反应①②可知,条件不同,乙醇与O2反应的产物不同B.由反应②可知,Cu是乙醇氧化生成乙醛的催化剂C.由反应①可知,乙醇燃烧时,碳碳键、碳氢键均断裂D.由反应②可知,乙醇氧化为乙醛时,只断开氢氧键答案D解析由反应①可知,乙醇在氧气中燃烧生成CO2和H2O,由反应②可知乙醇与O2在铜作催化剂的条件下反应生成CH3CHO和H2O,条件不同,乙醇与O2反应的产物不同,故A正确;由反应②可知,Cu参与反应,但在反应前后质量和化学性质不变,是催化剂,故B正确;由反应①可知,乙醇燃烧时,碳碳键、碳氢键均断裂,故C正确;由反应②可知,乙醇氧化为乙醛时,断开了氢氧键、碳氢键,故D错误。10.类比乙烯和乙醇的化学性质,推测丙烯醇(CH2CHCH2OH)可发生的反应是()①加成反应②氧化反应③燃烧④置换反应⑤与Na2CO3溶液反应放出CO2A.①②③ B.①②③④C.①③④ D.①②③④⑤答案B解析丙烯醇分子中含碳碳双键和醇羟基,碳碳双键可发生加成反应,羟基可与Na反应置换出H2,碳碳双键和羟基均可发生氧化反应,该物质只含有C、H、O三种元素,可以燃烧,且燃烧反应也是氧化反应,故题述反应中只有⑤不能发生。11.等质量的下列各种物质与足量金属钠反应,放出H2最多的是()A.CH3OH B.C2H5OHC. D.H2O答案D解析根据醇与金属钠反应的特点,得到0.5molH2,即醇中含有1mol羟基,则甲醇质量为32g,乙醇质量为46g,质量(其实就是—CH2OH的质量)为31g,H2O的质量为18g,则等质量的物质,H2O与钠反应放出H2最多。12.将一定量的饱和一元醇分成两等份,其中一份完全燃烧可消耗28.8g氧气,在另一份中加入过量金属钠,可产生2.24L(标准状况)H2,则该醇是()A.甲醇(CH3OH)B.乙醇(CH3CH2OH)C.丙醇(CH3CH2CH2OH)D.丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)答案C解析n(H2)=2.24L22.4L·mol-1=0.n(O2)=28.8g32g·mol-1=0.9mol,则13.将一定量的乙醇(C2H5OH)和氧气置于一个封闭的容器中引燃,测得反应前后各物质的质量如下表:物质乙醇氧气水二氧化碳X反应前质量/g9.216.0000反应后质量/g0010.88.8a下列判断正确的是()A.无论如何改变氧气的起始量,均有X生成B.表中a的值是5C.X可能含有氢元素D.X为CO答案D解析氧气足量时只有二氧化碳和水生成,因此生成物与氧气的起始量有关,A错误;9.2g+16.0g=25.2g,10.8g+8.8g=19.6g,因此一定有X生成,X是生成物,ag=25.2g-19.6g=5.6g,B错误;乙醇中氢元素的质量为9.2g×646=1.2g,水中氢元素的质量为10.8g×218=1.2g,因此X中一定没有氢元素,C错误;乙醇中氧元素的质量为9.2g×1646=3.2g,水中氧元素的质量为10.8g×1618=9.6g,二氧化碳中氧元素的质量为8.8g×3244=6.4g,由于3.2g+16.0g>9.6g+6.4g,14.一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得CO、CO2和水的总质量为27.6g,若其中水的质量为10.8g,则CO的质量为()A.4.4g B.2.2gC.1.4g D.在2.2g与4.4g之间答案C解析乙醇中H原子的物质的量n(H)=10.8g18g·mol-1×2=1.2mol,则n(C2H5OH)=0.2mol,n(C)=0.4mol。设混合气体中CO的物质的量为x,28g·mol-1×x+44g·mol-1×(0.4mol-x)=27.6g-10.8g,解得x=0.05mol。m(CO)=0.05mol×28g·mol-1=1.4g。二、非选择题：共3小题15.下图是实验室乙醇氧化实验的改进装置(图中加热仪器、铁架台、铁夹等均已略去)[提示:乙醛与新制的氢氧化铜碱性悬浊液加热煮沸,可发生反应:CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O]:图中:A为无水乙醇(沸点78℃)B为极细铜丝并绕成螺旋状C为无水CuSO4粉末D为碱石灰E为KMnO4颗粒F为新制的Cu(OH)2碱性悬浊液(1)在上述装置中,实验时需要加热的仪器或部位有(填该仪器或部位对应的字母)。E处发生反应的化学方程式为。

(2)为使A中乙醇平稳气化成乙醇蒸气,常使用的加热方法是,D处使用碱石灰的作用是。

(3)B处所发生的反应为放热反应,反应一段时间后,撤走B处的酒精灯,在C处可观察到的现象为,能证明乙醇已被氧化的实验现象是。

(4)如本实验中只通乙醇蒸气,而不加热E处,其他操作不变,则发现C处不变蓝,而F处有砖红色沉淀生成,则B处发生反应的化学方程式为

。

(5)请解释图中长玻璃管(BCD段)为什么左端略向下倾斜:。

答案(1)A、B、E、F2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2↑(2)水浴加热避免F处的水蒸气进入C处(3)CuSO4粉末变蓝F处有砖红色沉淀生成(4)CH3CH2OHCH3CHO+H2(5)使未反应的乙醇蒸气冷凝回流16.经测定乙醇的分子式为C2H6O。由于有机化合物普遍存在同分异构现象,因此推测乙醇的结构可能是下列两种结构之一:为确定其结构,应利用物质的特殊性质进行定性、定量实验。现给出乙醇、钠、水及必要的仪器,请甲、乙、丙、丁四名同学直接利用下图给定的装置进行实验确定乙醇的结构。(1)学生甲得到一组实验数据:乙醇的物质的量氢气体积(标准状况)0.10mol1.12L根据以上数据推断乙醇的结构应为。理由是

。

(2)学生乙分别准确称量4.60g乙醇进行多次实验,结果发现排到量筒内所有水的体积作为生成氢气的体积,换算成标准状况后都小于1.12L。如果忽略量筒本身读数造成的误差,那么学生乙认为是由于样品乙醇中含有少量水造成的,你认为正确吗?答:(填“正确”或“不正确”)。如果你认为正确,请说明理由;如果你认为不正确,那么产生这种情况的原因应是什么?

(3)学生丙认为实验成功的关键有①装置气密性良好;②实验开始前准确确定乙醇的量;③钠足量;④广口瓶内必须充满水;⑤氢气体积的测算方法正确、读数准确。其中正确的是(填序号)。

(4)学生丁不想通过称量乙醇的质量来确定乙醇的量,那么他需要知