微生物习题参考答案

绪论

一、挑选题

1.适合所有微生物的特别特点是(C)。

A.它们是多细胞的B.细胞有明显的核

C.只有用显微镜才能观察到D.可进行光合作用

2.人类通过微生物生产的食品有(C)。

A.牛奶B.火腿C.酸乳酪D.黄瓜

3.第一位观察到微生物的科学家是(A)。

A.RobertHookeB.LouisPasteurC.JosephListerD.JamesT.Watson

4.自然发生说的理论认为(A)。

A.微生物来自无生命的物质B.大动物中发觉有系统发育

C.人类是从类人猿进化的D.病毒是从细菌退化的

5.细菌学的奠基人是(B)。

A.LouisPasteurB.RobertKochC.vanDyckD.vanLeeuwenhoek

6.路易巴斯德对微生物学的奉献在于他(D)。

A.发觉了病毒B.提出了自然发生说理论C.抨击了进化论

D.号召人们关注微生物在日常生活中的重要性

7.阐明微生物是传染病原因的概念称为(B)。

A.进化论B.病原菌学说C.生物学细胞论D.酬劳递减论

8.巴斯德采用曲颈瓶试验来(A)o

A.驳斥自然发生说B.证明微生物致病

C.认识到微生物的化学结构D.提出细菌和原生动物分类系统

9.在微生物学中提出采用化学治疗剂治疗传染病是由于(D)。

A.Hooke的工作B.发展了遗传工程C.阐明了DNA的结构D.发觉了抗生素

10.微生物学中铭记柯赫是由于(A)o

A.证实病原菌学说B.在实验室中成功地培养了病毒

C.发展了广泛采纳的分类系统D.提出了原核生物术语

二、匹配题

1.巴斯德(L.Pasteur)Da六界说

2.柯赫(R.Koch)Cb发觉青霉素

3.李斯特(J.Lister)Gc创立了分离、染色等技术和方法

4.列文虎克(Leeuwenhoek)Hd驳斥了自然发生说

5.魏塔克(Whittaker)Fe用鸡胚培养沙眼衣原体成功

6.汤飞凡Ef五界说

7.弗莱明(Fleming)Bg外科消毒学

8.王大耙Ah显微镜的发明

9.华特生（Watson）和克里克（Crick）IiDNA双螺旋模型

10.AveryJj转化实验

三、判定题

1.病原微生物致病作用的一种途径是通过产生能干扰全身系统的强的毒素。（丫）

2.路易•巴斯德年轻时完成的实验证实了肉变酸的缘由。（丫）

3.病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。（Y）

4.病原菌学说建立之后，阻断流行病的发生成为可能。（Y）

5.真菌是遗传工程中最喜爱使用的工具。（N）

6.微生物和其他各界生物中共有的特点是都有细胞器。（N）

7.真菌、原生动物和单细胞藻类都属于原核生物界。（N）

8.病毒是由一团缠绕的核酸和碳水化合物外壳所包围构成的。（N）

9.微生物的双名法是由属名加上种的修饰词构成。（T）

10.蘑菇、霉菌和酵母菌都属于原生动物界。（N）

11.细菌是缺少真正细胞核的原核生物。（Y）

12.藻类是一群有点类似动物的微生物。（N）

13.麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。（Y）

14.虎克（Hooke）用微动体这个术语，特指他所观察到的微生物。（Y）

15.现公共健康事业中对付病毒已采用抗生素。（N）

原核微生物

一、挑选题

1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁育：(B)

A、出芽繁育B、分生抱子C、抱囊抱子D、芽抱子

2、Bacillus日〃s在生长发育的一定时期能形成：(B)

A、抱囊B、芽抱C、伴抱晶体D、子实体

3、细菌的繁育第一开始于：(C)

A、膜的分裂B、壁的分裂C、DNA的复制

4、细菌的繁育主要靠：(A)

A、二分分裂B、纵裂C、出芽

5、下列微生物属于原核微生物的是：(A)

A、细菌B、霉菌D、酵母菌D、单细胞藻类

6、自然界中分离到的细菌，形状各种各样，其中种类最多的是：(D)

A、球菌B、螺旋菌C、放线菌D、杆菌

7、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是：(D)

A、装酶体B、淀粉粒C、聚羟基丁酸D、异染粒

8、原核细胞中特有的C源贮藏颗粒是：(D)

A、异染粒B、肝糖粒C、淀粉粒D、聚-6-羟基丁酸

9、放线菌的菌体呈分枝丝状体，因此它是一种：(C)

A、多细胞的真核微生物B、单细胞真核微生物

C、多核的原核微生物D、无壁的原核微生物

10、在细菌细胞中能量代谢场所是：(A)

A、细胞膜B、线粒体C、核蛋白体D、质粒

11、细菌芽抱抗热性强是因为含有：(B)

A、聚-羟基丁酸B、2,6-毗咤二孩酸C、氨基酸D、胞壁酸

12、袖ur力?g/ens/s在形成芽抱同时，还能形成一种菱形或正方形的物质，称之

为：(B)

A、抱囊B、伴抱晶体C、核蛋白质D、附加体

13、G,细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是：C)

A、脂多糖B、脂蛋白C、磷壁酸D、核蛋白

14、革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是：(D)

A、肽聚糖B、磷壁酸C、脂蛋白D、脂多糖

15、细菌的鞭毛是：(B)

A、细菌运动的唯独器官B、细菌的一种运动器官C、细菌的一种交配器官D、细

菌的繁育器官

16、细菌的芽抱是：(B)

A、一种繁育方式B、细菌生长发育的一个阶段C、一种运动器官D、一种细菌接

合的通道

17、6sMe细菌的鞭毛着生位置是：(D)

A、偏端单生B、两端单生C、偏端丛生D、周生鞭毛

18、枝原体的细胞特点是：(C)

A、去除细胞壁后的细菌B、有细胞壁的原核微生物C、无细胞壁的原核微生物

D、呈分枝丝状体的原核微生物

19、蓝细菌中进行光合作用的场所是：(B)

A、竣酶体B、类囊体C、藻胆蛋白体

20、E、co-肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：(B)

A、氢键B、肽键C、甘氨酸五肽

21、Staphylococcusaureus肽聚糖双糖亚单位交联间的肽间桥为：(B)

A、肽键B、甘氨酸五肽C、氢键

22、下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：(C)

A、苏云金杆菌B、蛭弧菌C、衣原体D、类菌体

23、在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：(D)

A、大肠杆菌B、枝原体C、放线菌D、产甲烷细菌

24、细菌的细胞核是：(A)

A、裸露的DNA分子B、DNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体

C、RNA与组蛋白结合的无核膜包围的染色体

25、下列细菌中能产芽胞的种是：(A)

A、BacillussubtilisB、StaphlococcusaureusC、LactobacillusplantarumD、

E.coli

二、填空题：

1、脂多糖（LPS）是革兰氏菌细胞壁______层的主要成分，它由,

，三部分构成。

2、8细菌细胞壁分层，其化学成分有,,,,

________________________O

3、球菌的大小以表示，杆菌的大小以表示。

4、测定细菌、放线菌的大小，一样以为单位，而测定病毒的大小则以—为单位。

5、鞭毛是细菌的运动器官，观察细菌是否生鞭毛可通过或在光学显微镜下

观察。

6、在无电子显微镜的情形下，可用下列方法来判定这种细菌是否长鞭毛

7、根据鞭毛的数目和着生位置，可将有鞭毛的细菌分为五类，即，—

和0

8、颤藻——异形胞，Nostoc异形胞，但它们都可以固定一

9、蓝细菌是光合微生物，进行营养，单细胞蓝细菌以繁育为主,

丝状体种类则以繁育。蓝细菌没有鞭毛，但能进行运动。

10、螺旋菌与螺旋体的主要区别是:前者以运动，后者以运动。

n、的主要特点是能在寄主细胞之间生长繁育，这是一种典型的

微生物与微生物之间的关系。

12、细菌荚膜的功能有：1。2o

3o

13、芽抱是芽抱细菌在生长发育过程中形成的特别的细胞形状，有利于细菌渡过

—。它是由细菌营养细胞中而成。

14、金黄色葡萄球菌细胞壁的特有成分为o

15、蓝细菌广泛分布于自然界，多种蓝细菌生存于淡水中时，当它们恶性增殖时，可形成

,造成水质的恶化与污染。

16、放线菌个体为体，根据菌丝在固体培养基上生长的情形，可以分为,

和O

17、好氧性芽抱杆菌的芽抱直径多数____菌体宽度，梭菌的芽胞多数比菌体宽度,

呈____________o

18、细菌的基本形状有、、及o分别称之、、

和O

19、细菌细胞中含有个染色体，有时还含有一个或几个由DNA分子组成的一,其

在染色体上的称之为。

20、细菌细胞除基本结构外，还有诸如、、和等特别结构。

21、某些细菌在生长代谢过程中分泌大量粘性物质围集在细胞壁外面，使细菌与外界环境

有明显的边缘，这种物质称为,有的细菌，这种粘性物质互相融合在一起，成为

,称之为。

22、Streptomyces即,它有两种繁育方式,一种方式是,另一种方式是。

23、放线菌的菌体形状呈_____,革兰氏染色呈_____,运动，为—营养型微生

物。

24、细菌细胞有一个的细胞膜，它以大量的折皱陷入到细胞内部，陷入细胞内

部的质膜物质称为。

25、抗生素的产生菌主要是____菌类，其中50%以上是由______菌属微生物产生的。

26、革兰氏阳性细菌细胞壁独有的化学成分是,而革兰氏阴性细菌细胞壁独有的化

学成分是。

27、细菌细胞的中间体是由___________形成的，它是细菌能量代谢的场所，而真核细胞

中此结构，才是其能量代谢的场所。

28、革兰氏阴性细菌细胞壁有层，内层称为,约厚，以为主要

成分，外层称为,约厚，含有成分。

29、革兰氏阳性细菌的细胞壁有层，其厚度为,是革兰氏阳性细菌细胞

壁所特有的化学成分。

30、脂多糖是革兰氏细菌细胞壁______层的主要化学成分。

31、革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌两者细胞壁在组成成分上主要差异为前者含

量高，后者含量高。

32、蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特点是细胞内含有,能进行作用。

但它仍属于—核微生物。

33、放线菌菌落形状一样为,表面呈___________、而霉菌菌落表面常呈________,

霉菌菌落如呈粉末状者放线菌细腻致密。

34、放线菌对国民经济的重要性，在于它们是的主要产生菌，许多临床和生产

上有使用价值的抗生素如、、、等等都由放线菌产生。

35、用溶菌酶处理已细菌获得的去壁完全的球状体，称为o

36、细菌形状明显地受环境条件的影响，如、、等发生改变，

均可能引起细菌形状的改变。

37、肽聚糖双糖亚单位是由____________________,,和

组成的。

38、在液体培养基中，放线菌常以的方式繁育，工业上的就是利用这一方

式进行增殖的。

39、在光学显微镜下观察放线菌菌丝体时，可见到气生菌丝体往往较基内菌丝体

,直径约。

40、细菌的菌落特点包括、、、、、、、

41、蓝细菌划归原核生物是因为、、、

。藻类学家仍把它作为植物归在藻类是因为它有,能进行

的光合作用。

42、蓝细菌和粘细菌不能在液体中自由活动，但可以在固体表面上_______,这是由于

而进行的。

43、G，细菌的细胞壁中的磷壁酸有和两种。

44、质粒和染色体一样，也能够遗传，一旦失去质粒，细菌细胞会________o

45、革兰氏染色是染色，染后不被乙醇脱色则决定于的性质。G一细菌染色总

是的，而G*细菌染色__________。

46、除细胞膜外，很多细菌还具有内膜系统，包括、、、

等。

47、磷壁酸是______菌细胞壁的特有成分，几丁质是细胞壁的主要成分，毗咤二

竣酸钙主要存在于细菌—结构中，二氨基庚二酸主要存在于________菌的壁中，藻胆

蛋白主要存在于中。

48、枝原体的形状为、、-枝原体可以认为是

49、古细菌包括、和等。

50、产甲烷细菌的细胞壁不含，它属于0

51、革兰氏染色最初是丹麦微生物学家于年用来的体会

染色法。

52、蓝细菌细胞的中心是——所在的部位，蓝细菌中没有光合作用在—

中进行，蓝细菌含有的色素有、、、和等五

种光合色素。

53、球菌按其细胞分裂后的排列方式不同可分为单球菌，如;双球菌，如

；链球菌，如——；四联球菌，如——；八叠球菌，如葡萄球

菌，如o

三、名词说明

1、原核

2、聚呻-羟基丁酸

3、中间体

4、基内菌丝

5、气生菌丝

6、细菌菌落和菌苔

7、质粒

8、芽抱和抱囊

9、革兰氏染色法

10、异形胞

11、内含物

12、异染粒

13、球状体（原生质球）

14、磷壁（质）酸

15、脂多糖

16、古细菌

17、L型细菌

四、问答题:

1、试述细菌芽抱的形成过程。

2、为什么把蓝细菌划归原核生物？

3、在无电子显微镜的情形下，用哪些方法来判定某种细菌是否属于有鞭毛的菌？

4、简述细菌的基本形状和细胞构造。

5、细菌的荚膜和粘液有什么区别？荚膜的成分和作用是什么？

6、试举三个实例来说明，即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有

细菌活动着。

7、芽抱为什么具有较强的抗逆性？

8、蓝细菌的形状特点和繁育方式怎样？

9、试述链霉菌的形状特点和繁育方式。

10、细菌的芽抱有何实践重要性？

H、试述细菌荚膜与生产实践的关系？

12、用细菌细胞壁的结构和组成说明革兰氏染色的机制。

13、什么叫菌落？什么叫菌苔？试分析细菌的细胞形状与菌落形状间的相关性？

14、产芽抱细菌主要有哪几类？试各举一例。

15、细菌鞭毛着生的方式有几类?试各举一例。

16、比较原生质体，球状体，L型细菌和枝原体的异同。

真核微生物

一、挑选题

1.毛霉QMucor）和根霉QRhizopus）的无性繁育产生（）。

A.内生的抱囊抱子B.外生的厚垣抱子C.内生的游动抱子D.外生的节抱子

2.青霉QPenicilliuni）和曲霉（Aspergillus｝的无性繁育产生（）。

A.外生的抱囊抱子B.外生的分生抱子C.外生的节抱子D.外生的游动抱子

3.酵母菌的菌落类似于（）。

A.霉菌菌落B.链霉菌菌落C.细菌菌落

4.指出错误的回答，真菌的无性抱子有：（）。

A.分生抱子B.接合抱子C.游动抱子D.节抱子

5.指出错误的回答，真菌的有性抱子有：（）。

A.卵抱子B.抱囊抱子C,子囊抱子D.担抱子

6.酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁育是：（）。

A.裂殖B.芽殖C.假菌丝繁育D.子囊抱子繁育

7.酿酒酵母菌的有性抱子是：（）。

A,卵抱子B.子囊抱子C.担抱子D.无有性抱子

8.指出错误的回答，根霉菌的抱子囊具有：（）。

A.囊轴B.囊托C.囊领D.囊梗

9.酿酒酵母的无性繁育是：（）。

A.一端出芽B.二端出芽C.多边出芽D.三端出芽

10.指出错误的回答，真核微生物包括有：（）。

A.真菌B.粘菌C.枝原体D.原生动物

11.木耳（Auricularia）的有性抱子是：（）。

A.担抱子B.子囊抱子C.接合抱子D.卵抱子

12.蘑菇iAgarleas'）的有性抱子是：（）0

A.外生的担抱子B.外生的分生抱子C.内生的子囊抱子D.内生的接合抱子

13.子囊抱子总是：（）。

A.单倍体B.二倍体G2或6兼有

14.指出错误的回答，担抱子是：（）。

A.单倍体B.大多数都是内生的C.从双核菌丝产生的D.有性抱子

15.某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）。

A.有隔菌丝B.无隔菌丝C.假菌丝

16.酵母菌在分类上属于：（）。

A.子囊菌亚门B.担子菌亚门C.子囊菌亚门和担子菌亚门D.接合菌亚门

17.寄生真菌靠吸器吸取养料，吸器存在于：（）。

A.寄主体外表上B.寄主细胞外表上C.寄主细胞间隙中D.寄主细胞里面

18.根霉菌的假根是长在：（）。

A.基内菌丝上B.气生菌丝上C.匍匐菌丝上D.附属菌丝上

19.指出正确的回答，在真菌有性生殖中，两配子囊交配后可产生：（）。

A.粉抱子B.子囊抱子C.接合抱子D.子囊抱子或接合抱子

20.指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（）。

A.足细胞B.分生抱子梗C.梗基D.副枝

21.指出错误的回答，曲霉菌的形状结构有：（）。

A.足细胞B.分生抱子梗C.小梗D.副枝

22.指出错误的回答，毛霉菌的抱子囊具有：（）。

A.囊轴B.囊托C.囊领D.囊梗

23.酵母菌细胞壁中含有：（）。

A.甘露聚糖B.葡聚糖。人和8D.几丁质

24.匍匐曲霉（Aspergillusrepens'）的有性生殖产生：（）。

A.子囊抱子B.卵抱子C.接合抱子D.无有性生殖

25.路氏类酵母的生活史属：（）。

A.单倍体型B.双倍体型C.单双倍体型D.双核体型

26.啤酒酵母菌的生活史属（）。

A.单倍体型B.双倍体型C.单双倍体型D.双核体型

27.八抱裂殖酵母菌的生活史属：（）。

A.双倍体型B.单倍体型C.单双倍体型D.双核体型

28.在担子菌亚门的真菌中，担抱子的形成在（）后。

A.体细胞配合B.锁状联合的形成C.产囊丝钩的形成D.减数分裂

二、判定题

1.担抱子是担子菌亚门的无性抱子。（）

2.子囊抱子是子囊菌亚门的有性抱子，内生。（）

3.接合胞子是接合菌亚门的有性抱子。（）

4.卵抱子是鞭毛菌亚门的无性抱子，外生。（）

5.分生抱子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性抱子，外生。（）

6.产生在子囊内的抱子叫抱囊抱子，内生。（）

7.青霉菌根据分生抱子梗上分支的排列可分为三组，即一轮青霉，二轮青霉和多轮青霉。

（）

8.真核微生物细胞中的线粒体是能量代谢的细胞器。（）

9.真菌的每一段菌丝都可以发展成为一个新的菌体。（）

10.酵母菌进行有性生殖时产生的有性抱子是抱囊抱子。（）

11.所有的曲霉在顶囊上都分化产生两轮小梗，再由次生小梗分化产生抱子。（）

12.无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加。（）

13.所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。（）

14.曲霉的分生抱子梗长在足细胞上。（）

15.子囊果根据有无开口及开口的大小分为子囊盘，子囊壳和闭囊壳。（）

16.真菌的繁育器官多是由营养器官转变而成的。（）

17.菌核和子实体都是由菌丝形成的。（）

18.在接合菌亚门中存在锁状联合现象。（）

19.卵抱子是由两个大小不同的配子囊一雄器和产囊体结合后发育而成的有性抱子。

（）

20.在担子菌的有性生殖过程中，核配发生在锁状联合形成后的次生菌丝顶端。（）

21.一种真菌通常产生一种类型的无性抱子。（）

22.所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。（）

23.目前所知的真菌都属化能异养型。（）

三.填空题

1.真菌无性繁育抱子的种类主要有,,,和等五种。

2.真菌的有性抱子种类有,,和o

3.酵母菌的无性繁育方式主要有和。

4.构成丝状真菌营养体的基本单位是0

5.真菌细胞的线粒体是的细胞器。

6.丝状真菌的无隔菌丝是由细胞组成，有隔菌丝是由细胞组成。

7.真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是，高等真菌的菌丝是-

8.有一类真菌，由于仅发觉,未发觉,所以在真菌学中叫做半知菌。

9.蘑菇的子实体一样由，，，和等部分组成。

10.真核微生物包括有：,，，o

11.真菌卵抱子是由两个大小不同的配子囊经结合后形成的，其中小型配子囊叫一

大型配子囊叫。

12.真菌菌丝具有的功能是和o

13.真菌的有性生殖过程可以分为，___和三个阶段。

14.真菌生长在基质内的菌丝叫,其功能主要是，伸出基质外的菌丝叫，其功能主

要是O

15.原核细胞和真核细胞的三项主要区别在（1）_

(2)(3)

16.真菌子囊果的种类有、和三种。

17.真菌菌丝的变态体有、___、____、____、、_____、等。

18.在农业生产中，利用真菌生产出的杀虫农药有。

19.丝状真菌细胞壁的主要成分是，酵母菌细胞壁的主要成分是和一

_O

20.担子菌亚门的真菌初生菌丝是由产生，次生菌丝是由

形成。

四、名词说明

1.分生抱子

2.抱囊抱子

3.子囊抱子

4.接合抱子

5.匍匐枝（匍匐菌丝）

6.同宗配合

7.菌核

8.假根

9.真菌

10.菌丝体

11.初生菌丝

12.次生菌丝

13.锁状联合

14.半知菌

15.闭囊壳

五.问答题

1.比较曲霉属菌和青霉属菌无性结构的不同。

2.试比较毛霉菌和根霉菌在形状特点上的异同。

3.真菌的无性繁育有哪些方式？

4.简述曲霉属真菌无性结构特点及对工农业生产的作用。

5.简述青霉属真菌的无性结构特点及其作用。

6.何谓真菌？它对人类有何作用？

7.真菌的菌丝可以分化成哪些特别的形状结构（至少答出五种）？它们的功能是什么？

8.试述毛霉菌属的形状特点，并举例说明该属真菌对人类有什么作用？

9.试述根霉菌属的形状特点，并举例说明该菌对人类的作用。

10.真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容。

11.比较细菌、放线菌和真菌的个体和菌落形状特点。

12.试比较真菌和细菌的异同。

13.酵母菌是真菌的一种类群，你能指出它与其它真菌有什么特别的不同吗？

病毒与亚病毒

一、挑选题

1.病毒的大小以（）为单位量度。

A.|imB.nmC.mm

2.£.噬菌体的典型外形是：（）

A.球形B.蝌蚪形C.杆状D.丝状

3.类病毒是一类仅含有侵染性（）的病毒。

A.蛋白质B.RNAC.DNAD.DNA和RNA。

4.病毒壳体的组成成份是：（）

A.核酸B.蛋白质C.多糖D.脂类

5.病毒囊膜的组成成分是：（）

A.脂类B.多糖C.蛋白质

6.病毒含有的核酸通常是：（）

A.DNA和RNAB.DNA或RNAC.DNAD.RNA

7.最先发觉病毒的是：（）

A.巴斯德B.柯赫C.伊万诺夫斯基D.吕文虎克

8.CPV是（）

A.颗粒体病毒B.质多角体病毒C.核多角体病毒

9.皿丫是（）

A.核多角体病毒B.质多角体病毒C.颗粒体病毒

10.GV是：（）

A.无包涵体病毒B.颗粒体病毒C.核多角体病毒

11.噬菌体是专性寄生于（）的寄生物。

A.细菌B.酵母菌C,霉菌

12.病毒的分类目前以（）为主。

A.寄主B.形状C.核酸

13.最先提纯的结晶病毒是：（）

A.烟草花叶病毒B.痘苗病毒C.疱疹病毒D.流感病毒

14.在溶源细胞中，原噬菌体以（）状态存在于宿主细胞中。

A.游离于细胞质中B.缺陷噬菌体C.插入寄主染色体

15.溶原性细菌对（）具有免疫性。

A.所有噬菌体B.部分噬菌体C.外来同源噬菌体D.其它噬菌体

二、判定题

1.原噬菌体即插入寄主染色体DNA上的噬菌体DNA。（）

2.溶源性细菌在一定条件诱发下，可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。（）

3.L噬菌体粒子的形状为杆状。（）

4.所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。（）

5.DNA病毒以双链为多，而RNA病毒以单链为多。（）

6.植物病毒的核酸主要是DNA,而细菌病毒的核酸主要是RNA。（）

7.大肠杆菌噬菌体靠尾部的溶菌酶溶解寄主细胞壁后靠尾鞘收缩将DNA注入寄主细胞。

（）

8.一种细菌只能被一种噬菌体感染。（）

9.噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA,又有单链RNA、双链RNA。（）

10.细菌的溶源性是可以遗传的。（）

11.逆转录病毒RNA可以反转录为DNA。（）

12.带封套的病毒容易被脂溶剂破坏。（）

13.植物病毒最突出的表现是在感病植株细胞内形成包含体。（）

14.肮病毒（奇特病毒）是只含有侵染性蛋白质的病毒。（）

三、填空题

1.病毒在寄主体外，很易因外界环境如高温，射线等作用而;带封套的病毒容易

被破坏，因而可用消毒剂如来消毒。

2.溶源性细胞在正常情形下有大约1（T细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中

的变成了的缘故。

3.温顺噬菌体能以整合在寄主胞的染色体上，形成细胞，该细胞

具有、

__、_、_>等几个特点（填三个特点即

可）。

4.烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为、、、、等

五个阶段。.

5.TMV病毒粒子的形状为,所含核酸为-

6.L噬菌体感染寄主细胞依靠将注入寄主细胞。

7.检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是、o

8.一种病毒只含一种核酸，即或;植物病毒多为病

毒；噬菌体多为病毒。

9.病毒是一种无结构，能通过，严格寄生于的超

显微生物。

10.病毒的核壳体结构是：外壳是，壳体内是，二者共同构成

;有些大型病毒外还包有包膜，主要由或—

组成。

11.大多数DNA动物病毒的核酸在复制，蛋白质在合成，病毒粒子的

组装在完成o

12.病毒分类依据是—、—、—及—。

13.病毒只有一种或少数几种酶，在寄主细胞外不能独立地进行和，只有

在活中才表现生命活性，因而是严格的生物。

14.组成壳体的壳粒基本上有两种排列方式：DNA病毒一样为,RNA病毒一样为一

_O

15.病毒结晶含有和两种成分.

16.烈性噬菌体以进行繁育，从生长曲线上可以将其分为，,.

_等三个时期。

17.在病毒生物合成中，病毒结构蛋白质是由子代一转录的翻译出来的。

18.温顺噬菌体有三种存在状态即、和o

19.肮病毒是因子，它是一种的病毒。

20.病毒同之间的最主要区别是：病毒侵入细胞后，向寄主细胞提供物质,

利用寄主细胞的系统进行o

21.卫星病毒是依靠进行复制的一种小的病毒。

22.病毒的出芽开释方式存在于中，靠胞间连丝传播的病毒主要是0

四、名词说明

1.噬菌斑

2.噬菌体

3.病毒

4.溶源细胞

5,温顺噬菌体

6.烈性噬菌体

7.原噬菌体

8.类病毒

9.一步生长曲线

10.逆转录病毒

五、问答题

1.绘出L噬菌体的形状图并标明各部位名称。

2.绘出病毒粒子结构示意图，并标明各部位名称和主要化学组成。

3.试述烈性噬菌体的侵染循环。

4.试述植物病毒的主要特点。

5.简述溶源性细胞的形成过程及其特点。

微生物营养

一、挑选题

1、大多数微生物的营养类型属于：（）

A.光能自养B,光能异养C.化能自养D.化能异养

2、蓝细菌的营养类型属于：（）

A.光能自养B,光能异养C.化能自养D.化能异养

3、碳素营养物质的主要功能是：（）

A.构成细胞物质B.提供能量C.A,B两者

4、占微生物细胞总重量70390%以上的细胞组分是：（）

A,碳素物质B.氮素物质C.水

5、能用分子氮作氮源的微生物有：（）

A.酵母菌B.蓝细菌C,苏云金杆菌

6、腐生型微生物的特点是：（）

A.以死的有机物作营养物质

B.以有生命活性的有机物作营养物质

C.A,B两者

7、自养型微生物和异养型微生物的主要差别是：（）

A.所需能源物质不同

B.所需碳源不同

C.所需氮源不同

8、基团转位和主动运输的主要差别是：（）

A.运输中需要各种载体参与

B.需要消耗能量

C.改变了被运输物质的化学结构

9、单纯扩散和促进扩散的主要区别是：（）

A.物质运输的浓度梯度不同

B.前者不需能量，后者需要能量

C.前者不需要载体，后者需要载体

10、微生物生长所需要的生长因子（生长因素）是：（）

A.微量元素B.氨基酸和碱基C.维生素D.B,C二者

n、培养基中使用酵母膏主要为微生物提供：（）

A.生长因素B.C源C.N源

12、细菌中存在的一种主要运输方式为：（）

A.单纯扩散B.促进扩散C.主动运输D.基团转位

13、微生物细胞中的C素含量大约占细胞干重的：（）

A.10%B.30%C.50%D.70%

14、用牛肉膏作培养基能为微生物提供：（）

A.C源B.N源C,生长因素D.A,B,C都提供

15、缺少合成氨基酸能力的微生物称为：（）

A.原养型B.野生型C.营养缺陷型

二、填空题

1、能用作微生物C源的物质有,,,等。

2、能用作微生物N源的物质有,,,。

3、光能自养菌以作能源，以作碳源。

4、光能异养菌以作能源，以为碳源，以作供H体将

合成细胞有机物。

5、化能自养菌以取得能量，以作碳源合成细胞有机物。

6、化能异养菌以获得能量，以作为碳源，并将其还原为新的有机

物。

7、根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为,,

,四种营养类型。

8、在营养物质的四种运输方式中，只有运输方式改变了被运输物质的化学组

成。

9、亚硝酸细菌在氧化的过程中获得细胞生长所需的能量，并利用这些能量将

还原为细胞有机物，因此该菌的营养类型属于。

10、微生物生长所需要的生长因子包括,,。

11、微生物所需要的营养物质包括,,,和

另一种不可缺少的物质。

12、微生物细胞的化学元素主要以,和的形式存在于

细胞中。

13、在蓝细菌和藻类的光合作用中，以作供氢体，有放出，并将

还原为细胞有机物。

14、在绿硫细菌的光合作用中，没有放出，以作供氢体，将

还原为细胞有机物。

15、在营养物质运输中，能逆浓度梯度方向进行营养物运输的运输方式是,

16、在营养物质运输中顺浓度梯度方向运输营养物质进入微生物细胞的运输方式是

和O

17、缺少合成氨基酸能力的微生物被称为。

18、缺少合成维生素能力的微生物称为。

19、缺少碱基合成能力的微生物称为。

20、在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是,。

21、野生型细菌是指具有合成能力的微生物。

22、基团转位将糖运入细胞内时需要有,,及

四种载体参与。

23、在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是,和。

24、微生物的营养类型，根据其所需C素营养物质的不同，分为和；

根据其生长所需的能量来源不同分为和。

25、化能自养型和化能异养型微生物，生长所需的能量前者来自于的氧化放能,

而后者则来自于的氧化放能，生长所需的碳源前者以为主，后者则

以为主要来源。

26、光能自养型和光能异养型微生物的共同点是都能利用；不同点在于前者能

以作唯独碳源或主要碳源，而后者则以作主要碳源，前者以

作供氢体而后者则以作供氢体。

27、细菌生长所需要的水的活度在之间，碳氮比约为。

28、由于和等严格寄生型的微生物目前不能用培养，而

必需采用动植物组织或细胞进行培养即所谓。

29、营养物质进入细胞与代谢产物分泌到胞外这两个过程中，起着重要作用。

营养物质主要以,,,四种方式透过细胞膜。

30、微生物细胞中大量矿质元素包括—,—,—,—,—等六种。

31、微生物中的主要微量元素包括等四种。

32、细菌、酵母细胞中的N素含量比霉菌__________,通常为细胞干重的0

33、基团转位主要存在于中，它能将,,等

运进微生物细胞中。

34、主动运输运送营养物质的方式主要存在于好氧细菌中，它能将,,

运进微生物细胞。

35、协助扩散运输营养物质的方式主要存在于,它能将,,

，运进细胞。

36、利用营养缺陷型定量分析各种微生物生长因素的方法称为。

37、水在微生物生存中的重要作用包括,,,,

38、矿质营养元素对微生物的功能是,,

三、名词说明

1、微生物营养

2、光能自养型

3、化能自养型

4、化能异养型

5、有机营养型微生物

6、无机营养型微生物

7、生长因子

8、单纯扩散

9、主动运输

四、问答题

1、微生物需要哪些营养物质，它们各有什么主要生理功能？

2、试述水对微生物的生理功能。

3、试述划分微生物营养类型的依据，并各举一例微生物说明之。

4、试述细菌通过基团转位吸取糖进入细胞内的过程。

5、举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化，并提出解决方法。

6、有一培养基如下：甘露醇，MgSO”K2HPO4,H2PO4,CuS04,NaCLCaC03,蒸储水。试述

该培养基的A.碳素来源；B.氮素来源；C.矿质来源，该培养基可用于培养哪类微生物？

五、设计题

试设计一分离纤维素分解菌的培养基，并说明各营养物质的主要功能（只写明成分，

不要求定量）。

微生物的生长及其控制

一、挑选题

1.高温对微生物的致死是因为：（）

A.高温使菌体蛋白变性B.高温使核酸变性C.高温破坏细胞膜的透性D.A

-C

2.光波杀菌最强的波长范畴是：（）

A.0.06-13.6nmB.250-280nmC.300-400nm

3.消毒成效最好的乙醇浓度为：（）

A.50%oB.70%oC.90%

4.巴氏灭菌的工艺条件是：（）

A.62-63℃30minB.71-72℃30minC.60-70℃30min

5.杀死所有微生物的方法称为：（）

A.消毒B,灭菌C.防腐

6.测微生物活菌数通常采用：（）

A.稀释平板法B.滤膜培养法C.稀释培养法

7.各种中温型微生物生长的最适温度为：（）

A.20-40℃B.25-37℃C.35-40℃

8.好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为：（）

A.0.3-0.4VB.+0.IV以上C.-0.IV以上

9.黑曲霉在pH2-3的环境下发酵蔗糖：（）

A.主要积存草酸B主要积存柠檬酸C.主要积存乙酸

10.升汞用于实验室非金属器皿表面消毒的浓度通常为：（）

A.0.001%B.0.1%C.l%o

11.防腐的盐浓度通常为：（）

A.5-10%B.10-15%C.15-20%

12链霉素抑菌机制是：（）

A.破坏膜的结构B.阻碍细胞壁的合成C.阻碍70s核糖体对蛋白质的合成

二、填空题

1.低温型的微生物又可分为型和型.

2.中温型微生物又可分为型和型两类。

3.多数细菌生长最适pH是o

4.放线菌生长最适pH一样是o

5.真菌生长的最适pH一样是=

6.高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力,温度，时间

7.人和温血动物的病原菌一样是温型的。

8.消毒和灭菌的区别是o

9.微生物按其生长温度范畴可分为、和3类。

10.一样情形下，微生物的抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于

11.利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用、、—

等方法储存食物。

12.高渗溶液会导致微生物细胞,低渗溶液会导致微生物细胞

13.细菌纯培养的生长曲线可分为、、、