初中化学人教版九年级上册课题 1 燃烧和灭火教案设计

初中化学人教版九年级上册课题1燃烧和灭火教案设计课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、课程基本信息1.课程名称：初中化学人教版九年级上册课题1燃烧和灭火

2.教学年级和班级：九年级（1）班

3.授课时间：2022年10月15日星期五第2节课

4.教学时数：1课时二、核心素养目标1.发展科学探究能力：通过实验探究燃烧的条件，培养学生提出问题、设计实验、观察现象、分析结果的能力。

2.培养科学态度与价值观：使学生认识到燃烧和灭火在生活中的重要性，树立安全用火、环保用火的意识。

3.提升科学思维：引导学生运用比较、分类、归纳等思维方法，理解燃烧和灭火的原理，提高逻辑思维能力。

4.增强社会责任感：教育学生关注火灾预防，学会自我保护，为构建和谐社会贡献力量。三、学习者分析1.学生已经掌握的相关知识：在进入本节课之前，学生已经对燃烧现象有一定的了解，能够描述一些常见的燃烧现象，如火焰、烟雾等。此外，学生对氧气和可燃物的概念也有所认识，但可能对燃烧的条件和灭火的原理掌握不够深入。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：九年级学生对化学学科普遍保持较高的兴趣，他们喜欢通过实验来观察和验证科学原理。学生的能力方面，部分学生具备较强的观察能力和动手操作能力，能够积极参与实验活动。学习风格上，学生中既有偏好直观操作的，也有喜欢通过思考和讨论来学习的。

3.学生可能遇到的困难和挑战：本节课中，学生可能会在理解燃烧的三个条件（可燃物、助燃物、达到着火点）上遇到困难，因为这些条件需要在实际操作中综合判断。此外，灭火原理的理解可能较为抽象，学生可能难以将理论知识与实际操作相结合。在实验操作中，学生可能面临实验技能不足、实验现象不明显等挑战。四、教学资源1.硬件资源：实验台、酒精灯、火柴、燃烧匙、石棉网、火源控制装置、温度计、量筒、试管、烧杯、集气瓶、实验记录本。

2.软件资源：燃烧和灭火相关的图片、视频资料。

3.课程平台：学校内部化学教学平台。

4.信息化资源：多媒体课件、在线实验操作指南。

5.教学手段：实物演示、小组讨论、实验操作、课堂提问。五、教学流程1.导入新课

详细内容：教师通过展示生活中常见的燃烧现象图片或视频，如火焰、烟雾、火灾现场等，引导学生思考燃烧的普遍性和重要性。接着，教师提问：“同学们，你们知道什么是燃烧吗？燃烧有哪些条件？灭火的方法有哪些？”以此激发学生的学习兴趣，引出本节课的主题。

用时：5分钟

2.新课讲授

（1）燃烧的条件

详细内容：教师通过讲解燃烧的三个条件（可燃物、助燃物、达到着火点），结合实验演示，让学生观察不同条件下燃烧现象的变化。例如，展示不同可燃物的燃烧实验，让学生观察火焰的颜色、温度等差异。

（2）灭火的原理和方法

详细内容：教师讲解灭火的原理，如隔离法、窒息法、冷却法等，并结合实际案例，让学生了解不同灭火方法的应用场景。

（3）燃烧与生活的关系

详细内容：教师引导学生思考燃烧在生活中的应用，如烹饪、取暖、照明等，以及燃烧可能带来的危害，如火灾、爆炸等。通过举例说明，让学生认识到燃烧的重要性，以及掌握灭火知识的重要性。

用时：15分钟

3.实践活动

（1）燃烧实验

详细内容：学生分组进行燃烧实验，观察不同可燃物在相同条件下的燃烧现象，如火焰颜色、温度等。教师巡回指导，解答学生疑问。

（2）灭火实验

详细内容：学生分组进行灭火实验，尝试运用所学灭火方法，如隔离法、窒息法、冷却法等，观察实验效果。

（3）火灾逃生演练

详细内容：教师组织学生进行火灾逃生演练，让学生掌握火灾逃生技巧，提高安全意识。

用时：15分钟

4.学生小组讨论

（1）燃烧条件的应用

举例回答：如何利用燃烧条件进行烹饪？

（2）灭火方法的实际应用

举例回答：在家庭中，如何运用窒息法灭火？

（3）火灾逃生技巧

举例回答：在火灾发生时，如何正确使用湿毛巾捂住口鼻？

用时：10分钟

5.总结回顾

内容：教师对本节课的重点内容进行总结，强调燃烧的三个条件和灭火的原理。同时，教师引导学生思考如何将所学知识应用于实际生活，提高安全意识。

用时：5分钟

总计用时：45分钟六、拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《化学与生活》——燃烧在日常生活中的应用，介绍燃烧在烹饪、取暖、照明等领域的实际应用。

-《化学实验手册》——燃烧实验操作步骤和安全注意事项，详细描述不同燃烧实验的操作方法和安全防护措施。

-《化学知识普及》——燃烧与环境保护，探讨燃烧过程中产生的有害物质及其对环境的影响，以及如何减少这些影响。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-学生可以查阅相关书籍或网络资源，了解燃烧的化学反应方程式，以及不同可燃物的燃烧特性。

-学生可以尝试设计简单的燃烧实验，如不同可燃物在不同氧气浓度下的燃烧实验，观察燃烧速度和火焰颜色的变化。

-学生可以研究灭火器的原理和种类，了解不同灭火器的适用范围和使用方法。

3.知识点拓展

-燃烧反应的化学方程式：学生可以学习如何书写燃烧反应的化学方程式，例如，甲烷燃烧的化学方程式为：CH4+2O2→CO2+2H2O。

-燃烧的放热和吸热：探讨燃烧过程中放出的热量如何转化为其他形式的能量，以及吸热反应与燃烧反应的区别。

-燃烧过程中的气体产物：研究燃烧过程中产生的气体产物，如二氧化碳、水蒸气、氮氧化物等，以及它们对环境的影响。

4.实际应用案例

-热机工作原理：通过学习燃烧，学生可以了解内燃机、燃气轮机等热机的工作原理。

-燃料电池：探讨燃料电池的工作原理，了解氢燃料电池在能源领域的应用。

-燃烧检测技术：了解燃烧检测技术在火灾预防中的应用，如烟雾报警器、火焰探测器等。

5.探究活动建议

-学生可以设计一个实验，比较不同类型燃料的燃烧效率。

-学生可以调查当地常见的火灾类型，分析火灾发生的原因，并提出预防措施。

-学生可以研究新型灭火材料，如泡沫灭火剂、干粉灭火剂等，了解它们的特性和应用。七、板书设计①燃烧的定义和条件

-燃烧：可燃物与氧气在一定条件下发生的发光、放热的剧烈氧化反应。

-燃烧条件：可燃物、助燃物（氧气）、达到着火点。

②燃烧的类型和特点

-燃烧类型：完全燃烧、不完全燃烧。

-完全燃烧：生成稳定产物，放热量大。

-不完全燃烧：生成不稳定产物，放热量小，可能产生有害气体。

③灭火的原理和方法

-灭火原理：清除可燃物、隔离氧气、降低温度。

-灭火方法：窒息法、冷却法、隔离法。

④实验观察结果

-火焰颜色：不同可燃物燃烧时火焰颜色的变化。

-火焰温度：火焰温度与燃烧类型的关系。

-火焰形态：火焰的形态变化与氧气浓度的关系。

⑤生活中燃烧的应用

-烹饪：燃烧在烹饪过程中的作用。

-照明：燃烧在照明中的应用。

-取暖：燃烧在取暖中的应用。

⑥火灾预防与逃生

-火灾预防：防止火灾发生的方法。

-火灾逃生：火灾发生时的逃生技巧。八、课后作业1.实验报告

题目：探究不同可燃物燃烧时的火焰颜色和温度差异

要求：记录实验步骤、实验现象，分析不同可燃物燃烧时火焰颜色和温度的差异，并解释原因。

答案示例：

实验步骤：将不同可燃物（如纸张、木材、蜡烛）分别放在酒精灯上点燃，观察火焰颜色和温度。

实验现象：纸张燃烧时火焰呈黄色，温度较高；木材燃烧时火焰呈红色，温度适中；蜡烛燃烧时火焰呈黄色，温度较低。

分析：不同可燃物的燃烧特性不同，导致火焰颜色和温度有差异。

2.应用题

题目：如何利用燃烧条件来解释烹饪过程中的现象？

要求：结合燃烧的条件，解释烹饪过程中食物变熟的过程。

答案示例：

烹饪过程中，食物在高温下发生燃烧反应，可燃物（食物中的糖类、脂肪等）与氧气发生反应，产生热量，使食物中的蛋白质凝固、淀粉糊化，从而变熟。

3.分析题

题目：分析家庭中常见的火灾隐患，并提出预防措施。

要求：列举家庭中常见的火灾隐患，并针对每个隐患提出相应的预防措施。

答案示例：

火灾隐患：电气线路老化、燃气泄漏、烟头随意丢弃、易燃物品存放不当。

预防措施：定期检查电气线路，避免超负荷用电；使用合格的燃气设备，确保燃气管道安全；不随意丢弃烟头，熄灭烟蒂；将易燃物品存放在安全位置，远离火源。

4.设计题

题目：设计一个简单的实验，验证燃烧需要氧气。

要求：描述实验步骤、预期结果，并解释实验原理。

答案示例：

实验步骤：将一小块蜡烛固定在烧杯底部，将烧杯倒置并浸入水中，点燃蜡烛。观察蜡烛燃烧过程中水面的变化。

预期结果：蜡烛燃烧过程中，水面逐渐上升。

实验原理：蜡烛燃烧消耗氧气，导致烧杯内部氧气减少，水被吸入烧杯内。

5.综合题

题目：结合燃烧和灭火的知识，撰写一篇关于火灾应急处理的报告。

要求：概述火灾应急处理的基本原则，包括火灾报警、人员疏散、灭火措施等。

答案示例：

报告标题：火灾应急处理报告

一、火灾报警

1.发现火灾时，立即拨打火警电话119。

2.通知相关部门和人员，确保报警及时。

二、人员疏散

1.按照预先制定的疏散路线，有序疏散人员。

2.关闭所有门窗，防止火势蔓延。

3.指导人员正确使用湿毛巾捂住口鼻，防止烟雾吸入。

三、灭火措施

1.使用灭火器或消防栓进行灭火。

2.针对不同的火源，采取相应的灭火方法。

3.确保灭火过程中人员安全。课堂小结，当堂检测课堂小结：

1.本节课我们学习了燃烧和灭火的相关知识，了解了燃烧的三个条件：可燃物、助燃物（氧气）和达到着火点。

2.我们通过实验观察和讨论，认识到不同可燃物在燃烧时的火焰颜色和温度有所不同，并了解了燃烧反应放出的热量可以转化为其他形式的能量。

3.我们学习了灭火的原理和方法，包括隔离法、窒息法和冷却法，以及不同灭火器的适用范围。

4.我们讨论了燃烧在生活中的应用，如烹饪、照明和取暖，以及火灾可能带来的危害和预防措施。

5.我们强调了在火灾发生时，正确的逃生技巧和报警方法的重要性。

当堂检测：

1.选择题

（1）燃烧的三个条件是：

A.可燃物、助燃物、达到着火点

B.可燃物、助燃物、燃烧产物

C.可燃物、助燃物、燃烧过程

D.可燃物、温度、燃烧产物

答案：A

（2）以下哪种物质不是助燃物？

A.氧气

B.氮气

C.空气

D.氢气

答案：B

2.简答题

（1）简述燃烧的三个条件。

答案：燃烧的三个条件是可燃物、助燃物（氧气）和达到着火点。

（2）列举三种常见的灭火方法。

答案：常见的灭火方法有隔离法、窒息法和冷却法。

3.实践题

（1）设计一个实验，验证燃烧需要氧气。

答案：将蜡烛固定在烧杯底部，倒置烧杯并浸入水