职业技术学院《史说农耕》课程标准

XXXX职业技术学院《史说农耕》课程标准（202X年9月修订）教学工作部制 1一、课程基本信息二、课程性质与任务（一）课程性质《史说农耕》课程是高职畜牧兽医专业的一门公共基础课，本课程开设在第一学期，后续的课程有《农产品营销》、《生态养殖》、《休闲农业》，该课程的开设为后续课程的开设提供专业通识基础，强化学生对农业发展规律以及农业文化知识的掌握，以便对后续课程的学习。（二）课程任务本课程是主要通过教师的教学和讲解，学生了解和认识农业的起源与发展、我国农耕文化的发展、农业种植制度的发展和趋势、农具与水利工程、农业文化与农业经济、农业代表人物与农业书籍、现代农业与区域农业发展现状及趋势等。学习中国古代农业的起源及发展脉络；熟悉中国古代的农业思想和耕作制度，以及作物栽培和畜牧养殖技术，发掘中国农耕文明的现代价值；理解农业生产和发展规律，提高从宏观上分析和解决农业问题的能力，掌握传统文化、农业文化及科学文化知识，提高学生整体职业素养、职业能力。引领学生掌握农耕文化与我国农业发展，培育具有农业文化底蕴的新农人。2三、课程目标与要求（一）课程目标通过学习，学生认识到农业发展规律及相应的文化，了解我国农耕文明的发展和经济，掌握我国目前的农业发展现状和趋势，具有一定的农耕文化底蕴，为服务三农建立积极自信的人生态度、良好的职业道德和心理素质、强烈的事业心与责任心，培养艰苦奋斗的精神、团队合作的意识、立业创业的本领。具体教学目标如下：素质目标：（1）培养遵守职业道德，遵纪守法，具有爱岗敬业、吃苦耐劳的职业意识。（2）具有社会责任感和社会参与意识，具有自我评价和评价他人的能力。（3）具有信息素养、工匠精神、创新思维，具有学农、爱农的职业理念和服务“三农”的职业理想。（4）具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。（5）具有爱农、学农、关农的心态，尊重历史、挖掘历史价值，应用于现代农业中。知识目标：（1）能梳理中国古代农业的起源及发展脉络。（2）熟悉中国古代的农业思想和耕作制度。（3）能说出我国古代农业发展过程中的农业人物及其3（4）能发掘中国农耕文明的现代价值，传承农业文化。（5）了解我国现代农业现状，能概括现代农业发展趋（1）具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题（2）具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。（3）具有探索和研究学习农耕文明史的能力。（4）能理解农业生产和发展规律，具有一定的专业文化素养，提高从宏观上分析和解决农业问题的能力。（二）课程目标与毕业要求的对应关系掌握科学文化基础和山地生态畜牧业需求的畜牧场环境传繁育、畜禽病理等专业知掌握畜牧兽医专业必备的思4具有保持身心健康、终身学四、课程结构与内容（一）课程结构（二）学时分配配线下）第一章农业的起源与发展22第二章古代中国农业的发展22第三章中国农具发展史22第四章中国农业代表人物22第五章古代中国的农业经济22第六章农耕文明的繁盛22第七章农业与农业文化22第八章中国农业发展现状22第九章现代农业发展现状及趋势（山地农业）22合计（三）课程内容与课程思政、岗课赛证融通5赛“”业在现代社会发展中重要性，了解农耕文化，培育浓厚文化底理古代中国农中国古代早期农业的我国农业的发展以及理中国农具发原始农业时期农具；劳动工具衡量社会发中国农业代古代农学家和现代农业科学家的追求和精书古代中国的中国古代农业经济发男耕女织的农业经济与我国农业大国的形书保护我国丰富多彩的理中国农业发我国农业发展的现状乡村振兴战略和农业理6现代农业发展现状及趋势（山地农因地制宜发展山地农理......五、学生考核与评价课程考核评价采用过程性评价与总结性评价相结合的方式，全面、客观地评价学生的学业状况。节价较少5分，课堂上参与课堂活动较少3价六、教学实施与保障（一）教学要求要求授课教师充分分析学情，基于学情调节授课难易程度，深入行业企业开展调研和实践锻炼，能根据学情等变化随时调整并实施教学策略。课程组授课，授课采取现场讲授+PPT课件+视频播放进行，虚拟教学，多媒体教学，案例教学，课堂讨论等手段教学。采用过程性考核与期末考试相结合的方式。过程性考核由考勤、课堂表现、章节测验组成，期末考试在线上进行测试。（二）课程资源71.线上资源需提供资源所在网址）2.线下资源（1）选用教材：本课程没有相关配套教材。但推荐钟恒主编的《图说中国农耕文明》，江西人民出版社，2010年（2）参考书籍：1《图说中国农耕文明》钟恒江西人民出版社20102《中华农耕文化漫谈》游修龄浙江大学出版社20143《黄河流域的农耕文明》李玉洁科学出版社20104《滇南少数民族农耕文明研究》李学良民族出版社2006参考文献：[1]郭晓雯,张红玉.论农耕文明演进中农业文化的优良传统[J].农业与技术,2020,40(07):173-175.[2]杨济舟.传播农耕文明的薪火[N].语言文字报[3]何瑞涓.为郑国渠立传为农耕文明存史[N].中国艺术报,2019-10-30(003).[4]田娟.传承发展农耕文明助推宜君乡村振兴[J].中国集体经济,2019(21):2-3.[5]海皮.农耕文明与农业现代化[N].团结报（3）相关标准：无8（4）实训资源：无（三）教学团队本课程组由专、兼职教师合作教学，成员4人，其中专职教师1人，兼职教师3人，双师素质教师4人，专任教师要求