合伙承包食堂协议书

合伙承包食堂协议书甲方：姓名：______________________身份证号码：________________联系地址：________________联系电话：________________乙方：姓名：______________________身份证号码：________________联系地址：________________联系电话：________________鉴于甲乙双方有意合伙承包[食堂名称]食堂（以下简称"食堂"），经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，双方达成如下协议：一、合作项目及范围1.合作项目：甲乙双方共同合伙承包经营[食堂名称]食堂，为[食堂所在单位/区域]提供餐饮服务。2.服务范围：负责食堂的食材采购、食品加工、餐饮供应、食堂卫生清洁、餐具清洗消毒、食堂设备维护保养等与食堂运营相关的一切事务。具体包括但不限于早、中、晚三餐及可能涉及的加餐服务，提供的餐饮种类应符合[食堂所在单位/区域]人员的饮食需求和口味偏好，保证食品的质量、安全和营养均衡。二、合伙期限合伙期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合伙期满，双方如无异议，则本协议自动延续____年。三、双方权利与义务甲方权利义务1.权利有权了解食堂经营状况，查阅财务账目及相关经营资料。按照本协议约定获取合伙经营收益。对食堂经营管理提出意见和建议，参与重大决策。2.义务负责提供食堂经营所需的初始资金____元，于本协议签订之日起____日内足额支付至双方共同指定的账户。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照、手续，提供必要的人脉资源和信息支持。按照本协议约定履行出资义务，不得擅自抽回出资。积极参与食堂的经营管理，配合乙方做好各项工作，不得从事损害合伙利益的行为。乙方权利义务1.权利有权独立负责食堂的日常经营管理工作，包括但不限于人员招聘、食材采购、菜品制作等。按照本协议约定获取合伙经营收益。对甲方违反本协议约定的行为提出异议，并要求甲方改正。2.义务以专业、负责的态度经营管理食堂，确保食堂的正常运营和食品安全。制定并执行严格的食品安全管理制度，保证食品加工过程符合卫生标准，杜绝食品安全事故的发生。负责食堂食材的采购工作，确保食材的新鲜、优质和安全。建立食材采购渠道评估机制，定期对供应商进行考察和评估，选择信誉良好、价格合理的供应商合作。合理安排食堂工作人员，明确各岗位职责，确保服务质量。定期组织员工培训，提高员工的业务水平和服务意识。每月____日前向甲方提供食堂经营财务报表，详细说明收支情况。定期向甲方汇报食堂经营状况，接受甲方的监督和检查。遵守国家法律法规及本协议约定，不得擅自将食堂经营权转让给第三方。未经甲方书面同意，不得擅自改变食堂的经营范围和经营方式。四、出资方式及份额1.出资方式：甲乙双方均以货币形式出资。2.出资份额：甲方出资占合伙份额的____%，乙方出资占合伙份额的____%。双方应按照上述份额履行出资义务，逾期未出资的，应按照未出资金额的每日____%向对方支付违约金。五、利润分配与亏损承担1.利润分配：在扣除食堂经营成本（包括但不限于食材采购费用、人员工资、水电费、设备维护费、租金等）、税费及其他应付款项后，按照甲方____%、乙方____%的比例进行利润分配。利润分配时间为每月____日，由乙方负责制作利润分配表，经双方确认后____日内将应分配利润支付至双方各自指定的账户。2.亏损承担：如食堂经营出现亏损，双方按照出资比例分担亏损。任何一方不得以亏损为由拒绝履行分担义务，否则应承担违约责任，并赔偿对方因此遭受的损失。六、财务、采购与库存管理1.财务管理设立独立的食堂财务账户，由双方共同监管。所有收支款项均应通过该账户进行结算，不得另设其他账户或进行体外循环。乙方负责财务账目记录和管理，每月____日前向甲方提供详细的财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。甲方有权随时查阅财务账目和相关凭证。对于食堂的重大财务支出（金额超过____元），需经甲乙双方共同签字确认后方可支付。2.采购管理乙方负责食堂食材及相关物资的采购工作，应选择正规、信誉良好的供应商，确保采购物资的质量和价格合理。建立采购审批制度，对于每笔采购业务，应填写采购申请单，详细注明采购物资的名称、规格、数量、价格等信息，经甲方审核同意后进行采购。采购物资应及时入库，办理入库手续。入库单需由仓库管理人员和采购人员共同签字确认，作为财务记账和成本核算的依据。3.库存管理设立食堂仓库，由专人负责库存物资的管理。仓库管理人员应定期对库存物资进行盘点，确保账实相符。建立库存物资出入库管理制度，严格控制物资的出入库数量和流向。对于库存物资的损耗、报废等情况，应及时查明原因，经甲乙双方共同签字确认后进行处理。七、食堂经营管理1.乙方应按照国家相关法律法规及行业规范，制定完善的食堂管理制度，包括但不限于食品安全管理制度、人员岗位职责制度、食品采购验收制度、库存管理制度、成本控制制度等，并严格执行。2.负责食堂工作人员的招聘、培训、考核和辞退等工作，确保工作人员具备良好的业务素质和服务意识。工作人员的工资待遇、福利等由乙方负责制定和发放，但应符合市场行情和双方协商确定的标准。3.合理安排食堂的菜品供应，根据季节变化和就餐人员的口味需求，定期调整菜谱。保证菜品的多样性、营养性和卫生性，不断提高餐饮服务质量。4.加强食堂的卫生管理，保持食堂环境整洁卫生。定期对食堂进行消毒、通风等工作，确保食品加工场所和就餐环境符合卫生标准。5.做好食堂设备设施的维护保养工作，定期检查设备设施的运行状况，及时发现和排除故障。对于需要更新或维修的设备设施，应提前制定计划，经甲乙双方共同协商同意后进行处理。6.积极配合[食堂所在单位/区域]的相关管理工作，遵守其各项规章制度。及时了解就餐人员的意见和建议，不断改进食堂的经营管理工作。八、食品安全责任1.甲乙双方共同承担食堂食品安全责任。乙方作为食堂经营管理的直接责任人，应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理措施，确保食品安全。2.如因食堂食品安全问题导致任何第三方人身损害或财产损失，甲乙双方应共同承担赔偿责任。承担赔偿责任后，双方可根据责任比例向有过错的一方进行追偿。3.乙方应定期组织食堂工作人员参加食品安全培训，提高工作人员的食品安全意识和操作技能。严格执行食品加工操作规范，确保食品从采购、储存、加工到销售的全过程安全可控。4.建立食品安全自查制度，每周至少进行一次全面的食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患。如发现食品安全问题，应立即采取措施进行整改，并向甲方报告。九、保密条款1.双方应对在合伙经营过程中知悉的对方商业秘密、财务信息、客户资料等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本条款的保密期限为自本协议生效之日起____年。十、违约责任1.若一方违反本协议约定，应向对方支付违约金____元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约金不足以弥补对方损失的，违约方还应继续赔偿对方的差额部分。2.甲方未按照本协议约定履行出资义务或擅自抽回出资的，应按照未出资金额或抽回出资金额的每日____%向乙方支付违约金，并补足出资或返还抽回的出资。3.乙方未按照本协议约定履行经营管理义务，导致食堂经营出现重大问题或食品安全事故的，应承担全部赔偿责任，并按照本协议约定向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方造成其他损失的，乙方应一并赔偿。4.未经对方书面同意，任何一方擅自将食堂经营权转让给第三方的，转让行为无效，转让方应向对方支付违约金____元，并返还因转让行为取得的全部收益。如给对方造成损失的，转让方还应承担赔偿责任。5.如一方违反保密条款约定，应向对方支付违约金____元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。十一、争议解决1.本协议履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。2.在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本协议其他无争议的条款。十二、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式