学校食堂配餐协议书

学校食堂配餐协议书甲方（学校）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（配餐公司）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方为学校，需要为学生提供食堂配餐服务，乙方具备提供优质配餐服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，就甲方食堂配餐事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.配餐内容乙方负责为甲方学校学生提供每日的午餐和晚餐配餐服务。每餐菜品应包含主食、荤菜、素菜、汤品等，确保营养均衡搭配，符合学生成长所需的各类营养成分标准。具体菜品清单将根据季节、食材供应情况以及学生营养需求等因素，由双方定期协商确定并调整。2.食材标准乙方所选用的食材应新鲜、无污染、无变质，符合国家食品安全相关标准及规定。肉类食材应确保来源正规，具有动物检疫合格证明；蔬菜类食材应保证新鲜度，农药残留量不超过国家标准；粮油、调味品等应选用知名品牌且质量合格的产品。所有食材的采购渠道必须合法合规，乙方应向甲方提供食材采购来源的详细信息及相关证明文件，以便甲方进行监督检查。3.配餐方式乙方采用集中加工、统一配送的方式为甲方提供配餐服务。乙方应配备专业的加工设备和配送车辆，确保配餐过程的卫生、安全和高效。加工场所应符合食品加工卫生要求，具备相应的消毒、冷藏、保鲜等设施设备。配送车辆应保持清洁卫生，定期进行消毒，配备温度控制设备，确保配餐在运输过程中的温度符合食品安全要求。配送时间应根据学校作息时间合理安排，保证学生能够按时用餐。4.服务期限本协议服务期限自____年__月__日起至____年__月__日止。协议期满前，双方如无异议，则自动延续____年。二、权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的配餐质量、食材采购、加工过程、配送服务等进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。有权根据学生反馈及实际情况，要求乙方对配餐菜品、服务方式等进行调整优化。在乙方出现违反本协议约定或食品安全问题时，有权解除本协议，并要求乙方承担相应的法律责任。2.义务提前向乙方提供每日用餐学生人数等相关信息，以便乙方合理安排配餐数量。协助乙方做好配餐服务的相关工作，如提供必要的场地用于食材验收等。按照本协议约定及时支付配餐费用。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定获取配餐服务费用。在甲方违反本协议约定，未按时支付费用或阻碍乙方正常开展服务工作时，有权暂停配餐服务，并要求甲方支付已产生的费用及承担违约责任。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准规范，确保配餐服务的质量和安全，承担因配餐质量问题导致的一切法律责任。按照双方协商确定的菜品清单和营养标准进行配餐制作，保证每餐菜品的质量和口味，不断优化菜品搭配。建立健全食品安全管理制度，加强食材采购、加工、储存、配送等环节的管理，确保每个环节都符合食品安全要求。配备专业的食品安全管理人员，定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识。每日对配餐食品进行留样，留样数量不少于____克，留样时间不少于____小时，并做好留样记录。留样食品应存放在专用的留样冰箱中，以备查验。接受甲方及相关部门的监督检查，积极配合甲方提出的整改意见，及时改进服务质量。如遇食品安全问题或其他突发事件，应立即采取有效措施进行处理，并及时向甲方报告。定期对学生用餐满意度进行调查，根据调查结果及时调整配餐服务内容，提高学生满意度。负责配餐服务过程中的所有费用，包括食材采购、加工制作、包装、运输、人员工资等一切相关费用。三、费用及支付方式1.配餐费用标准甲方按照乙方实际提供的配餐份数，以每份____元的标准向乙方支付配餐费用。该费用包含食材成本、加工费用、包装费用、配送费用、利润及税金等乙方提供配餐服务所需的一切费用。2.费用结算周期每月____日前，乙方应向甲方提供上月配餐服务的详细清单及费用结算明细，甲方在收到乙方结算资料后的____个工作日内进行审核确认。如无异议，甲方应在审核确认后的____个工作日内将上月配餐费用支付至乙方指定的银行账户。3.支付方式甲方通过银行转账的方式向乙方支付配餐费用，乙方应提供合法有效的发票。四、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付配餐费用，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权暂停配餐服务，由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方因自身原因导致乙方无法正常开展配餐服务工作，如未提供必要的协助、擅自变更用餐人数或时间等，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，并按照本协议总金额的____%向乙方支付违约金。2.乙方违约责任若乙方提供的配餐不符合食品安全标准或本协议约定的质量要求，乙方应负责免费更换合格的配餐，并承担由此给甲方及学生造成的全部损失。如因乙方配餐质量问题导致学生身体不适或其他食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、护理费、营养费、误工费等，同时甲方有权解除本协议，并要求乙方按照本协议总金额的____%支付违约金。若乙方未按照本协议约定的时间、数量提供配餐服务，每逾期一次，应按照本次配餐费用的____%向甲方支付违约金。逾期超过____日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照本协议总金额的____%向甲方支付违约金。若乙方擅自变更食材采购来源或降低食材质量标准，甲方有权要求乙方立即整改，并按照本协议总金额的____%向甲方支付违约金。如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除本协议，并要求乙方承担相应的法律责任和赔偿责任。五、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。如补充协议与本协议有冲突之处，以补充协议为准。甲方（盖章）：______________________法定代表人（签字）：________________签订日期：____年__月__日乙方（盖章）：_________