员工餐厅经营协议书

员工餐厅经营协议书甲方（委托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________乙方（受托方）：名称：______________________法定代表人：________________地址：____________________联系方式：________________鉴于甲方拥有员工餐厅场地及相关设施，乙方具备专业的餐饮经营管理能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方员工餐厅的经营事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.餐厅场地：甲方提供位于[具体地址]的员工餐厅场地，面积为[X]平方米，包括餐厅用餐区域、厨房操作间、储物间、员工休息区等相关附属空间。场地内配备有基本的餐饮设备设施，如炉灶、蒸箱、烤箱、冷藏柜、餐桌椅等（具体设备设施清单见附件一）。2.经营服务内容：乙方负责员工餐厅的日常经营管理，包括但不限于提供早、中、晚三餐的餐饮服务，菜品应符合营养均衡、口味多样的要求，满足甲方员工的不同口味需求。同时，乙方应负责餐厅的食材采购、食品加工制作、餐厅清洁卫生、餐具清洗消毒、餐厅人员管理等工作，确保餐厅的正常运营和食品安全。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的餐厅经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权了解餐厅的经营状况，包括食材采购、成本核算、菜品价格等信息。有权根据实际情况，要求乙方调整菜品种类、价格或服务标准。2.义务按照本协议约定向乙方提供员工餐厅场地及相关设施，并确保其正常使用功能。协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照，如食品经营许可证等，费用由乙方承担。负责协调甲方员工与乙方之间的关系，引导员工文明用餐，遵守餐厅规章制度。按照本协议约定的时间和方式向乙方支付经营费用。（二）乙方权利义务1.权利有权按照本协议约定自主经营管理员工餐厅，制定合理的经营策略和服务标准。有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障餐厅的正常运营。在经营过程中，有权根据市场行情和实际经营情况，调整菜品价格，但应提前告知甲方。按照本协议约定获得经营费用。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全相关规定，确保餐厅的食品安全和卫生。建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，定期对餐厅员工进行食品安全培训，对食材采购、加工制作、储存等环节进行严格把控，确保食品符合卫生标准，无食品安全事故发生。若因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。提供优质、高效的餐饮服务，不断提高菜品质量和服务水平。根据甲方员工的口味需求和反馈意见，及时调整菜品种类和口味，保证菜品新鲜、可口、营养搭配合理。加强餐厅工作人员的培训和管理，提高服务意识和服务技能，为甲方员工提供热情、周到、文明的服务。负责餐厅的日常运营管理，包括食材采购、食品加工制作、餐厅清洁卫生、餐具清洗消毒、餐厅人员管理等工作。合理安排餐厅工作人员的工作岗位和工作时间，确保餐厅正常营业。严格控制食材采购成本，在保证菜品质量的前提下，降低采购价格，提高经营效益。定期对餐厅设备设施进行维护保养，确保其正常运行，如因乙方原因导致设备设施损坏或故障，乙方应及时维修或更换，并承担相应费用。按照国家相关规定，为餐厅工作人员缴纳社会保险等费用，并承担因雇佣员工产生的一切法律责任。妥善保管甲方提供的餐厅场地及相关设施，不得擅自改变其用途或损坏。如因乙方原因造成场地或设施损坏，乙方应负责修复或赔偿。未经甲方书面同意，乙方不得将餐厅场地及相关设施转租、转借或用于其他任何非本协议约定的用途。每月向甲方提供餐厅经营情况报告，包括食材采购情况、成本核算情况、菜品销售情况、员工满意度调查结果等，以便甲方了解餐厅经营状况。配合甲方接受相关部门的检查和监督，如遇食品安全检查、卫生检查等，乙方应积极提供相关资料和协助，确保检查顺利通过。若因乙方原因导致甲方受到相关部门的处罚，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。三、经营费用及支付方式1.经营费用：甲方每月向乙方支付员工餐厅经营费用人民币[X]元。该费用包含乙方的食材采购成本、人员工资、水电费、设备设施维护费、管理费、利润等乙方经营餐厅所需的全部费用。2.支付方式：甲方应在每月[具体日期]前，将当月经营费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。四、违约责任1.若甲方未按照本协议约定的时间和方式向乙方支付经营费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐厅经营服务，直至甲方支付全部费用及违约金为止。因甲方逾期支付导致乙方遭受的其他损失，甲方应予以赔偿。2.若乙方未按照本协议约定提供餐饮服务或未达到服务标准，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月经营费用的[X%X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方员工造成损失或给甲方声誉造成不良影响，乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方违反国家法律法规或食品安全相关规定，导致食品安全事故或其他法律责任，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。同时，甲方有权解除本协议，乙方应在接到甲方解除协议通知后[X]日内，将餐厅场地及相关设施交还甲方，并按照本协议约定承担违约责任。4.若乙方擅自改变餐厅场地用途或损坏甲方提供的设施设备，乙方应负责恢复原状或照价赔偿。若乙方未经甲方书面同意将餐厅场地及相关设施转租、转借或用于其他非本协议约定的用途，甲方有权解除本协议，乙方应按照本协议约定承担违约责任，并返还甲方已支付的经营费用。5.任何一方违反本协议约定的其他条款，应向对方支付违约金人民币[X]元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。若违约行为导致本协议无法继续履行，违约方还应承担解除协议的法律责任。五、协议变更与解除1.协议变更：本协议的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本协议的组成部分，与本协议具有同等法律效力。2.协议解除经双方协商一致，可以提前解除本协议。解除协议时，双方应按照本协议约定进行清算和交接。若一方严重违反本协议约定，另一方有权提前解除本协议，并要求违约方承担违约责任。因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的原因导致本协议无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。在此情况下，双方应协商解决善后事宜，如解除协议、分担损失等。六、争议解决本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为[X]年。协议期满后，双方如无异议，则本协议自动延续[X]年。2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.本协议未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。甲方（盖