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文档简介

2025大型餐厅厨房承包合同书正文本合同(以下简称“本合同”)由以下双方于年月日在(城市/地区)签订:甲方(发包方):地址:法定代表人:联络方式:乙方(承包方):地址:法定代表人:联络方式:鉴于甲方需要对位于(具体地址)的大型餐厅厨房进行承包管理,乙方具备相应的厨房承包资质和管理能力,双方经友好协商,达成如下协议:第一条总则1.1本合同旨在明确甲方与乙方在厨房承包经营中的权利与义务,确保厨房运营的规范性和高效性。1.2本合同自签订之日起生效,对双方具有法律约束力,双方应严格遵守本合同的各项条款。第二条承包内容2.1承包范围:乙方负责承包经营甲方位于(具体地址)的大型餐厅厨房,包括但不限于食材采购、加工、烹饪、餐具清洗及厨房设备的日常维护工作。2.2承包期限:本合同承包期限为年,自年月日起至年月日止。2.3承包模式:乙方以独立经营的方式承包厨房,自负盈亏,并按照本合同约定向甲方支付承包费用。第三条权利与义务3.1甲方的权利与义务3.1.1甲方有权监督乙方的厨房运营情况,确保厨房运营符合国家相关法律法规及甲方的管理要求。3.1.2甲方有义务为乙方提供必要的条件,包括但不限于厨房设备、餐具及餐厅所需的水、电、燃气等资源。3.1.3甲方有权对乙方的厨房管理提出建议,并在乙方违反本合同约定时,要求乙方改正或终止合同。3.2乙方的权利与义务3.2.1乙方有权自主经营厨房,包括但不限于食材采购、菜品研发及员工管理,但需遵守国家相关法律法规及甲方的管理要求。3.2.2乙方有义务确保厨房运营的安全、卫生及食材的品质,符合《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定。3.2.3乙方有义务按时支付承包费用,并承担厨房运营过程中产生的各项费用,包括但不限于食材采购费、人工费、设备维护费等。第四条费用及结算4.1承包费用:乙方需向甲方支付厨房承包费用,标准为元/月(大写:人民币),具体费用将在本合同签订后另行约定。4.2结算方式:乙方应于每月日前向甲方支付当月承包费用,甲方应向乙方提供合法的收款凭证。4.3逾期支付:若乙方未能按时支付承包费用,甲方有权要求乙方支付逾期费用,逾期费用按每日‰计算。第五条验收与质量标准5.1甲方有权对乙方提供的食品进行定期检查,确保食品质量符合国家相关标准及甲方的要求。5.2乙方应确保厨房环境整洁,设备完好,员工健康,食品储存条件符合国家标准。5.3若甲方在检查中发现乙方违反质量标准,甲方有权要求乙方立即整改,若乙方未能在限期内完成整改,甲方有权终止合同,并要求乙方赔偿相关损失。第六条合同期限与变更6.1合同期限:本合同承包期限为年,自年月日起至年月日止。6.2合同变更:如因特殊情况需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。6.3合同续签:在合同期满前个月,双方可协商是否续签合同,若达成一致,应另行签订书面合同。第七条合同的解除7.1单方解除权:若乙方存在以下情形之一,甲方有权单方面解除合同:(1)乙方连续个月未支付承包费用;(2)乙方严重违反甲方的管理规定,导致厨房运营无法正常进行;(3)乙方的行为违反国家相关法律法规,导致甲方承担连带责任。7.2乙方解除权:若甲方存在以下情形之一,乙方有权单方面解除合同:(1)甲方未按约定提供厨房设备或必要条件,导致厨房无法正常运营;(2)甲方无正当理由干涉乙方的正常经营,影响厨房运营。第八条违约责任8.1若任何一方未履行或未完全履行本合同的义务,视为违约,违约方应赔偿给守约方造成的一切经济损失。8.2若因乙方的原因导致厨房运营中断或发生食品安全事故,乙方应承担全部责任,并赔偿由此给甲方造成的损失。8.3若因甲方的原因导致乙方无法正常运营,甲方应赔偿给乙方造成的损失。第九条争议解决9.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,双方应通过友好协商解决。9.2若协商不成,任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。第十条其他条款10.1本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订书面补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。10.2本合同一式份,甲乙双方各执份,具有同等法律效力。10.3本合同自双方签字盖章之日起生效。甲方(盖章):法定代表人或授权代理人签字:日期:

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