肇庆市实验中学高中生物一：物质跨膜运输的实例（二）教案

学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精学必求其心得，业必贵于专精高一生物教案(必修一）课题物质跨膜运输的实例(二）课时第2课时授课班级:授课教师教学目标知识与技能1、举例说出细胞膜是选择透过性膜2、尝试提出问题,做出假设，对探究活动进行设计3、进行关于职务细胞吸水和失水的实验设计和操作教学重点举例说出细胞膜是选择透过性膜,相当于半透膜。教学难点尝试提出问题，作出假设。集体备课个人备课［教学引入]引言：在上一节课中，我们学习了进行探究性实验的一般方法和基本步骤,并且一起分析了“细胞什么情况下会失水，什么情况下会吸水”的实验设计，那今天我们就来动手做这个探究实验.［教学过程]（一)、探究植物细胞的吸水和失水1、学生实验，教师指导大家课前已经做了预习，实验器材已经发放到大家的桌面上了,下面可以开始动手实验注意以下几点:⑴加蔗糖溶液时不要污染了显微镜。⑵如果你从盖玻片左侧加蔗糖溶液，接下来加清水时应从右侧加入。⑶如实记录实验结果，并完成实验评价表（见评价方案）.⑷实验时间为25分钟,实验结束后要清洗和整理实验用具。学生进行实验，老师旁边指导，将实验效果特别好的装片拿到教师显微镜下并通过显微镜投影投放到大屏幕上展示出来。2、分析实验结果，得出结论下面我们看一组同学的实验结果记录，它能否证明我们最初的假设是正确的呢？

中央液泡的大小原生质层的位置细胞大小0.3g/mL蔗糖溶液变小脱离细胞壁基本不变清水逐渐恢复原来的大小逐渐恢复原来的位置基本不变学生：可以,很明显细胞在0.3g/mL蔗糖溶液下因失水发生了质壁分离，而在清水中因吸水发生了质壁分离的复原。教师:大家想想，假如没有细胞壁，实验结果会有什么不同,你会联系到之前我们讲的一个什么实验？学生：细胞会发生破裂，就像之前学的用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的实验，红细胞没有细胞壁,吸水以后会发生破裂。教师：很好,其实动物细胞也会发生失水和吸水.（二)、物质跨膜运输的其他实例1、细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程.其他物质的跨膜运输是怎样的呢?[资料分析］看P63——P64相关内容讨论有关问题讨论问题：(1）、水稻培养液里的Ca2＋和Mg2＋浓度为什么会增高?(2)、不同作物对无机盐的吸水有差异吗？（3)、水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样的吗?（4）、细胞对物质的吸收有选择吗？如果有，这种选择性有普遍性吗？学生讨论回答。2、教师归纳讲述(1）从以上实例可以看出,物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性.可以说细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。生物膜的这一特性，与细胞的生命活动密切相关，是活细胞的一个重要特征。（2）成熟的植物细胞的吸水和失水植物细胞的结构特点:细胞壁：全透性细胞膜：选择透过性细胞质：内有大液泡大液泡:里面的液体称细胞液原生质层：相当于一层半透膜注意：液泡形成以后，细胞主要靠渗透作用吸水。植物细胞是一个渗透系统。细胞液浓度＞外界溶液浓度，吸水。细胞液浓度＜外界溶液浓度,失水.（3)质壁分离及质壁分离复原实验的应用有哪些？①说明原生质层是选择透过性膜，成熟的植物细胞处于一定浓度的溶液中构成了渗透系统。②判断植物细胞的死活。只有活细胞的原生质层才是半透膜，才有质壁分离现象，如细胞死亡,原生质层的结构破坏，半透膜性质消失，不能产生质壁分离现象。③测定细胞液的浓度。原生质层相当于一层半透膜，所以水分子可以自由通过，而蔗糖等大分子物质却不能通过。将细胞放入具有浓度梯度的一系列蔗糖溶液中，观察细胞质壁分离的情况,即可测定该细胞的浓度范围。④光镜下观察细胞膜.正常植物细胞膜很薄,又紧贴细胞壁,