单位合作餐厅协议书

单位合作餐厅协议书甲方：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方为满足单位员工用餐需求，乙方具备提供餐饮服务的专业能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方与乙方合作经营单位餐厅事宜达成如下协议：一、合作餐厅基本情况1.餐厅位置：合作餐厅位于甲方单位内[具体楼层及房间号]。2.经营范围：为甲方单位员工提供早、中、晚三餐及加餐服务，包括但不限于各类主食、菜肴、汤品、饮品等。3.服务规模：预计每日为[X]名员工提供餐饮服务，具体人数根据甲方实际需求变动。二、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对餐厅的菜品质量、服务质量、食品安全等进行监督检查，并提出意见和建议。有权了解餐厅的经营成本、收支情况等财务信息，但应遵守保密义务。根据实际情况，有权要求乙方调整菜品供应、服务时间等经营安排。2.义务协助乙方办理餐厅经营所需的相关证件和手续，提供必要的支持和便利。按照本协议约定，按时向乙方支付餐饮服务费用。向乙方提供餐厅经营所需的场地，并确保场地的正常使用和安全。负责协调单位内部员工与餐厅之间的关系，引导员工文明用餐。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定，自主经营餐厅，包括菜品研发、采购、人员管理等，但需遵守甲方的合理要求和相关规定。有权要求甲方按照协议约定支付餐饮服务费用。在经营过程中，对于甲方不合理的干涉和要求，有权提出异议并协商解决。2.义务严格遵守国家法律法规，取得餐饮经营所需的全部合法证照，并确保证照的有效存续。提供优质、安全、卫生的餐饮服务，严格把控菜品质量、食品安全和环境卫生。菜品应符合国家相关标准和甲方员工的口味需求，不得使用变质、过期、有害等不合格食材。配备专业的餐饮服务人员，包括厨师、服务员等，确保人员具备相应的资质和良好的服务态度。对员工进行定期培训和考核，不断提高服务水平。按照甲方要求，制定合理的菜单和价格体系，并根据季节、市场变化等因素适时调整。菜单应提前向甲方报备，经甲方同意后执行。负责餐厅的日常运营管理，包括食材采购、加工制作、餐厅清洁、餐具消毒等工作。合理控制经营成本，提高经营效益。建立健全食品安全管理制度，制定食品安全事故应急预案。如发生食品安全事故，应立即采取措施进行处理，并承担相应的法律责任。同时，及时向甲方通报事故情况。配合甲方的监督检查工作，对于甲方提出的问题和意见，应及时整改落实。三、餐饮服务费用及支付方式（一）费用标准甲方按照乙方为单位员工提供的餐饮服务实际消费金额，向乙方支付餐饮服务费用。具体菜品价格按照双方确认的菜单价格执行。（二）支付方式1.甲方应在每月[具体日期]前，统计上月员工在餐厅的用餐消费金额，并与乙方进行核对。2.经双方核对无误后，甲方在核对后的[X]个工作日内，将上月餐饮服务费用支付至乙方指定的银行账户。3.乙方应在收到款项后的[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守国家食品安全相关法律法规和标准，确保餐厅的食品采购、储存、加工、销售等环节符合卫生要求。2.乙方应建立食品采购索证索票制度，确保所采购的食材来源合法、质量合格。食品添加剂的使用应符合国家标准，并进行详细记录。3.餐厅应配备必要的卫生设施和消毒设备，对餐具、厨具等进行定期消毒。餐厅环境应保持整洁卫生，定期进行清洁和通风。4.乙方应制定食品安全自查计划，定期对餐厅进行自查自纠。如发现食品安全问题，应立即停止相关食品的供应，并采取有效措施进行整改。5.若因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，甲方有权解除本协议。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付餐饮服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。若甲方违反本协议约定，干涉乙方正常经营活动，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定提供优质、安全、卫生的餐饮服务，经甲方提出后未及时整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月餐饮服务费用的[X%]作为违约金。情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此遭受的损失。若乙方未按照本协议约定的菜单和价格提供服务，擅自提高价格或减少菜品供应的，甲方有权要求乙方按照协议约定执行，并扣除当月餐饮服务费用的[X%]作为违约金。若乙方违反食品安全相关法律法规，导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并按照本协议"食品安全与卫生"条款的约定赔偿甲方损失。同时，甲方有权解除本协议，乙方应退还甲方已支付的未履行期间的餐饮服务费用。若乙方未按照本协议约定的时间和要求向甲方提供发票，每逾期一日，应按照发票金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的，甲方有权暂停支付餐饮服务费用，直至乙方提供发票为止。六、协议的变更与解除1.协议变更本协议履行期间，如有需要变更协议内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。若一方严重违反本协议约定，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。在不可抗力或政府行为影响消除后，双方应协商是否继续履行本协议或变更协议内容。七、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖章）：______