火锅底料定制合同协议

火锅底料定制合同协议甲方（定制方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方有火锅底料定制的需求，乙方具备提供相关定制服务的能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方委托乙方定制火锅底料事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.火锅底料口味乙方为甲方定制的火锅底料口味为[具体口味名称]，该口味应符合甲方提供的口味要求或双方另行约定的标准。具体口味特点如下：[详细描述口味的辣度、麻度、香味来源、特色调味料等方面]。2.火锅底料规格底料包装规格为[具体包装形式，如塑料包装袋、罐装等]，每包/罐净含量为[x]克。底料的包装应清晰标注产品名称、配料表、保质期、生产日期、储存条件、食用方法、乙方联系方式等必要信息。3.原材料及配料乙方承诺所使用的原材料及配料均符合国家食品安全标准，并向甲方提供详细的原材料及配料清单。主要原材料包括但不限于[列举主要原材料名称，如辣椒、花椒、牛油等]，具体质量要求如下：辣椒：应选用[产地]的优质辣椒，色泽鲜艳，辣度适中，无霉变、无异味。花椒：采用[产地]的花椒，麻味纯正，颗粒饱满，无杂质。牛油：选用品质上乘的牛油，经过严格精炼处理，无异味，凝固点适中。其他配料：[依次列举其他配料，并说明其质量标准]4.制作工艺乙方采用传统与现代相结合的制作工艺，经过精心熬制、调配而成火锅底料。具体制作流程如下：原材料预处理：对辣椒、花椒等原材料进行筛选、清洗、烘干等预处理工序，确保原材料质量。炒制：按照特定的顺序和火候，将牛油加热融化，依次加入各种香料、辣椒、花椒等进行炒制，使香味充分融合。熬制：在炒制的基础上，加入适量的水，进行长时间熬制，使底料的味道更加醇厚。调味：根据甲方要求的口味，精确调整底料中的各种调味料比例，确保口味的一致性。包装：将熬制好的火锅底料冷却至合适温度后，进行定量包装，确保包装密封完好。5.质量标准乙方交付的火锅底料应符合以下质量标准：感官指标：色泽均匀，具有该口味应有的色泽；香气浓郁，无异味；质地细腻，无明显杂质。理化指标：水分含量不超过[x]%，盐分含量不超过[x]%，油脂酸价不超过[x]mg/g，过氧化值不超过[x]g/100g，符合国家相关食品安全标准。微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌等指标应符合国家规定的食品安全标准要求。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权要求乙方按照本协议约定的口味、规格、质量标准等定制火锅底料。有权对乙方的制作过程进行监督检查，提出合理的意见和建议。有权在乙方交付的火锅底料不符合本协议约定时，要求乙方承担违约责任并采取补救措施。2.义务向乙方提供定制火锅底料所需的口味要求、规格标准等详细信息，并确保所提供信息的准确性和完整性。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付定制费用。协助乙方进行原材料采购等相关工作，提供必要的协助和支持。（二）乙方权利义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定支付定制费用。在甲方未按照本协议约定履行义务时，有权暂停制作或要求甲方承担违约责任。2.义务按照本协议约定的口味、规格、质量标准及制作工艺定制火锅底料，确保产品质量符合要求。向甲方提供制作火锅底料所使用的原材料及配料的质量合格证明文件。在制作过程中接受甲方的监督检查，根据甲方意见及时调整制作工艺和产品质量。按照本协议约定的时间和数量交付定制的火锅底料，并确保产品包装完好、标识清晰。对甲方提供的技术信息、商业秘密等予以保密，不得向任何第三方泄露。三、定制费用及支付方式（一）定制费用甲方应向乙方支付的火锅底料定制费用为人民币[x]元（大写：[大写金额]）。该费用包含原材料采购、制作工艺、包装、运输等所有费用，但不包括可能产生的税费（如有）。（二）支付方式甲方应在本协议签订之日起[x]个工作日内，向乙方支付定制费用的[x]%作为预付款，即人民币[x]元（大写：[大写金额]）；在乙方完成火锅底料制作并通知甲方验收后的[x]个工作日内，甲方对产品验收合格后，向乙方支付剩余的定制费用，即人民币[x]元（大写：[大写金额]）。乙方应在收到甲方每笔款项后的[x]个工作日内，向甲方开具合法有效的发票。四、交付时间、地点及方式（一）交付时间乙方应在本协议签订之日起[x]个工作日内完成火锅底料的制作，并通知甲方进行验收。如因不可抗力或甲方原因导致制作时间延长的，双方应另行协商确定交付时间。（二）交付地点交付地点为[具体交付地点]。（三）交付方式乙方应负责将定制的火锅底料运输至交付地点，并承担运输费用。运输过程中应确保产品安全、完好，如因运输原因导致产品损坏或变质，乙方应负责免费更换或补货。五、验收标准及方法（一）验收标准甲方按照本协议约定的质量标准对乙方交付的火锅底料进行验收。（二）验收方法1.感官验收：甲方在收到乙方交付的火锅底料后，应在[x]个工作日内对产品的色泽、香气、质地等感官指标进行验收。如发现产品存在明显的感官缺陷，甲方有权拒收。2.理化指标及微生物指标验收：甲方有权委托有资质的第三方检测机构对乙方交付的火锅底料进行理化指标及微生物指标检测。检测费用由[检测费用承担方]承担。如检测结果不符合本协议约定的质量标准，甲方有权要求乙方承担违约责任并采取补救措施。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式支付定制费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[x]%向乙方支付违约金。逾期超过[x]日的，乙方有权暂停制作，并要求甲方支付已完成工作部分对应的费用及违约金。2.若甲方提供的信息不准确或不完整，导致乙方无法按照本协议约定定制火锅底料的，甲方应承担因此给乙方造成的损失。3.若甲方未按照本协议约定协助乙方进行相关工作，导致乙方制作进度延误或增加制作成本的，甲方应承担相应的责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的口味、规格、质量标准及制作工艺定制火锅底料，或交付的火锅底料不符合本协议约定的，乙方应负责免费更换或补货，并承担因此给甲方造成的损失。如乙方在甲方要求的合理期限内仍未完成更换或补货，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照定制费用的[x]%向甲方支付违约金。2.若乙方未按照本协议约定的时间交付火锅底料，每逾期一日，应按照定制费用的[x]%向甲方支付违约金。逾期超过[x]日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的款项，同时乙方应按照定制费用的[x]%向甲方支付违约金。3.若乙方泄露甲方提供的技术信息、商业秘密等，乙方应承担因此给甲方造成的全部损失，并按照定制费用的[x]%向甲方支付违约金。如损失难以计算的，乙方应支付不低于人民币[x]元的违约金。七、保密条款双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用对方的保密信息。本条款的保密期限为自本协议生效之日起[x]年。八、争议解决本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期至本协议约定的火锅底料定制及交付事项全部完成之日止。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议