馋力觉醒-佐餐榨菜新锐品牌整合营销方案

BUSINESS整合营销方案引领全行业内容消费趋势，助力您在食品行业中脱颖而出!卖点：轻盐代糖首道植物油效果：好吃健康无负担,,销售渠道与营销是食品品牌成长的两大核心要素。早期，食品消费的主力还集中在线下，商起、便利店、专卖店为食品的主要销售渠道；近几年，快速崛起的电商平台使得居民食品消费大幅向线上转移，食品也不例外。食品行业现状各大食品品牌在平台闭环逻辑直播引流，店铺转化，再通过短视频账号沉淀私域流量食品相关直播持续突破总GMV峰值水平用户观看直播带货，通过直播间消费的习惯养成!2020年，薇娅、李佳琪等头部主播的出图验证了直播带货的价值，各个平台加速布局。抖音直播带货在罗永浩开播后进入大众视野，随后，接受直播带货形式的品牌、参与直播带货的主播，以及通过直播电商进行消费的用户快速增长。据巨量算数数据显示，2020年上半年，食品相关直播场次快速增长,到7月达到高峰；下半年，围绕国庆、“双11”节日营销活动一定程度上抢占了直播资源，到年底，随着企业营销预算和主播资源的释放，食品相关直播场次迅速恢复到峰值水平。用户观看直播带货和通过直播间消费的习惯逐渐养成。短视频/直播成重要营销阵地自2019年开始，食品线上营销预算占比已超过三成。画2020年■画2020年22e及目家用品体眼务业及目家用品体眼务业■2016年■2017年■201份年■2019年■2020年5聘服务业行业推陈出新食品饮料消费需求及心理24%.—419%—419%各细分品类在线上的声量都有明显的增长相较于传统品类，创新品类在迎合年轻人口味的过程中更加注重短视频种草/直播拔草 TOP1-TOP1-画TOP2-方便食品TOP9-啡致据来源：巨E政：数折，:202002020.12林闲毒食TOP10-TOP7-TOP2-TOP4-奶茶居民日常消费环境发生了剧烈的变化，消费者的习惯和观念也正在被重塑，新的消费需求催生了新的商机，新消费品牌陆续涌现。与此同时，在“十四五”开局之年，扩大内需，促进消费成为促进经济内循环、刺激增长的重要举措，满足消费升级与消费分级的多层次消费需求成为行业关注的重点。食品作为新消费市场的重要组成部分，其中的诸多机遇承载着细分领域品牌崛起的目标，诸多的变化与挑战也关系着品牌的存亡。新媒体和渠道的变化使网红产品在过去几年不断地刷新着人们的认知，满足市场需求，顺应市场环境和营销趋势变化是一款产品晋升为网红的必要条件，食品行业尤其如此。在健康、品质、高效、便捷的主旋律下，食品的诸多细分领域掀起了产品创新、品质升级和营销优化的变革之路。借助新的营销工具，诸多迎合市场需求的新消费品牌快速崛起，成为了新一代网红饮食。焦点一：焦点一：好吃不胖当代吃货的美好愿望焦点二：Z世代的小吃新时尚焦点三：2020年初，渠道更新，线上营销战场日渐火热主打低热和健康的营养类食品、方便速食、生鲜等领域的产品均表现亮眼!焦点四；激活“新吃法”与“产品2.0迭代”焦点四；激活“新吃法”与“产品2.0迭代”焦点六：焦点五：行业趋势及前景分析首先让产品火起来，其次让产品带火品牌，品牌开发其他产品，最终形成产品系列，收割行业蛋糕。产品自身：线下商超销售良好，说明没有硬伤。产品之外，满足消费者基本需求，产品很容易被竞争者模仿，样子都差不多。同样的产品呢，贴不同的标签对消费者而言意义是不同的。消费者会凭借标志来选择商品。品牌打造；香与品牌，形成品牌影响力。大有可为消费者对产品情感的总和，传递服务精神诉求的载体。品牌建设、品牌保护对一个企业来说就尤为重要，不仅有利于客户提高商品选择效率，还有利于企业信用累积，更有利于各个竞争者在市场上站位。食品背后的饮食文化将越来越受关注。消费者依赖于就近原则，离自己更近,更易获得商品的渠道成为大众选择力，促进品牌品效销协同增长。通过饮食愉悦身心成为食品消费的一大寄托。食品在品质升级的同时，强调性价比也仍不可避免。线上种草线下拔模式成为食品行业新的消费形态。拉长营销战线，缩短营销链路是当下互联网行业营销的主要策略。行业趋势及前景分析--营销侧在方式上，社区种草和直播带货的形式在多个此外，营销创新层出不穷，大量的KOL和用户参与其中，营销化繁为简，品效合一获得感",丰富日常娱乐生活；内容即广告，二者边界日渐模糊。通过“短-中-长视频-直播”前有虎邦!饭扫光!川娃子!乌江!此些品牌旗下产品，达到除了味道好，还以和消费者恰当的沟通方式打开了更年轻更大的市场。以多种地域喜爱的味道和优质材料塑造各自的经典招牌，例如乌江榨菜、仲景香菇神器、川娃子烧椒神器等都凭借各自的特点成为明星产品。能看到的不只有调味品企业的身影，除了传统的老牌调味品企业，还有不同背景不同行业的品牌纷纷进入这一赛道。李子柒李子柒李子染、老饭骨、日食记等短视频博主也顺势推出自家品牌的下饭神器，以品牌为基础，品质为保障均在下饭测评中榜上有名。李子染、老饭骨、日食记等短视频博主也顺势推出自家品牌的下饭神器，以品牌为基础，品质为保障均在下饭测评中榜上有名。新晋下饭定位品牌众多新晋下饭定位品牌众多民以食为天，中国人爱吃也会吃，在“吃”这个领域，永远存在新商机，因此元气森林、海底捞纷纷进入“下饭产品市场”并非追赶热潮，而是看到趋势后的一种选择。市场调研结果显示，“下饭产品”还有很大市场和发展空间。2021年中国调味品市场规模达到4594亿元，2022年市场规模达5133忆元。从古至今国人都有佐料的习惯，习惯在需求就在，有需求就有市场。要求佐料不仅要便捷，还要好吃，下饭神器符合了消费者的这两种预期，培养出了固定的消费人群。香与如何获得大市场?又怎样实现赶超众多同行品牌?“下饭产品”市场的调研报告显示：第一梯队：在行业中乌江体量遥遥领先，已成长为全国化品牌，第二梯队：虎邦、川娃子、吉香居，鱼泉、老干妈、饭扫光国内市场整体呈现出一超多强的局面。不同地域的人们有不同的饮食习惯。但目前下饭菜的口味还相对单一，以咸和辣为主，产品的同质化严重，而消费者的需求又多种多样。保留在商超调味区货架上占据自己的位置，保留线下和便利店、餐饮店等合作，以求保证线下消费场景，消费者触达到产品的机会。但并不能过度依赖线下渠道，很多“下饭产品”品牌至今没有开过直播，在线上，可以布局直播电商，网购电商、团购渠道，多途径触达消费者产品表现出健康，当代消费法宝(建议产品及品牌调整)在“下饭产品”测评中，出现的负面评价多是觉得产品太油、太咸、添加剂太多。研究调查中显示，消费者对于“低量更健康”概念最感兴趣的是低盐、低脂,除此之外非油炸、低糖、0脂0糖0卡也是他们关注的因素。品效合一助力销量快速突破产品定位跳出全世界都在遵守的下饭逻辑!..香与入局思考抖音6亿日活用户、热衷被种草、热衷简餐消费。从传播、商品和转化特性等方面综合切中抖音选品关键点，于2023年开始在抖音进行投放。选品投放策略综合市场所有平台优略势，FS为香与匹配“抖音”作为营销中心战略口。香与入局思考贴合品牌营销现状，打造采用种草、增长和破圈三阶段品效组合打法，助力品牌贴合品牌营销现状，打造采用种草、增长和破圈三阶段品效组合打法，助力品牌实现从0-1市场抢占。达人、品牌、竞价模式的整合，深度整合抖音数据并进行人群精准触达，实现“下饭产品”赛道类目TOP1的巨大成绩。·启动品牌投放实现人群破图：增加品牌大光&内容营镇模式技人，·品效资源配比均浙化发展二品牌预算投入占比银升至近50%,品效1:1趁于平洲；·开启品效协同德式探索：双11期间「品牌管水+竞价转化J节奏0网红爆款口味：职场下午茶【三种泡椒系列】网红爆款口味健康低热量成分：采用零热量的甜菊糖，新鲜蔬菜，高纤维“浅盐窖藏加香渍制”工艺、采用零热量的甜菊糖苷代替原来的白砂糖在保留原有产品特点的基础上进行了全系产品的革新升级成功减盐30%以上，为消费者带来了更加健康的【轻盐代糖、首道植物油】解馋产品香与入局思考采用国风年轻化艺术表达手法，将中国传统艺术和中品牌理念外观融入其中,借势中国千年饮食特色文化为香与品牌走向全国、全世界开始铺路。传播特性0新奇特造型形态设计：“低量更健康真正0添加”小包系列○可视化产品呈现：画面配合“轻盐代糖、口多元食用场景：日常早餐【6种口味套餐】、职场下午茶【三种泡椒系列】等，可搭配正餐【学生下饭菜、冰糖蒜瓣、豇豆】湘竹声游湘竹声游罗样X口味(11) 7zg)¥29 加入期脚车加入期脚车根据消费路径制定传播路径AIDTAS模型诱发客户欲望的人性营销手段这个好像不错耶!我来看看!看详情确实挺好看/好吃/有趣!研究了一下详情从原料到工艺确实可以!构建信任这个设计和标志不错!也标明了生产基地这个品牌应该有实力的!产品看着挺好价格也还合理买!分享传播体验很好1良心产品要分享给朋友家人ArtentionInterestDesire传播策略(一)吸引注意方产生兴趣点燃欲望构建信任购传播策略(一)电竞颜值带货千万电竞经济+颜值经济+健康低热量+解馋产品=解馋天花板低成本运作多圈层渗透密集投放抖音social短视频平台达人种草重点投放大批量高性价比高电竞颜值中尾部达人快速搭建基础声量以及完成初期测试少量头部达人作为口碑背书初期以电竞颜值类/美食达人为主后逐渐扩展至好物分享、测评、剧情类达人传播策略(二)现象营销强势出圈电竞经济+颜值经济+网红爆款口味+解馋2.0吃法=馋力觉醒interestDesireTr产生央趣点燃欲望构建信任购买开动分享传播挖掘产品新奇特/可视化特性复用达人vlog/剧情类素材借力刘涛、周深等颜值明星背书内容，传播策略(三)相对于得到，人们对失去的感知更为强烈。例如：原价3元/小包，直播间仅0.8元/小包，直播专属价，限购2万包。通过布置产品使用场景、节日促销场景等方式，用场景形成强大的气场，激发客户的购买欲望。场景布局是视觉冲击，营造氛围是从心理层面影响客户的购买行为。比如每周四为舍员日，全场8折优惠。通过特定的会员日向客户大脑植入优惠信号，促进客户购买。所请“配套效应”就是当你获得一件斩的物品后，你就会自觉或不自觉地不断配置与其相匹配的物品，以达到心理平衡的现象。比如当你有了漂亮的便当盒，你就会想要买下饭产品，所以我们的配套效应也叫“补齐效应”。分享传播点燃欲望购买开动分享传播点燃欲望购买开动传播策略(四)进阶破圈长期收割闭环爆品带火品牌+虹吸流量圈养=长期收割效益增加品牌大曝光&内容营销模式投入品牌预算投入占比提升至近50%,品效1:1趋于平衡618、双11、双12期间「品牌蓄水+竞价转化」节奏配合助力大促爆发传播工具搭建传播工具：抖音电商生态短视频播放即种草直播开播即转化短视频播放即种草直播开播即转化矩阵账号信息流电商直播间信息流信息流传播工具搭建在商域流量加持下，结合鲁班跑量爆款以及高点击率直播间短视频作为引流素材.推广官方直插间，完整星现产品特写。刺监点、明星背书，观众在进入直插间常，就还速被【三大账号矩陈短视频】种草，快速理解产品的核心宽点并产生兴趣。账号性质：个人账号账号方向：剧情、抽笑账号性质：个人账号账号方向：剧情、抽笑账号性质：篮V账号账号方向：品牌内容/内容电商账号方向：产品宣传/断品推广垂向产品工具01:抖音矩阵账号助兴趣用户第一时间找到官方杜绝盗版冒名企业维护企业形象品牌官网/小程序/商品橱窗链接聚合挑战赛话题内容e1-3个原创视频置顶60s视频发布功能炬阵账号i传播工具搭建