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文档简介

学生餐厅团队协议书甲方:名称:[甲方餐厅名称]统一社会信用代码:[甲方统一社会信用代码]地址:[甲方餐厅地址]联系方式:[甲方联系电话]法定代表人:[甲方法人姓名]乙方:姓名:[乙方姓名1]身份证号:[乙方1身份证号码]地址:[乙方1联系地址]联系方式:[乙方1联系电话]姓名:[乙方姓名2]身份证号:[乙方2身份证号码]地址:[乙方2联系地址]联系方式:[乙方2联系电话](如有其他乙方成员,依次罗列相关信息)鉴于甲方经营学生餐厅,需要专业的团队进行运营管理,乙方具备相关经验和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就乙方为甲方提供学生餐厅运营管理服务事宜达成如下协议:一、服务内容及范围(一)餐厅运营管理1.负责学生餐厅的日常运营管理工作,包括但不限于人员管理、食材采购、食品加工、餐厅清洁、餐具消毒等环节,确保餐厅运营符合食品安全标准和学校相关规定。2.根据学校学生的口味偏好和营养需求,制定每周菜品供应计划,并确保菜品的多样性、新鲜度和口感质量。菜品应涵盖主食、副食、汤品、饮品等各类,且每周至少提供[X]种不同菜品供学生选择。3.优化餐厅服务流程,提高服务效率和质量,为学生提供热情、周到、快捷的用餐服务。合理安排餐厅工作人员的岗位职责,定期对工作人员进行培训和考核,确保服务水平达到或超过同行业标准。(二)食品安全管理1.严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任,确保餐厅食品安全无事故。2.对食材供应商进行严格筛选和评估,建立供应商档案,确保采购的食材符合食品安全标准。每批次食材均需索证索票,并进行验收检查,留存相关记录。3.加强餐厅食品加工过程的卫生管理,严格执行食品加工操作规范,确保食品加工过程安全、卫生。定期对餐厅进行食品安全自查,及时发现和整改食品安全隐患。(三)餐厅环境维护1.保持餐厅内环境整洁卫生,每天定时进行清扫、消毒,确保餐厅地面、桌面、墙面、门窗等干净整洁。2.维护餐厅设施设备的正常运行,定期对设施设备进行检查、维修和保养,确保就餐环境舒适、安全。如遇设施设备故障,应及时组织维修,保障学生正常用餐。(四)成本控制与财务管理1.在保证菜品质量和服务水平的前提下,合理控制餐厅运营成本,包括食材采购成本、人员工资、水电费、物料消耗等。制定成本控制目标和措施,定期进行成本核算和分析,确保成本控制在合理范围内。2.建立健全餐厅财务管理制度,负责餐厅的财务管理工作,包括账务处理、资金收支管理、财务报表编制等。每月向甲方提供详细的财务报表,包括收入、成本、费用、利润等情况,确保甲方对餐厅财务状况有清晰了解。二、双方权利与义务(一)甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐厅运营管理工作进行监督、检查,提出意见和建议。有权了解餐厅的经营状况、财务状况等信息,乙方应予以配合并提供相关资料。如乙方违反本协议约定或出现食品安全等重大问题,甲方有权解除本协议,并要求乙方承担相应责任。2.义务为乙方提供开展餐厅运营管理工作所需的场地、设施设备等条件,并确保其正常使用。协助乙方办理餐厅运营过程中涉及的相关证件和手续,如食品经营许可证、卫生许可证等,所需费用由乙方承担。按照本协议约定向乙方支付服务费用。协调学校相关部门与乙方的关系,为乙方开展工作提供必要的支持和便利。(二)乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定获取服务费用。在遵守本协议及学校相关规定的前提下,自主开展餐厅运营管理工作,制定具体的运营方案和管理措施。对甲方提供的场地、设施设备等如有合理需求,有权要求甲方予以协助解决。2.义务严格遵守国家法律法规、学校相关规定以及本协议约定,诚信经营,履行各项义务。按照本协议约定的服务内容和标准,认真负责地开展餐厅运营管理工作,确保餐厅正常运营,为学生提供优质的餐饮服务。定期向甲方汇报餐厅运营情况,包括食品安全状况、菜品供应情况、成本控制情况、学生反馈意见等,及时沟通解决运营过程中出现的问题。负责餐厅工作人员的招聘、培训、管理和考核等工作,依法与工作人员签订劳动合同,按时足额支付工资及福利待遇,确保工作人员合法权益。如遇食品安全事故、突发事件等紧急情况,应立即采取有效措施进行处理,并及时向甲方报告。未经甲方书面同意,乙方不得擅自将本协议约定的服务内容转包或分包给第三方。三、服务费用及支付方式(一)服务费用标准甲方按照餐厅每月实际营业收入的[X]%向乙方支付服务费用。具体计算方式为:服务费用=当月餐厅实际营业收入×[X]%。(二)支付方式1.甲方应在每月[具体支付日期]前,根据乙方提供的上月餐厅营业收入报表及相关财务资料,核算并支付上月服务费用。2.乙方应在每月[报表提交日期]前向甲方提供详细准确的餐厅营业收入报表及财务资料,包括但不限于销售清单、采购发票、费用支出凭证等,以便甲方进行核算。(三)费用调整如因学校政策调整、市场物价波动等不可抗力因素导致餐厅运营成本大幅增加,影响乙方正常运营,双方可协商调整服务费用标准。调整幅度应根据实际情况合理确定,并签订补充协议予以明确。四、保密条款(一)保密信息范围双方在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息、学生信息等均属于保密信息范围。(二)保密义务1.双方应严格遵守保密义务,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用保密信息。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起[X]年。协议终止后,双方仍应继续履行保密义务,直至保密信息不再具有保密价值或已为公众所知悉。(三)违约责任如一方违反保密条款约定,应向对方支付违约金[X]元,并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成重大损失或导致严重后果的,违约方还应承担相应的法律责任。五、违约责任(一)甲方违约责任1.若甲方未按照本协议约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐厅运营服务,直至甲方支付全部费用及违约金。2.若甲方违反本协议约定,未为乙方提供必要的支持和便利,导致乙方无法正常开展工作,给乙方造成损失的,甲方应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.若乙方未按照本协议约定的服务内容和标准提供服务,导致餐厅运营出现问题,如食品安全事故、学生投诉等,乙方应立即采取措施进行整改,并承担由此产生的全部责任,包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失、支付违约金等。违约金标准为当月服务费用的[X]%。2.若乙方违反本协议约定,擅自将服务内容转包或分包给第三方,甲方有权解除本协议,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照当月服务费用的[X]%向甲方支付违约金。3.若乙方违反保密条款约定,甲方有权要求乙方承担违约责任,支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的全部损失。4.若乙方未按照本协议约定履行其他义务,给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。六、协议变更与解除(一)协议变更1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分,与本协议具有同等法律效力。2.如因法律法规、政策调整或不可抗力等原因导致本协议部分条款无法履行或需要变更的,双方应协商调整相关条款,确保协议的继续履行。(二)协议解除1.经双方协商一致,可以书面形式解除本协议。2.若一方严重违反本协议约定,另一方有权提前解除本协议,并要求违约方承担相应的违约责任。3.如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的,双方可协商解除本协议,互不承担违约责任。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款(一)协议生效本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为[X]年。协议期满后,双方如无异议

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