厨师承包合同协议书

厨师承包合同协议书甲方（发包方）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系电话：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份证号：__________________地址：__________________联系电话：__________________鉴于甲方有意将其餐饮场所的厨师服务工作承包给乙方，乙方具备提供专业厨师服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就厨师服务承包事宜达成如下协议：一、承包标的物及服务具体描述1.服务场所：甲方拥有的位于__________________（详细地址）的餐饮场所，该场所主要经营__________________（餐饮类型）。2.服务内容乙方负责为甲方餐饮场所提供专业厨师服务，包括但不限于根据甲方经营需求制定每日菜单、采购食材、烹饪制作各类菜品、厨房设备清洁维护等。乙方应确保菜品的质量、口味符合甲方餐饮场所的定位及顾客需求，不断创新菜品，提高顾客满意度。在甲方指定的营业时间内，乙方应安排足够数量的厨师进行菜品制作，保证出餐速度及时、高效，满足顾客用餐需求。3.服务标准菜品质量应达到同行业较高水平，符合国家食品安全相关标准及地方餐饮服务规范。乙方应严格把控食材采购渠道，确保食材新鲜、安全、无污染。厨房卫生应保持干净整洁，厨具、餐具每日清洁消毒，厨房环境定期进行全面清洁和消杀，防止食品安全事故发生。乙方厨师应具备良好的服务态度，对待顾客热情、周到，及时处理顾客对菜品的反馈和意见。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的厨师服务工作进行监督检查，提出合理的改进意见和建议。有权根据餐饮场所的经营情况及顾客反馈，要求乙方调整菜品、服务方式等。在乙方违反本协议约定或服务质量不符合要求时，有权要求乙方限期整改，如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有权解除本协议。2.义务为乙方提供开展厨师服务工作所需的基本条件，包括但不限于厨房场地、厨具设备、食材采购资金等，但食材采购资金的使用应接受乙方的监督。按照本协议约定的方式和时间向乙方支付承包费用。协助乙方处理与餐饮场所经营相关的外部事务，如协调与相关部门的关系等。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照本协议约定提供必要的工作条件和支付承包费用。根据餐饮场所的实际情况和甲方经营需求，自主安排厨师工作时间和菜品制作流程，但应确保不影响甲方正常营业。对甲方提出的不合理要求或违反本协议约定的行为，有权拒绝。2.义务按照本协议约定的服务内容、标准和要求，为甲方提供优质、高效的厨师服务。定期对厨师进行培训，提高厨师的专业技能和服务水平，确保菜品质量和服务质量的稳定提升。负责厨房食材的采购工作，确保食材的质量、价格合理，并建立食材采购台账，接受甲方的监督检查。遵守国家法律法规及甲方餐饮场所的各项规章制度，保守甲方的商业秘密和经营信息。在服务期间，如因乙方原因导致食品安全事故或其他责任事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。三、承包费用及支付方式1.承包费用：甲方每月向乙方支付厨师服务承包费用人民币__________________元（大写__________________元整）。2.支付方式：甲方应在每月______日前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方指定账户信息如下：开户银行：__________________账户名称：__________________账号：__________________四、合同期限本合同自______年______月______日起生效，至______年______月______日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续______年。如需终止合同，双方应提前______个月书面通知对方。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权暂停厨师服务工作，由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定，未为乙方提供必要的工作条件，导致乙方无法正常开展服务工作的，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务内容、标准和要求提供厨师服务，经甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的______%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。若乙方擅自停止厨师服务工作或无故旷工，每旷工一日，应按照当日承包费用的______倍向甲方支付违约金。旷工超过______日的，甲方有权解除本协议，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应承担因此给甲方造成的全部损失。若乙方在食材采购过程中存在弄虚作假、以次充好等行为，甲方有权扣除当月承包费用的______%作为违约金，并要求乙方补足差价。如乙方的行为给甲方造成食品安全事故或其他重大损失的，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。六、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。甲方（签字/盖章）：__________________签订日期：______年______月______日乙方（签字/盖章）：__________