制药分离工程模拟试题（附答案解析）

制药分离工程模拟试题（附答案解析）一、多选题（共60题，每题1分，共60分）1.结晶的关键是过饱和溶液的形成，工业生产上制备过饱和溶液的方法有:()A、真空冷却蒸发法B、冷却法C、蒸发法D、化学反应结晶法正确答案：ABCD答案解析：工业生产上制备过饱和溶液的方法有多种：冷却法是通过降低温度使溶液达到过饱和状态；蒸发法是通过蒸发溶剂使溶质浓度升高形成过饱和溶液；真空冷却蒸发法结合了真空环境和冷却蒸发的原理来制备过饱和溶液；化学反应结晶法是利用化学反应产生新的溶质，使其在溶液中达到过饱和从而结晶。2.关于浓差极化的危害，说法正确的是()A、渗透压升高，渗透通量降低B、截留率降低C、截留率增大D、渗透压降低，渗透通量降低正确答案：AB3.下列关于自由水分的说法不正确的是()。A、自由水分能用干燥方法除去。B、自由水分则由干燥条件所决定C、自由水分由物料本身的性质所决定D、自由水分包括非结合水分和能除去的结合水分正确答案：BCD4.活性炭在()中进行脱色效果最好。A、非极性溶剂B、烃类溶剂C、极性溶剂D、水溶液中正确答案：CD5.下列关于自由水分的说法正确的是()。A、自由水分由物料本身的性质所决定B、自由水分则由干燥条件所决定C、自由水分能用干燥方法除去。D、自由水分包括非结合水分和能除去的结合水分正确答案：BCD6.下列关于结晶的说法，正确的是:()A、目标产物浓度越高越利于结晶B、纯度越高越易结晶，结晶母液中目标产物的纯度一般不应低于50%C、溶质分子量越大，结构越复杂，结晶需要的时间越长D、对不易结晶的物质可在结晶母液中添加晶种，以加速结晶，提高晶体质量正确答案：BCD7.影响膜的截留率的因素有()A、分子大小B、浓差极化作用C、吸附作用D、温度/浓度正确答案：ABCD答案解析：1.**浓差极化作用**：浓差极化会使膜表面溶质浓度升高，形成浓度梯度，从而影响膜对溶质的截留效果，对截留率有显著影响。2.**分子大小**：一般来说，膜孔径大小决定了能够截留的分子大小范围，分子越大越容易被截留，所以分子大小是影响截留率的重要因素。3.**吸附作用**：溶质在膜表面的吸附会改变膜的截留性能，影响截留率。4.**温度/浓度**：温度会影响分子的运动速率和扩散系数等，浓度的变化会导致渗透压等改变，进而影响膜的截留率。8.吸附操作具有以下哪些特点？()A、安全B、少用或不用有机溶剂C、简便D、设备简单正确答案：ABCD答案解析：吸附操作简便，只需将吸附剂与待处理物质接触即可。安全方面，一般不涉及复杂危险的化学反应。设备简单，不需要大型复杂的仪器装置。并且通常少用或不用有机溶剂，减少了有机溶剂带来的污染和安全隐患等问题。9.优良的萃取溶剂具有的特点有:()A、选择性好B、经济、安全C、萃取容量大D、化学性质活泼正确答案：ABC答案解析：1.萃取容量大：优良的萃取溶剂应能溶解较多的被萃取物质，这样才能高效地从样品中提取目标成分，所以萃取容量大是其重要特点之一。2.选择性好：能够选择性地萃取目标物质，而对其他杂质的萃取量很少，从而提高萃取物的纯度和质量。3.经济、安全：经济成本低且使用安全，便于大规模应用和操作，符合实际生产和使用的要求。4.化学性质活泼的溶剂通常不稳定，可能会与被萃取物质发生化学反应，不利于萃取过程，所以优良的萃取溶剂化学性质不宜过于活泼。10.下列关于离子交换过程的描述中，正确的是()。A、反交换的料液是自下而上流经树脂层，树脂呈沸腾状B、生产中应根据料液的黏度及工艺条件选择，大多采用反交换法C、离子交换过程是指被交换物质从料液中交换到树脂上的过程D、正交换是指料液自上而下流经树脂正确答案：ACD11.直接冷却结晶具有如下特点()。A、不会引起结疤B、无需设置换热面C、节能D、会导致晶体破碎正确答案：ABC12.有关青霉素的说法正确的是()。A、青霉素是有机酸，易溶于醇、醚和酯类等有机溶剂B、干燥的青霉素不稳定，易降解。C、青霉素萃取剂可用乙酸丁酯，并将pH调至2.2D、为了避免青霉素的降解，萃取时应在中性条件下进行。正确答案：AC13.下列哪些属于分离纯化技术面临的问题A、降低原材料和能源的消耗，提高有效利用率、回收利用率、循环利用率B、研究、开发和采用低物耗、低能耗、高效率的“三废”治理技术C、处理生产中的副产物和废物，使之减少和消除对环境的危害D、开发和采用新技术、新工艺、改善生产操作条件，以控制和消除污染正确答案：ABCD14.关于浓差极化，以下说法正确的是()。A、在生产中应尽量避免B、必然造成膜污染C、于生产有利D、膜与本体溶液界面区域浓度越来越高正确答案：AD15.减少浓差极化的方法有()A、增加操作压力B、降低流速C、错流操作D、增加流速正确答案：CD答案解析：增加流速可以使溶液主体与膜表面的浓度差减小，从而减少浓差极化现象；错流操作能让流体平行于膜表面流动，带走膜表面的浓差层，也可减少浓差极化。而增加操作压力并不能直接减少浓差极化，降低流速会使浓差极化加剧。16.通常根据产生过饱和度的方式不同，将结晶方法与结晶设备分为()等。A、蒸发绝热结晶B、反应结晶C、冷却结晶D、蒸发浓缩结晶正确答案：ABCD答案解析：1.**冷却结晶**：通过降低温度使溶液达到过饱和状态而结晶。适用于溶解度随温度降低而显著减小的物质，如硝酸钾等。2.**蒸发浓缩结晶**：通过蒸发溶剂，使溶液浓缩达到过饱和状态从而结晶。常用于溶解度随温度变化不大的物质，如氯化钠等。3.**蒸发绝热结晶**：在蒸发过程中，利用溶液自身的显热使溶剂蒸发，同时溶液温度降低达到过饱和而结晶，该过程近似绝热。4.**反应结晶**：通过化学反应生成难溶物质，使其达到过饱和状态而结晶析出。例如一些沉淀反应会生成结晶产物。17.关于盐析效果的影响因素说法正确的是()A、蛋白质浓度高时，盐析作用强且盐用量少B、半径大的低价离子盐析作用较强C、蛋白质浓度低时，盐析作用强且盐用量少D、半径小的高价离子盐析作用较强正确答案：AD18.一般情况下，交联度愈高，以下说法正确的是()A、大分子物质愈容易被交换B、树脂的结构愈紧密C、溶胀性愈小D、选择性越高正确答案：BCD答案解析：交联度越高，树脂的结构越紧密，溶胀性越小，选择性越高。而大分子物质越难进入交联度高的树脂内部，所以大分子物质越不容易被交换，A选项错误。19.根据结晶操作方式不同，分为()。A、间歇结晶B、分批结晶C、半连续结晶D、连续结晶正确答案：ABCD答案解析：结晶操作方式根据不同分类标准有多种方式。间歇结晶也叫分批结晶，是在一定的容器内，将待结晶的溶液一次性加入，然后通过控制温度等条件进行结晶，结晶过程结束后取出产物，这是一种常见的结晶方式。半连续结晶是在结晶过程中，部分原料连续加入，部分产物连续取出的操作方式。连续结晶则是原料连续加入，产物连续排出，整个结晶过程持续稳定进行。所以根据结晶操作方式不同，可分为间歇结晶（分批结晶）、半连续结晶、连续结晶等，选项ABCD都正确。20.离子交换树脂的含水量与树脂的()等因素有关.A、结构B、类别C、交联度D、酸碱度正确答案：ABCD21.在连续结晶的操作中往往要采用()等技术，以维护连续结晶设备的稳定操作、高生产能力和低操作费用，从而使连续结晶设备结构比较复杂。A、旋液分离B、细晶消除C、清母液溢流D、分级排料正确答案：BCD22.下列是膜孔道特征参数的是()。A、孔径大小B、平均孔径C、孔径分布D、孔隙度等正确答案：ACD23.应用吸附技术可以对有机溶剂进行脱水处理。适用的吸附剂有()等。A、粉末活性炭B、活性氧化铝C、离子交换树脂D、分子筛正确答案：BCD24.盐析后溶液应进行脱盐处理，常用的脱盐方法有:()A、透析B、萃取C、凝胶过滤D、超滤正确答案：ACD答案解析：分割萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法，不是盐析后溶液常用的脱盐方法。透析是利用小分子和小离子能透过半透膜，但胶体粒子不能透过半透膜的性质，使蛋白质溶液中的小分子杂质等透过半透膜而与蛋白质分离，可用于脱盐。凝胶过滤是根据分子大小不同进行分离的方法，蛋白质溶液中的小分子盐可通过凝胶过滤除去，达到脱盐目的。超滤是一种以压力为推动力的膜分离技术，能截留不同分子量的物质，可用于蛋白质溶液的脱盐。25.影响二次成核的主要因素有：()。A、搅拌桨材质B、过饱和度C、搅拌速度D、碰撞能量正确答案：ABCD26.物质的溶解度与其化学性质、pH、()和等有关。A、离子强度B、溶剂的种类C、温度D、溶剂的组成正确答案：ABCD27.下列关于DTB型结晶器的说法，正确的是()。A、DTB型结晶器属于典型的晶浆内循环结晶器B、设置了内导流筒及高效搅拌器，形成了内循环通道，内循环速率很高C、器内各处的过饱和度都比较均匀，而且较高，因而强化了结晶器的生产能力D、设有外循环通道，用于消除过量的细晶正确答案：ABD28.通过下列哪些途径可以改变晶体外形()。A、调节溶液的pHB、控制晶体生长速度C、控制过饱和度D、选择不同的溶剂正确答案：ABCD答案解析：调节溶液的pH可能会影响晶体生长过程中的离子平衡等，从而改变晶体外形；控制晶体生长速度会使晶体生长的方式和形态有所不同；控制过饱和度能改变晶体成核和生长情况，进而影响外形；选择不同的溶剂，其性质不同，晶体在其中的生长环境改变，也会导致晶体外形改变。29.下列离子交换色谱分离的叙述，正确的是:()A、离子化合价越高，结合力越强B、离子水化半径越大，结合力越强C、树脂颗粒度小，交换速度越快D、交联度低，树脂孔径大，交换速度快正确答案：ACD答案解析：1.**离子化合价对结合力的影响**：离子化合价越高，与离子交换树脂的结合力越强。例如，三价离子比二价离子与树脂的结合更紧密，所以选项A正确。2.**离子水化半径对结合力的影响**：离子水化半径越大，其与树脂的结合力越弱。因为水化半径大的离子，其外层水化膜较厚，阻碍了离子与树脂活性基团的接触，所以选项B错误。3.**树脂颗粒度对交换速度的影响**：树脂颗粒度小，离子在树脂颗粒内外扩散的路径短，交换速度就越快，所以选项C正确。4.**交联度对交换速度的影响**：交联度低，树脂孔径大，离子在树脂内部扩散更容易，交换速度快，所以选项D正确。30.发酵液(培养液)常用的预处理方法有:()A、加热B、凝聚C、絮凝D、调节pH值正确答案：ABCD答案解析：加热可以使蛋白质等变性，降低发酵液的粘度等；凝聚和絮凝能使一些胶体物质等聚集沉淀，便于后续分离；调节pH值可以改变某些物质的存在形态，有利于分离和提取等操作，这些都是发酵液常用的预处理方法。31.加压过滤法常用的滤器有()。A、板框式压滤机B、盘型过滤器C、布氏漏斗D、叶滤机正确答案：ABD32.溶解度曲线和过饱和曲线两条曲线将相图分为()三个区域。A、介稳区B、溶解区C、不稳定区D、稳定区正确答案：ACD33.过滤时过滤介质的共性要求是()。A、多孔B、可反复使用C、耐用D、理化性质稳定正确答案：ABCD答案解析：过滤介质需要具备多孔结构以实现固液分离等过滤功能；理化性质稳定，才能在过滤过程中不与被过滤物质发生化学反应而影响过滤效果且自身性质不变；耐用可以保证其在多次使用中保持性能稳定；可反复使用能降低过滤成本，这些都是过滤介质的共性要求。34.当干燥热敏性湿物料时不可以选用（）干燥器。A、带式B、喷雾C、厢式D、气流正确答案：AD35.离子交换树脂的洗脱过程中，洗脱剂可选用()。A、酸B、溶剂C、碱D、盐正确答案：ABCD36.晶体中总是难免有杂质夹带在其中；杂质产生的原因主要包括()。A、有些杂质会被结合到产品的晶格中B、因洗涤不完全，而使晶体上带有母液和杂质C、某些杂质与产物的溶解度相近，产生共结晶现象D、由于吸附作用，杂质和晶体结合正确答案：ABC37.影响膜的水通量的因素有()A、孔隙度B、材质C、操作条件D、厚度正确答案：ABCD答案解析：膜的水通量受到多种因素影响。孔隙度越大，水通过的通道越多，水通量越大；膜厚度增加，水透过的阻力增大，水通量减小；不同材质的膜其亲水性、孔径等特性不同，对水通量影响显著；操作条件如压力、温度等也会影响水分子的运动和透过能力，从而影响水通量。38.离子交换树脂洗涤过程中，常用的洗涤剂有()。A、软化水B、稀酸C、稀碱D、无盐水正确答案：ABCD答案解析：离子交换树脂洗涤过程中，软化水和无盐水可用于去除杂质和残留的盐分等；稀酸可用于洗涤去除一些碱性物质或金属离子等；稀碱可用于洗涤去除一些酸性物质或杂质等。所以常用的洗涤剂有软化水、无盐水、稀酸、稀碱。39.下列哪些是影响结晶产品质量的因素()。A、结晶溶剂B、结晶工艺过程及操作条件C、结晶产率D、结晶速率正确答案：BCD40.在工业生产实际中，当过饱和度增大时，溶液黏度增高，杂质含量也增大，可能会出现如下问题()。A、成核速率过快，使晶体细小B、结晶器壁易产生晶垢，给结晶操作带来困难C、产品纯度降低D、结晶生长速率过快，容易在晶体表面产生液泡，影响结晶质量正确答案：ABCD41.对反胶团萃取的叙述正确的是:()A、反胶团萃取在蛋白质的萃取上具有独特的优势B、反胶团极性头向外，非极性头向内C、反胶团极性头向内，非极性头向外D、表面活性剂的浓度大于临界胶团浓度才能形成反胶团正确答案：ACD答案解析：反胶团萃取是利用表面活性剂在有机溶剂中形成的反胶团，从而在有机相内形成分散的亲水微环境，使生物分子在有机相（萃取相）内存在于反胶团的亲水微环境中，消除了生物分子，特别是蛋白质类生物活性物质难溶于有机溶剂的现象，在蛋白质的萃取上具有独特的优势，[A、]正确；反胶团是表面活性剂在非极性有机溶剂中形成的聚集体，其极性头向内，非极性头向外，[B、]错误，[C、]正确；表面活性剂在有机溶剂中超过临界胶团浓度时会形成反胶团，[D、]正确。42.制备过饱和溶液有哪些方法()。A、冷却法B、盐析反应法C、化学反应法D、溶剂蒸发法正确答案：ABCD答案解析：冷却法：通过降低温度使溶解度降低从而形成过饱和溶液。溶剂蒸发法：蒸发溶剂，减少溶剂的量，使溶质达到过饱和状态。化学反应法：通过化学反应生成溶质，在一定条件下形成过饱和溶液。盐析反应法：加入盐类使溶质的溶解度降低形成过饱和溶液。43.下列属于膜的物理清洗法的是()A、正向清洗B、反向清洗C、机械清洗D、等压清洗正确答案：ABCD答案解析：机械清洗是利用机械力来清除膜表面的污染物，属于物理清洗法。正向清洗、反向清洗、等压清洗都是通过不同的压力方式来对膜进行清洗，利用压力差等物理原理去除污染物，也都属于物理清洗法。44.影响恒速阶段干燥速率的主要因素是()。A、内部扩散速率≥表面气化速率B、干燥速率保持恒定，与湿物料的含湿量、干燥介质的流速无关C、干燥速率保持恒定D、此阶段主要除去非结合水分正确答案：BD45.下面对干燥过程的实质的描述，正确的是()。A、干燥介质与湿分相接触B、湿气被干燥介质带出的过程C、表面湿分由液相气化而转移到气相的过程，即表面气化过程D、湿分从湿物料内部向表面扩散的过程，即内部扩散过程正确答案：BCD46.关于双水相萃取的叙述正确的是:()A、双水相体系的主要成因是聚合物的不相容性B、构成双水相的体系有高聚物－高聚物和高聚物－相对低分子量化合物C、双水相体系含水量高，可用于蛋白质等大分子物质的分离D、双水相萃取易于放大正确答案：ABCD答案解析：双水相体系的主要成因是聚合物的不相容性，A正确。构成双水相的体系有高聚物－高聚物和高聚物－相对低分子量化合物，B正确。双水相体系含水量高，可用于蛋白质等大分子物质的分离，C正确。双水相萃取易于放大，D正确。47.关于凝聚和絮凝的说法正确的是:()A、反离子化合价越高，凝聚能力越弱B、絮凝剂一般是高分子量的聚合物C、凝聚剂一般是高分子量的聚合物D、反离子化合价越高，凝聚能力越强正确答案：BD48.影响晶体生长速率的因素有()等。A、温度B、粒度C、过饱和度D、搅拌正确答案：ABCD答案解析：过饱和度越大，晶体生长速率越快；粒度越小，比表面积越大，生长速率可能越快；搅拌能使溶质供应更均匀，利于晶体生长，影响生长速率；温度对晶体生长速率影响显著，不同温度下生长速率不同。49.一次成核又分为()和()。A、晶体形成B、均相成核C、非均相成核D、晶体生长正确答案：BC答案解析：一次成核分为均相成核和非均相成核。均相成核是指在过饱和溶液中，溶质分子自发地聚集形成晶核的过程；非均相成核是指溶液中的溶质分子依附于溶液中的固体微粒表面形成晶核的过程。50.结晶过程中，过饱和度增高往往使()，导致晶体生长速率减慢。A、溶液黏度增大B、溶液黏度减小C、扩散速率增大D、扩。散速率减小正确答案：AD答案解析：过饱和度增高时，溶液黏度增大，这会阻碍溶质分子的扩散，使得扩散速率减小，进而导致晶体生长速率减慢。所以选项A溶液黏度增大和选项D扩散速率减小正确。51.可作为助滤剂的物质有()。A、硅藻土B、纤维素C、未活化的碳D、石棉正确答案：ABCD52.结晶包括三个过程是：()。A、晶体生长B、晶核形成C、晶体析出D、形成过饱和溶液正确答案：ABD答案解析：首先要形成过饱和溶液，这是结晶的基础条件，为后续晶核形成和晶体生长提供环境。晶核形成是结晶过程的关键起始步骤，它是晶体生长的核心。当晶核形成后，就进入晶体生长阶段，逐渐形成完整的晶体。而晶体析出是结晶的最终结果，它是经过形成过饱和溶液、晶核形成和晶体生长这三个过程后达成的，所以结晶包括形成过饱和溶液、晶核形成、晶体生长这三个过程。53.离子交换树脂的理化性质包括()A、膨胀度B、酸碱度C、真密度D