包厨合同协议书

包厨合同协议书

甲方（聘用方）：姓名：____________________身份证号：________________地址：____________________联系电话：________________乙方（受聘方）：姓名：____________________身份证号：________________地址：____________________联系电话：________________鉴于甲方经营[餐饮场所名称]，需要专业厨房团队进行管理与运营，乙方具备相关专业能力与经验，甲乙双方经友好协商，就甲方将厨房工作发包给乙方事宜，达成如下协议：一、承包范围及内容1.乙方负责[餐饮场所名称]厨房的全面管理与运作，包括但不限于菜品的制作、原材料采购管理（按照甲方要求及标准）、厨房人员的管理与调配、厨房卫生清洁与维护等相关工作。2.乙方应根据甲方经营需求，制定合理的菜单，并根据季节、市场情况及顾客反馈适时调整菜品，确保菜品的质量和口味符合甲方经营定位及顾客需求。二、承包期限本合同承包期限自______年____月____日起至______年____月____日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续____年。若任何一方有意终止合同，需提前______天书面通知对方。三、承包费用及支付方式1.甲方每月向乙方支付包厨费用共计人民币______元（大写：____________________元整）。此费用包含乙方人员工资、福利及乙方应得利润等一切费用。2.支付方式：甲方应在每月____日前以[具体支付方式，如银行转账]方式将包厨费用支付至乙方指定银行账户。3.若甲方逾期支付，每逾期一天，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过______天的，乙方有权暂停厨房工作直至甲方支付费用及违约金，由此造成的损失由甲方承担。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.有权对乙方的工作进行监督检查，提出合理的意见和建议。若乙方的工作不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。2.按照本合同约定及时支付包厨费用。3.为乙方提供厨房正常运作所需的场地、设备、设施等条件，并承担场地租金、水电费、设备设施的维修保养等费用（因乙方故意或重大过失造成的损坏除外）。4.协助乙方处理厨房工作中涉及外部协调的相关事宜，如与供应商的关系协调等。（二）乙方权利与义务1.有权要求甲方按照合同约定支付包厨费用，并有权要求甲方提供必要的工作条件。2.按照本合同约定及餐饮行业标准和规范，负责厨房的日常管理和运营工作，确保厨房工作的正常开展，保证菜品质量和服务水平。3.负责厨房人员的招聘、培训、管理和考核，确保厨房人员具备相应的专业技能和良好的职业道德。厨房人员的工资、福利等费用由乙方自行承担。4.严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，因乙方原因导致的食品安全事故，由乙方承担全部法律责任和经济赔偿责任。5.合理控制厨房成本，在保证菜品质量的前提下，节约原材料、能源等资源，不得浪费。6.妥善保管甲方提供的设备、设施，如因乙方原因造成损坏或丢失，乙方应负责修复或赔偿。7.未经甲方书面同意，乙方不得将厨房工作转包给第三方。五、保密条款1.双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他机密信息予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用对方的保密信息。2.本条款的保密期限为自本合同生效之日起______年。六、违约责任1.若一方违反本合同约定，应向对方支付违约金人民币______元（大写：____________________元整）。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应承担相应的赔偿责任。2.若乙方连续______次不能达到甲方规定的菜品质量或服务水平标准，甲方有权解除本合同，并要求乙方按照本条第1款支付违约金。3.若甲方未按照合同约定支付包厨费用，乙方有权暂停工作直至甲方支付费用及违约金，同时甲方应承担因此给乙方造成的损失。七、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.在履行本合同过程中，如因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的因素导致合同无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，双方应协商解决善后事宜。3.若一方严重违反本合同约定，另一方有权提前解除本合同，并要求违约方承担违约责任。八、争议解决如双方在本合同履行过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。