动植物检疫练习题（含答案解析）

动植物检疫练习题（含答案解析）一、单选题（共20题，每题1分，共20分）1.____是最常用的方法,也是杂草鉴定的首选方法。A、细胞学鉴定法B、组织培养法C、外部形态特征鉴定D、分子生物学检测方法正确答案：C答案解析：最常用的杂草鉴定方法是外部形态特征鉴定，通过观察杂草的根、茎、叶、花、果实等外部形态特征来进行鉴定，这是杂草鉴定的首选方法。分子生物学检测方法、细胞学鉴定法、组织培养法相对来说应用没有那么广泛，不是最常用的杂草鉴定首选方法。2.进境原木溴甲烷熏蒸除害处理,环境温度在5-15℃时溴甲烷的剂量起始浓度达到____,密闭时间至少____。A、80g/m³;12小时B、120g/m³;16小时C、120g/m³;12小时D、80g/m³;16小时正确答案：B3.食品生产经营者应当依照____从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。A、企业食品安全管理制度B、食品生产经营者要求C、法律、法规和食品安全标准D、食品安全地方政府负总责要求正确答案：C答案解析：食品生产经营者从事生产经营活动应依照法律、法规和食品安全标准，这样才能保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。A选项企业食品安全管理制度范围较窄；B选项食品生产经营者要求不具体；D选项食品安全地方政府负总责要求不符合食品生产经营者自身依照的内容。4.国境外发生重大动植物疫情并有可能传入中国时,____可以对相关边境区域采取控制措施,必要时下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或封锁口岸。A、海关总署B、受动植物疫情威胁地区的地方人民政府C、农业农村部D、国务院正确答案：D答案解析：当国境外发生重大动植物疫情并有可能传入中国时，国务院可以对相关边境区域采取控制措施，必要时下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或封锁口岸。国务院有权力根据疫情的严重程度和传播风险等情况，做出全面统筹的决策和部署，以保障国内动植物安全和生态环境稳定，避免疫情传入对我国造成严重危害。5.集装箱溴甲烷熏蒸除害处理,投药后24h时集装箱内气体浓度高于投药剂量的以上____合格。A、78%B、65%C、50%D、30%正确答案：C答案解析：投药后24h时集装箱内气体浓度高于投药剂量的50%以上为合格，这是集装箱溴甲烷熏蒸除害处理的相关标准规定。6.____必须向商检机构申请进行包装容器的使用鉴定。A、生产出口货物的企业B、为出口危险货物生产包装容器的企业C、生产出口危险货物的企业D、为出口货物生产包装容器的企业正确答案：C7.溴甲烷的安全阈限浓度平均阈值为____。A、10ppmB、15ppmC、5ppmD、20ppm正确答案：C8.对输入动物产品和其他检疫物经检疫不合格的,____。A、口岸动植物检疫机关禁止入境B、由口岸动植物检疫机关签发《检疫处理通知单》,通知货主或者其代理人作除害、退回或者销毁处理C、由口岸动植物检疫机关直接作除害、退回或者销毁处理D、由口岸动植物检疫机关签发《检疫处理通知单》,对输入动物产品和其他检疫物在指定地点隔离观察正确答案：B答案解析：对输入动物产品和其他检疫物经检疫不合格的，由口岸动植物检疫机关签发《检疫处理通知单》，通知货主或者其代理人作除害、退回或者销毁处理。选项A禁止入境表述不准确；选项C直接作处理错误，应先通知货主或其代理人；选项D指定地点隔离观察适用于需要进一步观察的情况，本题明确是检疫不合格，应作除害、退回或销毁处理，所以选B。9.根据《食品安全法》规定,进口商应当建立境外出口商____制度。A、审核B、注册C、备案D、认可正确答案：A10.装运供港澳活猪的回空车辆等入境时应在指定的地点____,并在口岸海关的监督下作____。A、清洗干净;防疫消毒处理B、接受检疫;清洗干净C、接受检疫;防疫消毒处理D、防疫消毒处理;清洗干净正确答案：A答案解析：装运供港澳活猪的回空车辆等入境时应先在指定地点清洗干净，去除可能携带的杂质等，然后在口岸海关的监督下作防疫消毒处理，防止疫病传播等情况发生。11.根据《进出境动植物检疫法》规定,____不属于海关实施动植物检疫时行使的职权。A、依法登船、登车、登机实施检疫B、根据检疫需要,独自制定并公布禁止进境物的名录C、进入港口、机场、车站、邮局以及检疫物的存放、加工、养殖、种植场所实施检疫,并依照规定采样D、根据检疫需要,进入有关生产、仓库等场所,进行疫情监测、调查和检疫监督管理正确答案：B答案解析：《进出境动植物检疫法》规定海关实施动植物检疫时的职权包括依法登船、登车、登机实施检疫；进入港口、机场、车站、邮局以及检疫物的存放、加工、养殖、种植场所实施检疫，并依照规定采样；根据检疫需要，进入有关生产、仓库等场所，进行疫情监测、调查和检疫监督管理等。而禁止进境物的名录是由国家相关部门制定并公布，不是海关独自制定的。12.动物隔离检疫期间,进入动物隔离饲养区的人员,____进入。A、一律经专用淋浴消毒通道B、一律经饲料运输通道C、一律经动物运输通道D、不需通过消毒通道正确答案：A答案解析：动物隔离检疫期间，进入动物隔离饲养区的人员一律经专用淋浴消毒通道进入，这样能有效防止人员携带病菌等进入隔离区，避免对动物健康造成威胁，其他通道无法满足严格的消毒和防止交叉污染的要求。13.____是指以国际贸易或疫病防控为目的,在一个国家或区内,由一个或多个养殖场构成的动物亚群。在同一生物安全管理体系下,将该动物亚群与其他易感动物分开,并对一种或多种特定动物疫病采取了必须的监测、生物安全和控制措施,动物亚群具有特定的卫生状态。A、保护区B、控制区C、无疫区D、生物安全隔离区正确答案：D答案解析：生物安全隔离区是指以国际贸易或疫病防控为目的，在一个国家或区内，由一个或多个养殖场构成的动物亚群。在同一生物安全管理体系下，将该动物亚群与其他易感动物分开，并对一种或多种特定动物疫病采取了必须的监测、生物安全和控制措施，动物亚群具有特定的卫生状态。保护区一般是对自然生态等的保护区域；控制区侧重于对某种情况进行控制的区域；无疫区是指没有某种特定疫病的区域，均不符合该描述。14.鞘翅目昆虫属于____类型昆虫。A、渐变态B、增节变态C、不完全变态D、完全变态正确答案：D答案解析：鞘翅目昆虫属于完全变态类型昆虫。完全变态的昆虫一生要经历卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段，鞘翅目昆虫的发育过程符合这一特点。不完全变态包括渐变态等，只经过卵、若虫、成虫三个阶段；增节变态是昆虫纲中最原始的变态类型，但鞘翅目不属于此类型。15.印度输华大米每一包装应有明显的“_______”的中文字样。A、本产品输往中华人民共和国B、本产品输往中国C、本产品原产于印度D、本产品已经检验合格正确答案：A答案解析：根据相关规定，印度输华大米每一包装应有明显的“本产品输往中华人民共和国”的中文字样，所以答案选A。16.非洲猪瘟疫区一般是指由疫点边缘向外延伸____的区域。A、5公里B、10公里C、3公里D、1公里正确答案：C17.法定检验的进出口商品尚未制定国家技术规范的强制性要求的,应当依法及时制定,未制定前可以参照国家商检部门指定的____进行检验。A、行业标准B、企业标准C、国家推荐标准D、国外有关标准正确答案：D答案解析：根据《中华人民共和国进出口商品检验法》第六条规定，法定检验的进出口商品尚未制定国家技术规范的强制性要求的，应当依法及时制定，未制定前可以参照国家商检部门指定的国外有关标准进行检验。18.有关主管部门责令进口商召回进口食品,进口商拒不召回的,可由____对其进行处罚。A、公安部门B、食品药品监督管理部门C、卫生行政管理部门D、海关正确答案：D19.____不属于安全卫生风险。A、重金属B、农药残留C、生物毒素D、油菜茎基溃疡病正确答案：D答案解析：重金属、生物毒素、农药残留都属于食品中的安全卫生风险范畴，而油菜茎基溃疡病是一种植物病害，不属于安全卫生风险。20.根据有关法律法规规定,进出境动植物检疫审批机构自受理申请之日起____作出准予许可或不予许可的决定。A、30个工作日内B、10个工作日内C、20个工作日内D、40个工作日内正确答案：C二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1.非洲猪瘟病毒常用消毒剂是_______。A、强碱类B、戊二醛C、苯和苯酚D、次氯酸盐正确答案：ABCD2.海关对进境携带物实施检疫的程序包括:_______。A、实验室检疫B、检疫处理C、现场检疫D、隔离检疫正确答案：ABCD答案解析：海关对进境携带物实施检疫时，首先进行现场检疫，对携带物的外观、状态等进行初步检查；然后根据需要进行实验室检疫，通过专业检测手段进一步确定是否存在有害生物等；对于一些特殊情况可能会涉及隔离检疫，观察携带物的后续状况；最后根据检疫结果实施检疫处理，如消毒、销毁等。所以程序包括现场检疫、实验室检疫、隔离检疫、检疫处理。3.进境粮食监督管理所涉及的植物检疫制度包括:_____。A、注册登记制度B、检疫审批制度C、隔离检疫制度D、境外预检制度正确答案：ABD4.植物检疫证书应当符合以下要求:_____。A、符合贸易双方合同要求B、已与我国签订协定(含协议、议定书、备忘录等,下同)的,应符合相关协定中有关植物检疫证书的要求C、用集装箱运输进境的,植物检疫证书上应注明集装箱号码D、内容与格式应当符合ISPM第12号《植物检疫证书准则》的要求正确答案：BCD5.冷处理导致昆虫死亡的具体原因有____。A、窒息B、代谢和生理失调C、酶活性受到抑制D、细胞损伤正确答案：BCD答案解析：冷处理时，低温会抑制昆虫体内酶的活性，使得昆虫的代谢等生理过程无法正常进行，从而导致代谢和生理失调。同时，低温也可能对细胞造成损伤，这些都可能导致昆虫死亡。而窒息并不是冷处理导致昆虫死亡的直接原因。6.植物源性饲料安全风险因素包括:_____。A、植物有害生物B、生物毒素C、农药残留D、转基因正确答案：ABCD答案解析：植物源性饲料安全风险因素包括植物有害生物，如病虫害等可能影响植物质量进而影响饲料安全；生物毒素，某些植物会产生对动物有害的毒素；农药残留，若植物在生长过程中使用农药，可能残留于植物中进入饲料；转基因，转基因植物作为饲料原料可能存在潜在的安全性问题。7.进境水果____,海关总署将视情况暂停该种水果进口或暂停从相关水果产区、果园、包装厂进口:_____。A、果园、加工厂地区或周边地区爆发严重植物疫情的B、经检验检疫发现中方关注的进境检疫性有害生物的C、经检验检疫发现有毒有害物质含量超过中国相关安全卫生标准规定的D、不符合中国有关检验检疫法律法规、双边协定或相关国际标准的正确答案：ABCD答案解析：当出现选项中ABCD所描述的这些情况时，海关总署会视情况暂停该种水果进口或暂停从相关水果产区、果园、包装厂进口。A选项中果园、加工厂地区或周边地区爆发严重植物疫情会影响水果安全；B选项经检验检疫发现中方关注的进境检疫性有害生物，会对国内生态等造成危害；C选项有毒有害物质含量超标不符合食品安全要求；D选项不符合相关法律法规、双边协定或国际标准，都不满足进口条件，所以会采取相应暂停进口措施。8.海关应当收集、汇总____等进出口食品安全信息,并及时通报相关部门、机构和企业。A、对进出口食品实施检验检疫发现的食品安全信息B、食品行业协会和消费者协会等组织、消费者反映的进口食品安全信息C、国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息D、境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息正确答案：ABCD答案解析：1.**选项A**：海关对进出口食品实施检验检疫过程中能够直接获取到关于进出口食品安全的相关信息，这些信息对于了解食品安全状况至关重要，所以应当收集、汇总，A选项正确。2.**选项B**：食品行业协会和消费者协会等组织以及消费者在市场活动和消费过程中会接触到进口食品的相关情况，他们反映的进口食品安全信息可以从不同角度补充和完善食品安全信息体系，海关有必要收集、汇总，B选项正确。3.**选项C**：国际组织、境外政府机构发布的风险预警信息及其他食品安全信息往往具有宏观性和前瞻性，能够让海关提前了解可能影响进出口食品安全的各种动态，以便采取相应措施，需要进行收集、汇总，C选项正确。4.**选项D**：境外食品行业协会等组织、消费者反映的食品安全信息可以提供更广泛的视角，帮助海关全面掌握进出口食品安全情况，海关应当予以收集、汇总，D选项正确。9.禁止生产经营____。A、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品B、超过保质期的食品C、无标签的预包装食品D、重金属污染的食品正确答案：ABCD答案解析：《中华人民共和国食品安全法》明确规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。选项A对应（五）；选项B对应（十）；选项C对应（十一）；选项D对应（二）。所以ABCD均正确。10.____,可以判断植物检疫证书无效。A、信息不完整或不正确的B、措辞或信息与标准植物检疫证书不一致C、信息虚假或者误导的D、信息由未经授权的人员填写的正确答案：ABCD答案解析：植物检疫证书是具有法律效力的文件，信息不完整或不正确、虚假或误导、与标准不一致以及由未经授权人员填写都会使其失去应有的效力，无法准确代表真实有效的检疫情况，所以以上选项均可判断植物检疫证书无效。11.进口白蜡木薄板检疫发现白蜡枯梢病,口岸应采取____。A、退运处理B、溴甲烷熏蒸处理C、销毁处理D、消毒处理正确答案：AC12.常用的季铵盐类消毒剂有:_______。A、新洁尔灭B、来苏儿C、泰胜消毒剂D、百毒杀正确答案：ACD13.从事出境水生动物捕捞、养殖、中转、包装、运输和贸易的企业,__________,由海关处三万元以下罚款,情节严重的,吊销其注册登记证书。A、在海关指定的场所之外换水、充氧、加冰、改变包装或者接驳更换运输工具的B、人为损毁检验检疫封识的C、存放我国或者进口国家或者地区禁止使用的药物的D、发生应该上报的疫情隐瞒不报的正确答案：ABCD答案解析：[A选项]：发生应该上报的疫情隐瞒不报，这种行为违反相关规定，会受到相应处罚，海关可处三万元以下罚款，情节严重的吊销注册登记证书。[B选项]：在海关指定的场所之外换水、充氧、加冰、改变包装或者接驳更换运输工具，不符合规定要求，会面临处罚。[C选项]：人为损毁检验检疫封识，干扰检验检疫工作正常开展，会被处罚。[D选项]：存放我国或者进口国家或者地区禁止使用的药物，严重违规，会受到海关相应处罚。这些行为都违反了从事出境水生动物相关企业的管理规定，所以都符合题意。14.____,离境口岸海关不准予供港澳活羊出境。A、经检验检疫不合格的B、无启运地海关签发的《动物卫生证书》或超过《动物卫生证书》有效期的C、无检疫耳牌的D、伪造、变造检疫证单、耳牌的正确答案：ABCD答案解析：以上选项中的情况均会导致离境口岸海关不准予供港澳活羊出境。选项A，经检验检疫不合格显然不符合出境要求；选项B，无有效《动物卫生证书》或超过有效期无法证明活羊符合卫生等相关标准；选项C，无检疫耳牌不能准确追溯和确认羊的检疫情况；选项D，伪造、变造检疫证单、耳牌属于严重违规行为，会被禁止出境。15.对识别出的有害生物风险可进行____分析。A、半定量的B、定性的C、定量的D、定性和定量的组合正确答案：ABCD16.海关对供港澳食用活动物注册饲养场实施____制度。A、安全风险监控B、疫情报告C、疫情监测D、注册管理正确答案：ABCD答案解析：1.**疫情监测**：海关需要对供港澳食用活动物注册饲养场实施疫情监测，及时掌握动物的健康状况，防止疫病传播。这有助于保障供港澳食用活动物的质量安全，避免将疫病传入港澳地区。2.**安全风险监控**：对饲养场进行安全风险监控，能够全面评估可能存在的各种风险因素，如饲料安全、环境卫生等方面的风险，以便采取针对性措施加以防控，确保供港澳食用活动物符合相关安全标准。3.**疫情报告**：明确注册饲养场有疫情报告的义务，一旦发现动物出现疫情等异常情况，饲养场应及时向海关报告，以便海关能够迅速做出反应，采取有效的防控和处置措施，防止疫情扩散。4.**注册管理**：海关对供港澳食用活动物注册饲养场实施注册管理，只有经过注册的饲养场才有资格供应供港澳食用活动物，这是从源头把控质量安全的重要举措，规范饲养场的生产经营行为，确保动物来源可追溯、质量有保障。17.植物检疫证书类型有:_____。A、PhytosanitaryCertificateB、PhytosanitaryCertificateforRe-exportC、PhytosanitaryCertificateforTransitD、PhytosanitaryCertificateForPlant正确答案：AB18.根据《进出口商品检验法实施条例》的规定,海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查,有权查阅、复制当事人的____其他有关资料。A、进口合同B、出口合同C、发票D、账簿正确答案：ABCD答案解析：《进出口商品检验法实施条例》规定，海关实施监督管理或者对涉嫌违反进出口商品检验法律、行政法规的行为进行调查，有权查阅、复制当事人的进口合同、发票、账簿、出口合同以及其他有关资料。19.根据疫情流行特点、危害程度和涉及范围,将非洲猪瘟疫情划分为_______。A、特别重大(Ⅰ级)B、重大(II级)C、较大(III级)D、一般(IV级)正确答案：ABCD答案解析：根据《非洲猪瘟疫情应急预案》规定，依据非洲猪瘟疫情流行特点、危害程度和涉及范围，将非洲猪瘟疫情划分为特别重大（Ⅰ级）、重大（Ⅱ级）、较大（